Bajgiel będzie jak obwarzanek

[Gość: eeeee]

w Anglii bajgle są w Tesco i Sainsburym

[Gość: ax]

Kiedys w "Safeway" w Baltimore wyczytalem z satysfakcja na
opakowaniu mrozonych bajgli ze wywodza sie z Polski (chyba nawet
wspomniano ze z Krakowa :)

Bajgiel będzie jak obwarzanek

[dr_pitcher]

1. Nie bajgiel tylko `bejgel``
2. Fakt, ze z zydowskiej kuchni, ale nie koniecznie, polskiej zydowskiej

[leszlong]

1. Fakt, w jidysz prawidłowo to bejgel (bułka).
2. w gwarze lwowskiej bajgiel to ... obwarzanek. Więc jeśli Kraków tak chętnie
czci tradycję c.k. (nie wiem dlaczego aż tak bardzo, przecież te niecałe 70 lat
to nic w porównaniu z miastami co od 1 rozbioru były częścią Królestwa Galicji i
Lodomerii, a i stolicą był Lwów, a nie Kraków), to niech elementy gwary
lwowskiej (Galicjoków) dominują.

Halo! A o mnie zapomnieliscie?!

[Gość: PRECEL]

A na powaznie, to chce jeszcze wiedziec co do tego wszystkiego
ma 'precel'.

Skolei kontynuujac watek migracji, opowiem Wam jedna ciekawostke: w
Italii, gdzie aktualnie mieszkam, znalazlem w sklepie 'krowki' (jak
Boga kocham!), tyle ze nazywaly sie 'mu polacca' a wyprodukowana
byla w... Niemczech :-); nielze to pokrecone, co?

Bajgiel będzie jak obwarzanek

[Gość: Ufo]

Moja znajoma z Warszawy na nasze, poczciwe, krakowskie PRECLE mówi
bajgle. A ja tępie zarówno nazywanie PRECLA bajglem, jak i
obwarzankiem. Co z tego, że się go "obwarza", skoro to dla nas,
Krakusów, zawsze był, jest i BĘDZIE precel!

precel to inna bajka

[Gość: zjadacz]

precle też pieką ...piekarze !Kiedyś nalepsze były u Woźniaka na św
Tomasza!Dziś niezłe precelki piecze firma z Zabierzowa!Ale
bez kryptoreklamy!
Więc precel ma kształt zbliżony do małej ósemki i jest twardy i
kruchy!
A z tm bajglem i powrocie do korzeni...żydowskich MAJSTERSZTYK!
Super piekarze krakowscy! SUPER powodzenia i dzięki!

[leszlong]

Precel to kalka językowa od niemieckiego Brezel, które są innego nieco kształtu.
A znając średniowieczne powiązania Norymbergi z Krakowa, nic dziwnego, że nazwa
ta przeszła do gwary krakowskiej.

[Gość: famai]

A i owszem!!! Jestem Krakuską, moi rodzice byli Krakusami, moi
dziadkowie, pradziadkowie, prapradziadkowie... I wszyscy jedli
PRECLE!!! Ja też jem PRECLE i kiszkę, i "miodek"!!!

precel i miodek

[Gość: krakuska też]

precel to ósemka, bajgiel i ob(w)arzanek to ten okrągły kręcony z makiem lub solą.
Miodek- wiadomo, kiszka -wiadomo, pole- wiadomo

[leszlong]

"idę na pole" mówi się w całej Galicji, a nie tylko w Krakowie.