Obiad weselny-menu

[sisigma]

Wybraliśmy lokal a teraz idziemy uzgodnić menu. Na co zwrócić uwagę?
Zaproponowano nam zupę, danie główne, deser oraz 8-10 przystawek. Liczba
przystawek w zależności od ceny.
Planujemy przyjęcie na kilka godzin, chcielibyśmy zakończyć je krótko po północy.
Czy zamawiać na wszelki wypadek jeszcze jedno danie główne do wyboru? Jak
przeliczyć ilość przystawek?

[bajsarka]

My zamawiamy kolację na ciepło tak na zakończenie przyjęcia.

[yariska83]

My dodatkowo wzielismy jeszcze jeden cieply posilek i tort na zakonczenie.

[sisigma]

Czy 100 złotych z daniem głównym i ośmioma przystawkami na ciepło i na zimno
oraz alkoholem to dużo czy mało? Za wynajem nie płacimy, nie płacimy też
zaliczki. Co myślicie?

[dagps]

zalezy gdzie ale to chyba dobra cena

u nas dodatkowo jest drugie cieple danie i napoje bez ograniczen, ciasto, tort,
ale placimy dodatkowo za alkohol, tyle ze u nas bedzie go bardzo malo i tylko wino

[lankal84]

moim zdaniem sporo szczeze ja mialam za 80 zl od talerzyka wesele do 6 nad ranem
dan cieplych bylo chyba 7 do tego przystawki tort 3 pietrowy z fajerwerkami czy
tam ogniami takimi wielkimi
za sale placilam oddzielnie
do 12 1 cieple danie to za malo zawsze na spamym pocztaku jest podawanych kilka
cieplych dan po sobie pozniej goscie juz tak nie jedza te zimne przytsawki to sa
tyl;ko tak naprawde dekoracja i zastawieniem stolu z ktorej korzytsa 40% gosci

na twoim miejscu zrezygnowalabym z takiej ilosci pzystawek na rzecz jescze 1
cieplego dania

[ashton]

Za dużo przyssawek!!! Spokojnie 3-4 wystarczą, a za to drugie ciepłe danie.

[lankal84]

wlansie jecsez jets wazne o ktorej bedziecie w tym lokalu bo jezeli 7 to za malo
jets tych dan cieplych ludzie beda glodni
moim zdaniem ze 3 cieple dania by sie przydaly tak sobie pomyslalam
na wejscie jakis rosol/flaki z drugim daniem i co do 12 o pustym zoladku??
potem by podali kolo 21 nastepne danie jakies zapychajace moze z kluskami
slaskimi jakas karkowka w sosie i po 23 kolejne cieple danie no i na koniec
przyjecia tort
twoje przyjecie trwa okolo 5 h krocej niz takie zwykle weselicho wiec tych dan
musi byc troche chyba ze napiszesz na zaproszeniu zeby ludzie przyszli najedzeni
same przystawki nie wystarcza bo co oni maga podac jajka faszerowane rybe w
galarecie itp po trochu zeby zapelnic stol
przemysl to

[sisigma]

Wśród tych przekąsek mają być mięsa pieczone i faszerowane ryby i drób. Do tego
ryby i wędliny z dodatkami. Raczej z tych "lepszy sort" czyli nie ryba w
galarecie ale łosoś w sosie kaparowym, pstrąg nadziewany i tego typu wynalazki,
więc nie byłaby to taka zupełnie standardowa garmażerka. Wybraliśmy restaurację
a nie lokal weselny czy catering i wybieramy dania z karty. Ślub planujemy
najwcześniej na 17, ale nawet później, czyli 18 - 19 też wchodzi w grę. Trzeba
liczyć ok godziny na ślub i ok godziny na życzenia i zbieranie się, więc
przyjęcie zaczynałoby się ok. 20 a nawet 21.
Na pewno taniej i więcej byłoby z kateringiem - ale chyba bardziej zalezy nam na
jakości a nie ilości.
Nie wiem czy ten sposób się sprawdzi - jakie są wasze doswiadczenia? Ja akurat
chadzałam zazwyczaj na wielkie wesela więc nie mam porównania.

[ashton]

Czyli w sumie nie więcej niż 5 godzin przyjęcia? No góra 6. Czyli tak jak ja
miałam. Na początek zupa plus drugie danie. Drugi gorący posiłek powiedzmy po 3
godzinach i wystarczy na gorąco. Uparcie twierdzę że przystawek za dużo - jak
będą mięsa pieczone i ryby faszerowane, to bym już nie wrzucała wędlin tylko
jakieś sałatki zamiast...

[sisigma]

Dzięki za uwagi
Czy możesz powiedzieć jaki koszt talerzyka był u Ciebie?
Bo ta cena wydaje mi się dość wysoka... chociaż już sama nie wiem. Za 40 czy 50
złotych nie znajdziemy... a to by odpowiadało proporcjom ceny obiadu do
wesela...z drugiej strony chyba nie ma sensu robienie całonocnego wesela na 30
osób... wkurzają mnie takie dylematy...