Pub waszych marzen ...

[Gość: ●Werdan●]

Wyobrazmy sobie pewna sytuacje. Otwierasz Pub w centrum naszego miasta. Jak
urzadzilbys wnetrze tego lokalu ? Czym staralbys sie przyciagnac klientow i
udowodnic im, ze Twoj lokal jest lepszy od innych lokali ?? Co nie podoba Ci
sie w lokalach, w ktorych byles, a napewno zmienilbys to w swoim lokalu ??
Czekam na ciekawe rozwiazania i propozycje.

Otwarcie przyznaje, ze nie planuje otwarcia zadnego pubu. A temat, tak po
prostu wpadl mi do glowy. Choc moze wasze propozycje, zostana wykorzystane
przez jakiego wlasciciela pubu/baru :)))

Dziekuje za uwage :)

[hiubi]

Coś w stylu Irlandzikiego lokalu zawsze mi się marzyło... Długi dębowy bar. Po
drugiej stronie boksy w skórze. Kolor to ciemny brąz/zieleń, ściany może w
tkaninie... na nich delikatne oświetlenie. Oczywiście cicha muzyczka ale bez
specjalnego miejsca do tańczenia. Barman (40 lat) i barmanka (28), która także
by robiła za ewentualną kelnerkę, choć samoobsługa w większości przypadków by
była. Oczywiście klimatyzacja i porządna wentylacja. No i coś do jedzonka dla
głodnych też by się znalazło (od kolegi, który obok miałby restaurację - kto
się zgłasza? ;-)
To chyba tyle...

[naka]

A mnie sie marzy hiszpańska kafejka , z goracą hiszpańska muzyka, kaskaniety ,
stepowanie i czerwone wino !!! I najlepiej w Barcelonie - i z barmanem
Werdanem !!!

[Gość: ●Werdan●]

> A mnie sie marzy hiszpańska kafejka , z goracą hiszpańska muzyka,
kaskaniety ,stepowanie i czerwone wino !!! I najlepiej w Barcelonie - i z
> barmanem Werdanem !!!

hmmm ... pomysle nad tym :))

[felice]

hmmm a mi marzy się pub, może kawiarnia rodem z lat dwudziestych. Pod która
parkują stare czarne samochody. Wnętrze może przypominać wystrój Restauracji-
Hotel Angielski, choć nie musi być tak elegancki, ważne żeby był zrobiony na
staro :). Kelnerzy z włosami zaczesanymi do góry i pokrytymi brylantyną,
potrawy typowo polskie, oczywiście najważniejsza rzecz to jazzband w rogu sali
a na codzień pianista przygrywajacy standardy w stylu: I got rhythm,
Gershwina, Take the "A" train czy Palm leaf rag S.Joplina - super !!!
To jest właśnie Pub moich marzeń no i oczywiście ceny na miarę zwykłego
człowieka :))))
pozdr. Kasia

[Gość: kwezal]

może coś undergroundowego w starej fabryce, gorzelni, kazamatach itd.
taka lokalizacja gwarantuje przestrzeń - dla mnie rzecz najważniejszą

reszta zależy od pomysłowości właściciela oraz od klientów
ponieważ nawet najbardziej estetyczny lokal bez zajebistych ludzi to tylko
budynek do sprzedaży piwa

[Gość: Galikanus]

A mi się marzą dwa rodzaje ulubionych barów...

Pierwszy

podobny do tego co opisał Hiubi wystrojem. Królowało by piwo najlepiej
irlandzkie Caffrey's (to chyba najlepsze zagraniczne piwo dostępne w Polsce).
Do tego na scianach stare zdjęcia sportowców z Płocka. W jednym z rogów wielki
ekran, a na nim wszyscy oglądaliby mecze i zawody i inne występy Polaków. Można
by tam przyjść i wypić piwo oglądając swoich ulubionych sportowców. Od skoków
Małysza i meczy reprezentacji Polski w piłkę i siatkówkę po mecze Wisły Płock i
kibicowanie polskim wykonawcom podczas Eurowizji... W dobrym tonie byłoby
wprowadzanie się w stan upojenia alkoholowego z okazji zwycięstw jaki i
porażek :-). Dobrze by było gdyby przychodził tam ogół mieszkańców Płocka...
każdy kogo interesuje sport. Już widzę tą euforię podczas udanego skoku
Małysza... ktoś kogo widzisz pierwszy raz na oczy obejmuje Cię, tam w rogu ktoś
z radości spadł z krzesła, tu Twoja dziewczyna z radości ucałowała pana po 50-
tce w łysine :), ktoś krzyknął : Barman! Kolejka dla wszystkich!!!. Trzeba
wziąć też poprawke na porażki ogólna atmosfera stypy: tam ktoś w loży głośno
mówi o zmianie trenera... nawet piwo nie chce lecieć z dystrybutora :(.


Drugi


dla tych którzy chcą się odhamić po wizycie w pierwszym. Zbliżony stylem do
tego co opisała Felice. Żadnego piwa tylko wykwintne wino (Naka może coś
polecisz?). Do tego pan elegancko ubrany, dobrze zbudowany przy kości który
grubym głosem witał nas i zapraszał do środka. Obowiązywał by określony strój.
Zakaz wstępu w, krótkich spodenkach dresach itd.



Galikanus

PS1. No chyba nie byłem zbyt oryginalny :).

[naka]

W moim barcelonskim pubie serwowany byłby czerwony hiszpanski płyn z winnic
Katalonii, oczywiscie przez przystojnego hiszpana ubranego w stroj torreadora
(to dla pań ) a dla panów ognista tancerka :)) sic

[gibki]

Przylaczam sie do Hiubiego ale warukiem jest <b>wstep od 21lat</b> za duzo
gnoi w barach

[hiubi]

> Przylaczam sie do Hiubiego ale warukiem jest <b>wstep od 21lat</b>

zakaz wstępu w dresach także

[pinch]

Gość portalu: ●Werdan● napisał(a):

> Wyobrazmy sobie pewna sytuacje. Otwierasz Pub w centrum naszego miasta. Jak
> urzadzilbys wnetrze tego lokalu ? Czym staralbys sie przyciagnac klientow i
> udowodnic im, ze Twoj lokal jest lepszy od innych lokali ?? Co nie podoba Ci
> sie w lokalach, w ktorych byles, a napewno zmienilbys to w swoim lokalu ??
> Czekam na ciekawe rozwiazania i propozycje.


Nie takie to proste :-) Ciezko troche wstrzelic sie w gust ogolu. Moim hobby
np. jest historia, i kiedys bedac w pewnym miescie z pewnym kolesiem trafilem
do pubu, gdzie na scianach byly roznego rodzaju daty z historycznym opisem.
Dyskretnie analizowalem te napisy, ale juz koles (notabene fanatyk linuxa) nie
byl zachwycony... Oczywiscie na temat wystroju mozna dyskutowac wiele, ja
jednak wprowadzilbym pewna modyfikacje ... zamiast znaczenia kolejnego piwa
kreska na bialej kartce,wprowadzilbym cos na ksztalt "indeksu piwosza". Niechby
barmanka znaczyla w nim kolejki, natomiast na koniec barman gosciowi ktory
posiedzialby tak chociaz do 1 wstemplowywalby pieczec:" sesje zaliczono".
Oczywiscie ci bardziej "saczacy" niz pijacy uzyskiwaliby rejestracje
warunkowa ;-) Mysle ze klientela powinna byc w takim wypadku w miare
hermetyczna.
A wystroj moze tak jak na: www.gastroinfo.cz/pivodum/Pindex.htm

[hiubi]

ech kiedyś dali mi tytuł profesora i prowadziłem zajęcia barowe dla dzieczyn z
grupy. Miałem nawet kilku asystentów (dr hab, dr i 2x mgr). Niestety studentki
kiepskie były. Tylko jedna zaliczyła obydwa kolokwia na 5 i egazmin na 5 też.
[ocena = ilość wypitych piw]... ale to dawno było ;-))

[Gość: Michal]

Otworzysz pub to zaraz zjawia sie lysi i zarzadaja 5000 zl wpisowego
i 5000 zl mies za ochrone.

[Gość: Geniek]

Przyszedł brutal i namącił w ludzkich marzeniach...
Ehhhh - nuty romantyzmu Ci trzeba człowieku!

[salicki]

Czy tymi studentkami były ... i ... ? A asystenci to...

[hiubi]

> Czy tymi studentkami były ... i ... ? A asystenci to...

Zgadłeś :-))

[salicki]

Też mam swoje marzenia dotyczące pubu. Choć jednak niesprecyzowane: na pewno
byłoby to coś wymyślnego. Nie, nie mojego pomysłu - zatrudniłbym jakiegoś
dekoratora wnętrz, który bazując na moich sugestiach (półmrok, ciemne drewno,
światło padające z różnych zakamarków, dziwaczne detale, nieregularny kształt
sal) stworzyłby coś niesamowitego.

Ostatnio nawet zastanawiałem się nad tym na pół-serio, ale odstraszyły mnie
koszty. Sam dekorator trochę zaśpiewa, a potem jego wizję trzeba jeszcze
zrealizować... Może kiedyś ?

[hiubi]

> Ostatnio nawet zastanawiałem się nad tym na pół-serio, ale odstraszyły mnie
> koszty. Sam dekorator trochę zaśpiewa, a potem jego wizję trzeba jeszcze
> zrealizować... Może kiedyś ?

Co do dekoratorów... niedawno byłem na przedpremierowym otwarciu pewnego baru
w Płocku. Gadałem z barmanem i opowiedział mi, że byli tam dekoratorzy,
powiedzieli 3 zdania, a za kolejne 30 zdań i kilka rysunków chcieli duuużo
kasy. Okazało się jednak, że są jeszcze w Polsce normalni ludzie. Otóż panowie
przyjechali z poza Płocka, nakreślili wizję, trudniejsze elementy (detale,
rysunki na ścianach itd) zrobili sami i wzięli mniej od tamtych...

[naka]

Kiedy otwarcie naszego pubu marzen ????? Czy mam sie juz szykowac ?????

[Gość: am]

hmmm pub powinien miec klimat... w plocku zazwyczaj paby wygladaja tak: 4
sciany twarde lawki, na ktorych po jakims czasie nie da sie siedzziec, swieczka
na stole i prsty bar z malym wyborem trunkow... moim zdaniem powinno sie obrac
jakis temat np... bar PIEKŁO fajne motywy na scianach dziwne figoorki nad
krzeslami przyczepione niby rogi swiatla w conajmiej dziwnych kolorach
wylaniajace sie z dziwnych miejsc ... moze nie tak do konca elegancki... mam 18
lat i jestem jak to ktorys tam koles napisal gowniarzem malolatem czy czyms w
tym rodzaju, ale zauwaz ze najwiecej klientow jest w moim wieku... nie wiem czy
duzo ludzi przyjdzie do baru w ktorym browar kosztuje 10 blach, albo w ogole go
nie ma... muzyka powinna byc niezbyt glosna, bo gdzie niegdzie to rozmawiac sie
nie da... i porzadna klimatyzacja... bo siekiera zabija nawet
najwytrfalszych... to byla moja gowniarska wizja baru do ktorego bym bardzo
chetnie sie wybrala

[Gość: Lili]

Zgadzam sie calkowicie ! Mam 19 lat, nie lapie sie na polke 21-latkow, ale to
nie znaczy, ze nie potrafie sie zachowac miedzy ludzmi! Bywa, ze 19-latki
sa "madrzejsi" niz te 21-latki :)
Co do pubu moich marzen... Marzy mi sie taki pub, w ktorym mozna posiedziec,
wypic piwo lub jakiegos dobrego drinka, muzyka niezbyt glosna i koniecznie
klimatyzacja!!! Jednak najwazniejsza rzecza jest duuuuuzo przestrzeni! Nie ma w
Plicku zadnego pubu, w ktorym mozna bez problemu przejsc od baru do stolika :(
Zgadzam sie tez, ze na kieszen biednych studentow piwo za 10 zeta jest zbyt
drogie :( Wystroj nie ma dla mnie znaczenia, to ludzie stanowia o klimacie
pubu :)