Cykoria

[kiks4]

Nie mogłem przejść obojętnie obok tak okazałego krzaka cykorii, rosnącej sobie spokojnie na skraju placu budowy.
Od dawna zdumiewa mnie kilka dziwnych cech tej rośliny.
Po pierwsze- pełna jej nazwa - cykoria podróżnik- dobrze oddaje jej preferencje. Najłatwiej można ja znaleźć na poboczach dróg i to raczej w tym wąskim pasie między asfaltem a rowem. Dlaczego tylko tam czuje się dobrze- nie wiem.
Po drugie- roślina jest pełna różnych związków chemicznych, zbawiennie wpływających na nasz przewód pokarmowy. Łagodzi wzdęcia, zgagę itp.
Po trzecie suszony i prażony korzeń był ( a może i jest nadal) stosowany jako dodatek aromatyzujący kawę zbożową.
Na koniec ciekawostka- widoczne na zdjęciu kwiaty żyją tylko jeden dzień. Wieczorem i w nocy giną, rano pojawią się nowe. Bardzo się zdziwiłem nie wiedząc o tym, gdy wczesnym rankiem, przy dobrym świetle wybrałem się na pobliską drogę, żeby zrobić kilka zdjęć cykorii, podziwianych poprzedniego dnia. Nie mogłem uwierzyć- nie było ani jednego...