Weź 30-litrowy garnek i... uwarz piwo

[okoni]

kurde, już tyle czasu się zbieram aby zrobić własne piwko,eh. czy wie ktoś czy te zestawy które są sprzedawane w marketach do własnego robienia piwa są ok? czy ma ktoś dobrą ,sprawdzoną i godną polecenia stronkę z przepisami na piwko?

lepiej

[rabbinhood]

lepiej róbmy kwas chlebowy, prastary napój Słowian, z zawartością alkoholu 0,5%-2% czyli minimalnie. Przypuszczam że piwo ma tyle kalorii, że szybciej z nim do cukrzycy niż z kwasem chlebowym. Jest jeden problem, aby zrobić kwas chlebowy trzeba mieć zasuszony prawdziwy chleb razowy bez polepszaczy, konserwantów i dodatków, a to może być problem, najlepiej pytać piekarza czy będzie z niego kwas.

[Gość: SWIAT]

Kwas chlebowy używany był w wiekach średnich w całej Europie, ani on prastary ani slowianski.

Weź 30-litrowy garnek i... uwarz piwo

[noel24]

Piwo domowe jest tańsze od sklepowego, jeśli się weźmie pod uwagę ilość podatków jakie zdziera państwo i zysk browaru, później sklepu. Koszt materiału to 1zł dla zwykłego ale/lagera 4,5%alk do 2/2,5zł dla czegoś wymyślniejszego, z większą ilością chmielu/słodu smakowego/lepszych drożdży, ew. więcej alkoholu + butelka + kapsel + duży gar w którym babcia gotowała magiel + gąsior w którym dziadek pędził winko, do tego za kilka dych fanty jak kapslownica, aerometr winiarski, termometr... na necie można kupić, zwraca się po 100-200butelkach. Po drugie, nie trzeba być artystą, ale mieć zaparcie na spędzenie całego dnia na warzeniu i po miesiącu pół dnia na butelkowanie. Właśnie popijam domową Imperial IPA, ~2,5zł za butelkę, które po pierwsze jest nie do zdobycia w Polsce, a po drugie jak już coś wymyślniejszego się znajdzie w almie to kosztuje 11zł za 0.5l. U mnie Pinty i AleBrowaru nie ma, więc pominę.

[bartekpawel]

noel24 napisał:

> trzeba (...) mieć zaparcie na spędzenie całego dnia na warzeniu
> i po miesiącu pół dnia na butelkowanie.

Nie przesadzajmy. Zacieranie słodu to maksymalnie 1 - 2 godziny (z podgrzewaniem wody), gotowanie 1,5 godziny, chłodzenie w zależności od posiadanego sprzętu: od kilku minut, choć można w fermentorze zostawić brzeczkę na noc. A ostatnio zabutelkowanie i zakapslowanie 20 litrów piwa zajęło mi 20 minut + kolejne 20 na mycie.

[bartekpawel]

> od kilku minut, choć można w fermentorze zostawić brzeczkę na noc. A ostatnio
> zabutelkowanie i zakapslowanie 20 litrów piwa zajęło mi 20 minut + kolejne 20 na mycie

Mycie butelek oczywiście.

[Gość: xyz]

Róbmy własne piwo, własny chleb, może zaczniemy uprawiać pole, hodować bydło, szyć samemu ubrania, zabierzemy się za stolarkę i zrobimy meble, a do pracy na własnoręcznie zbudowanym rowerze.
Tylko gdzie czas na tą pracę, skoro wszystkie produkty mamy sobie zapewnić sami?

Głupia moda na warzenie piwa i pieczenie chleba. Tak samo jak sushi, tiramisu i inne ,,pasty" (bo mówić makaron już niemodne) :/

[Gość: Stfur]

Jedna z największych wad Polaków to brak umiaru. A Ty reprezentując poziom ćwierćinteligenta ją pokazałeś dokładnie. Nikt nie mówi o uprawie pola czy robieniu mebli. Mowa o robieniu pojedynczych rzeczy - tak aby właśnie mieć czas na np. pracę ale też mieć satysfakcję.
Ale to dla przeciętnego targeta wyborowej może być trudne do zrozumienia.

[Gość: 141288bs]

piwo to jak male piwo,czyli maly problem...ale to co jesz kupujac w sklepie o supermarkecie nie mowiac - to cala tablica mendelejewa , ja z tym niemam problemu(moi znajomi tez),bo kupujemy mieso,warzywa w prywatnym gospodarstwie juz od czterech lat.jemy smacznie i wiemy co jemy...trollom odrazu powiadam,ze w tym gospodarstwie jest prowadzona produkcja roslinna zwierzeca i drobiarska.

[Gość: SWIAT]

Mysle, ze maja tez dwa, trzy sery... Podaj adres i nazwe. Dziekuje.

[Gość: 141288bs]

Adresu nie moge Ci podac,bo ta miejscowosc polozona jest daleko od Ciebie. A...sery maja i
proszuto tez mozna kupic.
Wszystko jest nie zadrogie, biorac pod uwage jakosc wyrobow.Wszystko jest badane,bo Pan
producent jest po weterynarji.

[Gość: vv]

Tylko jest jeden problem, bo idioci spod znaku ochrony praw zwierząt wyllobbowali że teraz nie możesz świniaka sam zabić w gospodarstwie. Musi przyjechać weterynarz i "sprawdzić" czy prosiak jest ubijany humanitarnie i higienicznie i skasować swoją dolę. To podraża koszty lub zniechęca ludzi do badania wieprzowiny na włośnia.

[Gość: piwo]

www.piwo.org

czy pani za mnie wyjdzie, pani Agnieszko?

[cezar85]

bo mnie już od sikaczy nerki bolą

Weź 30-litrowy garnek i... uwarz piwo

[qibic]

Paskudna kryptoreklama pod hasłem: "Zainwestuj w Centrum Ursa Maior!"

[lowca_intelektow]

Wrzuć w wujka Googla słowo "browamator".
Chłopaki są ze Strzyżowa, czyli rzut beretem. Mają na miejscu, co potrzebne i chyba wiedzą wszystko o domowym wyrobie piwa i wina.

[Gość: rzeszowiak]

Dokładnie, ja od Browamatora nauczyłem sie wszystkiego... krok po kroku wytłumacza co i jak, podpowiedza co kupic na poczatek .. zeby nie nakupic niepotrzebnych gadżetów... masz wszystko w jednym miejscu i sprzet i surowce i porade.... szczególnie polecam p. Ziemowita Fałata.... chodzaca encyklopedia piwna;)

A za wolnego rynku miałoo być tak wspaniale

[myslacyszaryczlowiek1]

Wolny rynek miał załatwić wszystko. Kram mlekiem i miodem płynący. Źli producenci mieli bankrutować, klient miał dostawać coraz lepsze produkty za coraz mniejszą cenę.
A rzeczywistość ma się jeszcze gorzej do założeń, niż postulaty komuny. Która chociaż odbudowała i uprzemysłowiła kraj, zapewniła jako taki byt.
Wolny rynek jest jednym z najmniej efektywnych sposobów gospodarowania. Wolny rynek był w średniowieczu. Dopiero ingerencja, działania państwa nowoczesnego doprowadziła do uprzemysłowienia, rozwinęła szkolnictwo itd, a nie wolny rynek.
Wolny rynek nie ma prawa działać chociażby z tego względu, że nie jesteśmy ekspertami we wszystkich dziedzinach, dlatego otrzymujemy coraz gorsze produkty.
Wolny rynek nie ma prawa działać, chociażby z tego względu, że o wiele bardziej reagujemy na reklamy niż nam się wydaje, a owocem tego jest wypieranie tradycyjnych posiłków z zupą, ziemniakami, kawałkiem mięsa i surówką przez MC gOOOOwno.
Wolny rynek nie ma prawa działać, bo dążenie do coraz tańszych produktów powoduje dążenie do coraz niższych płac, a niektórzy, w niektórych zawodach są gotowi pracować za darmo.
Każde bankructwo, każda nietrafiona inwestycja nie jest wbrew pozorom tylko zmartwieniem właściciela. Bo zmarnowano materiały budowlane, kapitał, pracę ludzką i nic nie powstało co by zaspokajało potrzeby społeczeństwa.
Ideologów wolnego rynku trzeba wysłać na śmietnik historii i wymyślić lepszy model gospodarki, bo z dziesiątej, czy też 15 gospodarki świata, która była Polska za Gierka obsuwamy się coraz bardziej w dół.

[telek_]

myslacyszaryczlowiek1 napisał:

> Wolny rynek miał załatwić wszystko. Kram mlekiem i miodem płynący. Źli producenci mieli bankrutować, klient miał dostawać coraz lepsze produkty za coraz mniejszą cenę.
> A rzeczywistość ma się jeszcze gorzej do założeń, niż postulaty komuny. Która chociaż odbudowała i uprzemysłowiła kraj, zapewniła jako taki byt.
> Wolny rynek nie ma prawa działać chociażby z tego względu, że nie jesteśmy ekspertami we wszystkich dziedzinach, dlatego otrzymujemy coraz gorsze produkty.
> Wolny rynek nie ma prawa działać, bo dążenie do coraz tańszych produktów powoduje dążenie do coraz niższych płac, a niektórzy, w niektórych zawodach są gotowi pracować za darmo.

Już Kpernik zauważył, że "gorszy pieniądz wypiera lepszy." - a dotyczy to nie tylko pieniądza.

Weź 30-litrowy garnek i... uwarz piwo

[telek_]

Aga, gratulacje znalezienia sie na stronie głównej gazeta.pl
I gratulacje naprawdę dobrych piw!
Powodzenia z Ursa Maior.
Szkoda, ze nie spotkamy się w PSPD :(

[bartekpawel]

Proszę bardzo:

http://www.wiki.piwo.org/Kategoria:Receptury_ze_słodów


A sklepów z produktami i sprzętem jest sporo: Browamator, Centrum Piwowarstwa, Piwodziej i wiele innych.