Parówkowym skrytożercom mówimy NIE

[Gość: wrocławianin]

Parówki zniknęły ze szkolnych i przedszkolnych stołówek. Specjaliści z
sanepidu radzą, by dzieci do lat dziesięciu ich nie jadły. - Ktoś za tym
stoi - twierdzą firmy wędliniarskie

Sanepid nie ma prawa zakazać serwowania parówek na śniadanie, ale ostrzega
wszystkie szkolne kucharki: to nie jest jedzenie dla dziecka. - W parówce
jest za dużo tłuszczu (30 proc.) i wody (50 proc.), a białka raptem 9 proc.
Poza tym, powiedzmy sobie szczerze, mięso, z jakiego są zrobione, nie jest
najlepszej jakości. To najczęściej odpady - wyjaśnia Wiesław Rozbicki,
rzecznik Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.

Większość przedszkoli zastosowała się do zalecenia i skreśliła parówki z
jadłospisu. Iwona Łukaszyk, mama dwuletniego Wojtka (jest w żłobku),
pięcioletniego Marcina (przedszkolak) i ośmioletniego Maćka (II klasa
podstawówki) żałuje, że tak się stało. - Trochę tłuszczu nie zaszkodzi. Tym
bardziej że moi chłopcy to niejadki. Dolewam im śmietany lub oliwy z oliwek
do zupy, żeby trochę nabrali ciałka. Wydaje mi się, że problem nie polega na
tym, by nie jeść parówek w ogóle, lecz by jeść je - jak wszystko - z umiarem!

Tomasz Mocarski, rzecznik firmy wędliniarskiej Morliny, komentuje: - To jakaś
paranoja! Ciekawy jestem, kto za tym stoi. Poza tym parówka parówce nierówna -
nasze morlinki mają np. certyfikat Instytutu Matki i Dziecka. Dodam też, że
mój 13-letni syn przez całe życie je parówki i żyje. Do tego jest najwyzszy w
klasie i dobrze się uczy.

Co o tym sądzicie??

[Gość: _]

To prawda, ze parowka parowce nie jest rowna. Co do firmy Morliny, to mysle, ze
podobnie jak do kilku jeszcze innych, mozna miec zaufanie. Poza tym organizm
oprocz olejow jadalnych i oliwy- zasobnych w nienasycone kwasy tluszczowe,
potrzebuje rowniez substancji tluszczowych z wiazaniami nasyconymi, tj.
tluszczu zwierzecego oraz masla. W masle dodatkowo jest ogrom witaminy A i D,
ktore sa niezbedne dla prawidlowego rozwoju skory, uzebienia oraz kosci (uwaga
krzywica u dzieci). Mamy! Prosze nie skarmiac swoich dzieci wylacznie
margarynkami do pieczywa. Podobnie tluszcze zwierzece sa niezbedne. Oczywiscie
w odpowiedniej jakosci, tzn. odradzam parowki niewiadomego pochodzenia, gdzie
jest wylacznie sam tluszcz i rozowy barwnik. Co do obawy przed cholesterolem,
ostatnie badania biochemiczne pokazaly, ze cholesterol odkladajacy sie w
tetnicach w zaledwie 5% pochodzi z przemiany tluszczow, natomiast jego
wiekszosc powstaje z cukrow. Dlatego raczej z umiarem jesc slodycze oraz
slodzic napoje, nie przesadzac z pieczywem (skrobia- cukier zlozony).
Najzdrowsze cukry to glukoza oraz fruktoza, ktorej jest wiele w owocach.
Korzystajmy z lata, gdy sa swieze owoce, a latem nie zapominajmy o : jablkach
(zrodlo potasu niezbednego dla prawidlowego funkcjoowania serca), bananach
(duzo selenu potrzebnego dla skory i tkanki nerwowej w mozgu) czy cytrusach.
Doceniajmy tez czosnek (supersilny naturalny antybiotyk)i cebule (zapobiega
nowotworom zoladka, dziala statycznie na Helicobacter pylori, szczegolnie wazne
u osob z tendencja do nawrotow infekcji zoladka. Generalnie co do wedlin,
powracajac na chwile do tematu, korzystajmy z producentow sprawdzonych. Wiecej
miesa, mniej przypraw, a zwlaszcza z umiarem obecny w wedlinach oraz
przyprawach typu 'Jarzynka', 'Kucharek', 'Podravka' glutaminian sodu, ktory
zwieksza ryzyko wystapienia nowotworu gardla/przelyku- tzw. hinski syndrom.
Reasumujac; wszystko z umiarem i naturalnie.

[splenda]

dziekuje ci za bardzo rzetelny post.

Nie wiedzialem o tych ostatnich badaniach ze cukier powoduje zwezenie tetnic...

porsze cie, idz na forum Wegetarianie i napisz tam wiecej. Naprawde, bardzo
potrzebna jest tam twoja opinia. Ja za chwilke tam kopiuje twoj watek powyzej i
prosze o wiecej...

Acha, moja Podravka za chile wedruje do kubla. Przy calej wiedzy nie wiedzialem
o tym

stokrotne dzieki!!!!!!!!!!!

Acha, jak przyjdziesz na forum wegetaria, jezeli nie bardzo wiesz gdzie zaczac
to prosze napisz jak widzisz prawidlowe odzywianie...

DZIEKUJE!!!!!!!