Jak kelnerzy okradają pracodawców i klientów

[redakcja_wrw]

Czy też zostałeś oszukany w pubie lub restauracji?
A może jesteś barmanem lub kelnerem i opowiesz co się dzieje we
wrocławskich lokalach?
Czekamy na Wasze opinie

[redakcja_wrw]

[Gość: Beavis]

Dalej piszcie sobie sami.

[Gość: pola]

Nie zgadzam się żeby wszystkich kelnerów i
bamanów,ładować do jednego worka z napisem -złodzieje.To
bardzo krzywdzace dla osób które uczciwie zarabiają
pracując za marne grosze,obsługując osoby których
zachowanie jest dalekie od przyzwoitego zachowania.Sama
przez dwa lata byłam kelnerką,rozliczałam się z każdej
złotówki,i to właśnie nieuczciwi klienci czesto zrywali
się z rachunku,nie płacąc a my musieliśmy wykładać z
własnej kieszeni.Więc niech nikt nie pisze że wszyscy
kelnerzy to złodzieje,bo to klienci często okradaja
nas,ale o tym już nikt nie pisze.Popracujcie kiedyś
miesiąc czasu w knajpie,to zobaczycie jaka to "fajna" praca.

[Gość: baltazar]

Myślę, że trzeba zwrócić uwagę na następujące kwestie związane z napiwkami:
1. marża gastronomiczna jest astronomiczna
2. w cenę wliczona jest obsługa!!!
3. napiwek należy się za wyjątkową obsługę (baaaardzo subiektywne) - może warto
byłoby to określić???

A w kwestii okradania (nie tylko klientów, ale i właścicieli) pozostaje tylko
kontrola (zawodna, niestety).

[Gość: Adam]

Czyznby daly o sobie znac frustracje jakiegos redaktora gazety? W temacie
postawiono mocne oskarzenie. Zdanie nie zaczyna sie od CZY, od razu JAK, co
sugeruje, ze domniemane okradanie jest na porzadku dziennym.
Ale skoro tak napisze jak to moj rzyjaciel-kelner okradl znany w miescie hotel.
Otoz w zawirowaniu zlecen zapomnial, rzecz ludzka, wbic do kasy 1 kawe. I
pozegnal sie z praca. Takie traktowanie pracownikow wyklucza notorycznosc
procedru 'okradania'.

[Gość: amerykanin]

ostatnio bylem w polsce we wroclawiu.bylem w jednej z restauracji w rynku.
obslugiwala mnie mloda,sympatyczna,bardzo zgrabna,czysta z wygladu,polska
dziewczyna.zamowilem obiad.obslugiwala mnie z rozbrajajacym usmiechem.
jak swoj zad wychylila za stolikiem,to z wrazenia przestawalem jesc.
odpowiedni czlowiek na odpowiednim stanowisku.ona na pewno nie musi okradac
klienta bo swoje dostanie.w tej pracy liczy sie wyglad,prezencja i podejscie do
konsumenta.jedzenie lepiej smakuje jak sie nie ma do czynienia z garbuchem!!!!!
nastepnego dnia tez sie pojawilem na obiad.byla ona i zapytalem gdzie jest jej
rewir.siadlem zamowilem zjadlem i bylem bardzo zadowolony.zostawilem jej
typa w amerykanskim wydaniu.bo na to zasluzyla.

[Gość: magda]

Pytanie niedoswiadczonej: Ile sie zarabia jako kelner badz barman?, Czy te w
ktoryms liscie wzmiankowane 3 zl /h to przecietne, czy dolna granica?

[Gość: Edyta]

Jestem mieszkanką Wrocławia od 1 roku, poznaję dopiero dobre i
złe strony tego miasta. 2 Tygodnie temu niesttey spotkał mnie
fakt o którym mowa w artkule a mianowicie mój rachunek w
restauracji ekskluzywnej w Ryneku został zawyżony. Nie
reklamowałam go, bo płacił mąz i nie chciał tłumaczeń kelnera
który ewidentnie nie miał nastroju do pracy. Ponadto była to
bardzo długa impreza w wiekszym gronie ( wraz z zagranicznymi
gośćmi) i nie chcielismy burzyc dobrego nastroju. Jednak
wszystkim znajomym opowiedziałam o nieuczciwym kelnerze i lokalu
który ma tylko ładne wnetrza i bardzo kiepską i nieuczciwa
obsługe !!

[isis!]

Dwa lata temu w restauracji Art-Hotelu kelner zawyżył rachunek - zamiast 200
zł. zażyczył sobie 600. Za kolację 4 osób. Ponieważ płacone było ze
środków "reprezentacyjnych" pewnej firmy, oszustwo dostrzegła na drugi dzień
księgowa. Po interwencji kelnera zwolniono z zaznaczeniem, że jest znany już we
Wrocławiu z takich praktyk. Ciekawe, gdzie teraz można go spotkać?
Ale ogólnie mam dobre zdanie o wrocławskich kelnerach i barmanach. Oni o mnie
też :)
Pozdrawiam Marcina z Academii Brasserie :))))

[Gość: EWik]

Za kazdym razem jak jestesmy ^"Pod Zlotym Jeleniem" nasza rozmowa toczy sie w
jezyku obcym i za kazdym razem kelnerzy robia malwersacje finansowe na rachunku

Juz tam nie pojdziemy......

[Gość: Kasia]

Zdarzyło mi się że kelnerka na moim rachunku wpisała kwotę wyższą (poprawiona
cyfra 3 na 8 ) a pewnie rozliczyła się z niższej. A ja doklładnie wiedziłam ile
mam zapłacić.Więcej do tej knajpy ani ja ani zanajomi nie pójdą.

[Gość: Clin]

Standardem jest nie dolewanie drinków ,piwa soków.Ja zawsze zwracam na to uwagę
podającemu kelnerowi.Zawsze dolewaja ,ale niesmak ,ze się ma do czynienai ze
złodziejem ,pozostaje.

[Gość: kelner]

Oj tak, isis jest nam bardzo dobrze znana glownie z postury i ilosci
pochlanianego jadla i napitkow.A skapa przy tym jest jak zyd.

[Gość: kelner 2]

I dlatego plujemy jej do zupy.

[Gość: koelner]

a my nawet sikamy , tej pamparusze do winiury

[Gość: Andriu]

Szkło do "Żywca" jest cechowane. Konsument życzy sobie piwo do
kreski a resztę piany( każdy może to sobie zmierzyć-jest to 3cm)
po opadnięciu piany jest to 1cm piwa. Po sprzedaży jednej kegi
(30litrów 60 dużych piw)różnicęz przelania pokrywa barman.
Właściciel rozlicza z beczki, a za braki barman płaci z własnej
kieszeni. I o tym właściciele nie raczą wspomnieć.

[Gość: Andiu]

Właściciele restauracji i kawiarni przyjmują interesantów i
różnych "przedstawicieli",itp. Częstują ich kawą, herbatą,
sokami i innymi napojami uważając ,że barman to "sobie nadrobi".
Niestety aby to zrobić musi on nie raz nie dolać, a w obawie
utraty pracy przyjmuje tą nierówną walkę. Na ogół ci
restauratorzy jeżdżą luksusowymi samochodami, mają eleganckie
mieszkania ze swojej restauracji utrzymują całą rodzinę,
znajomych i przyjacół, a barmanów, kelnerów i kucharzy traktują
jak słóżbę!!!!!!!! Czy to jest uczciew??????

[Gość: Jaro]

Szczerze mówiąc nie rozumiem niektórych opinii - co klienta odwiedzającego
lokal obchodzi sposób, w jaki własciciel traktuje barmanów??? "Wstukanie"
komuś "lewego" piwa na rachunek, albo dolanie wody itp jest po prostu
oszustwem, okradaniem klienta i tutaj tłumaczenia "bo mój szef ..." nie jest
zbyt ważne ... Inaczej wszyscy samarytanie chodziliby do knajp, w których
kelnerze są źle traktowani, dawali się kantować i dawali 50% napiwki ...

[Gość: kolo]

Mnie obchodzi. Chce byc obslugiwany przez pracownika
zatrudnionego na uczciwych warunkach, nie przez
wyzyskiwanego niewolnika, bo w pewnym sensie obciaza to
rowniez moje sumienie.

[Gość: gostek]

To nie chodz do supermarketow, bo tam tez nie traktuja zbyt dobrze pracownikow.

[Gość: Mr Creosote]

kelnerzy we wroclawiu za bardzo sie narzucaja

[Gość: ktoś]

Ty mr creosate o co ci chodzi????? jak ci się coś nie podoba ty
zmień restauracje. i przyznaj sie że mówisz tak tylko po to aby
nie dać napiwku osobe która CIĘŻKO PRACYJE !!!!!!!!!!!!

[Gość: KŁAPEK]

A możeby ktoś zapytał jak rząd okrada naród !!!!!!!!!!

Oszusci z "Casa Patio"

[Gość: cziki]

Wedlug mnie i wszystkich moich znajomych najwieksi oszusci sa
w "Casa Patio" Zawsze daja cos ekstra a potem doliczaja 20
zlotych, gdy sie prosi o wode podaja te najdrozsza i strasznie
kroja na rachunkach. Nam juz kilka razy chcieli wziasc z
rachunku na sile tlumaczac sie brakiem drobnych a ponadto wala
takie bezczelne testy ze hej. Mysmy ostatnio za rachunek o
wartosci wyliczonej 68 zlotych mieli zaplacic 103 po operacjach
kelnera.A jaka jest Wasza opinia o tej knajpie??? Ja ja typuje
jako numer 1 na tej liscie.

[Gość: TT]

Casa Patio to jednak nr 1 - w oszustwach i bezczelności!

Znajoma opowiadała mi o najlepszym "wyczynie".
Lato, upał. Wchodzą z koleżankami i siadają przy stoliku. Kelner proponuje
aperitif. Oczywiście na razie nie podaje karty. Wie że klientowi niezręcznie
jest pytać o cenę aperitifu ale ileż to może kosztować.
Potem zamawiają coś do jedzenia i rachuneczek.
Jak myślicie ile kosztował ten aperitif? Jakieś białe winko z odrobiną wódeczki
czy likieru + lód .

70 zł!!!

Najdroższa potrawa w tej pi...lonej knajpie nie kosztuje tyle!!!!

Bandyci i tyle!!

I te bezczelne pytania o doliczanie "serwisu" do rachunku kartą.
Jak będę chciał to sam tumanowi powiem czy w ogóle dostanie a jeśli tak to czy
kartą czy osobno gotówką.

Nie ma się co dziwić. Jaki właściciel (Paweł Rojek) taka obsługa.

Polecam !!! - omijanie szerokim łukiem i przekazanie informacji wszystkim
znajomym. Takie g. powinno zniknąć czym prędzej z rynku.

[Gość: Ania]

Co do Casa Patio-jeśli ktoś tam był to wie, że zimową porą, tuż po wejściu do
restauracji kelnerzy rozpłaszczają swoich gości.I nie byłoby w tym nic dziwnego
gdyby nie fakt,że po wyjściu z restauracji można zauważyć BRAKI W KIESZENIACH-
szok!!!! Z jednej strony należy być ostrożnym-z drugiej zastanawiające jest
to,że zniknęły mało wartościowe rzeczy: cukierki, husteczki, i trochę
drobniaków-niby nic...a jednak to kradzież! Czy gdybym miała w kieszeni
pierścinek lub grubszą walutę to kelnerzy zawahali by się?-nie sądzę.
Na dodatek mogę w 100% potwierdzić opisane przez gości tej strony praktyki
podowania niezamawinych przystawek,a co za tym idzie naliczanie ich na rachunku
po oszałamiających cenach!! Nie dajcie się OSZUSTOM i jesli liczycie się z
pieniędzmi,to odważcie się może na mało elegancką, ale za to skuteczną
uwagę:"Ja tego nie zamawiałam i w związu z tym nie zapłacę" W takiej sytuacji
mają dwa wyjścia: mogą zabrać Wam jedzenie spod nosa lub jeśli nie są DUPKAMI
powiedzieć, że to na koszt firmy. W jednym i drugim wypadku unikniemy zapłaty.

[Gość: xxx]

Zgadzam się !!!!!!!!!!

[Gość: kłapek]

Dlaczego nikt nie pyta skąd w ciągu 12 lat reform nazbierano
takie majatki, że wnuki tych ludzi będą żły w dostatku. W
krajach zachodnich, aby dorobić się takich majątków musiały
wymrzeć co najmniej dwa pokolenia. Oskarża się osoby ciężko
pracujące za marne grosze o to,że są złodziejami.
Barmana, kelnera, sprzedawcę za kradzież 1zł wyrzuca się z pracy
dyscyplinarnie, a za wyprowadzenie z firmy MILIARDA (!!!)
zawiesza się w czynnościach.
Takimi drobnymi sprawami odwraca się uwage społeczeństwa od
ogromnych przekrentów na "górze".

[Gość: Mr E]

Pracowałem jako kelner w ostatnio otwartym klubie muzycznym. Za
3 zl za godzine do moich obowiązków należało : tradycyjne
czynności jak przynoszenie napojow + sprzatanie kibli, zmywanie
podłogi , stolow, sprzatanie okolic knajpy ze spadajacych lisci,
zmywanie naczyn, bieganie po towary do sklepu gdy np zabraklo
soku a czasami po zarcie dla menadzera. Oprocz tego otrzymywalo
sie opier**** za to gdy sie stalo mimo ze na sali nie bylo nic
do roboty. Co do oszukiwania klientow nic takiego nie mialo
miejsca. Klient otrzymywal paragon na ktorym mial cene oraz
nazwe towaru wiec zadnych watpliwosci nie bylo. Co do napiwkow
bylo ich nie wiele gdyz klientela jest dosc mloda. Zapomnialem
dodac ze pracowalem tam tylko miesiac z umowa . Pozniej umowy o
prace nie moglem sie doczekac . A na moje wielokrotne pytania
o umowe o prace menadzer odpowiadal zawsze tak samo - juz
niedlugo. Apropos oszukiwania,
wlasciciele lokali musze sobie zdac sprawe z tego ze jesli beda
tak dalej wykorzystywac ludzi to oni beda starac sie ich oszukac
aby po prostu jakos przezyc.

[Gość: M.]

Gość portalu: kłapek napisał:

> Dlaczego nikt nie pyta skąd w ciągu 12 lat reform nazbierano
> takie majatki, że wnuki tych ludzi będą żły w dostatku. W
> krajach zachodnich, aby dorobić się takich majątków musiały
> wymrzeć co najmniej dwa pokolenia. Oskarża się osoby ciężko
> pracujące za marne grosze o to,że są złodziejami.
> Barmana, kelnera, sprzedawcę za kradzież 1zł wyrzuca się z pracy
> dyscyplinarnie, a za wyprowadzenie z firmy MILIARDA (!!!)
> zawiesza się w czynnościach.
> Takimi drobnymi sprawami odwraca się uwage społeczeństwa od
> ogromnych przekrentów na "górze".

Myślę, że mógłbyś założyć na forum oddzielny wątek poświęcony sprawom
przekrętów "na górze", z pewnością rozwinęła by się ciekawa dyskusja.
Pozdrawiam.

[Gość: Rush]

W całym cywilizowanym świecie zawód kelnera jest zawodem słabo
opłacanym, mam na myśli płacę pracodawców. Wielkie korporacje
dorabiają się fortun wyzyskując obcokrajowców, studentów, czy
innych zdesperowanych ludzi( najczęściej młodych ), godzących
się na poniżanie ze strony klijętów, kierwnictwa, czy w końcu
właścicieli. Jednak na zachodzie za pokorne usługiwanie,
klijent daje napiwek, który traktowany jest zwyczjowo, jako
normalna rzecz i nikt się temu nie dziwi, każdy zdaje sobie
sprawę, że kelnerzy zarabiają minimum.
Jednak w Polsce, w większości przypadków godziwy napiwek raczej
należy do rzadkości, a hamstwa i nowobogackich, którym słoma z
butów wystaje nie brakuje. Właściciele klubów i knajp nie
należą do świętoszków i wielce poszkodowanych, bo "tłuką"
niezły szmal. Więc nie uważam, że powinniśmy płakać nad ich
losem, oczywiście nie pochwalam złodziejstwa, ale ten biznes
powinno się prowadzić na zasadach partnerstwa i wzajemnego
zrozumienia.
W świecie restauracji i klubów obowiązuje ważne prawo -
TAM GDZIE ZAŁOGA JEST ZADOWOLANA I DOBRZE OPŁACANA, KLIJĘT JEST
SZCZĘŚLIWY.
Morał:
Pracodawco płać dobrze, a nie będziesz się bać o nieuczciwych
pracowników, bo najlepsi będą Cię szanować i szanować Twój
lokal.
Klijęcie pamiętaj, kelnerowanie nie jest łatwą sprawą, często
wiąże się z poniżaniem, brakiem szacunku, w końcu nie każdy
umie służyć drugiemu człowiekowi, więc szanuj, bądź miły i
płać "drugą" połowę wynagrodzenia - napiwek, a nikt nie będzie
kombinował jak Cię oszukać.

[Gość: Trej]

Gość portalu: Rush napisał:

> Jednak w Polsce, w większości przypadków godziwy napiwek
>raczej
> należy do rzadkości,

No cóż, zarobki polskie, to i napiwki polskie, czyli w zasadzie
ich brak.

> Klijęcie pamiętaj, kelnerowanie nie jest łatwą sprawą, często
> wiąże się z poniżaniem, brakiem szacunku, w końcu nie każdy
> umie służyć drugiemu człowiekowi, więc szanuj, bądź miły i
> płać "drugą" połowę wynagrodzenia - napiwek, a nikt nie będzie
> kombinował jak Cię oszukać.

A więc przekupstwo?
Przepraszam, ale mnie nie stać na wypłacanie kelnerowi drugiej
połowy wynagrodzenia. A może jeszcze innym zawodom też się
należy?

[Gość: klient]

Jakby wszyscy (lub większość) klientów dawali kelnerom napiwki
to nie byłoby problemu. W cywilizowanym kraju jak kelner dostaje
napiwek, to jescze dzieli się z kucharzem. U nas cham rodzi
chama : chamami sią właściciele - wyzyskiwacze , chamami są
poniżani przez właścicieli , ledwo zarabiający kelnerzy , którzy
kantują na czym się da i chamami stają klienci , którzy zamiast
wysupłać te 10% napiwku , sprwadzają rachunki co do cyferki ,
aby nie dać się okantować przez kelnera. Ja zawsze daję napiwki
(z małymi wyjątkami). Jak mi brakuje kasy to idę do tańszej
knajpy , i tak tam daję tańszy napiwek. Proste

bieda???????

[Gość: rower]

Restaurator- biedny???? To niech sobie otworz zakład
melioracyjny, albo stragan z wódą (BIEDA!!!!!!!!) Ciekawe gdzie
spędził ostatnie wakacje, lub gdzie spędzi najbliższe święta ( z
pewnością będzie moczył d..... w ciepłym morzu)PA BIEDAKU!!!

[Gość: napiwek]

Gość portalu: klient napisał:

> Jakby wszyscy (lub większość) klientów dawali kelnerom napiwki
> to nie byłoby problemu. W cywilizowanym kraju jak kelner dostaje
> napiwek, to jescze dzieli się z kucharzem. U nas cham rodzi
> chama : chamami sią właściciele - wyzyskiwacze , chamami są
> poniżani przez właścicieli , ledwo zarabiający kelnerzy , którzy
> kantują na czym się da i chamami stają klienci , którzy zamiast
> wysupłać te 10% napiwku , sprwadzają rachunki co do cyferki ,
> aby nie dać się okantować przez kelnera. Ja zawsze daję napiwki
> (z małymi wyjątkami). Jak mi brakuje kasy to idę do tańszej
> knajpy , i tak tam daję tańszy napiwek. Proste
nie
czy jak dzwonisz telefonem to dajesz napiwek TPSA, ERZE czy innym jesli nie to
dlaczego, jesli jedziesz tramwajem to uscisniesz chociaz dlon motorniczego nie
dlaczego przeciez dowiozl Cie na miejsce wiec nie widze koniecznosci nagrzdac
za cos a przynajmniej pod przymusem kelnera czy kelnerke chyba ze mam ochote.
Pozdrwaiam

[Gość: Woodz]

Gość portalu: napiwek napisał(a):

> nie
> czy jak dzwonisz telefonem to dajesz napiwek TPSA, ERZE czy innym jesli nie
to
> dlaczego, jesli jedziesz tramwajem to uscisniesz chociaz dlon motorniczego
nie
> dlaczego przeciez dowiozl Cie na miejsce wiec nie widze koniecznosci nagrzdac
> za cos a przynajmniej pod przymusem kelnera czy kelnerke chyba ze mam ochote.
> Pozdrwaiam


Ty tumanie! naucz się poprawnie klepać w klawiaturę, to raz a dwa: co ty wogóle
gadasz!
życze Ci żebyś popracował jemiole jako barman albo kelner.

[Gość: napiwek]

Gość portalu: Woodz napisał(a):

> Gość portalu: napiwek napisał(a):
>
> > nie
> > czy jak dzwonisz telefonem to dajesz napiwek TPSA, ERZE czy innym jesli ni
> e
> to
> > dlaczego, jesli jedziesz tramwajem to uscisniesz chociaz dlon motorniczego
>
> nie
> > dlaczego przeciez dowiozl Cie na miejsce wiec nie widze koniecznosci nagrz
> dac
> > za cos a przynajmniej pod przymusem kelnera czy kelnerke chyba ze mam ocho
> te.
> > Pozdrwaiam
>
>
> Ty tumanie! naucz się poprawnie klepać w klawiaturę, to raz a dwa: co ty
wogóle
>
> gadasz!
> życze Ci żebyś popracował jemiole jako barman albo kelner.
A kiedys sie zyczylo "abys cudze dzieci uczyl" ale sie zmienilo w tym kraju.
Kelnerzy rwja kase i jeszcze puskuja .
Co za kraj.
Przez takich baranów jak Ty to ludzie do restauracji nie chca chodzic
Pozdrwaiam

[Gość: Berta]

> Ty tumanie! naucz się poprawnie klepać w klawiaturę, to raz a dwa: co ty
wogóle

czyzby barman albo kelner sie odezwal? no coz... zwykle (podkreslam ze zwykle,
a nie zawsze!)sa to ludzie bez wyksztalcenia, wiec to mnie nie powinno dziwic,
a jednak...

>
> gadasz!
> życze Ci żebyś popracował jemiole jako barman albo kelner.

O ile dobrze sie orientuje to czasy, kiedy praca w Polsce byla obowiazkiem,
minely, a wiec nikt na sile nie kaze pracowac... Wiec o co ten krzyk? O to, ze
ktos nie potrafil znalezc sobie innej pracy? Skoro ktos chce byc barmanem albo
kelnerem to musi sie liczyc z wszystkimi konsekwencjami tego zawodu... A o ile
wiem w Polsce nie ma obowiazku zostawiania napiwkow... jest to jedynie dobra
wola klienta zadowolonego z obslugi!
I jak bym na Ciebie trafila to z pewnoscia nie dostalbys napiwku bo "Ci sie
nalezy"...
A juz szczytem bezczelnosci byla sytuacja w jednej z wrocawskich knajp na Rynku
(ktorej mimo wszystko nie zrobie kryptoreklamy), gdzie na stole lezalo 200 zl
(grupowe spotkanie - kazdy sie zrzucil co mial) , ktore po pewnym czasie
zniknelo... Okazalo sie ze to kelner zbierajac puste kufle po piwie uznal, ze
to napiwek dla niego (sic!!!). Oczywiscie na poczatku sie upieral ze on niczego
nie bral, ale na szczescie byl swiadek, ktory to widzial...
No i co kolega na to? prawde mowiac tez bym chciala byc kelnerem zarabiajac
conajmniej 200 zl napiwku, bo ja wykonujac usluge dla klienta napiwkow nie
dostaje...

[Gość: agi]

Gość portalu: klient napisał(a):

> Jakby wszyscy (lub większość) klientów dawali kelnerom napiwki
> to nie byłoby problemu. W cywilizowanym kraju jak kelner dostaje
> napiwek, to jescze dzieli się z kucharzem. U nas cham rodzi
> chama : chamami sią właściciele - wyzyskiwacze , chamami są
> poniżani przez właścicieli , ledwo zarabiający kelnerzy , którzy
> kantują na czym się da i chamami stają klienci , którzy zamiast
> wysupłać te 10% napiwku , sprwadzają rachunki co do cyferki ,
> aby nie dać się okantować przez kelnera. Ja zawsze daję napiwki
> (z małymi wyjątkami). Jak mi brakuje kasy to idę do tańszej
> knajpy , i tak tam daję tańszy napiwek. Proste


w pelni popieram!!!!
jesli idziesz do restauracji zjesc to wybierz taka na ktora cie stac wlacznie z
napiwkiem. pracuje w restauracjo-barze...wychodzac sama zawsze daje napiwek bo
wiem jak jest "po drugiej stronie ".jak cie nie stac na duzy napiwek idz do
tanszej knajpy...nie jest ci po prostu glupio ?tutaj...w anglii wysmiewamy
ludzi ktorzy nic nie zostawiaja...angole i szkoci moze sa skapi ale z klasa...

[Gość: chaberek]

Zgadzam sie z Agi, tymbardziej ze takze pracuje w restauracji za granica
(usa).Place nie sa rewelacyjne-pracodawca placi od$ 2,19 do $3.15 za godzine.Po
odjeciu podatkow, czek zwykle wystawiony jest na $0,00.Pracuje sie dla
napiwkow, a te nie sa zle.Srednio od 15 do 20 % rachunku. Oczywiscie zdarza sie
i 10% i mniej, zwlaszcza gdy klientami sa Hindusi, tzw."white trash" czy (sic!)
ludzie ze wschodniej Europy, wliczajac Polakow niestety...Mimo
nielicznych "wpadek", Amerykanie zostawiaja dobre napiwki. Wiedza bowiem, ze ja
tym napiwkiem musze sie podzielic z: Bus boy-em, barmanem, tzw. runner-em
(przynosi jedzenie z kuchni do stolu), oraz z kolesiem ktory robi mi cappucino.
Jesli pracujesz w dobrej, drogiej restauracji to jest to calkiem lukratywny
zawod.
Rospisalem sie o Stanach, a tu przeciez dyskusja o wroclawskich
knajpach.Pracowalem w kilku wroclawskich knajpach przez pare lat( dosc dawno
temu), takze temat mi bliski.Rzeczywiscie, tzw. krojenie klienta bylo dosc
popularne, na mala wprawdzie skale, ale bylo.Mysle ze mozna by bylo temu
zaradzic, np.
-podniesc place
-zatrudniac zaloge na normalnych warunkach, z ubezpieczeniem i stala umowa
-jako stala czesc pensji dodac procent ze sprzedazy( zyskuja na tym obie strony)
- wyedukowac spoleczenstwo, ze w restauracji zostawia sie napiwek, tak jak
wszedzie w cywilizowanych krajach.Mnie jak nie stac na napiwek to zostaje w
domu..
Mysle ze problem jest glebszy takze pod innym wzgledem- polskiego
spoleczenstwa po prostu nie stac na drogie restauracje i szczodre napiwki. A
szkoda, bo we Wroclawiu jest mnostwo dobrych lokali ze wspanialymi pracownikami.
Pozdrawiam wszystkich z branzy

[Gość: stinkfist]

to żryj w domu, jak Ci za drogo :-)

Ty skąpy pacanku

[Gość: Woodz]

jeśli nie stac cię na to żeby dać 2-4 złote napiwku to po co korzystasz z
lokali gastronomicznych??? może powinieneś się stołować w makdonaldzie albo w
kfc, bo tam nikt chyba nie oczekuje napiwku. Ty SKNERO

[Gość: Ja]

drogi Rush!
W temacie masz napisane jak pisze się słowo ''klient''.Poza tym
w stu procentach zgadzam się z Twoją opinią.

[Gość: Luki]

> Jednak na zachodzie za pokorne usługiwanie,
> klijent daje napiwek, który traktowany jest zwyczjowo, jako
> normalna rzecz i nikt się temu nie dziwi, każdy zdaje sobie
> sprawę, że kelnerzy zarabiają minimum.

E tam, np. w Niemczech tak, zwyczajowo sie daje, chyba ze obsluga byla bardzo
bee. Ale np. W Hiszpanii, przynajmniej tu, gdzie teraz jestem, napiwki sie
daje tylko, gdy naprawde jest za co. I tak tez jest OK. Wiec nie robmy szumu,
ze "na calym cywilizowanym Zachodzie" kazdy daje napiwki - w odroznieniu od
spauperyzowanych, niekulturalnych, zacofanych, niewychowanych Polakow.

Luki

[Gość: graf]

Dokladnie tak! Zgadzam sie w 100% Poza tym prawda jest taka, ze w Polsce nie
ma zwyczaju dawania napiwku, wiem to z wlasnego doswiadczenia, bo czesto
jestem obslugiwany przez kelnerow i prawie za kazdym razem widze zdziwienie w
oczach znajomych, kiedy tylko zostawiam napiwek. Nie znaczy to, ze nie sa
zadowoleni z obslugi, nie maja po prostu tego zwyklego odruchu 10% za serwis.

[Gość: JKb]

Dobrze powiedziane, tylko nie do konca. Napiwek daje sie za DOBRA OBSLUGE, a
nie za OBSLUGE. 9 na 10 kelnerow nie nadaje sie do tej roboty. Brak podstawowej
wiedzy, kwasna mina, nie reagowanie na dyskretne wezwania, dlugie czekanie na
zamowiona np. wode, wino, obsluga przez wiecej niz jednego kelnera (sic!).
Na zachodzie kelnerzy sa nauczeni pracowac na napiwki. Wielu ludzi chodzi do
tej samej knajpy, bo maja tam ulubionego kelnera. Zawsze usmiechniety,
energiczny, gotowy szybkon realizowac zamowienie, zaprowadza do stolika i
odprowadza do drzwi. Jezu, takie to proste, a u nas wiedza nieznana.
Jak taka swietna scena z golonka w "Sztosie"... no comment.
BTW: Moze to zabrzmi kuriozalnie, ale najlepsza obsluga jest moim zdaniem w ...
Pizzy Hut. Selekcja i szkolenie kelnerow sa tam na najwyzszym chyba w Polsce
poziomie. Po takiej obsludze zapadlbym sie pod ziemie ze wstydu, gdybym nie dal
napiwku...

[Gość: ANTOŚ]

TEN ARTYKUŁ JAK WIDAĆ JEST NAPISANY PRZY WÓDCE POD DYKTANDO
WŁAŚCICIELI LOKALI GASTRONOMICZNYCH. PRÓBOWAŁEM WCIAGNAĆ W
DYSKUSJE PANA DZIENNIKARZA ALE NAJWIDOCZNIEJ ON ZNA TYLKO SWOJĄ
PRAWDĘ. A JAK WIDAĆ MA STRASZNIE WĄSKIE POJĘCIE NA TEN TEMAT,
WIĘC MOŻE NIECH JUŻ ZAMILKNIE NA WIEKI.

[Gość: ToM]

Musze stwierdzic, ze jest niezle. Ale wlasny sposob mam. Dodaje
w miare sprawnie w pamieci nawet po kilku piwach, jak rachunek
wydaje mi sie lekko zawyzony place karta bez napiwku, jak jest
OK - gotowka + napiwek. Rachunku "silnie" zawyzonego jeszcze nie
dostalem.

[map4]

Gość portalu: ToM napisał:

> Musze stwierdzic, ze jest niezle. Ale wlasny sposob
mam. Dodaje
> w miare sprawnie w pamieci nawet po kilku piwach, jak
rachunek
> wydaje mi sie lekko zawyzony place karta bez napiwku,
jak jest
> OK - gotowka + napiwek. Rachunku "silnie" zawyzonego
jeszcze nie
> dostalem.

Płacisz kartą i jeszcze Ci jej nikt nie skopiował ?
Nigdy nie płaciłeś dwóch rachunków za jeden posiłek ?
No to chyba rzeczywiście kelnerzy są w Twoim przypadku
uczciwi.

[Gość: ja]

Panie i panowie restauratorzy.
Dlaczego nie wchodzicie w temat??? Czyżby obsługa komputera była
dla was zbyt trudna??? Czy tylko "głupi" kelnerzy, kucharze i
barmani potrafią obsługiwaś nie tylko gości ale i komputery, a
wy tylko "kroić" personel i Urząd Skarbowy????
Zapraszam do dyskusji. Mam nadzieje, że wam ci "mało
inteligentni" pracownicy pomogą przy obsłudze komputera.
Wy to się cieszycie z posiadania komputera, jak "Murzyn blaszką".
Pa inteligencjo. ;)

[Gość: Mac]

Ja bylem barmanem i wiem, ze mozna krasc i to sie robi. na podmianke kupujac
wodke w sklepie, nie dolewajac browara, a wiecie ile kiliszkow (50) wodki
wychodzi z jednej 0,5 butelki? dziesiec? nie czasami nawet 15... wiec ja sie
pilnuje zamawiajac cos u kelnera i Wy tez tak robcie. polecam wyjscie
do 'radia' tam jescze 5 mies. temu kradli w zywe oczy, mnie chcieli chyba z 10
razy. pozdrawiam

[Gość: antoś]

Nie nawidze głupków, którzy pod szyldem ja byłem kiedyś barmanem teraz
cwaniakuja. To jest syndrom psa ogrodnika.

[Gość: pawlos]

Gość portalu: antoś napisał:

> Nie nawidze głupków, którzy pod szyldem ja byłem kiedyś barmanem teraz
> cwaniakuja. To jest syndrom psa ogrodnika.

Ty chyba miales trudne dziecinstwo? Albo jeste strasznie niedowartosciowany....
Moze rodzice cie bili?? polecamwizyte u specjalisty!!!

[Gość: antos]

Gość portalu: pawlos napisał:

> Gość portalu: antoś napisał:
>
> > Nie nawidze głupków, którzy pod szyldem ja byłem kiedyś barmanem teraz
> > cwaniakuja. To jest syndrom psa ogrodnika.
>
> Ty chyba miales trudne dziecinstwo? Albo jeste strasznie
niedowartosciowany....
>
> Moze rodzice cie bili?? polecamwizyte u specjalisty!!!

chyba do rozmowy wlaczyl sie nastepny pies ogrodnika jak nie wiesz co to znaczy
odsyłam do książek. ale napewno nie do lekarza specjalisty bo u ciebie to juz
za późno
pozdrowienia dla psa ogrodnika

[isis!]

Ludzie, naprawdę - dajcie spokój kelnerom. Sa OK, jeśli się nie jest skąpcem i
nie odgrywa wielkiego pana. Moge się pochwalić świetnymi relacjami z kelnerami
barmanami. Daję dość wysokie napiwki (jeśli obsługa i oferowane dania na to
zasługują). Nie wyobrażam sobie traktowania kelnera z góry, albo odejscia bez
napiwku. Dzisiaj na pochwałę zasługuje świetny kelner z Vincenta. Zresztą
Beaujolais mieli świetne, mimo, że za drogie....
Yesoo, moje życie bez kelnerów byłoby nudne!!!

ISIS GRUBASKO I CHWALIPIIETO .....

[Gość: MICHAL]

isis! napisała:

> Ludzie, naprawdę - dajcie spokój kelnerom. Sa OK, jeśli się nie jest skąpcem
i
> nie odgrywa wielkiego pana. Moge się pochwalić świetnymi relacjami z
kelnerami
> barmanami. Daję dość wysokie napiwki.....
ISIS grubasko skad masz pieniadze na napiwki w tym biednym kraju ?
Chyba cos ci sie pomylilo ?

[Gość: Beavis]

Gość portalu: MICHAL napisał:

> isis! napisała:
>
> > Ludzie, naprawdę - dajcie spokój kelnerom. Sa OK, jeśli się nie jest skąpc
> em
> i
> > nie odgrywa wielkiego pana. Moge się pochwalić świetnymi relacjami z
> kelnerami
> > barmanami. Daję dość wysokie napiwki.....
> ISIS grubasko skad masz pieniadze na napiwki w tym biednym kraju ?
> Chyba cos ci sie pomylilo ?

Jak to skąd, śpiewa przecie, nie? Przed La Scalą za pizzę.
>

[Gość: grubasek]

A ja tam lubie pulchne panie.Są takie miętkie...Isis pulpeciku,może dasz sie
zaprosić na goloneczke po Polsku?
P.S.Marcina znam skądinąd.Bardzo sympatyczny kolo:)

[Gość: Jaro]

no właśnie - to mi przypomina stare dobre czasy, kiedy szło się do lokalu i
trzeba było się kajać przed byle kelnerzyną aby raczył obsłużyć ... Dzisiaj w
niektórych miejscach obłsuga jest naprawdę świetna, ale niestety ciągle są
lokale, w których traktują człowieka jak śmiecia ... Przecież z tymi napiwkami
to jest absurd!!! W cenie rachunku wliczona jest już obsługa - więc dlaczego
mam jeszcze komuś płacić za to, że raczy wykonywać swój zawód - gdyby ludzie
nie przychodzili do pubów, to kelnerzy w ogóle nie mieliby pracy - tutaj
tłumaczenie, że zarabiają mało i napiwki są potrzebne jest do bani, bo moi
drodzy Państwo, większość z nas zarabia mało!!!

[Gość: PAWLOS]

ANTOŚ:

> chyba do rozmowy wlaczyl sie nastepny pies ogrodnika jak nie wiesz co to
znaczy
>
> odsyłam do książek. ale napewno nie do lekarza specjalisty bo u ciebie to juz
> za późno
> pozdrowienia dla psa ogrodnika

WIDZĘ, ŻE PRAWDA W OCZY KOLE, JEŚLI CHODZI O TWOJE SFORMUŁOWANIA NIE MAM
PROBLEMÓW Z ROZSZYFROWANIEM ICH ZNACZENIA. ALE ZAUWAŻYŁEM, ŻE MASZ RÓWNIEŻ
FOBIE NA PUNKCIE PSÓW. NAWET NIE CHCĘ MYŚLEĆ DO CZEGO CIEBIE RODZICE W
DZIECIŃSTWIE ZMUSZALI. SWOJĄ DROGĄ SZKODA TEŻ TEGO PSA ALE PRZYNAJMNIEJ,
ZASPOKOIŁ SWÓJ INSTYNKT. OGRODNIK TEŻ CHYBA CIĘ NIE OSZCZĘDZIŁ. NO CÓŻ TAKIE
WSPOMNIENIA ZOSTAJĄ NA CAŁE ŻYCIE. CO ZRESZTĄ WIDAĆ.

[Gość: ktoś]

Chciałeś im dowalić ...

[nelka]

Gość portalu: ja napisał:
> Wy to się cieszycie z posiadania komputera, jak "Murzyn blaszką".
> Pa inteligencjo. ;)


i k... dowaliłeś, ale to było "murzyn bateryjką"

MAM PYTANIE...

[wedzonka]

Czy milczenie Zarlacza w niniejszym watku mam traktowac jako WYMOWNE? :)

[Gość: Beavis]

Traktuj sobie jak chcesz.

[wedzonka]

Gość portalu: Beavis napisał:

> Traktuj sobie jak chcesz.

Wiec niech to bedzie przyznanie sie do winy.

Na co patrzeć macie :)

[Gość: pitrek]

Metoda pierwsza:
1) - zamawiasz sok z lodem - kelner wsypuje kilka kostek lodu, które
zmniejszają objętość naczynia i wlewa dzięki temu miej soku o obiętość lodu -
zamawiajcie zawsze soki , drinki, wszystko - bez lodu :)

2) - barman robiąc drinka nie dolewa "minimalnych" ilości składników...
poniewaz najwięcej mozna "zaoszczędzić" na wódce, dlatego zawsze zamawiajcie
osobno wódkę a osobno pozostałe składniki i niech facet przy was wódkę wleje :)

3) - nie do sprawdzenia... ile osób rozpozna smak piwa danego gatunku - ?
Tymczasem beczki są w piwnicy, z beczek idą rurki, kto ma pewność że o 2 w nocy
rurka z beczki "A" i dzie do beczki "B", zwykle leją piwo tańsze jako droższe -
kto to sprawdzi, podchmielony klient, czy kontroler? Kontrole zwykle przychodzą
w godzinach urzedowych, kiedy to wszystkie wężyki ida jak trzeba :))

[emi_l]

Jak kelnerzy okradają pracodawców i klientów? Jak pracodawcy okradają kelnerów
i klientów? Jak klienci okradaja kelnerów i ich pracodawców? Skoro wszyscy mają
tyle pretensji i uwag dotyczących kelnerów i barmanów, to niech sobie ugotują w
domu dobry obiad i kupią piwo czy wódkę w sklepie. Na sieci można znaleść wiele
przepisów na wymyslne drinki, czy smaczne żarełko.
Niech żona/mąż poda wszystko z uśmiechem na twarzy i nie plując do zupy. Nie
trzeba dawać napiwków i czuć się oszukiwanym, patrzeć czy piwo jest nalane do
kreski, czy nie. Nikt Was na siłę nie ciągnie do tych lokali, na które tak
lubicie narzekać. Przecież chodzi się w takie miejsca dla przyjemności, prawda?
Jeśli jakaś knajpa mi nie odpowiada, czy to ze względu na wystrój, obsługę,
jedzenie, brak papieru toaletowego w wc, czy zawyżony rachunek - po prostu
więcej tam nie pójdę. I nie widzę powodów do onanizowania się tym tematem.

Pozdrawiam - emi.

[wedzonka]

emi_l napisała:

> kreski, czy nie. Nikt Was na siłę nie ciągnie do tych lokali, na które tak
> lubicie narzekać. Przecież chodzi się w takie miejsca dla przyjemności,
> prawda?

No i nie widze tu sprzecznosci...

>
> Pozdrawiam - emi.

Pozdrawiam! :)

[emi_l]

wedzonka napisał:

> emi_l napisała:
>
> > kreski, czy nie. Nikt Was na siłę nie ciągnie do tych lokali, na które tak
>
> > lubicie narzekać. Przecież chodzi się w takie miejsca dla przyjemności,
> > prawda?
>
> No i nie widze tu sprzecznosci...
>
> >
> > Pozdrawiam - emi.
>
> Pozdrawiam! :)
Racje masz wedzonko. :)*
Ja chyba jakaś inna jestem..;)

[Gość: chaberek]

emi_l napisała:

> Jak kelnerzy okradają pracodawców i klientów? Jak pracodawcy okradają
kelnerów
> i klientów? Jak klienci okradaja kelnerów i ich pracodawców? Skoro wszyscy
mają
>
> tyle pretensji i uwag dotyczących kelnerów i barmanów, to niech sobie ugotują
w
>
> domu dobry obiad i kupią piwo czy wódkę w sklepie. Na sieci można znaleść
wiele
>
> przepisów na wymyslne drinki, czy smaczne żarełko.
> Niech żona/mąż poda wszystko z uśmiechem na twarzy i nie plując do zupy. Nie
> trzeba dawać napiwków i czuć się oszukiwanym, patrzeć czy piwo jest nalane do
> kreski, czy nie. Nikt Was na siłę nie ciągnie do tych lokali, na które tak
> lubicie narzekać. Przecież chodzi się w takie miejsca dla przyjemności,
prawda?
> Jeśli jakaś knajpa mi nie odpowiada, czy to ze względu na wystrój, obsługę,
> jedzenie, brak papieru toaletowego w wc, czy zawyżony rachunek - po prostu
> więcej tam nie pójdę. I nie widzę powodów do onanizowania się tym tematem.
>
> Pozdrawiam - emi.


AMEN sister

[Gość: Erwin]

.. coz .. pozostaje McDonald i budka z knysza na dworcu ... :-(

Jak to jest w Anglii + Szara Mysz

[Gość: Muzzy]

Musze przyznac, ze stosunkowo czesto goszcze w roznych rodzaju restuaracjach,
pubach, barach, itd. W wiekszosci wypadkow daje napiwek w wysokosci okolo 10%,
ale nie wiecej niz 10zl. Nigdy nie sprawdzam rachunkow, chociaz wiem, ze
czesto sa zawyzone. Gdyby byl bardzo zawyzony, powiedzialbym kelnerowi, ze
namyslilem sie i ze chcialbym zamowic cos jeszcze. Przynosi menu, a ja wtedy
delikatnie prosze o wyjasnienie roznicy cen na rachunku i w menu. Co do
niedolewania piwka to ogolnie strzyka mnie to zupelnie czy brakuje w pol
litrzej jednej czy dwoch lyzek. A swoja droga to w Angli problem ten
rozwiazano za pomoca znakowanych szklanek i dokladnych przepisow. Kazda
szklanka, ktora jest uzywana w pubie musi miec odpowiednie tloczenia
zawierajace jej oznaczenie. Tylko takie szklanki maja skontrolowana pojemnosc
(jedna pinta, nieco ponad 0.5 litra). Puby nie maja prawa uzywac innych
szklanej. Ponadto obowiazuje zasada, ze piana nie jest piwem i klient ma prawo
zadac, ze szklanka jest napelniona do pelna bez piany, chociaz czesto ludzie
na to leja, bo na przyklad w przypadku guiness na opadniecie piany trzeba
czekac kilknascie minut. Z kolei ciekawym faktem jest, ze w wiekszosci pubow
piwa nalewa sie znacznie wiecej, niz kreska oznaczajaca jedna pinte wychodza z
zalozenia, ze warto, zeby klient byl zadowolony, bo wtedy da napiwek, a tym
samym zwroci sie koszt przelanego trunku. W restaracjach brytyjskich panuje
oglna zasada, ze daje sie napiwki, ale "No smile = no tip", czyli gdy kelner
nie obsluguje z usmiechem to nie daje sie napiwku.

A tak przy okazji to moze porozmawiamy o tym, gdzie we Wroclawiu jest
najprzyjemniejsza obsluga i gdzie najchetniej dalibyscie duzy napiwek. Ja
zaczne od kawiarni Szara Mysz (dawny Jazzgot) na Kielbasniczek (obok
Pozegnania z Afryka). Bylem tam kiedys z moja dziewczyna i nigdy w zyciu nie
bylem jeszcze tak dobrze obsluzony. Kelnerka naprawde troszczyla sie o
klientow - pytala sie jakie swiatlo zapalic, doradzala co zamowic, byla
zyczliwa, usmiechnieta, taktowna, itd. Jezeli zapraszanie kiedys kogos do
kawiarni i zalezy wam, zeby bylo przyjemnie - koniecznie idzcie do Szarej
Myszy!

Największym dramatem prasy jest ...

[Gość: Karol]

...fakt iż zwyczajne rzeczy są nudne.

Jak redakcja szczuje ludzi

[Gość: rybak3]

Dość długo omijałem ten wątek z nadzieją, że szybko odejdzie tam, gdzie jego
miejsce. Omijałem jak co śmierdzące. Redakcjo, po co takie podłe i głupie
tematy i to w formie insynuacji? To już nie ma w kraju większych afer niż
niedolewanie piwa na 2 centymetry? To już rozwiązaliśmy wszystkie problemy,
naprawiliśmy świat i dziury w asfalcie, wszyscy mają pracę i nikt nie zamarza
na ulicy? A może ktoś z Redakcji ma na pieńku z barmanem i nie wie, jak to po
ludzku i wprost wyartykułować? Oj, brzydko się bawicie. Przyłączam się do kilku
głosów zdziwionych tym, że Redakcja sięgnęła tym tematem (i tak sformułowanym)
rynsztoka.
Pozdrawiam

[Gość: cojones]

kelnerzy są podobni do dziennikarzy - niby się przymilają , a za plecami
pokazują że ludzi mają gdzieś . red dajcie wątek jak was oceniają
czytelnicy i internauci - ale czy się odważycie i zniesiecie tą krytykę -
nie wiem

[Gość: Jaro]

moim zdaniem bardzo dobrze, że takie tematy sa poruszane, bo niestety w
dzisiejszej Polsce ludzie kantowani są niemal na każdym kroku i jedynym
sposobem zaradzenia temu jest tylko i wyłącznie sprzeciwienie się temu przez
większą liczbę osób ...

[Gość: Ted]

Jak wyjdę z długów będę sam msiał poznać tych nieuczciwych/ ? / kelnerów, od
kogo radzicie zacząć

[Gość: tytus]

???????????????????????????I co redakcjo????????????????

[Gość: fish]

Każda praca jest ciężka i kelera pewnie też, ale uważam, że to nie jest
uprzywilejowana grupa społeczna, której trzeba jeszcze wypłacać " drugą
pensję". Każdy by tak chciał. Nie ma żadnego musu. Natomiast, jeśli ktoś ma
ochote wyróżnić kogoś za jego miłą obsługę to proszę bardzo. Może wtedy to
będzie jakaś motywacja dla kelnerostwa do przyzwoitej obsługi, a nie rzucania
talerzami i głupich westchnień ....

[Gość: elfica]

Gość portalu: fish napisał(a):

> Każda praca jest ciężka i kelera pewnie też, ale uważam, że to nie jest
> uprzywilejowana grupa społeczna, której trzeba jeszcze wypłacać " drugą
> pensję". Każdy by tak chciał. Nie ma żadnego musu. Natomiast, jeśli ktoś ma
> ochote wyróżnić kogoś za jego miłą obsługę to proszę bardzo. Może wtedy to
> będzie jakaś motywacja dla kelnerostwa do przyzwoitej obsługi, a nie rzucania
> talerzami i głupich westchnień ....
Oczywiście,że nie jest uprzywilejowaną grupą społeczną, ale czy lekarze,
policjanci, czy prawnicy są takimi grupami??? Każdy z nich dostaje pensję, a
oprócz tego wciskamy im sami pieniądze do kiesy (zresztą wcale nie takiej
biednej).Kilka lat temu skończyłam studia i wiem,że w pubach jako kelnerzy lub
barmani pracują bardzo często studenci, którym jak wiadomo zawsze brakuje
pieniędzy, więc nie rozumiem o co chodzi z tym oskarżaniem o kradzież, bądź
napiwki. Gdybyśmy zostawiali im choć 1zł napiwku i odpowiednio ich traktowali
,myślę że nie byłoby tej dyskusji, która w pewnym momencie przerosła się w małą
"aferkę". Ludzie-bez przesady, tyle jest interesujących tematów.

[Gość: xxl]

ejjjjjj hola hola .....to przede wszystkim klient ma byc przyzwoicie traktowany
przez kelnera ..a z tym faktycznie nie jest najlepiej........a moze tez
wypowiecie sie na temat "przesympatycznych" ochroniarzy w naszych wroclawskich
lokalach...to tak na marginesie.......dzieki nim coraz rzadziej bywam na
dyskotekach i za to chcialabym im podziekowac.........mam wiecej czasu dla
bliskich.....thx ;)

[Gość: Marco]

Np. ostatnio w knajpie Clinique na Ofiar Oświęcimskich, podeszła do nas
barmanka, i powiedziała, że musimy wstać gdyż przyszli znajomi szefa i nie
mają gdzie usiąść.

[Gość: mala]

Jak nie chcecie byc okradani przez kelnerow we Wroclawiu czy gdziekolwiek
indziej w Polsce (no bo kto by chcial?)to radze jechac na Slowacje, np do
Zuberca. Tam ostatnio moi znajomi dostali rachunek O POLOWE nizszy niz
powinni:)

[Gość: fafik]

Jeżeli chcecie sobie zrobić małą imprezkę i lubicie płacić za coś czego nie
zamówiliście, potem bezskutecznie dochodzić swoich racji u kierownika sali, a
następnie dyskutować z ochroniarzami, którzy zaraz wzywają swoich "kolesi" tj
policję, która na koniec jeżeli nie dasz dokumentów, aby zostać spisanym,
zabierze Cię na izbę wytrzeźwień to zapraszam do RAGTIME na Pl. Solnym.
Oczywiście rachunek i tak trzeba zapłacić w żądanej kwocie.

[Gość: janusz]

Bar przy dworcu głównym we Wrocławiu polecam policji i urzędowi
skarbowemu.Naciągają podróżnych.Chodzi o bar(oszklona przybudówka od
str.CPN).kelner ty dupku- przypomnij sobie wieczór 21.12 2002roku.za to
oszustwo zostawię ci kiedyś w tym mętnym barze kilka zbóków (bardzo śmierdzą)
wróżnych miejscach. Nikt, kto wstąpi do was (nawet na telewizor zerknąć)nie
powstrzyma się i rzygnie już w wejściu,mam nadzieję że w tym czasie będziesz
witał klienta i ten cię otynkuje.bądż zatem czujny.Innym oszukanym też tą
metodę polecam. Co wy na to?

[Gość: Biceps]

Byłem kiedyś na Walentynki w... knajpie Szwejk i to był mój pierwszy i ostatni
raz. Kelner wyglądał jakby coś knuł, a co najgorsze domagał się bezczelnie
napiwku! Popsuło to cały wieczór i nikomu nie życzę podobnych sytuacji.
Pozdrawiam!

[Gość: curry]

ha!
Tak jak już ktoś napisał wcześniej -również ode mnie domagał się napiwku kelner
w Szwejku...bardzo niemiło wspominam ten wieczór, szczególnie dlatego że
byliśmy tam z przyjezdnymi gośćmi...nigdy tam więcej nie poszłam i nikomu nie
polecam... od tej pory napiwki zostawiam tylko wtedy gdy jesteśmy szczególnie
mile obsłużeni - traktuję napiwek jako dodatkową gratyfikacje a nie jako
obowiązkową należność.

Latem "Pod Gryfami"

[Gość: sel]

lubie bardzo ten lokal więc tym bardziej przykre...ale kłade to na karb
przypadkowo zatrudnionej obsługi na okres letni, chociaz...
Było nas kilka osób - rozbawiona grupka, późną nocą. Zamawialiśmy drinki -
każdy co innego: z 5 różnych wisky oraz kilka drinków o dość oryginalnych
nazwach. Po paru minutach przyszła kelnerka z tacą pełną kielichów i szklanek.
Dokładnie pytając się komu jaki drink (z tych poetyckich) rozdała je sprawnie,
a potem zostały jej już tylko rózne szklaneczki z różnymi wisky. Kelnerka
ciach, ciach rozdała jedną po drugiej ..bez pytań, jak leciało po kolei :-)
Róznic w smaku nie było, a jedynie w ...cenach. Ten
brak "nteligencji "oszukiwaczki" tak nas rozbawił, że obyło sie bez awantur

Barmani w Clinique

[Gość: Nh.]

W Clinique oszukuja na ilosci wodki dolewanej do drinkow i generalnie licza
sobie 50gr.-1zl. wiecej od podanej w karcie ceny. Szkoda ze dobry klimat
Clinique psuje to, ze przy barze trzeba patrzec barmanowi na rece i dokladnie
wyliczyc kwote:( I to nie sa jednorazowe sytuacje-milym zaskoczeniem jest jak
drink smakuje jak smakowac powinien, i jak dostajemy uczciwa reszte...