-
Dwie próby, druga próba miała być udana,a wyszło gorzej niż z pierwszą...
Piekłam babkę wg przepisu Dorotus, maślano-limonkowa: mojewypieki.blox.pl/2012/03/Babka-maslano-limonkowa.html.
Pierwszą upiekłam limonkową, za wcześniej wyjęłam, patyczek był suchy, ale była zupełnie blada, a połowa przykleiła się do formy na amen. To, co udało się wyjąć - całkiem smaczne.
Druga wersja - pomarańczowa - lepiej nie mówić. Tłusty gniot, przypominający raczej twaróg niż ciasto, kompletnie do niczego, o...
-
Czy kto robił tę babkę z kaszy jaglannej z kakao i bakaliami i zna prporcje na nie. Dziś w radiu,podawali "na oko",ale ja wolałabym wiedzieć proporcje.Proszę ,jeśli kto robił o listę i czego ile? A czy robiliście ciasta które zamiast jajek, dawaliśćie siemie lnianne,bardzo polecali w programie "Cztery Pory Roku" ale oczywiście bez konkretów. Proszę o proporcję jeśli która z Was ma.!
-
Czy ktoras z Pan wie moze jaka nazwe po angielsku nosi >Forma do Babki Gotowanej>???
Nie chce tego wlec we walizce z Polski bo to spore i nie lekkie. Szukalam : <cooked cake mold> <cooked cake form> i nic:( ale tez <pudding form>, ale to nieco inna forma?
Moze Ktoras z uroczych pasjonatek pieczenia mieszkajaca w krajach anglojezycznych mi poradzi? Padam do stopek.
-
Kochani pomozcie - za kazdym razem gdy pieke babke, niezaleznie jaka ( kokosowa, czekoladowa etc.) ciasto jest takie suche :/ Raz kiedys sprobowalam od kogos ciosto i bylo takie sprezyste i wilgotne, niesztety nie mam mozliwosci sie juz tego dowiedziec. dodam ze do ciasta uzywam margaryne albo maslo, zalezy jak w przepisie podane, ale zastanawiam sie czy nie dac wiecej masla niz jest w przepisie ??? a moze powinnam uzyc olej???
-
Co robić, żeby ciasta ucierane ładnie rosły? Trzymam się ściśle przepisu, babka rośnie w piekarniku, a pod koniec opada. Albo wina piecyka (nie mam termoobiegu, tylko góra i dół), albo nie mam ręki, albo?
:(
-
z czego można zrobić środek w formie do babki żeby babka miała dziurkę, myślałam nad cienkim kieliszkiem od szampana, ale czy nie pęknie
-
Na Allegro sprzedają formy szczelnie zamykane
na babkę gotowaną. Zdaję się że to gotuję się
w wodzie.Czy ktoś wie jakie ciasto i jak to się
robi?
Pozdrawiam.
-
Mam od kilku dni automat do chleba, eksperymentuję wypieki chlebów i ciast.
Naszła mnie taka myśl (może szalona), a może by upiec babkę ziemniaczaną?
Używając oczywiście tylko programu pieczenie. Czy to całkiem szalona myśl?
Może ktoś ma w tej mierze jakieś doświadczenia?
Pytam o to , bo automat oczywiście pojedzie ze mną na wakacje na działkę,
gdzie nie mam piekarnika.
-
Dziękuję bardzo, za przepis na babkę. Wyszła wspaniała, powiem
szczerze, że jeszcze takiej pysznej babki nie jadłam. Zostało
jeszczetroszkę i co mnie bardzo dziwi nadal jest świeża.
Jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis.
-
Kupiłam wczoraj dwie formy do babek - jedna w kształcie zająca, druga to
baran. Wymyśliłam sobie, że dam w prezencie rodzince takie świąteczne
babeczki. Dzisiaj zrobiłam próbę generalną. Wzięłam książkę kucharską, przepis
na babkę piaskową i zrobiłam. Urosła ładnie, bardzo smaczna, ale co z tego jak
otwierając formę oba zwierzaki połamały mi się :( mam wrażenie, że nie ta
konsystencja, że potrzebuję przepisu na inną babkę. Czy któraś z szanownych
forumowiczek poratuje mnie przepisem na ...
-
Potrafię upiec rózne wymyślne ciasta,ale babka wychodzi z
zakalcem.Piekę w prodiżu,wyrasta pięknie a po pewnym czasie
opada,nie otwieram prodiża.
-
Upiekłam babkę piaskową i dodałam do niej aromat cytrynowy i kandyzowaną
skórkę cytrynową. Babka wyszła smaczna, tylko jakaś taka bura mimo użycia mąki
typ 500 i "bladych" jaj. Czy można rozbielić jakoś tę babkę? Dodać może sodę?
Czy macie jakieś doświadczenie w tej spawie?
-
Mam przepis na babke do której do ciasta daje się twaróg i 200g potartej masy marcepanowej. Jezeli nie dam masy to czy musze doypać więcej mąki?
-
Jakos nigdy nie chcą mi wyjść babki wychodzą mi nie wyrosniete i
zakalcowate .Może podpowiedzcie mi co wolno a czego nie wolno.Ucieracie
ręcznie czy mikserem?Prosze o wskazówki.
-
Czy ktokolwiek próbował zrobić babkę ziemniaczaną w prodiżu
elektrycznym.Niestety nie mam piekarnika a mam stary prodiż i mam ochotę na
babkę ale boję się,że nie wyjdzie.Jeżeli robiliście to jak długo i czy dobrze
wyszła?
-
Macie może łatwy przepis na babkę? Nie chcę żadnych linków na strony
kulinarne, chcę przepis wypróbowany, łatwy, który za każdym razem się udaje,
bo mi przeważnie wychodzi babka z zakalcem.
-
szukam sprawdzonego przepisu na taką właśnie a chodzi mi w szczególności o to
żeby była bardzo puszysta, kremowa i wilgotna.
-
Co zrobic aby babka nie zrobiła sie czarna ? ostatnio tak sie dzieje co to jest??/
-
Czy ze starkowanych ziemniakow nalezy odlac wode czy wszystkie
skladniki zmieszac razem z ziemniakami i woda, ktora sie z nich
wytracila?
-
Witam
Nie wiem jaka mąkę wybrać do babki (babka majonezowa). Bardzo prosze o
podpowiedź :)
Przy okazji spytam jeszcze czy babkę można upiec kilka dni wcześniej?
Dokładnie czy jeżeli upieke ją jutro to będzie dobra w Wielkanoc :)
pozdrawiam
asia