Forum   kremówki

kremówki

(36 wyników)
  • zrobiłam pierwszy raz i mam wątpliwości kremówka ubita z czekoladą, czy wytrwa do jutrzejszego wieczora czy to deser "na raz" ? można to w ogóle przechowywać? jeśli tak to ile czasu?
  • Kremówka(41)

    Mniam, mniam wyglada i z pewnoscia smakuje bosko. Ale bardzo pracochlonne...
  • Przepis jak najbardziej dla mnie, bo ja nie lubię czasochłonnych ciast.
  • w przepisie na paschę wielkanocną jest m.in.pozycja: pół szklanki [b] gęstej[/b] śmietany kremówki. Jednak śmietanka ta w większości jest używana do ubijania i jest bardzo płynna. Jak/czym ją zagęścić. Proszę o pomoc :-)
  • Planuję na święta zrobić torcik. Chcę go przybrać bitą śmietaną. Nie wiem jaką wybrać, bo kiedyś kupiłam nie pamiętam już jakiej firmy i zważyła mi się przy ubijaniu. Możecie polecić jakąś sprawdzoną???
  • Robię tort tiramisu. W przepisie napisano "ubić śmietanę kremówkę". W sklepie widziałam dwa rodzaje: 30% słodka i 36% , z napisem kwaśna do deserów. To którą powinnam kupić? Pilne Pozdrawiam
  • na "bitą śmietanę"? Taka MU z kartonika. Zamierzam dodać 1 smietan-fix na 05 l. Dzięki!
  • kremówki(14)

    mam mrożone ciasto francuskie,a nie moge znaleźc przepisu na krem kremówkowy. Kiedys robiłam z karpatkowym, ale nie bardzo przypomina kremowkę i jest za słodkie. Podzielcie się jakimś fajnym przepisem
  • Na jakich obrotach miksera tzn(dużych czy małych)ubijacie smietanę -kremówkę,jakie rodzaje ciast piec w pikarniku nastawionym na opcje góra-dół a jakie na termoobieg,zawsze mam z tym problem i jeszcze jedno zapiekanki zapiekac przy zakrytym naczyniu czy tez odkrytym.Bardzo prosze o odpowiedzi,z góry dzięki.
  • zamierzam zrobic banoffi z ubitą smietanka kremówką-dołoże troche fixu Oetkera aby ja usztywnić. Prosze o radę- jak długo taka śmietanka może na cieście postać? To tak jak śnieżka?czyli niedługo po zrobieniu do spozycia czy dłużej?
  • Witam. Zna ktos moze przepis na te ciasto? Szukalem troche w necie ale nie bardzo moge znalezc. Bede wdzieczny za jakies informacje.
  • Czy zmienia się w śmietanę ukwaszoną, którą można jeszcze wykorzystać czy jest po prostu do wyrzucenia? Dodam, że termin upłynął 2 dni temu aczkolwiek zdarzyło się, że i przed terminem była ukwaszona i do ubijania się nie bardzo nadawała.
  • 30? 36? I czy z kartonika czy z kubeczka może być?
  • mam 0,5l śmietany kremówki, nie chce żeby mi sie zmarnowała a nie mam pomysłu jak ja fajnie wykotzystać;) Macie jakieś fajne propozycje?? pozdrawiam
  • kremówki(28)

    Próbowałam dziś zrobić masę....i bardziej wyszła mi na polewę waniliową do lodów, niż regularną, gęstą masę do kremówki. zrobiłam wszystko zgodnie z zaleceniami p.gessler, a tu taka "zupka"... może ktoś ma świetny sposób,który pomoże doprowadzić tę masę do odpowiedniej konsystencji. dziękuję i czekam na dobre słowo.
  • Rzućcie jakieś pomysły. Tort miał być pierwotnie z białą czekoladą i malinami, ale jubilat (3 latek) nie lubi białych kremów. Będzie więc taka wersja: biszkopt z dodatkiem kakao i masa z kremówki z mleczną czekoladą. Co do tego? Nadal konfitura malinowa? A może pomarańczowa? A może jakaś inna? I poncz jaki?
  • Dzisiaj w kawie czy herbacie pokazali taki deser. Pochodzi z Austrii. Ale niestety nie zdążyłam zapisać przepisu. Czy ktoś może mi pomóc? Wyglądało to bardzo apetycznie. Ogólnie to się piecze na blaszce paski z biszkoptu i bezy. Przekłada kremem i winnym dżemem .Ale jaki krem ?Proporcje Dziękuję M.
  • Dostałam 0.5 ltra od mamy i nie wiem jak ją wykorzystać. Macie jakieś ciekawe przepisy?
  • Zna ktoś może przepis na pyszną szwedzką kremówkę coś wstylu tej którą sprzedają w Hortex'ie
  • Zastanawiam sie nad tym fenomenem kremowek wadowickich uswieconych przez JP2. Geneza powstania kremowek przypada na wszesne lata 70 i nalezy do cukiernika z hotelu Cracovia. Wiec Karol Wojtyla nie mogl na nie chodzic po maturze:( Znam jedna pania z wadowic, ups znalam juz teraz, ktora z nim do szkoly chodzila i ona w ogole nie pamieta w wadowicach takich ciastek, poznala je dopiero duzo duzo pozniej w Krakowie wlasnie. Wiec jak to tak naprawde bylo? PS. W latach 90tych wczesnych bylam ...
Pokaż wątki z forum:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się