Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Kremówka 18% - czy się ubije

    16.11.07, 10:16
    na "bitą śmietanę"? Taka MU z kartonika. Zamierzam dodać 1 smietan-fix na 05 l.

    Dzięki!
    Obserwuj wątek
      • Gość: Pomocna Re: Kremówka 18% - czy się ubije IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.11.07, 10:22
        18% to nie kremówka, kremówka to od 30% wzwyż, 18% nie ubije się na
        pewno, śmietan-fix tylko zapobiega podchodzeniu kremówki wodą po
        ubiciu, w samym ubijaniu nie pomaga znacząco chociaż z nim kremówka
        ubija się trochę szybciej. Poza tym dodaje się 1 śmietan-fix na 200-
        250 ml kremówki.
        • nata136 Re: Kremówka 18% - czy się ubije 16.11.07, 10:40
          dzieki!
        • Gość: asia Re: Kremówka 18% - czy się ubije IP: 81.210.69.* 16.11.07, 13:09
          Zacznijmy od tego,że 18% do kremówki brakuje 18%, no..!12%
      • Gość: Marek Podgrzej tak zeby połowa odparowała IP: *.dip.t-dialin.net 17.11.07, 03:13
        ...a potem schłódz, to moze sie ubije - ale nie gwarantuje.
        • achula Re: Podgrzej tak zeby połowa odparowała 18.11.07, 10:17
          A to nowatorska metoda!!!!Myślałam,że ubijają się kuleczki tłuszczu , a nie faza
          wodna.
          • Gość: Marek Re: Podgrzej tak zeby połowa odparowała IP: *.dip.t-dialin.net 18.11.07, 18:00
            Jak połowa wody odparuje, to tłuszczu bedzie procentowo dwa razy tyle, 36% - to wystarczy zeby ubic.
            • bene_gesserit Re: Podgrzej tak zeby połowa odparowała 18.11.07, 19:12
              Podgrzana w okolice 40 stopni smietana 18% sie zwarzy na amen.
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
    Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji