-
Czy trzeba jakoś specjalnie dobrać rozmiar papilotek jeśli chodzi o ich wysokość? Tzn czy maja wystawać ponad brzeg foremki? Kupiłam dzisiaj i formę i papilotki i są na równo z brzegiem. Może tak być czy później będzie ciężko wyciągnąć babeczki?
-
Witam.
Wczoraj pierwszy raz upiekłam muffinki w papilotkach. Kupiłam ładny wzór papilotek, bo zależało mi, żeby ładnie wyglądały lecz po upieczeniu papilotki zrobiły się brzydkie i nie widać w ogóle wzoru na papilotkach. Mam w związku z tym pytanie. Czy jest jakiś sposób żeby papilotki zachowały swój wygląd po upieczeniu? Rzadko coś piekę, więc nie mam doświadczenia.
-
Upiekłam własnie wytrawne muffinki z szynką i żółtym serem, ale nie sposób ich "oderwać" od papilotek. Dlaczego?
Piekłam pierwszy raz muffinki i nie wiem co zrobiłam źle. Przepis mam taki: szklanka mąki, pół szklanki mleka, jajko, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/4 masła, sól, noi dodatki. Upiekły się ładnie, wyrosły, ale dlaczego tak się przykleiły? Może papilotki trzeba posmarować olejem? A moze jak wystygną to sie odkleją? Kurcze, szkoda...
-
muffinki robię zawsze bezpośrednio w blasze,.. czy ciasto nie przykleja się do papilotek? czy też trzeba coś zrobić aby się nie przyklejało?
-
Witam. Moje muffinki zawsze sie przsyklejaja do papilotek - pieke w takiej
formie, niby z powloka cos w rodzaju teflonowe, smaruje olejem tylko forme,
czy Wy tez smarujesie papilotki olejem od srodka?bo te moje muffiny tak mocno
sie przyklejaja do papilotek, ze razem z papierem do smieci idzie pol muffinki
razem z papierkiem :-/
Podzielcie sie, jak Wy to robiecie?
Pozdrawiam
-
od niedawna 'bawie sie' w robienie muffinek :)
i mam problem
ciasto za kazdym razem przykleja sie do papilotek
probowalam odrywac zaraz po upieczeniu, na cieplo, na zimno
nic nie pomaga!
to przez ciasto czy moze jakosc papilotek???
dzieki za wskazowki :)
-
Szukam, szukam i znaleźć nie mogę. Może ktoś podpowie gdzie można je dostać?
Wiem, że są na allegro, ale to ostateczność.
-
Czy surowe ciasto włożone w papierowe papilotki można wkładać bezpośrednio do piekarnika na zwykłą blachę? Czy muszą siedzieć w papierze plus forma np silikonowa?
Przymierzam się do debiutu i nie chciałabym czegoś zwalić na początku :)
Jeżeli ktoś ma sprawdzony przepis- poproszę pięknie.
-
W ten weekend po raz pierwszy zamierzam zrobić muffiny. Kupiłam w IKEA zestaw 65 papilotek, przepisów w sieci jest mnóstwo i zapewne jakiś ciekawy znajdę. Nie bardzo wiem natomiast, jak podejść do samego pieczenia.
Nie mam silikonowej formy do muffinów - czy mogę po prostu ułożyć kilkanaście papilotek na blasze w piekarniku i będzie okej? I jeśli w nim mam tylko "półkę" z prętów, to czy mogę ułożyć je w formę do ciasta, czy wtedy też się upieką?
I ostatnie pytanie - jak bardzo należy wype...
-
Witam,
Proszę o pomoc doświadczone kucharki. Zrobiłam muffinki wg przepisu
(prawie) i nie wyszły, ściślej mÓwiąc nie chciały się odkleić od
papilotek. czy to może być wina tłuszczu za mało (6 łyżek oleju
roślinnego) a może za dużo? zamiast mleka dodałam jogurt grecki,
gęstu - kubeczek. i tradycyinie 2 szklanki mąki,lyżka proszku do
pieczenia, kakao, cukier (ile tego cukru?) i trochę syropu
klonowego, jedno jajko. Konsystencja wyszła super, muffinki ładnie
wyrosły, upiekły si...
-
Czy jest możliwość upieczenia muffinek tylko przy użyciu papierowaych papilotów, czy jednak specjalna foremka jest nieodzownym elementem? Nigdy nie piekłam tych ciastek, ale wydaje mi się, czytając przpeisy, że ciasto jest dosyć gęste,więc nie powinno się rozlać w papierku...Czy jednak nie? Wiem, że to bez sensu piec ciasto bez foremki, ale tak się łudzę, że może...
-
mam pytanie czy jak zrobie muffinki albo babeczki, takie jak Nigella w swoim
programie, w takich tradycyjnych metalowych pojedynczych foremkach do
babeczek, to tez wyjda. Myślałam zeby do nich tez powkładac takie papilotki.
Nie mam blachy do muffinek a babeczki mam. Poradzcie prosze.
-
Zamierzam kupić formę do muffinek na 12 dołków;) Nie silikonową, tylko
metalową. Ikeowska odpada.
Znalazłam w ofercie firmy Tescoma:
www.aledobre.pl/640,Blacha_do_pieczenia_muffinek_12_wglebien_Tescoma.html
ale koszt 70 + przesyłka to sporo, choć jak widzę produkt zbiera dobre recenzje.
Z kolei słyszałam, że dobre formy muffinkowe ma Duka, ale nie znam ceny i
dopiero za kilka dni będę w stanie wybrać się do tego sklepu.
Z kolei dzisiaj w Tesco znalazłam formę no-name za niecałe...
-
mam papilotki do muffinek takie jak te
aukcja.onet.pl/show_item.php?item=205317338
poradzcie prosze jaka mam kupic forme nie wiem jaka duza. taka:
aukcja.onet.pl/show_item.php?item=211798457
czy taka duza:
aukcja.onet.pl/show_item.php?item=211798454
nie bardzo wiem o co chodzi z tymi wymiarami.
-
Czy do pieczenia muffinek nadaja sie metalowe foremki takie jak te? Mam watpliwosci bo w przepisach spotykam sie tylko z silikonowymi lub papierowymi...
www.allegro.pl/item319129859_foremki_formy_do_babeczek_ciastek_10szt_.html
-
Hej,
chcę po raz I upiec muffiny. Mam formę... i teraz pytania: czy
ciasto wlewam bezpośrednio do dziur w tej formie czy muszę kupić
jeszcze jakieś dodatkowe małe foremki czy papierowe "wkładki"? Jeśli
tak to gdzie to można kupić - w supermarketach jest?
Pozdrawiam,
Ewa
-
Na jutrzejszy festyn zaplanowałam :
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60380114,60380114.html
Mma papilotki ale nie mam specjalnej blaski do nich. Jak piec aby efekt był
nie tylko smakowy ale i wizualny ?
