pasztet z królika
(1 wynik)
-
Czy ktoś robił? Jutro spada na mnie cały królik. Przepis, który jest wzięty z
grubej Kuchni Polskiej z lat 60-tych przewija się przez google. Czyli królik,
podgardle wieprzowe, boczek wędzony.
Robię czasami pasztet z kury, gdzie daję kurę (1,5 kg) plus 20 dkg masła i
jest super. Do pasztetu tłuszcz trzeba dac, bo inaczej się rozleci.
A macie jakieś inne propozycje? Coś sprawdzonego? Francuzi ochoczo mordują
króliki...:))))
