-
Drodzy wegetarianie!
Ponieważ jesteśmy w końcu na forum kuchni wegetariańskiej, może więcej uwagi
poświęcimy potrawom z warzyw i owoców? Proponuję na początek zająć się
ziemniaczkami. Czy znacie jakies smakowite dania przyrządzane z tej pysznej
byliny?
Znalazłam fajny tekst o ziemniakach właśnie, niechaj będzie "teoretyczną
podbudową" kulinarnego wątku:
Pochwała kartofelka
Mają swoich zwolenników i przeciwników. Ci ostatni twierdzą, że ziemniaki
mają niewielką wartość odżyw...
-
Moja ulubiona to salatka korsykanska (pewnie z korsyka ma tyle wspolnego co
ziemniaki po grecku z grecja ;-) :
Pomidory w plasterki, rozlozyc na plasko na duuuzym talerzu. Posypac
pokruszonym czosnkiem, kaparami (duuzo kaparow!) i marynowanym pieprzem (jak
kto lubi jezeli chodzi o ilosc). Polac oliwa, odrobina octu winnego. Ja
uwielbiam kapary, wiec skrapiam tez woda z kaparow (ta marynata ze sloiczka).
Odstawiamy na pol godziny na bok, żeby sie przegryzło - i gotowe.
Z białym pi...
-
Znacie może jakieś fajne przepisy z użyciem różnych orzechów, migdałów,
sezamu tudzież innych orzechowatych? Niekoniecznie na słodko. Bo tak mnie
ostatnio naszło na różne takie gadżety i szukam inspiracji.
-
Otwarty:o)
Moja propozycja :
Zupa z marchewki
80 dag marchewki kroimy w kostkę wkładamy do garnka, zalewamy 3 szklankami
bulionu warzywnego i gotujemy przez 30 min. Następnie całość miksujemy. Na
patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła i dodajemy łyżkę mąki i dokładnie ją
rozprowadzamy. Staramy się jej nie przyrumienić. Zasmażkę dodajemy do zupy.
Zupę przyprawiamy pieprzem, solą, cukrem i sokiem z cytryny do smaku. 3
łyżki śmietany rozprowadzamy z 2 łyżkami zupy i zabielamy ją. Zup...
-
Czy możecie mi napisac Wasze ulubione przepisy na sałatki z ryżem :)
Czekam na pyszne przepisy :)
Pozdrawiam Aga
-
Czy ktoś zna prezpis na buraczki n a gorąco?
-
Jestem wegetarianinem od 13 lat. Zostałem nim, nie z przyczyn zdrowotnych
(nie miało znaczenia czy mi to zaszkodzi, czy też pomoże), ale z powodu
przekonania, że nie powinno się jadać martych zwierząt. Trzeba pamiętać że
ich mięso jest przesiąknięte negatywną energią powstającą podczas ich
zabijania. Poza tym lubię zwięrzęta, a nie powinno się zjadać przyjaciół.
-
-
Hej, hej, co wegetarianie polecają na czas Świąt? Czy macie jakieś przepisy,
odpowiednie na okres Świąt, a bezmięsne? Pozdrawiam wielkanocnie, świątecznie!
-
Ale zero gotowania, bo jestem na delegacji i na razie mam tylko czajnik :(
Pomidorow jest zas zatrzesienie i sa b. tanie. I latoś wyjatkowo smaczne...
-
Szlag mnie trafia , całe to Wasze żarcie jest dobre na pierdzenie ,
zrecie jak osły i pieprzycie jak osły . Zastanawia mnie dlaczego
Wy roslinożerne małpiszony gotujecie i pieczecie swoje potrawy , toż
to takie mienaturalne , nie słyszałem aby szympans czy osioł gotował
trawę i banany .
-
w polskiej kuchni istnieje "intytutcja" ziemniaków, kotleta i surówki - i
teraz pytanie - z czego można zrobić (oprócz mięsa) kotleta - opanowałam
kotlet z jajka, pieczarek, soi oczywiście, próbowałam z selera. macie jeszcze
jakiś pomysł.
czasem zjadłabym polski ziemniako-kotleto-surówkowey obiad (nawet jeśli
wszystkie sładniki to warzywa) - bo czasem mam dość warzyw z makaronem, ryżem
i kaszą
-
Nie wiedziałem w sumie co to jest, ale tak zachwalacie to na forum, ze sie
skusilem:-) Tylko co ja mam z tym dalej robić? Podobne to troche do orzechow
i cholernie drogie (4.40zl za 400g). No ale skoro to juz mam to moze mnie
oswiecicie i zaprezentujecie jakies przepisy (smaczne) z tego?
Z gory thank u!
-
Czy wegetarianizm to jakaś ideologia czy tylko sposób odżywiania?
Czytając wypowiedzi różnych osób odnoszę wrażenie,że to ideologia ale może
się mylę.Pozdr.