sorbet cytrynowy

Z tego co śię orientuje w temacie, to nie jest sorbet, ale mrożona woda z cytryną!!! Do zrobienia prawdziwego sorbetu jest jeszcze potrzeba 2 rzeczy. Stabilizatora który zapobiegnie rozpłynięciu się sorbetu po wyjęciu z zamrażalnika i Sorbeciarki. Maszyny która jednocześnie ubija i schładza sorbet. Z stabilizatorem niema wiekszych problemów. Wystarczy pszukać sklepu gdzie sprzedają coś takiego, ale z sorbeciarką jest problem( jest strasznie droga i trudno dostępna) można ja zastąp...

Czy wiecie moze czy ktos u nas w kraju produkuje lody cytrynowe? Wszystko jedno, moga byc "zagramaniczne" ;-) Czy sa do kupenia w opakowaniach w sklepie? (nie mam na mysli lodziarni). Obojetnie czy sorbety czy tradycyjne.

W sobotę, poddając się atakowi łakomstwa, postanowiłam zrobić sobie lody wiśniowe. Wszystko było ok, dopóki nie okazało się, ile cierpliwości trzeba, by doczekać produktu finalnego. Efekt był taki, że większość pożarłam w stanie niecałkowitego zamrożenia, co oczywiście walorom smakowym wcale nie przeszkodziło :-). Macie podobne doświadczenia??? pzdr Renata