-
Potrzebuję przepis na sos beszamelowy i mam pytanie, czy mażna go wekować na
dłuzej ? Stokrotne dzieki tym, którzy pomogą, nie odsyłając do wyszukiwarki.
-
Drodzy Forumowicze,
zamarzyła mi się lasagne, a mam dziecko uczulone na mleko i
mlekopochodne. Tak że sos beszamelowy odpada. Wiem, że jego zadaniem
jest skleić tę lasagne i pewnie uatrakcyjnić smak. Ale czy możecie
podpowiedzieć mi jak zrobić dobrą, nierozpadającą się lasagne bez
tego sosu?
pozdrawiam
-
Czy ktoś może ma pomysł, jak zastąpić sos beszamelowy, chodzi mi
konkretnie o tartę porową. Nie jestem uczulona na żaden ze
składników, jeno nieco boję się kalorii:)
Z góry dzięki za podpowiedź.
-
Do jakich potraw mozna uzywac sos beszamelowy,ale bez uzywania piekarnika?Moj
piekarnik niestety ostatnio przestal funkcjonowac,a mam kartonik gotowego
wloskiego sosu beszamelowego i nie wiem co z nim zrobic.Moze ktos poda jakies
przepisy?Z gory dziekuje i pozdrawiam!!!
-
Ratunku! Jak zrobić dobry sos beszamelowy do lasagne? Umówiłam sie z
chłopakiem, że razem zrobimy lasagne, wygląda na to, że szefem kuchni będę
ja, chciałabym żeby wyszło coś dobrego. Sos boloński to moja mocna strona.
Ale beszamel? wiem, że masło, mąka, mleko, pieprz, sól, gałka muszkatołowa.
Ale ile czego? Żeby na takie solidne danie wystarczyło? Żeby konsystencję
miało? Żeby nie za długo i nie za krótko smażyć - to ile? Brrr, poratujcie :)
-
Niestety nie mogę znaleźć przepisu, moze ktoś go zna?
-
nie znalazłam odpowiedzi Jak się go robi...
jest tylko wymieniany jako skladnik potraw.
moze mi ktos pomóc?
b. proszę
-
Wczoraj po raz pierwszy zrobiłam lasagne i mam właśnie takie pytanie jak w
tytule-jaka jest rola tego sosu w lasagne? Być może coś zrobiłam nie tak, ale
wydaje mi się, że tego sosu nie czuć potem w gotowym daniu więc nie wiem po co
go robić. Oświećcie mnie proszę! Z góry dziękuję i pozdrawiam!
-
proszę o pomoc, zamierzam zrobić lasagne (po raz pierwszy w zyciu) ale nie
wiem jak zrobic ten nieszczęsny sos beszamelowy. Proszę o pomoc. Pozdrawiam.
-
po domowemu, ale nie mam mleka jakby cos.
-
jak w temacie
Pozdrawiam
-
i do czego?
jakos tak mi smacznie brzmi...
mniam
z góry dzięki!
-
witam
moze ktos z Was zna przepis na kalafiora. Jadłam go u kuzynki był
bardzo smaczny, nie mam jednak przepisu wiem z gotuje sie kostke
rosołową i dodaje smietane z serem. ale nie wiem w jakich
proporcjach i czy to wszystko
prosze o rade:D
-
U znajomych jadłam pyszne coś a'la canelloni. Ale zamiast makaronu nadzienie
było zawinięte w cienkie naleśniki, polane sosem beszamelowym, posypane serem
i zapieczone. Dzięki naleśnikom było trochę inne ... Naleśniki umiem
zrobić :), więc brakuje mi tylko przepisu na dobre nadzienie ( z mięskiem )...
-
Czym nadziewacie babeczki w wersji wytrawnej?U mnie to zawsze były jakieś
pieczarkowe wariacje, ale może coś by było warto w końcu zmienić?
-
Witam - pytanie mam nie o przepis, bo nadzienie ze szpinaku zrobic
umiem, beszamel takoż :) - tylko 2 pytania techniczne.
Po pierwsze - czy canneloni obgotować najpierw? szukając w
internecie znalazłam 2 szkoły - jedna że tak (choć wtedy chyba
trudniej się nadziewa) i druga że nie, bo makaron wchłonie sos
beszamelowy. Czy z praktyki możecie doradzic mi co jest lepsze? Żeby
rury twarde nie były..
I drugie pytanie - tym beszamelem zalać je całe tak?
Pytania może naiwne ale nigd...
-
Pastisio jesto bardzo dobra potrawa nadaje sie na obiad
-
Czy ktos zna sprawdzony przepis na lasagne (lazanie?) w wersji bezmiesnej?
-
jak w topicu.
szukam prostego i sprawdzonego przepisu...
z gory dziekuje.
