-
Skad te przepisy, wogole nie mam ochoty na szparagi w taki sposob. Najlepiej smakuja zapiekane lub smazone z dobrej jakosci oliwy z oliwek do tego sol i parmezam dobrej jakosci. Pokrojone w kawaleczki i podsmazone na oliwe, potem wymieszane w pasta mmm..pych i do tego posypane parmezanem. Mmmm
-
Prosze nie przestraszcie sie specyficznego zapachu moczu po zjedzeniu
szparag. Ja polecam ugotowac w lekko osolonej wodzie ( 5 min).
Nastepnie moczymy w zimnej wodzie z dodatkiem kostek lodu . Zapobiega
to utracie zielonego koloru i staja sie chrupkie. Nastepnie osaczamy z
wody,wkladamy do podluznego naczynia, dodajemy EVolive oil,ocet
balsamiczny i pokrojony w plsterki czosnek . Wkladamy do lodowki i
podajemy do glownego dania lub jako zakaske. Smacznego!!!!
-
Znakomity felieton!! Niezwykła historia szparagów ich unikalna
rola w rozwoju naszej cywilizacji..
Ani mi w głowie poprawianie takiego autorytetu jakim jest pan
Lewin. Chciałbym jedynie dodać, że obok białych, zielonych i
liliowych szparagów są jeszcze purpurowe... Uprawia się je w
okolicy włoskiego miasta Albenga i o ile liliowe - jak słusznie pan
Lewin zauważył - pochodza od szparagów białych o tyle tym purpurowym
bliżej do zielonych. Pysznią się one purpurą tak intensywn...
-
Wszystko pięknie, tylko szparagi mają być białe czy zielone? bo ja mam na
przykład wątpliwość.
-
Swietne i szybkie danie.
ja stosuje modyfikacje, bez smietany i sera, ale z krewetkami (wiecej bialka
jak ktos lubi zbalansowane posilki). A makaron oczywiscie pelnoziarnisty.
-
Właśnie zrobiłem kremik. Jest pyszny. Do kremiku polecam grzaneczkę.
Pyszota!!! Polecam srdecznie!!!
-
Wszyscy w Polsce mamy szafran w szafkach...
Litosci - kto wymysla te przepisy ? Stawiam 50PLN ze ktos o lewackich pogladach politycznych. Szpinak, Szpararagi ?!
Ludzie. Przeciez to jakis niemiecki przepis musi byc.