-
Świeże solidne pęczki po 5-7zł, cienkie, lekko fioletowe główki po 4zł. Zielone szparagi od 4zł.
Teraz już tylko będzie lepiej. ;) Pierwsze obierki już w zamrażalniku.
-
Uwielbiam zielone szparagi i chciałabym trochę ich zamrozić, aby móc cieszyć
się nimi czasami i poza sezonem.
Dziwi mnie jednak, że nigdy nie widziałam w sklepie mrożonych szparagów. Tyle
różnych warzyw można znaleźć w dziale mrożonek, ale na szparagi nigdy się nie
natknęłam. I, co za tym idzie, zastanawiam się dlaczego. Czyżby po zamrożeniu
traciły one swoje walory smakowe? Może jest jakiś inny powód?
A czy Wy mrozicie szparagi? Jeśli tak, to jaki sposób polecacie - surowe, czy
może...
-
kupilam wczoraj szparagi z Peru i byly wspaniale,
nie mam nic przeciwko temu zeby te kraje przysylaly
nam ich owoce i warzywa,
-
jako że obecnie pracuję zbierając szparagi, mam ich pod dostatkiem, zarówno białych jak i zielonych. Pomyślałam więc że zrobię do jutrzejszego obiadu zielone szparagi zawinięte w cienki kawałek szynki i upieczone, znalazłam już na to przepis i proponują aby podawać je z majonezem domowej roboty, ja jednak bym pominęła ten majonez bo jeszcze nigdy nie robiłam i wolałabym nie ryzykować, co zatem można podać do nich w ramach zamiennika, myślałam o białym sosie ale z czego? serowy? śmietanowy? po...
-
Na 1.5 słabego bulionu warzywnego dałam 2 pęczki białych szparagów, wcześniej poddusiłam je na maśle z cebulką. Zmiksowałam, na razie jest nie doprawiona śmietaną, ale jest kompletnie bez smaku. Za mało szparagów czy coś nie tak zrobiłam? czym ewentualnie doprawić?
-
Kto się podzieli dobrym przepisem na smaczne szparagi?
-
Pourywałam główki, obrałam i co teraz? Potraktować jak fasolkę szparagową- do wrzątku z solą?
Mają być dodatkiem do mięsa, więc z czym je podać? Może takie "gołe" z samym masłem..? z bułką tartą..?
Ratunku!
-
tez trzeba obierac?! (i co sie stanie jak tego nie zrobie? :))
-
Nie wiem, moze powtorze watek, od kilku lat mam ten sam problem ze szparagami, kupie obiore ugotuje i same łyka nie wiem co zle robie a moze trafiam na stare poradzcie mi co zrobic zebym nie "bala" sie szparagow a tak je wszyscy w moim domu lubimy
-
Czy kupując trzeba zwrócić na coś konkretnego uwagę? Czy białe i zielone przyrządza się inaczej? Czy różnią się w smaku? Które są lepsze?
-
Uwielbiam szparagi.
Dajcie dobry przepis na szparagi.
Chcę je jeść póki są w moim warzywniaku.
Gotuje się je tak, że łebki powinny wystawać na 3cm?
Ile czasu?
Co jeszcze?
-
Czyli sos holenderski albo bułka tarta z masłem odpadają:(
Wolałabym też uniknąć zabawy typu zawijanie w szynkę i zapiekanie
(?). Jakieś fajne, proste pomysly mi potrzebne. Nigdy na przykład
nie próbowałam żadnego zestawu szparagi + zioła - da się
wykombinować coś ciekawego? To mój drugi szparagowy sezon:)
16%VOL
22%VAT
--
takie tam... forum homeopatia
-
wiem, że dziesiątki wątków itd.. ale może jakiś zbiorczy?
od 3 lat nastawiam się na kupienie i jak już przejrzę dziesiątki
potraw w GP, jak przeczytam dziesiątki przepisów, jak je trzy razy
obejrzę w znajomym warzywniaku, to wiecie co.. sezon mija :)
więc:
czy już jest sezon?
na co zwracać uwagę kupując je?
jak poddawać obróbce?
marzą mi się z beszamelem, jakieś inne ciekawe skrótowe propozycje?
(bez już męczenia się z przepisami, chyba, że się komuś chce :) )
i czy garnek ...
-
Wiem ,że to dziwne ale jeszcze szparagów nie przyrządzałam i nie jadłam. Mam
je. Chcemy zjeść JE na kolację. Czy należy (tak słyszałam przy zakupach) je
obrać (grubszy koniec) i wrzucić do wrzątku na 20 min? Są białe.
Pozdrawiam, cZEKAM A TYMCZASEM JESZCZE POSZUKAM GDZIE BąDź.
żYRA
-
Bardzo lubie szparagi ale...nie umiem uch przygotowac, obieram gotuje i tak sa lyczaste , same "nitki" pogryzc tego nie mozna .Teraz maz ma mi przyniesc kilpka peczkow i zazyczyl sobie z buleczka a ja juz sie boje ze beda takie jak zwykle nie do zjedzenia
poradzcie jak je obrac i jak ugotowac zebym mogla cieszyc sie ich smakiem
-
Mam dostac spora ilosc swiezych bialych szparagow mam pytanie co z nimi zrobic i jak je gotowac zeby nie byly łykowate. w zeszlym roku gotowalam raz tak jak mi polecil sprzedawca obrac i gotowac jak ziemniaki ale ugryzc tego nie bylo mozna bo same wlokna.Jak je gotowac?
-
nie mam glowy do cen przyznaję bez bicia ale wydaje mi się, że sezon
w Polsce się pomału zaczyna
a one po 16zł za pęczek w moim wiejskim warzywniaku i wydaje mi się,
że to drogo
w jakiej cenie kupię w sezonie, pamięta ktoś zeszły rok?
-
Jest sezon szparagowy, szparagi najtansze w roku a ja sierotka nie potrafie
znalezc przepisu jak je zaprawic by jesc zima. Macie jakis przepis albo link
do takiego przepisu ? Z gory dziekuje.
-
Niedawno w restauracji jadłam przepyszne roladki z szynki , ze
szparagiem w srodku i z sosem chrzanowym , a wszystko polane
galaretką. Błagam, zna ktoś przepis na tę pyszność???
-
odezwą się zaraz głosy ,że szukac nalezy w wyszukiwarce ale znalazłam tam
kilka przepisów , które przypadły mi do gustu ale ze szparagami zielonymi .
Ja mam 2 peczki bardzo grubych białych szparagów pomóżcie jak je przyżadzić i
nie zepsuć . mąz kupił bo nigdy nie kosztowal a ja mam problem jak je
przyżdzić aby smakowały i nie były twarde lub łykowate .
Licze na Waszą pomoc
agulica :))