-
Niezla profanacja sosu JOGURTOWEGO Tzatziki. Bardzo mozliwe ze jest smaczny
ale z prawdziwym tureckim tzatziki niewiele ma wspolnego.
-
Dopisałam się do greckiego jedzenia na jesień, ale wątek tak już się rozwinął,
że nie wiem, czy ktoś ma siłę cały przewijać, więc pytam oddzielnie tylko o to
właśnie różowe tzatziki - z buraczkami. Jadłam na Krecie jako dodatek do
grillowanej papryki i było pyszne. więc jak? Ugotowane buraczki utrzeć, sól,
pieprze, czosnek, jogurt grecki. A może te buraczki mają być marynowane, bo
były lekko kwaskowe. Czy ktoś wie jak to pyszne cudo zrobić?
-
czas jakiś temu w wątku o jakichś potrawach imprezowych toczyłam rozmowe
bodajże z qubrakiem na temat jogurtu do tzatzików. miałam zobaczyć, co to
jest, to co kupuję, ale oczywiście zapomniałam. teraz mi się przypomniało :-)
otóż: ostatnio robiłam jednak z jogurtu bakomy (kubek niebieski, a nie
zielony, widać pomyliło mi się). jest naprawdę gęsty!
-
proszę o przepis na Tzatziki krok po kroku bo nigdy jeszcze tego nei robiłam
i jestem kompletnie zielona.Co dodać i w jakich proporcjach i czy lepszy
jogurt czy serek.Proszę o rady.
-
Uwielbiam tzatziki ale nie za bardzo wiem, z czym je komponować. Ostatnio użyłam ich do smażonego w głębokim tłuszczu bakłażana panierowanego w mące. Oczywiście, nie obejdzie się bez sosu tzatziki kebab. Ale co poza tym?
-
Mam straszną ochotę na grecki sos tzatziki. Zawsze podawałam go do młodych
ziemniaczków gotowanych albo do pieczonych ziemniaków. Teraz młodych nie ma,
a z braku piekarnika nie mam jak upiec. Zastanawiam się z czym jeszcze można
podać sosik. Czy nadawał by się do placków ziemniaczanych? Pozdrawiam
-
mam pytanie do czego podawac tzatziki. Najbardziej popularny jest oczywiscie
gyros. Co mozna oprocz tego przygotowac w domu-jaka potrawa pasuje do sosu?
-
przepraszam, ze mnoze watki na prawie ten sam temat, ale chcialam jeszcze raz
podziekowac za wszystkie rady dotyczace jogurtu do Tzatzikow. PECJALNE
podziekowania dla Marghe, ktora wyweszyla jogurt grecki Total w Polsce!
Wszystkim, kochani forumowicze, ktorzy polecaliscie bakome albo smietane...
sprobujcie zrobic Tzatziki z tego jogurtu a sie przekonacie, czemu tak
drazylam ten temat! Marghe, jestem Twoja dluzniczka!
-
Mniej wiecej wiem, ale prosiłabym o dokladny przepis, żeby wyszło
smaczniutkie :)))
-
skoro dyskutujemy o zawiłosciach językowych ;-)))
to jak wymawiacie / piszecie nazwę tego specjału?
-
Wiem, zamrozić można, czemu nie, zakazu nie ma, tylko czy po rozmrożeniu coś
z tego będzie?? Jak myślicie? Bo zrobiłam za dużo na imprezę, a w dodatku
było tyle innych rzeczy, że się tzatziki ostały w ilości takiej, że sama nie
dam rady przejeść - mąż nie jest fanatykiem, dziecko niestety też nie:(
To co ma zrobić - wywalić?? Trochę szkoda, bo dobre...
-
Nie mogę upolować żadnego jogurtu/serka podobnego do tego co podają w Grecji.
Jogurty (nawet pyszna bakoma w niebieskim) są za rzadkie, serki(toska/turek i
wszystkie ktorych probowalam) sa za ciezkie, za mało błyszczące i za...
serkowate!
dzieki z gory!
-
Bardzo proszę o przepis na sos Tzatziki.
Dzięki
-
potrzebuje sprawdzony przepis na to cudo. gesty , ostry sosik. czy ktos moze
pomoc?
-
jestem fanka tzatzikow, uwielbiam je wprost. stad moje pytanie. z czym je
jadacie/podajecie? ja w grecji jadlam z takimi jakby frytkami lub z miesem z
grilla. ale z czym jeszcze mozna, zeby dobre byly? bo mam na nie dzis ochote
i nie wiem, co do nich sobie zapodac, a tluste frytki i mieso z grilla
odpada..
bede wdzieczna za sugestie
-
sosy do warzyw, ryb, frytek, dipy do chipsow. Znacie jakies fajne???
-
Bede wdzieczna na pomysl z mieta, ze sloika a nie swierza. Do sosow ale co
poza tym? Tylko do baraniny sie nadaje? Pogrzebie w kulinariach ale moze macie
jakies pyszne domowe pomylsy? Pozdrawiam sobotnio
-
Zrobilimy tzatziki. WYszedł nam twarożek z ogórkiem. Czy jest jakaś różnica?
-
Czesc mam prosbe.
Dzisiaj organizuje kolacje-grill-summa sumarum dla 8 osob.
Chce zaimponowac mojej dziewczynie i znajomym, przygotowujac piersi z
kurczaka, nadziewane pesto jako cos szczegolnego.
Poniewaz centralnie wieprzowiny nie jadamy, bede chcial nietypowo zrobic na
ruszcie ges i kaczke i standardowo warzywa
Do tego bede serwowal bagietke i Tzatziki.
Piwo normalne plus 2 rodzaje slodkiego (Cayman Bier- piwo z dodatkiem
Calpirnaha, plus drugie z dodatkiem Tequilla.OSOBISCIE po...
