Kucharz

[Gość: krriss]

Dosyć ciekawie napisane ale niestety realia są nieco inne. Aktualnie jestem
uczniem 3 klasy technikum żywienia i gospodarstwa domowego. Niestety roku
szkolnego wcale nie kończy sie wcześniej ponieważ praktyki naogół są na
wiosne a potem ponownie wraca się do szkoły...kolejna sprawa to to że
praktyki wcale nie sa płatne i nietrwaja 3 tygodni...co do nauki...faktem
jest że przedmiotów zawodowych jest kilka ale nalezy też pamiętać ze
technikum trwa o jeden rok dłużej niż LO i dlatego przerabiana jest znacznie
większa liczba materiału edukacyjnego np. matematyka jest znamcznei bardziej
rozszerzona niż w ogólniakach ze względu na dodatkowy rok nauki...Mam
pytanie...czy jest moze ktoś w stanie polecić mi jakieś dobre studia
gastronomiczne? najlepiej jak najbierdziej ukierunkowane w stronę zostanie
puźniejszym kucharzem.

[Gość: i dlatego właśnie]

musisz uczyć się 4 lata by puźniej umieć napisać później (czyli poprawnie)

:)

[Gość: kucharz stary wyga]

Jestem kucharzem z 19 letnim doświadczeniem w zawodzie i z przykrością muszę
stwierdzić iż jeżeli tak dalej będzie postępować "nauka" w szkołach to za kilka
lat będziemy skazani na kolesi "gotujących" na "poziomie Mac-a" czyli żadnym
bardzo mało w tej chwili jest młodych zdolnych chcących nauczyć się od starej
gwardii.

[Gość: mss71]

Polemizowałbym z tym "teraz". Młodych-zdolnych nigdy w odpowiedniej ilości nie było - pamiętam jeszcze uczniów sprzed 20 laty. Było podobnie.

[Gość: Jacek]

Możesz studiować w WSHiG w Poznaniu, sam skończyłem tą uczelnię i słysząc opinię
innych studentów z innych uczelni wiem, że był to najlepszy wybór.
Pracując na stałę możesz tam studiować zaocznie, możessz sie ubiegać o praktyki
zagraniczne - bardzo wartościowa rzecz skorzystałem to wiem, a jeżeli decydujesz
sie na studia dzienne, to musisz odbyć praktyki w uczelnianej restauracji i
kuchni, a gotuje się tam mnóstwo rzeczy, zupełnie jak w hotelu, czy restauracji.
Imprezy okolicznościowe, bankiety i kilkaset posiłków dziennie dla studentów,
ale nie żaden bufet tylko naprawde fajne jedzenie, przynajmniej tak było kiedy
ja tam uczęszczałem kilka lat temu. Pozdrawiam i życzę powodzenia w przyszłości.
bo ten zawód jak autor tekstu wspomniał jest ciekawy i artystyczny, ale też
rzemieślniczy. Zalezy tylko i wyłącznie od ciebie jak pokierujesz swoją
przyszłością, żeby go pokochać a nie znienawidzić, bo o to bardzo łatwo.
pozdrawiam www.miso.pl/

[Gość: ja?]

mam takie skromne pytanie.. czy jesli ktos nie skonczyl wczesniej np
technikum gastronomicznego czyli nie majac jakis tam podstaw w tym
zakresie ma szanse sobie poradzic na wshig? nie mam pojecia co robic
w przyszlosci zostaly mi jeszcze tylko dwa lata a gastronomia chyba
jak narazie pociaga mnie najbardziej.. i wlasnie upatrzylam sobie
wshig w poznaniu no ale mam obawy czy podolam bez wczesniejszego
przygotowania... bardzo prosila bym o odpowiedz

[Gość: Fizol]

Zamiast dodatkowego roku matematyki polecam nauke jezyka ojczystego.
Najwyrazniej niektorym i 5 lat to malo, zeby bledow nie robic.