cytryna + oliwa

[zielona_herbata5]

witam was serdecznie, to moj debiut-watek, wiec jesli temat juz byl to
przepraszam.

Czy wam nie przeszkadza grecki sposob jedzenia czyli polewanie wszystkiego
oliwa i cytryna? Dla mnie nawet najsmaczniejsza potrawa robi sie niezjadliwa.
W domu nie ma z tym klopotu, bo maz moze sobie polewac na wlasnym talerzu czym
chce i ile chce ale wizyty u kogos bywaja klopotliwe. Zjesc trzeba, inaczej
sie obraza, a mnie w gardle staje... Poproszenie o odlozenie dla mnie przed
polaniem jest rowniez nie zawsze skuteczne. A dowcipy o mojej nienawisci do
cytryny po kilku latach przestaja byc zabawne.

[flisvos]

wiatmy w klubie
ja tez nie jadam w tzw greckim stylu, ale jak juz cos mi takiego dadza to jakos
przelykam; gorzej u mnie z sosem pomidorowym(chyba specjalnosc mojej nie
tesciowej) ja nie przepadam za pomidorami i co mam zrobic jak tu wszystko z
nimi robia?

[sylwialew]

A ja bardzo lubie αυγολεμονο we wszystkim zupy,kurczak z
ziemniaczkami,juwarlakia mniamm

[olna]

Osobiscie srednio przepadam ale bardzo czesto robie juwarlakia.Dzieci
uwielbiaja,pozywna,robi sie latwo i mam obiad na 2 dni.

[koxanaki]

...a ja mam mieszany stosunek do tego "sosiku", brokuły z oliwą i cytryną są
przepyszne, ale juz jajko z wody, które kiedyś mój ukochany zaserwował właśnie
z oliwą i cytryną...brrrr...nie to zdecydowanie przekracza moje możliwości
konsumpcyjne

[agniecha313]

oliwa +cytryna zarazil mnie tym moj maz,ale nie do wszystkiego,uwielbiam
zupy,ryby,chorta

[zielona_herbata5]

Dzieki dziewczyny za odpowiedzi!
tylko jak sie zachowac, bo miewam dosc wizyt?

[margarita6]

Ja jadam ,ale nie wszystko w ten sposob.Lubie slate,chorte,rybke.....
Za zupkami "avgolemono" nie przepadam.
A tesciom mozna chyba wytlumaczyc,ze nie lubisz...

[zielona_herbata5]

dzieki dziewczyny za pocieszenia
Tesciom moge wytlumaczyc, gorzej jest z cala reszta a sa ich naprawde tlumy.
Z moim obserwacji doszlam do wniosku, ze czym nizszy status spoleczny tym
mniejsza tolerancja. Argumentacja w stylu - jak Cie maz przez tyle lat nie
nauczyl, to ja Cie dzisiaj w jeden wieczor naucze - nie jest juz zabawna.
Zylam w roznych krajach, ale stwierdza, ze takiego przekonania i uporu wobec
wlasnego smaku nie spotkalam nigdzie poza Grecja.
Chyba ich wszystkich zaprosze na ogorki kiszone, a co! )
Macie jeszcze pomysly, czego Grecy by nie zjedli?

[koxanaki]

Nie wiem czy wszyscy Grecy czy tylko mój osobisty Grek nie darzy sympatią
bigosu. I w ogóle gotowanej kapusty. Żeby było śmieszniej po tym jak doświdczył
bigosu w resauracji z chłopskim jadłem (żeby nie było - bigosik był palce
lizać), jedliśmy obiad u mojej przyjaciółki. Przyjaciółka zaserwowała pierogi,
coby smaczności-polskości zaprezentować. Mój zażartował sobie, że hehehe ma
nadzieję, że to nie są pierogi z kapustą. Przyjaciółka, która była świadkiem
bigosowego eksperymentu, zarzekała się, że skąd, specjalnie prosiła o pierogi z
grzybami. Tknięta jednak kobieca intuicją przekroiła jednego i okazało się, że
i owszem jest z kapustą, sprzedawczyni się pomyliła )) ...a w moim Greku
zaczęło kiełkować przekonanie o kapuścianym spisku ))

[bachula_gr]

margarita6 napisał:
> Za zupkami "avgolemono" nie przepadam.
> A tesciom mozna chyba wytlumaczyc,ze nie lubisz...

Tez nie przepadam. Sprytnie sie wywinelam juz w pierwszej ciazy, w ktorej
zdrowo zwracalam przez dlugie tygodnie wszystko. Juz wtedy naczelny kucharz
rodziny (tesciowa) przed zaprawieniem zupki odlewala moja porcje a potem
dopelniala ceremonii jajkowo-cytrynowej! I tak juz zostalo, choc ostatnio jakos
sie przemoglam do ichniejszego rosolku. Znaczy sie w ciazy nie jestem

[sylwialew]

Jak pierwszy raz zrobilam caly garnek bigosu to oczywiscie dla meza zrobilam
kurczaka z ziemniaczkami w piekarniku no i poszlam spac.Wstaje patrze a tu
garnek pusty pytam gdzie moj bigos a on na to: A co to za potrawa takaaaa
pyyyyyszna?Ja kurczaczka upieklam bo bylam pewna ze bigosu nie ruszy
hahahahahaha a tu bigos zjadl a kurczaka zostawil

[koxanaki]

ha no i widzisz zielona herbato jeden Grek zajada się bigosem a drugi nie i
rekompensuje to sobie i żurkiem i czerwonym barszczykiem i ogórkiem kiszonym i
bądź tu człowieku mądry

[sylwialew]

Pamietam ten dzien kiedy cala rodzinka meza pierwszy raz zajadala sie makowcem
hehehehe nie wiedzieli co to jest a jak im powiedzialam to byli w szoku ze
zjedli mak

[bachula_gr]

sylwialew napisała:

> Pamietam ten dzien kiedy cala rodzinka meza pierwszy raz zajadala sie makowcem
> hehehehe nie wiedzieli co to jest a jak im powiedzialam to byli w szoku ze
> zjedli mak

BINGO! Mak! Wlasnie na tej potrawie a raczej juz samym skladniku wszyscy
testowani przez mnie Grecy sie skapitulowali. Narkotyk to narkotyk...
Zato ostatnim przebojem kulinarnym jest u nas smalec staropolski ze skwarkami,
made by Chlopskie Jadlo. Jak jeden maz zapominaja o cholesterolach zlych i
dobrych

[olna]

z makowcem mam podobne doswiadczenia.Kazdy jeden w szoku ,ze to sie je!

[zielona_herbata5]

oj tak, mak potrafi szokowac, ale wcinali u mnie ze im sie uszy trzesly
Bigos i pierogi smakowaly zanim nie odkryli ze to z tej wymoczonej kwasnej
kapusty. Jakos im sie w glowie nie miesci jak mozna kapuste i ogorki wymoczyc
przez pare miesiecy i jak sfermentuja to zjesc

[annielika]

A moj ukochaniec podczas wizyty w carrufurze w polsce wypatrzyl sobie ciasto. No
i po prostu musielismy kupic, nie chcial odejsc od niego. Ja sie pytam, czy jest
pewien, ze akurat to chce. Tak tak wyglada fantastycznie. A maku nie lubi.

Dopiero, jak w domu ugryzl, to zaczal pluc i zrozumial, ze to mak.

A nie kupilismy makowca, tylko takie ciasto tylko z maku, a na spodzie cienka
warstwa innego ciasta, na wierzchu warstewka czekolady.

Do tej pory pamieta. I omija z daleka. Heheheh.

Kapusty tez nie za bardzo lubi. Ale ale, jego rodzice kisza papryke. Wiec w
sumie niewielka roznica. Papryki tez nie lubi.

[olna]

Jakos im sie w glowie nie miesci jak mozna kapuste i ogorki wymoczyc
> przez pare miesiecy i jak sfermentuja to zjesc

Ale Grecy przeciez znaja kiszonki.Kisza male zielone pomidorki,papryke,buraczki
zdarza sie,ze nawet kapuste.Te ich kiszonki maja co prawda taki dziwny slodkawy
posmak,jak dla mnie srednio zjadliwe ale zasada w sumie podobna.

[zielona_herbata5]

te ich kiszonki to bardziej konserowane niz kiszona, inna metoda, z octem.