Kompost a zima

[ktom3]

Mam pytania: jak odpadki kuchenne będą mi się kompostować zimą - przez całą
zimę nazbiera się tego sporo, prawie cały kompostownik? Czy przy tem.
zbliżonych do 0 C lub minusowych będą tam zachodziły odpowiednie procesy?
Boję się, że na wiosnę będę miał w kompostowniku zgniłą kupę odpadków.
Jeszcze jedno, mam spore ilości popiołu drzewnego, lepiej przekopać go z
ziemią, czy dosypywać do kompostownika? Żeby nie zaczynać nowego wątku czy
ktoś może mi coś powiedzieć na temat sadzy z komina (pochodzi ze spalania
drewna i węgla), gdzieś czytałem że jest dobrym żródłem azotu i zarazem
nawozem o odczynie obojętnym.

Tomek

[jerzy.wozniak]

Procesy rozkładu materii organicznej przez mikroorganizmy w procesie
kompostownia nazywanym ciepłym, ustają gdy temperatury spadną poniżej +5C.
Dlatego zima, procesy te są prawie całkowicie zwolnione lub częściowo
zastępowane procesami rozkładu dokonywanymi przez grzyby, który nazywany jest
kompostowaniem zimnym. Jeśli dodasz za dużo odpadków lub nie osłonisz pryzmy
przed opadami to całość zamoknie, a podczas zawilgocenia pryzmy powyżej 80%
ustają procesy rozkładu tlenowego, a zaczynają się procesy beztlenowe nazywane
gniciem. Poczytaj też wątki o stosunku węgla do azotu, gdyż w prawidłowo
założonej pryzmie ten stosunek musi być zachowany. Popiół może być dodawany do
kompostu, ale jedynie jako dodatek do szczątków organicznych azotowych, czyli
roślin zielonych. To samo sadza i inne produkty powstałe w procesie spalania
drewna .
Jurek