Herbatki ziołowe

[wacka1]

chcę przygotować z malwy i hibiskusa.Nie wiem,czy każdy hibiskus nadaje się na
herbatkę.Jak suszyć,czy całe kwiaty.Proszę o radę.

[horpyna4]

Zajrzyj może na forum o ziołach, tam na pewno Ci poradzą.

[jerzy.wozniak]

Herbatki takie przygotowujemy z e ślazów i ślazówek nie zaś z malwy
ogrodowej. Należą one do tej samej rodziny ale działania lecznicze
ma tylko niewiele gatunków. Podobnie jest z ketmią czyli rodzajem
Hibiskus. Na herbatki używany jest wyłącznie ketmia szczawiowa
(Hibiskus sabdariffa), zwaną malwą sudańską. Inne gatunki sie do
tego nie nadają. Po ugotowaniu są spożywane w sałatkach strąki okry -
ketmi jadalnej, (Hibiscus esculentus). Jest to roślina jednoroczna.
Suszone strąki po dojrzeniu używane są jako przyprawa.
Wszystkie te rośliny nazywane są w różnych językach malwami, bez
dość skomplikowanego podziału na rodzaje. Stąd tyle jest pomyłek i
mylnych nazw.
Jurek