z czego mozna zrobic wodke

[izabelski]

oprocz starej formuly 1410 slyszalam o gosciu, ktory pedzil w stanie wojennym
wodke z pastylek mietowych (pamietacie, taki co to byly na wage w sklepie
spozywczym), sama robilam tylko sake - a wy?

[szut]

w iraku pewnie polacy robia bimber z piasku zaprawionego wielbladzim lajnem, hehehe

[Gość: j]

w anglii podobno robią taką wóde na myszach, ale podobno taka szklaneczkę
wypijesz i dwa dni nieprzytomny leżysz. tam lepiej garują niż u nas!

koktajl "Psiajucha" w/g Wieni Jerofiejewa

[gieo]

Szampon "Sadko-bogaty kupiec" 30g
Rezol - środek dla zwalczania łupiezu 70g
Preparat przeciw poceniu sie nóg 30g
Dezynsektal - środek owadobójczy 20g
ps: poniewaz przepis ten jest dosc stary i robiony w warunkach ZSRR propomuje
zastąpić te składniki odpowiednikami polskimi skądinąd równie smaczne i
niedrogie

[Gość: rysiu]

>tam lepiej garują niż u nas!

uooooo, bez porownania wokle...

[Gość: Piort]

W czasach gdy pracowałem w Irackim kombinacie chemicznym w Al Quaim wielu
polskich chemików produkowało alkohol z daktyli szybko i wydajnie. Zacier
fermentował parę dni, a do destylacji budowali nawet kolumny rektyfikacyje.
Potem były degustacje i wzajemna ocena produktu.

[Gość: ja]

O pastylkach nie słyszałem, ale dobre były landrynki. Bardzo smaczny był też
destylat wina "markowego" tzw. wina marki wino (bełt).

[Gość: kafar]

Prawie ze wszystkiego.
Kręcąc się swego czasu po gorzelniach rolniczych usłyszałem historię o jednym
kierowniku, który miał nidobory alkoholu (w stosunku do zużytego surowca).
Kierownik ów miał podobno wyprodukować brakujący alkohol z ... gnojowicy.
Ale podobno się to wydało i trafił za kratki.

PS. Ze względu na często używane słówko "podobno", nie ręczę za prawdziwość tej
historii.

[Gość: URSO]

w czarnogorze robia alkohol ze zwierzecych odchodow. nazywa sie gowiarnica (od
gowna)

[krtek_ach_jo]

Bo nie tylko z cukierków miętowych (a la landrynki) można robić naprawdę dobrą
(to nie żart!) gorzałkę. Robi się ją też m.in. z cukieków zwanych "kukułkami".
To są naprawdę dobre, sprawdzone, przedwojenne receptury - zapytajcie o nie
swoje babcie lub prababcie :o]]]]

[Gość: Jazon]

Mój ojciec chemik na studiach miał kolege który uzyskał alkohol z ...
bawełnianych gaci. Też mozliwe:)

[szut]

A nie mowilem? Polak ze wszystkiego upedzi....

[larson]

Gość portalu: Jazon napisał(a):

> Mój ojciec chemik na studiach miał kolege który uzyskał alkohol z ...
> bawełnianych gaci. Też mozliwe:)

WYŻĄŁ?

[Gość: Jazon]

Z tego co sie pokrótce orientuje bawełna zawiera celulozę, z której po ilus tam
przejściach mozna otrzymać C2H5OH. Szczegółów nie znam;)

[Gość: michal]

a nam chemica w ogólniaku powiedziała, ze jest w stanie zrobić bimber z worka
foliowego

[Gość: Gorzki]

da się, aczkolwiek mało opłacalne i meczące.
ale tylko z p[olietylenowych

[Gość: Sebaa69]

Pani profesor wam powiedziała że potrafi zrobic %z worka foliowego a , wy
łykacie jak młode pelikany :D gratuluje;)

[Gość: chemik]

Totalna bzdura ! W warunkach domowych jest nie mozliwe otrzymanie etanolu z
folii !

[Gość: Rude Prasatko]

Podobno wódkę robią nawet ze spirytusu?!! Szok, nie? Ale nie wiem czy to
prawda. :8]

[Gość: Ondraszek]

Jak byłem na kontrakcie w Murmańsku taki jeden świr robił gorzałę z groszku
konserwowego i przecieru pomidorowego - bo to akurat można tam było kupić -
miało walnięcie ale odbijało sie farbą olejną.

[Gość: spray]

z czerwonego muchomorka.. poważnie

no wlasnie ..

[izabelski]

slyszalam o tej wodce w radiu w Uk - ale nigdy nie slyszalam szczegolow - moze
je znasz???

[Gość: Clean]

Wiem, ze z drewna mozna zrobic, to przeciez cukier - celuloza.

[Gość: Doki]

Slyszalem, ze niemozliwe jest upedzenie wodki z plytek PCW. Poza tym- wszystko
sie nada.

[Gość: e]

koleżance w Albanii powiedziano, że tam robią wódę na larwach komarów.

[csylwia1]

...ale zaje-super przepisy:):);)

[o90]

Moj znajomy budowal rafinerie w Kongo. Nasi pedzili wodke z bananow ktore
kupowali po zakonczeniu targu na tony. Nie byloby w tym nic szczegolnego gdyby
nie skala zjawiska albowiem beczka na zacier byla cysterny kolejowa.
Dla naszych cena flaszki wynosila 2 puste butelki, bo byl brak opakowan.Raj na
ziemi. Towar szedl na statki jako Kongo Whiskey.
Napiszce przepis na klasyczne 1410 krok po kroku

[wk53jan]

Wrzuć do google'a słowo 'bimber'. Sprawdziłem, działa.
Pozdrawiam!

[szczurbiurowy]

szczegłóly 1410 są podane w wątku Pan Zbyszek i poczatki kapitalizmu
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=279&w=310582
Pan Zbyszek pędził także z octu.
A ta historia z bananami jest przednia, możesz podac więcej szczegółów ?

[Gość: latynos]

1 kg. cukru, 10dkg (100 gramów) drozdzy, cztery litry wody. W tej proporcji
robisz zacier, wlewasz do gasiora z odpowiednim zamknieciem tzn. korkiem
z "syfonikiem" jakiego sie uzywa przy fermentacji wina. Zostawiasz to na dwa,
trzy tygodnie (zalezy od temperatury otoczenia), az przestanie "pracowac",
czyli przestana wylatywac babelki ("a" z ogonkiem - nie mam polskich liter). A
pozniej to zyczajna destylacja. W stanie wojennym skonstruowalismy z sasiadem
aparature w nastepujacy sposob:
Szybkowar, gdzie w miejsce zaworu bezpieczenstwa lokowalo sie rurke miedziana,
ktora przeciagalo sie do zlewu i tam formowalo swego rodzaju spirale
(zlewozmywak musial byc dwuczesciowy). Spirala byla umieszczona w jednej czesci
i koncowka rurki umieszczona w przewierconym korku zatykajacym ujscie. Pod
zlewem dokonywalo sie malej przerobki syfonu. Podlanczalo sie go tylko do
jednej czesci splywu (tej wolnej od spirali), a pod czescia, gdzie wychodzila
rurka stawialo sie butelke dobrze uszczelniajac szyjke z rurka, aby zapobiec
jekielkolwiek sensacji zapachowej. I nie pozastawalo nic innego jak podpalic
ogien pod szybkowarem, odkrecic zimna wode zapelniajac czesc zlewozmywaka ze
spirala, gdzie nadmiar biezacej wody przelewal sie do czesci wolnej. Pare
brudnych talerzy na spirale, lekkie przymaskowanie rurki od szybkowaru i nawet
wizyta smutnych panow w niebieskich mundurach nie byla grozna. A w tym okresie
tylko za posiadanie bimbru dostawalo sie szesc miesiecy, nie mam pojecia ile za
produkcje tego doskonalego jak na owe czasy trunku.
Z czasem doskonalismy produkcje dodajac roznego rodzaju korzenie do zacieru lub
suszone sliwki, aby zmniejszyc odor drozdzy. Po pierwszej destylacji stezenie
alkoholu wynosilo ok. 28-35º, po drugiej juz w okolisach 55º, a trzecie udalo
nam sie osiagnac raz jeden, bo zapotrzebowanie na osiedlu studenckim na
warszawskich Jelonkach bylo wielkie, oj wielkie.....

[viking2]

Mozna wodke zrobic z najrozmaitszych swinstw, ale w Algerii, we wczesnych latach
80-tych, receptura byla prosta: cukier, drozdze i woda w proporcji litr na kilo
cukru. Drozdzy moze byc dowolnie malo, bo to zywy organizm i mnoza sie jak
kroliki. Poczatkowo ludzie dodawali jakies pomarancze, ryz i inne paskudztwa,
ale potem przyjechal nowy kooperant prosto z kontraktu w Mongolii, gdzie budowal
gorzelnie przemyslowa, i on nas oswiecil. Otoz, fermentacja przebiega
najszybciej w stalej temperaturze 32-35 stopni C, im mniej zanieczyszczen (czyli
pomaranczy, sliwek, ryzu i innych gowien) tym lepiej, fermentacja postepuje do
momentu kiedy zacier osiagnie 12% alkoholu - bo wtedy wlasnie alkohol zabija
drozdze. Raz udalo mi sie utrzymac temperature na okraglo, 24 godziny na dobe, i
po trzech(!) dniach juz bylem gotowy do destylacji. Uwaga: kiedy fermentacja juz
zamiera, trzeba stosunkowo szybko "ugotowac" wodke, bo inaczej zacier sie
skwasi. Do destylowania uzywalem 25-litrowego gara (a moze to juz kociol?) z
pokrywka umocowana na stale (stalowa obejma, pokrywka z dodatkowycm jarzmem,
przysrubowana "na mur") i z kroccem mosieznym, na ktory mozna bylo przykrecic
wezownice. Wystarczyla miedziana rurka 14 mm, zwinieta w ksztalt helikoidy,
pewnie z jakies 5-6 zwojow, szlo toto do gory na okolo 120 cm, a potem spadalo
do chlodnicy. Chlodnica z puszki metalowej po oleju jadalnym (5 litrow), 2-3
zwoje wezownicy w przeciwbiegu zimnej wody (trzeba to podlaczyc do kranu jakas
rurka gumowa, albo czyms takim). Wylot wezownicy z chlodnicy tez dobrze jest
zrobic po przeciwnej stronie niz przelew wody (musi byc biezaca), zeby sie wodka
nie rozwadaniala. Destylowalismy dwukrotnie, mozna bylo i trzy razy, ale po co?
Wyjdzie prawie sam spirytus i trzeba bedzie go dobierac woda, wiec po co bylo
odparowywac? Druga tajemnica lezy w szybkosci gotowania: zacier nie moze
"bulgotac", bo wodka wychodzi metna i niesmaczna (podrzuca drobiny drozdzy i
pcha do gory w wezownice), ale trujaca nie jest. Jako ciekawostke dodam, ze
kiedys uparlem sie i wydestylowalem 4 razy, poczym zaprosilem belgijskiego
architekta na kieliszeczek i poprosilem, by zgadl co pije. Oczywiscie wiedzial,
ze jest tu jakis kruczek, ale powiedzial, ze gdyby nie brak koloru, to trunek do
zludzenia przypominal hiszpanskie brandy.
Aha, jeszcze jedno: cukier jest bezpieczny. Opowiesci o nieudolnym pedzeniu i
produkcie, po ktorym "szybko sie sciemnia" odnosza sie do kartofli albo burakow.
Z cukru, zeby nie wiem co, nie wyjdzie metylowy i nikt sie nie otruje ani nie
zaslepnie. Po zlej destylacji, co najwyzej moze sie komus odbijac drozdzami...

[Gość: szopen]

Zrobic mozna z wielu rzeczy, teoretycznie ze wszystkiego co zawiera cukier lub
skrobie, z drewna (celuloza) tez mozna ale to skomplikowane i nie bardzo sie
oplaca.
Ja troche w przemysle spirytusowym pracowalem wiec do doskonalej metody
opisanej przez Vikinga dodam tylko pare uwag.

Dobrze jest miec w termometr w glownym kotle i temperature sprawdzac.
Pierwsze frakcje (temperatura ponizej 76 stopni) wylac, potem idzie juz
spirytus. Tak ustawic ogien by nie bylo wiecej jak 80 pare stopni.

Przedestylowac raz.
Do powstalej cieczy dolac wody, przedestylowc po raz drugi i trzeci.
Zmierzyc volty.
Operacje powtarzac az bedzie ponad 80%.
Rozcienczac na wodke uzywajac miekkiej wody, wtedy nie wytraca sie osad (osad
jest zupelnie nieszkodliwy ale zle wyglada).

To dolewanie wody powoduje dodatkowe "wymycie" spirytusu.

[Gość: Redman]

Po co zaraz robić można kupić w kiosku zmywacz do paznokci lub płyn hamulcowy i
wypić najlepiej nie odchodząc od okienka :-()

[Gość: szmerek]

Znawco!
Błagam o pomoc!!!Zostałam właścicielką sporej ilości spirytusu, niestety mam
wrażenie,że nie jest do końca czysty. Czy mam szanse go jakoś przefiltrować,
aby pozbyc się zabójczego pieczenia po spożyciu(nawet w "wódczanym" stężeniu)i
ewentualnych "zanieczyszczeń??? Wylać szkoda...
Poradź [e-mail]

[Gość: ksdob]

Słuchaj najlepiej to go przefilstuj przez skurkę od chleba. Tak starzy pijacy
robią z denaturatem i nic im nie jest!!

Jak widzę niemal sami teoretycy...

[Gość: lucyperek]

Ja już sie w to nie bawię bo mi brakuje czasu, ale w parszywych czasach
jaruzela (na pohybel, niech zdechnie !) robiłem to masowo (bez jaj, na własne
potrzeby). Tajemnica w uzyskaniu "bimber-free" smaku i zapachu leży zupełnie
gdzie indziej.

Po pierwsze.
Drożdże nie lubią dużego stężenia cukru więc żeby uzyskać dobrą wydajnośc (ja
uzyskiwałem ponad 1 litr wódki 45% z 1 kg cukru, a to jest wydajnośc niemal
graniczna !!) należy syrop cukrowy dodawac w 2, 3 porcjach w odstepie 1-2
tygodni. Pod koniec należy dodac pożywki wspomagającej np. kwasny fosforan
potasowy w niewielkiej ilości. Tym sposobem można uzyskać stężenie alkoholu
rzędu 14-15% i niemal pełne przefermentowanie cukru.

Po drugie.
Destylacja to nie rektyfikacja i pełnego rozdzielenia frakcji sie nie uzyska,
ale można zastosowac inne sztuczki. Jako pojemnika do gotowania zacieru
najlepiej użyć szybkowaru bo jest totalnie szczelny i PROSTEJ (tzn. nie
spiralnej czy bąbelkowej) chłodnicy. Gdy zaczyna kapać wyrzucamy pierwsze ok. 2-
5% płynu - to jest tzw. przedgon, czyli lekkie frakcje (metanol) aromatyczne.
Potem kontrolujemy proces np. na smak (nie miałem możliwości instalacji
termometru). Jak poczujemy, że to co leci jest znacznie słabsze od wódki,
proces przerywamy. Jest to tzw. niedogon. Uzyskaną ciecz rozcieńczamy 1:1 WODĄ
DESTYLOWANĄ i teraz uwaga :

Po trzecie
dodajemy do tego roztworu pylistego wegla aktywnego w ilości zależnej od typu
węgla i jego sorpcyjności i całość wlewamy ponownie, destylację prowadzimy jak
poprzednio.

Uzyskujemy SZOK !!! To co z rury wylatuje to po prostu bajka, która KOMPLETNIE
nie trąci bimbrem. Jak się na tym zrobi wiśniówkę czy gin, to można każdego
nabrać. Kaca zero !
Można jeszcze po rozcieńczeniu produktu do żądanej mocy przepuścić go przez
granulowany węgiel aktywny, ale trzeba wiedziec jaki i jak to zrobić. Wtedy
uzyskujemy szok podwójny, bo wódka "mięknie" w smaku nieprawdopodobnie. Wynika
to z pojawiania sie aldehydów skutkiem katalitycznych reakcji na węglu (tak np.
ma Smirnoff).

Do zabawy !!

[viking2]

A tego akurat nie wiedzielismy...
No, co do roztworu pylistego wegla aktywnego, to zaden z nas nie mial pojecia,
ze cos takiego wogole istnieje. Fakt, chemikow miedzy nami nie bylo - kilku
konstruktorow po ladowce (miedzy nimi ten od gorzelni w Mongolii), architekci,
jeden elektryk, no i my - dwoch mechanikow (zeby bylo ciekawiej, projektowalismy
rurociagi i instalacke grzewcze i klimatyzacyjne). Kto z tego towarzystwa
wiedzialby o weglu aktywnym? I to jeszcze pylistym, na domiar zlego... Fakt,
zeby nie my - mechanicy - to i instalacji by nie bylo komu zbudowac. Architekci
wiedzieli tylko, ze wodka, generalni rzecz biorac, dobra jest, a konstruktorzy
moze i umieliby te aparature wymyslec, ale nie zbudowac. Akurat tak sie zlozylo,
ze i ja, i ten drugi mechanik, obaj przeszlismy "szlak bojowy" (kazdy w swoim
czasie) od warsztatu mechanicznego i hali maszym poprzez wieczorowe studia do
projektowania - i obaj mielismy jakie takie pojecie jak trzymac palnik acetylenowy.
I nie postalo nam tez w glowie, ze cukru trzeba dorzucac stopniowo, ale nawet
gdyby, to i tak nic by to nie dalo. Po dwoch tygodniach, to juz sie trzeci
zacier fermentowal, a te dwa poprzednie pedzenia tez juz byly wypite. Na tylu
ludzi, a jeszcze jak przyszla "zima", czyli pora deszczowa, leje i leje, niebo
szare, chlodnawo, bloto po kolana, Afryka w koncu - kraj, jakby tu powiedziec,
nie calkiem rozwiniety cywilizacyjnie. A zony z dziecmi w Polsce, bo to bylo
zanim poprzyjezdzaly...
Ale i na takim "amatorskim", by tak to nazwac, produkcie tez wyzylismy.
P.S. Prawda jest, ze po tym trunku nie ma kaca.

[Gość: lucyperek]

Z tymi "teoretykami" nieco żartowałem. W końcu jeśli Ty uzyskałeś fajny produkt
to już nie jestes teoretykiem.... A ja żeby było zabawniej jestem
elektronikiem, ha, ha. Wówczas wiedzy teoretycznej o węglu aktywnym nie miałem
wcale, ale skojarzyłem fakt, że gdyby zastosować jakiś dobry sorbent, to
możnaby poprawić. W końcu substancje aromatyczne mają dobre powinowactwo
względem węgla. I to rzeczywiście działa.

[Gość: chemik]

>Wynika
> to z pojawiania sie aldehydów skutkiem katalitycznych reakcji na węglu (tak
np. ma Smirnoff).


Wegiel aktywny nie jest katalizatorem tylko sorbentem... Aldehydy to zwiazki
powstale z utleniania alkoholi pierwszorzedowych (nie mylic z
pierwszorzednymi)... Z utleniania etanolu powstaje aldehyd octowy, a dalej kwas
octowy... To wlsnie te dwa ostatnie zwiazki powoduja kaca morderce... Wiec
obecnosc aldehydu w Smirnoffie, jak to sugeruje kolega, jest niezbyt
pozadana... W zwyklym bimbrze zreszta tez...
Mysle, ze kolega mial jednak na mysli fakt, ze aldehyd octowy sie adsorbuje na
weglu (czyli sie w niego wchlania) i nie ma go w koncowym roztworze...

A co do tematu - ja w czasach studenckich pedzilem z nadgnitych owocow kiwi,
ktore handlarze z pobliskiego targowiska sprzedawali mi pod koniec dnia po 5
groszy z sztuke... Kiwi zawiera bardzo duzo cukrow prostych, a te ulegaja
fermentacji bardzo latwo... Wychodzilo taniej niz z cukru...

Chemiku, nieco sprostuję..

[Gość: lucyperek]

> Wegiel aktywny nie jest katalizatorem tylko sorbentem...

Niestety, nie do końca. Generalnie jest sorbentem, ale w pewnych przypadkach
działa katalitycznie i może wywoływac zadziwiające efekty (szczególnie węgle
aktywowane chemicznie kwasem fosforowym). Działanie i reakcje węgli aktywnych
na wzajemne relacje różnych substancji wobec siebie jest szerokie i nie do
końca we wszystkich przypadkach poznane.

Aldehydy nie sorbuja sie dobrze, natomiast maja wpływ na smak. Ich podwyższona
zawartość wynika własnie z katalitycznego (w pewnym stopniu oczywiście)
utleniania alkoholu. Smirnoff bodaj jako jedyna wódka w Polsce ma duże
odstępstwo od obowiązujących norm na zawartośc aldehydów (przekracza je
WIELOKROTNIE) - wiem bo osobiście to widziałem.

Kaca mordercę wywołują głównie (masz rację aldehydy też) garbniki, ketony i
cała masa związków organicznych obecnych w winie i piwie. Zwróć uwagę, że to
właśnie piwo jest najbardziej kacotwórcze, potem niektóre cięższe wina (np.
Medoc, Sherry), a dobre wódki prawie wcale. A te związki sorbuja sie świetnie.
Więc wszystkim, którzy nie chca miec kaca polecam łyknąc pare tabletek wegla
aktywnego (a najlepiej kapsułek firmy NORIT) PRZED pijaństewkiem i zapomniec o
wszelakich chemicznych wynalazkach w stylu Alka-Prim, etc. Gwarantuję dobry
efekt !

[Gość: Ania]

Czy normalną wódkę można uzdatnić przy użyciu węgla aktywnego.Mam dostęp do
węgla pylistego ,chetnie bym go uzyła bo nie lubie mieć kaca .pozdrawiam

[Gość: Dyrman]

ja mam węgla na fury

[elde23]

Dawno temu pracowałem z pewnym chemikiem,który twierdził,że przeżył wojnę
utrzymując się z przerabiania denaturatu.
Robił to następująco: do denaturatu dodać nieco kwasu fosforowego,wytrącony osad
odsączyć a potem destylować znad węgla/już to powyżej opisano/.
Sam nie próbowałem,ale podaję jako ciekawostkę.

Denaturat to zwykły alkohol

[Gość: lucyperek]

To zwykła lipa, którą sie ludziom wmawia, że denaturat zawiera bądź składa sie
głównie z metanolu. Metanol jest znacznie droższy w produkcji i sprzedawanie go
jako paliwa do kuchenek byłoby nonsensem. Denaturat to zwykły etanol, tyle że z
dołożonym smrodem i barwą. A to technikami sorpcyjnymi + wytrącanie można
uzyskać. Problem jedynie w tym, że obecnie stosowane zasmradzacze sa cholernie
skuteczne i taki gotowy produkt zawsze będzie trącił.

Formalina

[Gość: ubu]

facet z Urzedu Skarbowego prowiedzial mi ze do etylowego ktory ma iść do farb
dodaje formaliny.

[gieo]

ja sie na produkcji nie znam ale jako stary chlejus moge za friko degustowac
wasze wyroby i wyłonić zwyciezce najsmaczniejszego(bede obiektywny)nagroda za
zajecie I miejsca wypicie brudzia ze mna

[Gość: p102]

w "kiedy oslica ujzala aniola" byl czysty jezu pedzony ze zgnilkow i obierek...

[Gość: fik]

Jakub Wędrowycz (ten od A. Pilipiuka) pędził z trocin, ale nie znalazłem z
jakich. Jak ktoś wie niech podrzuci na forum.

[Gość: Daniel]

no właśnie, skoro można z trocin (a Wędrowycz miał chyba ze 100 lat i ostro
dawał w rurę) i drewna - to może by się dało z makulatury? :)

nie jestem chemikiem, ale co sądzicie? z zużytego papieru dałoby się? przecież
zawiera celulozę:):)

[Gość: szopen]

Teoretycznie sie da i z celulozy czyli drewna trocin, makulatury.
Ale po co?
Nie oplaca sie w koncu cukier nie jest za drogi, a wszelkie zboza, ziemniaki
czy nawet maka tez nie kosztuja kroci.

Ten numer z filtrowaniem przy uzyciu wegla drzewnego to standardowa czesc
produkcji np. Absolutu.
Niekoniecznie musi byc pylisty, ten w granulkach tez sie nadaje.
Latwo dostepny w sklepach z artykulami do akwariow gdzie sie uzywa do
filtrowania wody dla rybek.

Jesli ma sie dostep do pary mozna ten wegiel regenerowac puszczajac przez niego
pare przez kilknascie minut.

Ze taka mniej lub bardziej domowa destylacja to nie rektyfikacja to fakt ale
przy odrobinie wprawy mozna zrobic bardzo doobry napitek.

Viking ja tez nie teoretyk ale hydraulik i machanik.
Ale zdarzylo mi sie pracowac w gorzelni ktora robila 300 tysiecy litrow
czystego spirytusu.

Dziennie.

[Gość: lucyperek]

Szopenie. Wegiel granulowany tez się nadaje, ale jest trudniejszy w użyciu.
Trzeba zapewnic czas kontaktu na poziomie 2-4 godzin (długa kolumna i wolny
przepływ). Wegle aktywne wytwarzane sa z masy surowców i nie wszystkie sę do
tego nadają. Wegle akwariowe moga być impregnowane srebrem, a ono sie wypłukuje
alkoholem, więc nie radze pić takiej wódki. Ćwiczenie węgla parą nie jest jego
pełną regeneracją (tak desorbuje się jedynie niektóre związki lotne). Lepiej
jest regenerowac ługiem sodowym, ale do tego potrzebny jest wegiel
makroporowaty. Z kolei taki ma kiepską sorpcyjnośc względem małych molekuł, a
takie są związki zapachowe. Łatwiej więc zdecydowanie bawić sie z pylistym.

[Gość: oSKi]

Z czego można zrobić wódke, hehe
Teoretycznie ze wszytskiego co można zaliczyć do związków organicznych
W praktyce jest tylko kilka opłacalnych sposobów: cukry proste, skrobia,
denaturat i pochodne, glikol etylenowy (płyn Borygo), eter dietylowy i etylen

[Gość: DrWoodoo]

Odnosnie doprawiania i zabijania "niesmakow".
Zawodowo jestem bardzo daleko od tematu ale praktycznie mam zaliczone rok
dorabiania w browarze niemieckim w dziale "warzelnictwa".

Nikt nie wspomnial o zabijaniu smaczkow i robieniu brandy - koniaczkow. Prosze
panstwa: kawa, kawa, kawa. Ziarna kawowe. Kiedys przepis mowil "23 i 3" = 23
ziarna kawy na butelke przelezakowane 3 tygodnie. Zaladowane w originalne
butelki po brandy. Butelki zbierane po tatusia ustosunkowanych znajomych. To
zajmowalo czas, to nie byla sprawa tygodnia.

Pierwsza butelka na imprezie -ORIGINAL otwarty przez goscia (kulturalnie
podsuniete). Pozniej pan adwakat sam swiadczyl swoim slowem ze na tej
imprezie "ujebalismy sie koniakami". I fama zyje po swiecie. To byly czasy
ustawione przez czerwonego lisa. Tylko 3 osoby znaja prawde.

Polska wyobraznia "uber alles"
Pzdr.
PS: dobryt watek, mile rzeczy zawsze sie milo wspomina a dla nowych przepisy
podnosza stan wiedzy.

[Gość: matukin]

jeden facet z bylego PGR-u w wielkopolsce opowiadal mi ze kiedys pedzili bimber
z mleka(sic!) podobno byl cakiem niezly

[Gość: R.TOM]

Co za fajny temat. Z przyjemnością przypomiałem sobie czasy studenckie, jak w
termostatach na mikrobiologii robiliśmy w miarę szybko fermenrację zacieru, bo
utrzymywaliśmy stałą temperaturę pow. 30 stopni.Rzeczywiście fermentuje tylko
cukier, który można dosypać do wody i dodać drożdzy.Wrzucanie czegokolwiek
innego tylko opóźniało proces fermentacji a wcale nie dodawało smaku
bimbrowi.Czsami chodziło o oszczędność bo przecież w niektórych owocach jest
dużo cukru. Do samej destylacji robionej w szkle laboratoryjnym dodawaliśmy
metrowej wysokości kolumnę wypełnioną szkłem i dopiero od niej szła chłodnica z
przeciwbieżną wodą. Zacier można robić tak jak wino w gąsiorze z rurką pykającą.
Bardzo ważny jest termometr na górze erlenmajerki , w której się gotował
zacier, trzeba utrzymywać temperaturę pow. 76 stopni. Naturalnie oddzielić
przedgon i pogon, ale nie zawsze się to udaje kiedyś podczas wiekszej imprezy
wypiliśmy na śniadanie cały zacier, który kumpel robił w starym karnistrze
niestety niezbyt dokładnie wymytym i dwa dni odbijało sie nam benzyną.
To były naprawdę fajne czasy, a przepis Fijewskiego w filmie zdaje się Wiosna
panie sierżancie był zupełnie dobry.
Następną sprawą jest robienie wódek bo w dyskusji przewijaja się dwa wątki 1. z
czego pędzić i 2 co pić. Do otrzymanego bimbru można dodawać różne rzeczy które
podnoszą smak, i to jest zależne tylko od konsumujacych, tu kukułki były bardzo
przydatne, ale czasami czekało się z łyżeczkami na to co nakapie i nie było
czasu niczym uszlachetniać.Wszystko co dobre szybko mija i człowiek staje sie
leniwy, wystarczy wyskoczyć do sklepu.
W Brazyli piłem bimber kaczacę prosto ze stacji benzynowej, bo tam 60 %
samochodów jeździ na spirytusie ale tylko po to aby się przekonać, czy to jest
to samo co w sklepie w butelkach litrowych,plastikowych po 0.5 $ za litr.
Było to robione z cukru trzcinowego i też pycha.
Kończąc, nadmieniam, że nie jestem, żadnym fachowcem, tylko dawnym praktykiem,
do tej pory lubie różne nalewki, a z wykształcenia jestem rybakiem.
Na zdrowie.

[Gość: taki jeden]

W kilku postach byla mowa o tym jak nalezy filtrowac aby nie bylo kaca. No cuz
filtrowanie to jast jedna rzecz,a druga to,(i to dotyczy takze wodki kupowanej)
wazne jest jak sie pije. Otuz nie nalezy zapijac niczym slodkim ani slodkim nie
zagryzac. Najlepiej zapic poprostu woda mineralna albo sodowa.

[Gość: km]

A to nie prawda byl kiedys taki artykul w "Polityce" ze najlepsza na brak kaca
jest glukoza, bo z niej jest produkowana w organizmie substancja ktora rozklada
alkohol.

[Gość: ryszard722]

wiem ale nie powiem pędze na dużą skale byłbyś dla mnie konkurencją

[Gość: xxx]

tak wiec wodke mozna zrobic prawie ze wszystkiego bo Polak potrafi.Bimber mozna
zrobc z wina w procesie destylacji ale najlepsze sa orzechy wloskie zalane
bimbrem i dodano do tego laske cynamonu.dobra jest tez mietowka czyli bimber z
uschnietym lisciem miety poprosty rarytas!!!!

[Gość: Wojtas]

Wódkę można zrobić z rozpałki do grilla w płynie odsączając alkohol. Heheheh.
Podobno dwóch wariatów tak robiło teraz za to siędzą w więzniu. Więc bądźcie
ostrożni.

Ja chce ŚLIWOWICĘ ŁĄCKĄ pomocy!!

[ksdob]

Ludzie ja was wszystkich kocham i szanuję. Ale nie wiem co mam zrobić z 300
litrami zacieru które zostały mi po teściu, który zmarł 2 tygodnie temu. Ostał
mi po nim taki spadek a przecież szkoda tego wyrzucach. Stary dziadek nigdy
nie zdradzał recepruty co i jak to przerabia. Teraz to cheba było by grzechem
wylać ten zacier! Jeżeli ktoś mi może udzielić jakiś wskazówek będe bardzo
wdzieczny.

Bardzo proszę o szybką odpowiedź bo te śliwy same leźą bez cukru, a przecież to
może się skisić!!

[Gość: R.TOM]

Dosyć niejasno piszesz co odziedziczyłeś, raz mówisz o 300 l zacieru, a potem,
że tesliwki leżą bez cukru na sucho. Wiadomo,że zacier musi byc z wodą i ta
proporcja Grunwaldu jest wypróbowana na 10 l wody 4 kilo cukru.Jeżeli śliwki są
słodkie i maja 50% cukru to dajeśż 8 kilo śliwek na 10 litrów wody i czekasz
jakieś 3 tygodnie aby to przefermentowało.Powinno wyść słabe 12 % wino,które na
upartego też daje się pić.Jak nie to odcedź pote śliwki i płyn gotuj w jakichś
80 stopniach.Parę wychładzaj w chłodnicy, przedgon daj wypić menelom, pogon
też.Próbuj co ci leci i czy ma moc.Powinno być pyszne.
Na koniec przypomniała mi sie reklama Śliwowicy Łąckiej do której pędzenia ma
prawo wyłącznie Gmina Łąck.
Wzmacnia serce, krasi lica nasza Łącka Śliwowica.
Smacznego

Ja chce ŚLIWOWICĘ ŁĄCKĄ pomocy!!

[ksdob]

Dzięki

[Gość: chemik '77]

Boski wątek z którego czytający dowiaduje się, że jednak duch w narodzie nie
ginie, albo, że Polacy to faktycznie zdolny naród :))) Ja słyszałem, że w
jakimś więzieniu pędzono bimber na workach polietylenowych :))) (skądinąd
słuszłem od pojętnego kolegi chemika, że amfę można zrobić ze styropianu.
Chemik jak rzuci okiem na wzór to coś mu zaświta...). Natomiast zdecydowanie
nie polecałbym robić bimbru z papieru ani drewna bo produktem takiej
fermentacji jest metanol, zwanym stąd spirytusem drzewnym!! chemik rocznik '77
(dobry rocznik ;))

[szczurbiurowy]

Gość portalu: chemik '77 napisał(a):

> Boski wątek z którego czytający dowiaduje się, że jednak duch w narodzie nie
> ginie, albo, że Polacy to faktycznie zdolny naród :)))

Albo tez naród już czuje że "wraca nowe" i nasi władcy zaczną zaraz nas trzymać
za twarz i wczuwa się w atmosferę, kiedy trzeba było pędzić, żeby jakoś oswoić
rzeczywistość. A za chwilę ktoś wymyśli sposób na domowe pędzenie benzyny, bo
cholerstwo drożeje.

[Gość: Tadek]

Daje przepis na zrobienie wodki 2 litry w ciagu 7 dni.
Otoz na 16 litrow wody rozmieszac 4 kg cukru,dodac drozdze,woda powinna byc
ciepla co drozdze zaczna pracowac,na nastepny dzien tzn po 24 godzinach
zobaczycie ,ze drozdze przestaly pracowac,nie martwic sie zetrzec tak jak na
placki ziemniaczane 1kg kartofli i wraz z tym sokiem wlac do zacieru. Nastapi
piorunujaca reakcja,zacier sie zacznie niesamowicie pienic i po 7 dniach w
zacierze nie bedzie grama cukru,cukier w calosci zamieni sie na alkohol,Ja
uzywam duzy garnek,w nim mala miseczka na skraplanie sie alkoholu a caly garnek
zakrywam duza miska z zimna woda,zawsze wymieniac jak sie zrobi goraca.
co godzina wylac alkohol z malej miseczki znajdujacej sie w garnku.
Do zmiany smaku alkoholu mozna dodac rozne zepsute owoce.

[Gość: Tadek]

Jesli dobrze pojdzie rowniez poinformuje Was rodacy jak wykonac urzadzenie
do darmowego pradu.
W nastepnym miesiacu bede testowal moje urzadzenie,ktore nie potrzebuje zadnej
pradnicy,paliwa,gazu,aczkolwiek moj projekt bedzie dawal prad zmienny
do 2000wat przez okres 2 lat. Co dwa lata trzeba bedzie zmienic pewna czesc za
100 dolcow. W/g mnie na 99 procet powinien pracowac.Musze przetestowac
conajmniej dwa tygodnie i sprawdzic temperatury. O ile wypadnie pozytywnie
nie ma problemu z pradem,Moi znajomi stwierdzili ,ze to nie mozliwe,ale kiedy
zadalem pewne pytanie podobne do mojego projektu mojemu 11 letniemu synowi,on
odpowiedzial mi odrazu poprawnie. Bylem oszolomiony jego odpowiedzia,jedynie
jedna Polka z uniwerystetu kanadyjskiego odpowiedziala mi rowniez poprawnie a
to z powodu ,ze tydzien temu studiowali na uniwerystecie ten temat
Ten sam tadek co [podaje przepis na wodke w 7 dniach

Chętnie poznam twoje perpetuum mobile

[Gość: lucyperek]

nawet kolekcjonuję takie idiotyzmy. Kiedys poznałem faceta, który sobie
wymyślił, żeby ogrzewać domek jednorodzinny czymś w rodzaju kuchenki
mikrofalowej. Jemu wydawało się że tak będzie taniej, bo przecież mikrofale to
brzmi dumnie i jest wydajniej. Z takimi niestety nie ma rozmowy na argumenty bo
oni nie kumają nawet tabliczki mnożenia. Niestety zbyt wielu ludziom wydaje
się, że ciągnąc się za sznurowadła uniosą sie do góry.

Co do twoich ziemniaków dodawanych do zacieru. Ta papka po prostu gnije wiec ci
sie pieni. Przeczytaj wyżej co pisałem o zasadach fermentacji to może coś
zrozumiesz (tak to działa). Kartofle zawieraja skrobię, a ona bez enzymów nie
rozpadnie sie do glukozy. Generalnie nie ma cudów.

[Gość: Tadek do Lucypera]

Oj oj muj drogi kolego. Piszesz tylko same teorie zapisane w ksiazkach.
Sprawdz i sie przekonasz.napewno bedzie Tobie glupio i mnie przeprosisz.
Zapomniales o jednym ,ze teoria z praktyka zawsze sie rozni.
Rowniez co do mojego wynalazku to rowniez,nie zmuszaj mnie do podania
szczegolow.Jedynie moge zadac Tobie pytanie? jakie zadalem mojj rodzinie,i
odpowiedzial moj tylko 11 letni syn.
Prosze o ile jestes taki dobry odpowiedz mi ?
Co zrobic z taka eletrownia wodna ktora wybudowano i niestety w gornym jeziorze
zabraklo wody do poruszenia turbin.? jestem ciekawy twojej odpowiedzi.
Daje Tobie pole do popisu. W ciagu moze 10 sekund moj 11 latek odpowiedzial p
[oprawnie. czekam niecierpliwie na twoja odpowidz.

[Gość: lucyperek]

Piszesz tylko same teorie zapisane w ksiazkach.
> Sprawdz i sie przekonasz.napewno bedzie Tobie glupio i mnie przeprosisz

To typowa rozmowa gęsi z prosięciem. Przecież wyraźnie informowałem, że
WYTWARZAŁEM, a to chyba jest praktyka. A może ja się mylę.

> Co zrobic z taka eletrownia wodna ktora wybudowano i niestety w gornym >
jeziorze
> zabraklo wody do poruszenia turbin.?

1. Można poczekać na 150 deszczów, kiedyś się napełni.
2. Można przebić tunel do innego jeziora.
3. Można przerobic na wiatrową, słoneczną, księżycową lub lunaparkową.
4. Można sprzedać wszystkie maszyny i to jest rozsądniejsze.
5. A najrozsądniej jest nie budować elektrowni na rzece, która wysycha.

[Gość: Tadek do lucyperka]

Oj ,oj moj drogi przyjacielu,niestety nie zdales egzminu,Radze poczytac na
temat elektrowni wodnych ktore juz istnieja,gdzie nie ma dostatecznie wody
do poruszania turbin,nie potrzeba czekac na deszcze lub dostosowac sie do
twoich wypowiedzi.Jeszcze raz podziwiam mego syna 11 letniego ktory odpowiedzial
poprawnie na poziomie uniwerytetu. Jak juz wspomnialem pewna polka miala na
kanadyjskim uniwersytecie to samo pytanie i na ten temat studiowali,i studenci
wiedza dobrze ze takie elektrownie wodne istnieja,gdzie nie ma dostatecznie
wody do poruszania turbin i co wazne te turbiny nie przestaja pracowac.
Radze poczytac na ten temat i napewno moze? wpadniesz na moj projekt,poniewaz
jest scisle zwiazany z takim systemem . Zycze powodzenia
Popraw sie lucyperku i nie pisz mi bzdur do czasu jesli nie odkryjesz i nie do
wiesz sie na temat takich elektrowni z niedostateczna iloscia wody.
Zapomnialem rowniez ,zapomniales ,ze w Polsce robilo sie i robi spirytus z
kartofli.Co mi za bzdury odpowiadasz,moze jestes bardzo mlody i brak Tobie
doswiadczenia i za malo czytasz ,lub rzucales kamieniami w szkole.

[Gość: lucyperek]

gdzie nie ma dostatecznie
> wody do poruszania turbin i co wazne te turbiny nie przestaja pracowac

Zawsze mogą stanąc przed wlotem pracownicy elektrowni i dobrze dmuchnąc w te
turbiny. Pewnie tak robią skoro one bez wody sie kręcą. A może tam jest
silniczek, który zasilany z innej elektrowni je kręci. Tylko po co ?

> zapomniales ,ze w Polsce robilo sie i robi spirytus z
> kartofli.Co mi za bzdury odpowiadasz,moze jestes bardzo mlody i brak Tobie
> doswiadczenia i za malo czytasz ,lub rzucales kamieniami w szkole.

Jak już coś czytasz to czytaj uważnie, chyba że przez lata na obczyźnie
zapomniałeś polskiego i rozumiesz co piąte zdanie. Napisałem wyraźnie, że
kartofle ci nie sfermentują bo nie zawierają cukru tylko SKROBIĘ. A to jest
policukier (długi łańcuch molekuł glukozy) i żeby go rozerwać na mniejsze czyli
przerobić na glukozę potrzebny jest ENZYM, a nie drożdże. Więc raczej ty koleś
nie pisz głupot.

A z energia jest tak, że niestety jej ilość we Wszechświecie jest stała. Nie
możne jest stworzyc ani zniszczyć. Można jedynie przesunąć z miejsca na
miejsce. Niejednokrotnie to kosztuje. Ale zawsze sa tacy, którzy wierza w manne
z nieba.

Ja cie sune...perpetuummobile. Znowu wariat !!

[Gość: fizyk]

Bedziesz miliarderem !

[Gość: bonzi]

Podaj mi swój mail a ja wejde w interes, rozp......energetyke !!! Nie wierz tym
burakom po studiach, zdrowy chłopski rozum TO JEST TO !!

[Gość: Tadek do bonzi]

Masz racje kolego,ze praktycznie fizycznie to n ie mozliwe,ale gdybym Tobie
tylko podal jeden przyklad to bys ty szybko zostal tym miliarderem.
Moi koledzy rowniez sie smieja,ale to dobrze i ciesze sie,ze tak ludzie
mysla,poniewaz nikt mnie nie wyprzedzi w tak prostej teorii jak 2+2.
Jeszcze raz nadmienie ,ze zadziwil mnie moj 11 letni syn i odpowiedzial moja
teorie w ciagu moze 10 sekund.I powiem Tobie drogi przyjacielu szczerze ,ze
juz bym zaczal testowac moj projekt ,ale naprawde w tej chwili nie mam 100
dolarow na pewna czesc niezbedna do mego testu,a to z powodu duzo wydatkow
zwiazanych z moimi 4 studentami 3 dzieci i zona (drugi fakultet na
uniwerystecie robi) oraz reklama moich dzieci,jak recording,video ,dvd,itp,ze
naprawde nie moge sobie pozwolic na 100 dolcow,ale to nic ,nie ma nic
straconego o ile jeszcze niekt nie wpad na taki sam projekt.Czas pracuje dla
mnie.
Pozdrowienia dla Ciebie i Twojej rodzinki
Tadek z Kanady
a przy okazji mozesz odwiedzic strone to zrozumiesz mnie w sprawach finansowych
otoz podaje www.newmillenniumkids.com

[Gość: kilop]

stary temat jest o robieniu bimbru do rzeczy !!! nie psuj takiego forum