Help!! Co na śniadanie bezmleczne!!

[agusiajasia]

Mam problem.
Zosia ma coraz gorsze czerwone, swędzące krosty z zgięciach łokciowych i pod
kolanami. Zrobiła jej się też skorupa pod dolną wargą. Nie jestem specjalistą
od uczuleń, ale wydaje mi się, że to może być białko.
No i teraz mam naprawdę duży problem, bo Zosi śniadania i kolacje są nabiałowe.
pierwsze co odstawiłam to danonki, miód, czekolada no i teraz pora na mleko
krowie.
do tej pory Zosia jadała główie zupy mleczne, ser biały, jogurty. nie ma
szans, żeby spojrzała choćby na kanapkę. odpada.
no to co jej dawać?

[a_beatle]

A kaszę mannę lubi albo płatki owsiane? Można zrobić na wodzie z owocami,
rodzynkami, i są pyszne. Może zamiast zwykłego chleba - chrupkie pieczywo lub
wafle ryżowe + wędlina i pomidor/ ogórek?
Albo mufinki bezmleczne upiecz, był tu kiedyś przepis? Mam w domu przepis na
pyszną babkę marchewkową, wspaniale smakuje z masłem.

[leluchow1]

Tyle że masło to nabiał. Może ryż z owocami, a jajko?

[boazeria]

jajka pewnie tez nie moze?
ale gdyby mogla to polecam placuszki (z woda gazowana zamiast melka)
lub racuszki z jabluszkami

a moze cos na mlek dla alergikow???

[agusiajasia]

Problem jest taki, że narazie błądzę trochę w cienościach, bo do alergologa
jesteśmy zapisani na połowę listopada.
Ten przepis na babkę marchewkową poproszę :) No i muffinki bezmleczne pleaasseee....
Jajek nawet nie tknie. Nie lubi, ale naleśniki lub placuszki bardzo chętnie.
tylko, że to też z mlekiem..

[leluchow1]

W plackach i nalesnikach spokojnie możesz mleko zastąpić wodą gazowaną, albo
spróbuj mleko np ryżowe, sojowe itp.

[a_beatle]

Wieczorem podeślę, ok?

[uczula]

zamiast mleka do nalesnikow i plackow - spokojnie mozesz dac wode..
platki owsiane polecam - nawet na wodzie (dobrze posolic, bo bez
mleka sa...no zjadliwe...ale bez rewelacji) kasza manna na wodzie - u
nas nie przeszla.
kielkaski jakies ekologiczne poszukaj w okolicy ( bo do wedliny tez
dodaja mleko!)
u nas pieczywo tez nie przechodzi:/ wiec jajka i kielbaski sa na
zmiane.
ale...zosia ma 2 latka juz i dopiero teraz ma takie uczulenie?
no to moze nie mleko a jakas wziewna? akurat sezon grzewczy sie
zaczal...wiec moze w tym kierunku raczej?

[motylek1407]

Na ta babke i muffinki ja tez poprosze, u nas tez zycie bezmleczne :)

[agusiajasia]

No jasne, że może byc wieczorem :)
A do naleśników zacznę wlewac wodę, faktycznie :)

[a_beatle]

www.edziecko.pl/jedzenie/2,79376,,,,98506749,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
Tu jest ten przepis na babkę marchewkową.
Tyle,że jaja są, ale możesz użyć przepiórczych:-) tyle, że więcej.

może placuszki z dyni zasmakują Zosi :)

[f3f]

zwłaszcza, że teraz sezon na dynie :)

Składniki:
około 60 dag miąższu dyni
2 jajka
10 - 15 dag mąki (lub więcej, do związania gęstego ciasta)
szczypta soli
cukier puder do posypania (w wersji słodkiej)
cebulka (w wersji nie słodkiej)

Miąższ z dyni zetrzeć na najdrobniejszej tarce lub po prostu zmiksować. Dodać jajka, mąkę (ciasto powinno być gęste), szczyptę soli, wymieszać.

Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Podawać z cukrem pudrem (jeśli na słodko).

[gosia_4]

Nestle Sinlac - to produkt zbożowy dla alergików, w przeciwieństwie
do Nutramigenu, czy Bebilonu Pepti - całkiem smaczny i słodki. W
wielu przepisach można nim zastępić mleko krowie - np w naleśnikach,
kluseczkach,placuszkach, budyniu, ciastkach, deserach ... itp. Wrzuć
w google hasło "Nestle Sinlac przepisy" i wyskoczy Ci masa
propozycji.

[burdziaa]

Julek uczulony na krowie mleko i na bialko- na sniadanie robie
owsianke na wodzie z bakaliami,tarte owoce plus czasem kozi
naturalny jogurt(akurat to moze w nieduzej ilosci),nalesniczki- na
wodzie i zoltkiem jedynie(lub z mlekiem ryzowym)
suchy chlebek-sprawdzaj,zeby nie byl z mlekiem posmarowany kozim
serkiem lub suchy-lubi :) masło mozna sklarowac wtedy nie uczula.

[uczula]

sinlac - stanowczo przereklamowany produkt.
wiele dzieci ma na niego uczulenie...

Muffinki bez mleka

[a_beatle]

Tu był taki wątek:
forum.gazeta.pl/forum/w,77,94968046,,szukam_przepisu_na_bezmleczne_mufiny_.html?v=2
A tego mojego nie mogę znaleźć:-(

[agusiajasia]

Stokrotne dzięki :)
Wiedziałam, że mogę na was liczyć.
A co do sinlacu, sama nie wiem, spróbujemy.
A co powiecie na kozie mleko? Któraś używa?

[uczula]

jezeli twoja Zosia nie pila dotychczas to wstrzymaj z nowosciami...
bo jak uczula krowie, to i kozie i sojowe tez moze uczulac.
u nas kozie nie przeszlo. a sojowe tak...ale to naprawde roznie bywa.

[malea1]

Kozie mleko w dużej mierze ma podobne składniki do krowiego i często
też uczula.

[burdziaa]

a u nas odwrotnie-sojowe bardzo zle tolerowane, zreszta nie ma sie
co dziwic to w wiekszosci pędzone na chemii jest, soja jest
modyfikowana- natomiat kozie ekologiczne,ze sprawdzonych malych
gospodarstw jogurty i serki o.k