Pytanie kulinarno mączne mam

[dorka3078]

Dziewczyny czy skrobia kukurydziana to to samo co mąka kukurydziana ?
Piekłam juz kilka razy babkę piaskową z bloga moje wypieki i tam jest napisane że zamiast mąki ziemniaczanej mozna uzyć skrobi kukurydzianej
mojewypieki.blox.pl/2011/03/Babka-piaskowa-jak-puch-bezglutenowa.html
I tak mysle o zmianie maki bo za pierwszym razem piękna babka była a wczoraj i tydzień temu miałam zakalca ,nie wiem od czego to zależy

[lipiec_2007]

skrobia i maka to to samo.

ja z tego bloga upieklam w weekend Pavlova (bardzo polecam) i rowniez, wg przepisu, nalezalo dodac skrobie kukurydziana lub ziemniaczana. ja dodalam make ziemniaczana i wyszla fantastyczna beza.