Moczka

[patrice7]

tu gdzie teraz mieszkam nikt nie wie co to moczka ,chcialabym zrobic ale nie
wiem jak, zna ktos przepis?łatwy szybki i przyjemny?:)

[agatka_1979]

hmm.. u mnie mama robi moczkę.. a robi tak :-) mieli w robocie
kupiony piernik, zalewa wodą i gotuje... potem w tym samym
robocie "mieli" sliwki suszone.. a wcześniej chyba obrane ze skórki
migdały też mieli :-) no i wrzuca to do piernika... potem jeszcze
rodzynki.. nie jestem pewna czy dodaje miód... czy troche cukru..
albo w ogóle nie słodzi bo to co w garnku już słodkie :-) zależy kto
jak mocno słodkie lubi...acha, i trochę soku z cytryny.
No i to chyba tak wygląda... nie wiem jak długo się gotuje to
wszystko razem..ale chyba nie długo...

[asia_zal81]

U nas robi się następująco:
Gotuje się suszone owoce i bakalie, następnie dodaje piernika(około
20dag, rozmoczonego). Ponowne zagotowanie i zasmażka (masło z mąką
pszenną zrumienione). Do smaku doprawia się cukrem.

Moje ulubione, obok karpia, danie wigilijne. Mniammm:D