Jeszcze o kostce ros.- ktoras daje dziecku?

[zuzaze_78]

Bo ja szczerze powiem, ze czytam te madre porady o wygotowywaniu miesa w oddzielnej wodzie, gotowaniu zupy przez kilka godzin etc. I zgadzam sie z Wami, moje dzielne Kuchareczki, ze to na pewno dobre i smaczne, ale... nie jestem w stanie sie zebrac, nie znosze sie bawic kilka godzin z jednym daniem, ciagle sie spiesze albo nie mam sily. Wiec konczy sie na tym, ze odlewam porcje dla Igi przed dodaniem kostki, a dla doroslych wrzucam, zeby zupa miala smak. Czy ktoras daje dziecku zupe z kostka? Przyznam sie, ze kilka razy mi sie zdarzylo...

[maniulka_25]

Nie. My też nie jemy z kostką.

[anula_82]

ja osobiscie nie daję, tez odlewam bez ale nawet my czesto nie
uzywamy kostek rosołowych, jednak jak gdzies jestesmy i jest pora
obiadu a wiem ze ten ktos gotuje z takimi przyprawami to sie nie
przejmuje ze zje z tym czymś :))
ja nie popadam w paranoję ze moje dziecko MUSI jesc wszystko z
pierwszej półki.
w domu jednak mu nie daję - ups powtórzylam sie :))

[atenette]

Nawet jak dla nas gotuje to nie dodaje kostki, za to dodaje duzo
ziol i zupka rowniez jest bardzo smaczna :)

[zabka11]

Nigdy nie daję i nie dam, ani dorosłym, ani tym bardziej dzieciom.
Od kiedy jestem na swojej kuchni;), czyli od 5 lat, w moim domu
NIGDY, nie było i nie bedzie takich ulepszaczy (kostki, maggi,
gotowe sosy i zupki, wegety, mieszanki gotowych przypraw z
glutaminianem sodu, itp. itd) i basta:):):)
Lubię mieć świadomość, co jem i jak to mi służy, a te dodatki nijak
sie mają do naszego zdrowia i prawidłowego rozwoju dzieci. Więc,
szczerze.... wolałabym na wodzie zupe ugotować, np. bez mięsa, niż
dodać to paskudztwo!
PS: moim jedynym niezdrowym zboczeniem jest pasztet!! wiem, że to
paskudztwo i sama piekę wędliny, ale pasztetu mi sie nie chce robiż,
i jak widzę taki zapiekany....mniam;)

ja Cie pociesze:))

[patrice7]

Generalnie Burdzia zasadzila we mnie ziarno zdrowego gotowania i duzo rzeczy
odrzucilam,ale czasami jak gotuje zupe ,gotuje i gotuje i dalej smakuje
wodniscie wrzucam kostke i juz.
Nie robie z tego dramatu.
Wszystko dla ludzi o ile w zdrowych ilosciach.
Malwina je ze mna takie zupy pozniej.

[chmurcia4]

a ja dodaję - często gotuję bez kostek i dodatków typu VEGETA, ale
są dni, kiedy nie mam pomysłu lub nie mam czasu to dodaję
kostkę/vegetę lub do zwykłego rosołu z kurczaka dodaję zupę z
proszku i jakoś się tym nie przejmuję (bo przecież kura, którą
kupuję w sklepie też nie jest w 100% "czysta", bo wiem czym się dziś
je karmi)

[kamamama2]

to prawda, nigdy nie wiemy "co mięso jadło". Ja nie demonizuję, ale
nie używam w ogóle - od kiedy mój jeszcze mąż się wyprowadził -
kostek, veget itp, doprawiam ziołami, a wygotowanie mięska to
przecież żaden problem, mieszać go nie trzeba, robi się samo

[curly2]

ja dokładnie tak jak patrice - staram się gotować bez, ale czasem
wreszcie się poddaję:)

[edzia.79]

nie jemy z kostka (kiedys sie zdarzalo,od kiedy mamy Ole nie wrzucam).
ale ugotowanie zupy nie zajmuje mi pol dnia,tylko okolo godziny,moze i krocej.
gotuje na udku z kurczaka i pozniej mieso z niego dodaje do zupy.
nareszcie mam pewnosc ze danie jest w pelni wartosciowe bo zawsze mialam z tym problem.

[edzia.79]

ze mimo ze na kostce nie gotuje ale dodaje gotowe przyprawy typu kucharek,ziarenka smaku i taki tam
Ola je wszystko nie tylko jedzenie z wyzszej polki jak ktoras wczesniej napisala

[madziszka]

wyczytałam tu na forum, że są kostki ekologiczne. I takie zakupiłam w
ekologicznym, czym sie różnią?...pojęcia nie mam, ale fajnie mieć swiadomość że
jest zdrowiej. Takie kupuje i dodaje.
www.zdrowazywnosc.com.pl/index.php?products=product&prod_id=197

[zabka11]

edzia.79 napisała:

> ze mimo że na kostce nie gotuje ale dodaje gotowe przyprawy typu
kucharek,ziarenka smaku i taki tam<

Chciałam Ci tylko powiedzieć, że kostka smaku, a ziarenka smaku czy
kucharek to jedno gówno (przepraszam za dosłowność), tylko dodatki
smakowe inne, więc generalnie jeden czort co do tej zupy wrzucasz, i
tak jest, wg. mojego podejścia niezdrowa.
I popropszę się nie gniewać;), każdego sprawa co, komu gotuje i
daje. Po prostu jak przeczytałam Twoje posty, to odrazu rzuciło mi
sie na oczy, że drugi post, jest zaprzeczeniem pierwszego, ot tyle:)
Pozdrawiam:)

[lilka.k]

zgadzam sie, i w kostce i w ziarenkach smaku jest ten glutaminian sodu. jeden
czort ;)
Ja juz nie gotuje jakk kiedys, BUrdzia sprawiła, że więcej ziół używam i dobrze
mi z tym, choc naprawde czasem w zupie czegos mi brakuje, ale to tylko moje
kupki smakowe się tak przyzwyczaiły. Teraz odzwyczajam.

Oglądalam kiedys program: "jestes tym co jesz" i ta babka powiedziała, ze
jakbysmy karton sobie posypali glutaminianem sodu to by nam smakował.

Zuza, moja mama tez gotuje na kostce i tez chlopcy i my zjemy rosół u niej i nie
odmawiam ;)

[edzia.79]

moze nie jasno sie wyrazilam ale chodzilo mi o to ze zupy gotuje na miesie a nie na kostce i to jest dla mnie wazne,zeby w zupie bylo mieso.
nie mam nacisku na zdrowa zywnosc;nigdy nie gotowalam na butekowej wodzie,nie kupowala ekologicznych warzyw,gdy nie mam kasy nie kupuje najlepszych szynek czy tym podobne.
wiec kucharek nie jest dla mnie straszny :)

[zabka11]

edzia.79 napisała:

> moze nie jasno sie wyrazilam ale chodzilo mi o to ze zupy gotuje
na miesie a ni
> e na kostce i to jest dla mnie wazne,zeby w zupie bylo mieso.

Teraz to mnie pewnie zlinczujesz, ale muszę;): czy na mięsie czy na
warzywach, czy dodasz jajko, to nie ma znaczenia, dzięki temu zupa
jest zdrowa i pożywna, ale....dodając tych "ulepszaczy" niszczysz tą
dobroć, którą chciałaś stworzyć w tej zupie, własnie np. poprzez
dodanie mięsa. Napisałaś, że mięso dla ciebie w zupie ważne, ok, ale
to nie samo mięso tworzy zupę?!
> nie mam nacisku na zdrowa zywnosc;nigdy nie gotowalam na butekowej
wodzie,nie k
> upowala ekologicznych warzyw,gdy nie mam kasy nie kupuje
najlepszych szynek czy
> tym podobne.

Kupowanie drogich wędlin nie daje Ci żadnej gwarancji, że nie sa
szprycowane, bo są, tylko może mniej, ale są!!!! Dlatego dobrym, ba,
najlepszym i wcale nie droższym sposobem, jest pieczenie samemu
schabu, boczku, karczku czy szynki. A jak hcesz ekonomiczniej, to
można zmielić tą surową szynkę, i zrobić taką pieczeń, np. za
jajkiem gotowanym całym w środku (robisz tak jak na mielone kotlety,
tylko w całości pieczesz).

a co do ekologicznych warzyw, ja tez nie kupuje bo mnie nie stać.
Mam trochę z ogródka, że co druga zupa wychodzi na ogródkowych, ale
jak nie mam robie na kupnych. I właśnie WIEM, że one są również
szprycowane, żeby marcheweczka był sliczna, duża i od linijki, i nie
mam na to WPŁYWU:(, DLATEGO, dodatkowo nie dodaje już tych
ulepszczay, bo mam na to WPŁYW!!!
> wiec kucharek nie jest dla mnie straszny :)

A powinien być dla Ciebie straszny, i reszta tych dodatków, bo one
nie dają szansy młodym organizmom, na normalny rozwój, ALE MAMY
WYBÓR!!

I jeszcze jedno: zdrowe odżywianie, nie równa się drogiemu jedzeniu,
tylko ŚWIADOMEMU jedzeniu:0)
Przepraszam, że tak się na Tobie uwiesiłam, ale naprawdę wierze, że
nie masz mi tego za złe i rozumiesz, że to ważne, co jemy i co
dajemy jeść dzieciom. I nie chodzi tu o przesadę, ale o dobry umiar.
Kucharek w zupie czy sosie, nie dodaje, ŻADNEJ, wartości dodanej tej
potrawie, wręcz ją "uszkadza", a więcej ziół i innych przypraw, może
zdziałać cuda:) Spróbuj;)
Pozdrawiam serdecznie:)

[dziunia27]

ja czasami dodaje, jak mi cos niewyjdzie, dla lepszego smaku:)
i młoda tez je

[lipiec_2007]

ja nie dodaje.

mojej mamie zdarza sie uzyc "dopalacza" do rosolu. a czesto
stolujemy sie u niej.

[lee_a]

ja czasem dla nas dodaję, dla Ani nigdy.

[beetaa]

zupy gotuje dosyc rzadko, ale wtedy dodaje lyzeczke albo
dwie "ekologicznego" bulionu warzywnego, bez polepszaczy smaku,
warzywne gotuje najczesciej na masle i wtedy nie potrzebuje juz
zadnych dodatkow. mam szczescie, ze moj m jest niezupowy, bo ja
poprostu nie lubie tych calych ceregieli z gotowaniem wywaru
miesnego, czy warzywnego.

[olcia.kaktus]

ja gotuję zupy w domu i na wielki gar dorzucam jedną kostkę rosołową, czasem
dwie (na 4 litry). Generalnie gotuje na mięsie, warzywach itp. Ale czasem zupie
czegoś brakuje mimo przypraw.
Podobnie z drugimi daniami, zdarza mi się zrobić coś w stylu "knorr", ale zawsze
w tym są warzywa, mięsko, ziemniaki albo ryż czy makaron. I daję trochę małej z
tego też.

[zorkaa]

odczyłam się dodawać kucharka czy innych ziarenek dzięki tymkowi. z
tym że ja nie gotuję zupek na mięsie, same warzywa, przyprawy.

Zero

[olus-ia80]

Kupuje warzywa suszone które pachną jak vegeta -tylko bez tych ''polepszaczy''.
Daje bardzo dużo przypraw do mięsa , ale są to przyprawy typu paptka słodka,
cury, czosnek , bazylia , tymianek , lubczyk.
I tych przypraw sypię dużo , od pewnego czasu zawsze sprawdzam czy nie ma
sztucznych dodatków.
Ale u mamy konsumuje co mi da i nie robię z tego aż takiego halo

[burdziaa]

Ja nie dodaje ale to juz chyba wszyscy tu na forum wiedzą :)
Uwazam,ze pierwsze posiłki determinują poźniejsze preferencje.
Przyzwyczajanie dziecka do potraw nadmiernie słonych ( m.in. z
glutaminianem )czy słodkich sprawi,ze dziecko bedzie potem domagało
sie tych smaków. Wczesniejsze nawyki stają sie często
przyzwyczajeniami na całe życie.
A propos "ekologicznych" kostek rosołowych- tych podanych w linku ja
bym nie uzyła, patrzcie ze maja ekstrakt drożdzy w składzie- ale to
juz moje preferencje.

[michalina_79]

kostek nie używam, wcześniej sypałam wegetę, ale ostatnio jej nie używam, dodaję
zioła, sól i pieprz, nie smakuje tak fajnie jak z wegetą ale to może
przyzwyczajenie do tamtego smaku, gotuję łagodne jedzonko, ale jak jestem w
gościach t nie wybrzydzam jem to co mi podadzą:)

[chmurcia4]

CYTUJĘ >>>>zgadzam sie, i w kostce i w ziarenkach smaku jest ten
glutaminian sodu. jeden czort

DZIEWCZYNY we wszystkim, nawet w tej "zdrowej kostce" jest sporo
miecia, bo przecież nie pokroją mięsa z marchewką i nie zapakują do
porcjowanych kostek ;)) a tak na poważnie ja sama sprawdzam jak
kupuję i ostatnio był specjalny program o tym, że GLUTAMINIAN SODU
jest prawie wszędzie. Mam znajomego ze studiów, który pracował
w "VEGECIE" i po tym jak się napatrzył, to do końca życia by nic nie
jadł. Z kolei moi rodzice prowadzili kiedyś "drobiowy interes" i też
widziałam co się daje kurczakom w ramach żywności ekologicznej.

tak więc - jak któraś wcześniej napisała - dać można, ale z umiarem
(podabnie jak kiedyś w wątku z DANONKAMI)

Chmurcia

[burdziaa]

zgadzam sie z Toba jesli chodzi o jakosc "ekologicznych'produktów-
nalezy bacznie czytac skład, niestety producent producentowi nie
równy i tez posród eko znajdują się oszukaństwa. Zwracac uwage na
certyfikaty i sposób hodowli. Ja wiem,ze naprawde czyste farmy
istnieja, szczesliwe kury które znosze prawdziwe jaja, itp:)

Ja daję do zupy dla nas

[a.zaborowska1]

pół łyżeczki warzywka na garnek.M łodemu wcześniej odlewam lub
gotuję osobno. Natomiast jeśli zje czasami coś od nas (a paszcze
generalnie wszędzie wsadzi) to nie panikuję. Myslę, że w rozsądnych
ilościach wszystko dozwolone.
Kawę piję codziennie a tez nie zdrowa :-)
Człowiek nie może tak sobie wszystkiego odmawiać :-)
a zupy uwielbiam :-)

[patrice7]

zabka11 napisała: Dlatego dobrym, ba,
najlepszym i wcale nie droższym sposobem, jest pieczenie samemu
schabu, boczku, karczku czy szynki.

Ha! i tu się myslisz ,bo pieczenie własnych ,smacznych(mniam) wedlin jest drozsze!
w sklepie kupna kupisz (srednio) za ok 20 zł.
Zeby zrobic wedlinę musisz kupic ok 1,5 kg miesa(18 zł za kg)= 27zł , doliczasz
prąd za 2 h pieczenia i wychopdzi Ci ok (mniej wiecej ,musze kiedys dokladniej
zwazyc:) 1 kg miesa.

Wcale nie jest taniej.Zdrowiej tak ,ale nie taniej

[lipiec_2007]

a mnie sie jednak wydaje, ze wcale nie wyjdzie taniej w sklepie. w
kupnych wedlinach zawsze bedziesz miala mniej "miesa w miesie". moj
wujek (pracuje w masarni) opowiadal mi jak uzyskuje sie kilogramowa
szyneczke z pol kilograma miesa.

[patrice7]

Zgadza sie ,ale mówimy o kg miesa ktore mozna pokroic i polozyc na chleb.
Wiec ceny za kg sa nierowne.

To tak jak porownywac marchew bio od zwyklej wiadomo ,ktora leosza ,ale kupujemy
taniej

co do objętosci wedlin

[burdziaa]

powszechnie wiadomo co sie do nich dodaje, przerózne wypełniacze,
błonniki, mączki , wode etc- wiec oszukuje się oko. Jakosc niestety
nie idzie w parze z objętoscia i wygladem. Ja sama kiedy mam mało
mięska a niezapowiedzianych gosci to dorzucam do klopsików wiecej
dodatków, wiec 50/50 wychodzi.

Nie daję.

[leluchow1]

Dorośli też nie jedzą. Mam jarzynkę ze sklepu eko bez soli i innych glutaminianów.