Kisiel :)

[ulkadabrowska]

no po prostu muszę Wam to pokazać :)

picasaweb.google.pl/u.straczek/KisielWiNiowy#

[gismol77]

CUDO!
Lila jak je kisiel to mam podobne widoki.

[maniulka_25]

Sama słodycz :-)

[klarysa007]

Mniam ;)

[lilka.k]

Bruno z językiem na wierzchu robi niteczki ;). świetny jest

ps. sok zagotowałaś z mąką ziemniaczaną? Mam duzo domowych gęstych soków..jak
zrobić z tego kisiel?

[ulkadabrowska]

ja geste soki lekko rozcieńczam (kisiel musi się zagotować, więc cukier mógłby
się przypalić), podgrzewam prawie do wrzenia jednocześnie w osobnym garnuszku
mieszając mąkę ziemniaczaną z zimną wodą (lekka śmietana), potem cały czas
trzepaczką sok mieszając wlewam powoli tę wodę z mąką (żeby w odpowiednim
momencie przestać - może wyjść za gęsty). Kisiel musi 'bulknąć', inaczej mąka i
woda się rozejdą. Zalewam nim drobne mrożone owoce (jagody, maliny, połówki wiśni).

Smacznego!

[a.zaborowska1]

do szczęścia tak mało potrzeba :-))

[burdziaa]

wspaniały i apetyczny widok! Musze i ja zrobic kisiel, jeszcze nie
dawałam Julkowi a tyle radosci - dobrze rozumiem- w dwóch
oddzielnych garnuszkach przygotowujesz- w jednym podgrzewasz sok, w
drugim mąke ziemniaczana z woda?

[f3f]

mąkę ziemniaczaną z wodą to raczej ula rozprowadza na zimno - bez gotowania.

[agasar79]

Bosko, a filmik rewelacja :))))

[ankas4]

Boski filmik, normalnie bedzie rewelacja na 18 urodziny jak mu puscicie!!!!

I Jego dziewczynie hehhehe:):)



Prosze jeszcze raz dokladne wytyczne co do robienia kisielu, ale wiesz kawa na ławe!

[ulkadabrowska]

1. Wziąć garnek A i wlać doń sok w pożądanej ilości (tyle mniej więcej wyjdzie
kisielu), zbyt gęsty sok (syrop) rozcieńczyć, ale nie za bardzo, by nie stracił
aromatu.
2. Garnek A na gaz i doprowadzić zawartość do wrzenia, gry zawre gaz zmniejszyć.
3. Do garnuszka B wlać 250ml (szklankę) zimnej wody, wsypać ok dwóch łyżek mąki
ziemniaczanej i dokładnie wymieszać (ma wyjść gęsta, ale lejąca się śmietana).
4. Do bulkającego w garnku A soku wlewać powolutku (cały czas dokładnie
mieszając trzepaczką!!!) mączną mieszankę z garnka B. Kisiel będzie gęstniał.
Zaprzestać wlewania mieszanki mącznej po uzyskaniu pożądanej gęstości.
5. Dalej mieszając czekamy kilka sekund aż kisiel porządnie sobie bulknie. (Musi
bulknąć, inaczej się 'rozejdzie'.)
6. Do miseczek (stygnie szybciej w talerzykach - mają większą powierzchnię
parowania) wsypać kilka drobnych mrożonych owoców (lub świeżych gdy dostępne) i
zalać kisielem.

Smacznego!

P.S. Starałam się, jak mogłam. Słowo 'bulknąć' stworzyłam na potrzeby przepisu
:) oznacza nie więcej jak 'zagotować', ale w przypadku kisielu to taki fajne
'bulkanie' jest właśnie :)

[leluchow1]

Słodki jest! Nie kisiel oczywiście!
A tak będąc w temacie to u nas podobnie wyglądają jagody. TYlko nie wiem czy
link uda mi sie wstawić
picasaweb.google.pl/anaruk79/Pulpit?authkey=8BUaYebzj6o#5290350881790731218

[patrice7]

Ale rozkoszna mina przy tym jedzeniu:)
Fajnie ze napisalas przepis,na pewno sdkorzystam,jeszcze nigdy Malwina kisielku
nie jadla:)

Leluchow

[gismol77]

no jagody tez niczego sobie. :)

[ulkadabrowska]

nawet ta sama tonacja kolorystyczna ;)

tarte buraczki też dają super efekt :)