Chłodnik :)

[dmgr]

Uwielbiam chłodnik na botwince a że wczoraj moja dieta poszła w las pokonana
przez ciepły chlebek i botwinkę z ziemniakami (plus truskawki z cukrem i
śmietaną) dzisiaj kontynuuję i zajadam się chłodnikiem zrobionym na
wczorajszej zupie z botwinki i ziemniaków z dodatkiem ogórka, rzodkiewki dużej
ilości koperku i szczypiorku i kefirze. W sumie myślę sobie, że wersja
dietetyczna chyba tez może być dobra (wywar z warzyw i botwinki ewentualnie
buraków plus kefir, rzodkiewka, ogórek i zielenina).

[a090707]

Niezle brzmi, a ja nigdy nie jadlam chlodnika :(

[dmgr]

Powiem szczerze, że u mnie w domu też się nie jadło. "Poznałam" chłodnik dopiero
jak pracowałam kiedyś w bistro i tam w sezonie podawali chłodnik na różne
sposoby. A jak byłam w pierwszej ciąży to latem ciągle zamawiałam do pracy w
porze obiadu bo w sąsiednim barze robili taki fajny, kwaśny.