Kuchenne rewolucje

[madohora]

Charakterystyczny efekt wschodu słońca, jaki daje tequila, przez lata stał się inspiracją dla wielu drinków. Jeśli lubisz tę nutę słodyczy i piękne wrażenie, jakie pozostawia w Twojej szklance, wypróbuj jeden z tych przepisów:

[madohora]

Jest margarita na wszystko, a mieszana margarita z tequilą o wschodzie słońca jest całkiem fajna.

[madohora]

Oszałamiający napój w stylu martini, kwaśny wschód słońca przechodzi w whisky bourbon. Można to zrobić również z samej tequili i soku pomarańczowego. W przypadku tych „up” wersji , które nie są podawane z lodem, wytrząsanie trunku i soku nad lodem, a następnie przecedzenie go do szklanki rozjaśnia napój.

[madohora]

Pikantny pomidorowy smak Krwawej Mary to doskonały wybór na brunch. Dostosuj do smaku pikantnego lub zachowaj łagodność i wymieszaj cały dzbanek bez alkoholu, aby każdy mógł zdecydować, czy chce, aby był doprawiony, czy nie. I choć pierwotnie robiona z wódki, tequila stanowi świetny dodatek do koktajlu Bloody Maria.

[madohora]

[madohora]

Jeśli szukasz margarity z charakterem, ananasowa margarita chili będzie doskonałym wyborem. Oferuje smak owoców tropikalnych z nutą pikantnego sosu dla pikanterii.

[madohora]

Kiedy smaki są zachowane w równowadze, powstaje niezwykły pikantny koktajl . Jednak może to łatwo stać się katastrofalne w skutkach, jeśli staniesz się nadgorliwy w stosunku do jednego ze składników. Jest to szczególnie ważne w przypadku stosowania ostrego sosu Tabasco Habanero, co jest oryginalnym zaleceniem. Pamiętaj, aby dodawać go powoli, aby nie spalić koktajlu.

[madohora]

Ten przepis wytrząsa do prawie 6 uncji, więc będziesz potrzebować dużej szklanki , szczególnie jeśli zostanie podany na kamieniach zgodnie z zaleceniami. Dobrym wyborem będzie szklanka typu highball lub collins, choć jeśli wolisz kieliszki, możesz również użyć dużej szklanki do margarity.

[madohora]

Gorąco polecamy świeży sok z limonki . Średnio z limonki można uzyskać od 1/2 uncji do 1 uncji soku. Aby to ułatwić, wystarczy wycisnąć sok z dwóch połówek bezpośrednio do shakera.

[madohora]

Zmiksuj margaritę, jeśli chcesz. Po prostu dodaj składniki do blendera z 1 szklanką lodu (około 5 lub 6 kostek lodu) i mieszaj, aż masa będzie gładka. To świetny wybór, jeśli masz świeżego ananasa; użyj około 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa na napój.

[madohora]

Ten napój z wódką i żurawiną dodaje odrobinę soku grejpfrutowego, aby uzyskać dodatkowy wymiar bez dodatkowych kłopotów. Można go również łatwo dzielić w porcje, co ułatwia serwowanie większej liczbie osób. Udekoruj plasterkiem grejpfruta i ten żywy napój jest gotowy do podania.

[madohora]

To naprawdę nie mogło być łatwiejsze, aby wymieszać morską bryzę. Napój wymaga zaledwie trzech składników – wódki z sokiem żurawinowym i grejpfrutowym – i jest wbudowany bezpośrednio w szklankę . Podaje się je z lodem. Można je dowolnie wysokie lub krótkie, a nawet wymieszać w dzbanku.

[madohora]

MORSKA BRYZA

1 1/2 uncji wódki
3 uncje soku żurawinowego
1 uncja soku grejpfrutowego
1/2 plasterka grejpfruta do dekoracji

Zbierz składniki.Do szklanki typu highball wypełnionej kostkami lodu wlej wódkę i soki owocowe. Dobrze wymieszaj. Udekoruj plasterkiem grejpfruta.

[madohora]

Poszukaj dobrej jakości, niedrogiej wódki, której nie masz nic przeciwko piciu bezpośrednio. Dziś do wyboru jest wiele smacznych i niedrogich wódek .

[madohora]

Chociaż mieszanka soku żurawinowego i grejpfrutowego w proporcji 3:1 jest zwyczajowo stosowana w przypadku morskiej bryzy, możesz dostosować proporcje do własnych upodobań.

[madohora]

Bryzę morską można również wstrząsnąć i przecedzić nad świeżym lodem . Dodaje to trochę więcej powietrza do napoju, co jest bardzo atrakcyjne, szczególnie w naprawdę upalne dni.

[madohora]

Nadaj napojowi sokowemu odrobinę blasku. Soda klubowa, tonik i piwo imbirowe to doskonałe opcje, które rozjaśnią napój.

[madohora]

Możesz przygotować ten napój tak mocny lub miękki, jak lubisz. Wszystko zależy od tego, ile soku zdecydujesz się nalać. Jeśli zastosujesz się do przepisu na wódkę 80-procentową, będzie to stosunkowo łagodny 10-procentowy alkohol (20-procentowy) . Jest to średnia wartość dla highballa owocowego lub napoju gazowanego i mniej więcej taka sama jak kieliszek wina.

[madohora]

Midori Sour to zabawny i łatwy koktajl w stylu retro stworzony w latach 70-tych. Nie wymaga żadnych specjalnych narzędzi barowych — wystarczy zbudować i wymieszać napój w szklance — co czyni go doskonałym koktajlem dla domowego barmana i dla tłumu. Jest kilka sposobów na zrobienie kwaśnego Midori. Najczęściej łączy się Midori, wódkę, sok z cytryny i limonki, a wszystko to zalewa się sodą klubową.

[madohora]

Pomimo tych różnic, jedyną stałą jest jasnozielony likier melonowy znany jako Midori. Bawiąc się wariacjami i alternatywnymi składnikami pamiętaj, że Midori jest bardzo słodkie. Aby zachować równowagę smaku, należy kontrolować wszelkie dodatkowe słodziki (czy to mieszankę kwaśną, czy napój gazowany).

[madohora]

Koktajl najlepiej smakuje ze świeżo wyciśniętym sokiem z cytrusów. Wersje butelkowane są często słodzone i mogą zaburzyć równowagę smakową napoju

[madohora]

Aby przygotować gotowy do podania dzban Midori Sours, zwiększ ilość składników proporcjonalnie do liczby potrzebnych porcji. Na przykład, aby obsłużyć sześć osób:

[madohora]

Przechowywać w chłodnym miejscu, następnie wlać około 3 1/2 uncji mieszanki soku z lodem do każdej szklanki, a następnie uzupełnić ją schłodzoną sodą klubową i dodać dodatki.

[madohora]

KWAŚNY KOKTAJL MIDORI

1 1/2 uncji likieru melonowego Midori
1 uncja wódki
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny z 1/2 małej cytryny
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki , z 1/2 średniej limonki
3 uncje zimnej sody klubowej
Koło cytrynowe do dekoracji

Zbierz składniki.Do szklanki typu collins wypełnionej lodem wlej likier melonowy, wódkę oraz sok z cytryny i limonki.Dobrze mieszaj przez około 20 sekund.Dopełnij sodą klubową.Udekoruj kółkiem cytryny.

[madohora]

Aby uzyskać subtelnie słodszy koktajl, zmień napój gazowany klubowy na gazowany cytrynowo-limonkowy lub piwo imbirowe.