Walentynki

[madohora]

POTRAWA Z PISTACJAMI

Weźmi kapłona piękinie ochędożonego, rozbierz w członki, nie płucz, włóż w piękne naczynie gliniane albo srebrne, przydaj masła dobrego, pietruszki i cebule drobno siekane, rosołu trochę. Warz nakrywszy. Weźmi pistacji pięknych niemało, włóż w tę potrawę, przydaj pieprzu, kwiatu muszkatu, warz nakrywszy a gdy dowiera, daj gorąco na stół.

[madohora]

[madohora]

KAPŁON Z CHRZANEM

Kapłon weźmi, odpiecz, rozbierz, chrzan nakrajawszy, dobrze uwierć jako masło, śmiataną gęstą, octem winnym rozpuść, włóż masła, kwiatu muszkatołowego, przywarz a daj gorąco na stół.

[madohora]

[madohora]

ŚLIMAKI

Masz rozumieć o ślimakach, że tak całkiem jako i siekane mogą być w jeden sposób gotowane. Ślimaki wstaw, odwarz wybierz ze skorupek. Skorupki same ochędoż wodą i solą, przewarz potem obrane ślimaki w garnuszku, pietruszki drobno i cebuli przydawszy, włóż ślimaki lub całkiem przewarz, przylej kapłoniego rosołu, masła płukanego, pieprzy, kwiatu muszkatu, przywarz a nałożywszy w skorupki daj.

[madohora]

[madohora]

ROSÓŁ Z JARZĄBKÓW NA OSÓB SZEŚĆ

Wziąć cielęciny funtów cztery, kurę starą, jarząbków trzy, wszystko to oporządziwszy należy gotować zalawszy wodą w rondlu na kuchennej fajerce, a to przez kwadrans, szumując należycie, potem to mięso wyjąć i znowu w wodzie pięknie wymywszy, te wodę w której już się kwadrans mięso gotowało, przez sito przecedzić i wymiarkowawszy wielkość wazy wlać ją w garnuszek, włożywszy w niego cielęcinę, kurę i jarząbki już wprzódy gotowane. Jeżeliby za mało tej wody było to dolać czystej i włożyć pietruszki korzonków cztery, selerów dwa, doli podług
upodobania. Gotować szymują, póki mięso miękkie nie będzie. Z chleba białego grzanek ususzyć, natki pietruszki czysto wymytej ugotować w osolonej wodzie, drobno ją pokrajać w wazę wraz z grzankami włożyć. Nalać na to rosół i zaraz na stół wydać.

[madohora]

[madohora]

ZUPA Z CEBULI NA SZEŚĆ OSÓB

Wziąć dużej cebuli sztuk piętnaście, pokrajać ją w talerzyki, masła tzy ćwierci funta. Cebulę pokrajaną usmażyć w tym maśle na rumiano, potem masło odlać przez sitko, należ na tę cebulę, pół garnca dobrego rosołu. Niech się gotuje dobry kwadrans. Odszumować trochę, zrobić grzanek z żytniego chleba, włożyć w wazę, polać je najprzód zupą by trochę namokły. Wydając zaś na stół dopiero wlać do wazy bulion. To odlane masło, w którym się smaży cebula, można użyć do innej potrawy.

[madohora]

[madohora]

postawić. Gdy się już dobrze zagotuje, wziąć jajec świeżych i po jednemu spuszczać na tę gotującą się wodę. Niech się podgotują minut parę, odstawić potem rondel z ognia, przykryć go
pokrywą. Tak poczekawszy parę minut, odstawić potem rondel z ognia, przykryć go pokrywą. Tak poczekawszy parę minut powyjmujesz jajca łyżką cedzakową i w zimną je włożysz wodę. Stamtąd je pojedynczo wyjmować, będziesz, białka razem obrównasz. Dając na stół włożyć je w wazę na przygotowany bulion z grzankami. W tym sposobie jajców można używać do różnych potraw, na przykład na garnitury do siekań, do szpinaku, do szczawiu. Tym sposobem gotowane jajca za potrawę dawasz, zrobiwszy z niej sos ostry wziąwszy masła, dobrze go zrumienić, wlać do niego octu łyżke parę, piperzu w proporcji, soli i tym polać jajca.

[madohora]

[madohora]

KLUSKI BITE DO ROSOŁU NA OSÓB SZEŚĆ

Wziąć masła pół funta, włożywszy w rondel jak tylko zacznie się rozpuszczać na ogniu , zdjąć z węgli. Masło łyżką mieszać, aż się wszystko rozpuści, żeby masło zgęstniało trochę to rondel wstawić w zimną wodę i mieszać aż gęstnieć zacznie. Potem wbijesz jedno jajko z białkiem a mieszać będziesz dobrze minut parę i tak dalej po jednemu wpuszczając do siedmiu lub ośmiu, każde zaś jako wbite należycie mieszać będziesz żeby zupełnie dobrze się z masłem rozbiło. Do tego wsypie się mąki pół kwart i tę jak najlepiej rozbijesz. To zrobiwszy trzeba spróbować jeśli masa do klusek jest dogodzona puszczaj masę na gorącą wprzódy osoloną wodę i gotuj kluski minut sześć. Kładź kluski do wazy i zalej je rosołem. Takie kluski mogą być gotowane w wodzie, rosole lub w postny dzień w mleku.

[madohora]

2006:
Papież Benedykt XVI wydał swą pierwszą encyklikę Deus Caritas est.
Su Tseng-chang został premierem Tajwanu.
W mieście Meksyk została aresztowana seryjna morderczyni staruszek Juana Barraza Samperio.
Wybory parlamentarne w Autonomii Palestyńskiej wygrał Hamas zdobywając 76 na 132 mandaty.

[madohora]

[madohora]

PĄCZKI

Weź drożdży w wodzie dobrze wymoczonych, kwartę jedną, mąki przedniej kwartę jedną, mleka słodkiego kwartę jedną. To wszystko rozczyń w rondku, dobrze wymieszaj. Postaw w miejscu ciepłym a cichym, gdzie by wiater nie ciągnął. Gdy takowe ciasto dobrze podejdzie, weź drugi rondel, żeby w niego 30 do 40 żółtków jajec świeżych weszło, masła czystego, klarowanego ciepłego ale nie gorącego kwaretkę jedną, rozbij to mocno i nad silnym ogniem lub też pieczysku przez jakiś czas krótki postawa, aby się tylko żółtka rozegrały, mieszając jak najmocniej dając baczenie by się z tego jajecznica nie zrobiła. Potem weź tłuczonego cukru ćwierć funta, któren przed tłuczeniem natrzesz skórką od cytryny, cynamony za groszy 3 i takowy utłuczony cukier z cynamonem w żółtka wrzucisz. Wymieszasz dobrze do wszystko, wlejesz do ciasta rozczynionego, które już dobrze podeszło. Wymieszasz ciasto należycie, do którego dosypiesz jeszcze mąki garniec jeden. Dobrze znowu zmieszaj, tak żeby licząc z pierwszą kwartą
mąki, nie było więcej jak 5 kwart. Takowe ciasto bij łyżką, przewracając. Przykryj i postaw w ciepłym miejscu ażeby znowu podeszło a gdy już dobrze narośnie, weź wałek drewniany, którym pół godziny przynajmniej wybijaj ciasto tak ażeby najmniejszej w nim nie było
krupki. W tym tedy sposobie mając przygotowane ciasto posyp stół mąką. Wyłóż nań
ciasto i wałkiem rozwałkuj. Wyrzynaj pączki z ciasta dużą szklanką. Gdy na jednym kręgu położyć powideł lub konfitur przykryj drugim tak, ażeby wierzchnia część kręgu z sobą się spodami sklejała. Gdy tak masz złożone weź mniejszą szklankę i przycśnij te złączne kręgi będące z konfiturami. Takowe surowe pączki kładź na przetaku i w ciepłym postaw miejscu uważając aby się nie przerosły. Weź potem ostatek masła, przeklaruj go a gdy zawrze, kładź w nie tyle pączków ile w jeden rondel zmieści. Gdy dobrze się zrumienią – wyjmuj i składaj w naczyniu
dobrze przykrywając ażeby nie ostygły

[madohora]

[madohora]

Teraz by nasza impreza była dość głęboka
Postaramy się zrobić też coś dla jego oka

[madohora]

PROSTA KIESZEŃ

Składamy serwetkę na pół, wzdłuż a następnie w formę kwadratu. Połowę górnej warstwy wsuwamy do środka. Następnie wsuwamy do środka kolejną warstwę. Po wsunięciu trzeciej warstw pokaże się ozdobny róg serwetki. W kieszeń można włożyć bukiecik kwiatków.

[madohora]

[madohora]

CZAPKA

Złożyć serwetkę w kwadrat, następnie w trójkąt. Ułożyć kątem prostym do góry. Boczne rogi trójkąta uchwycić w obie dłonie, złożyć do środka i wsunąć tak aby rogi zachodziły za siebie. Znajdujące się u góry rogi kolejno wyłożyć w dół na zewnątrz. Wystarczy wyłożenie dwóch rogów.

[madohora]

[madohora]

[b]LIŚĆ PALMOWY/b]

Serwetkę złożyć w trójkąt. Następnie zagiąć zakładki, jedna na drugą, począwszy od połowy trójkąta. Złożyć rogi ze sobą i rozchylić wierzch kompozycji, w taki sposób aby powstały skrzydła. Aby uzyskać liść palmowy należy spiąć szpilką obie połowy skrzydła.

[madohora]

[madohora]

KWIAT LOTOSU

Ułożyć płasko serwetkę na stole i zacząć od zagięcia każdego z rogów w kierunku środka. Powtórzyć tę czynność układając ponownie powstałe wskutek poprzednich zagięć rogi do wewnątrz tak, aby uzyskać mniejszy kwadrat, Następnie odwrócić serwetkę i powtórzyć tę samą czynność po raz trzeci, przytrzymując rogi na środku serwetki. Trzymając palcami środek serwetki wyciągnąć jeden róg, zagiąć go pod spód i podciągnąć lekko na zewnątrz aż uniesie się ponad róg kwadratu. Powtórzyć tę czynność z kolejnymi rogami aż do uformowania się płatków kwiatu. Na koniec wyciągnąć je ponownie pod spód, tak aby powstały listki kielicha.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

JEŻ NA CHLEBIE

Sporządzić na wykałaczkach 12 koreczków z sera żółtego, selera i marynowanej
pieczarki, 12 koreczków ze zwiniętego płatka łososia wędzonego, trójkąta cytryny
i kosteczki ogórka kiszonego, 12 koreczków z sera żółtego, kaparów i cebuli
szalotki, 12 koreczków z papryki czerwonej i oliwki bez pestki, 12 koreczków z
rzodkiewką czerwoną, pasztetem i kostką żytniego chleba. W powierzchnię
okrągłego chleba wbić koreczki, mieszając ich rodzaje.

[madohora]

[madohora]

WALENTYNKI NA RYNKU - Moje Katowice - 14.02.2016'

[madohora]

ANTY WALENTYNKI - Mojekatowice.pl - -8.02.2017

[madohora]

ZAKOHCANA BANA WYJEDZIE NA TORY KATOWIC - eska.pl - 13.02.2017

[madohora]

Na pewno tego dnia wydajemy więcej, dlatego niektórzy mówią, że walentynki to święto konsumpcji, nie miłości. Jak jest naprawdę?

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Walentynki są obchodzone w południowej i zachodniej Europie od średniowiecza. Europa północna i wschodnia dołączyła do walentynkowego grona znacznie później

[madohora]

W 1986 roku, po ankiecie przeprowadzonej wśród osób w wieku od 10 do 49 lat w Japonii, Oricon Style uznało singiel Sayuri Kokushō Valentine Kiss za najpopularniejszą piosenkę walentynkową, mimo że sprzedał się jedynie w 317 000 egzemplarzy. Inne utwory w rankingu to Love Love Love autorstwa Dreams Come True , Valentine's Radio Yumi Matsutōya i My Funny Valentine Milesa Davisa

[madohora]

[madohora]

WALENTYNKI W KATOWICACH - Nasze Miasto - 13.02.2024

[madohora]

Przypominajka dla zapominalskich – kiedy są walentynki? To już 14 lutego. Odkryj razem z nami najlepsze pomysły na walentynki, które docenią zarówno kobiety, jak i mężczyźni.

[madohora]

Choć walentynki wypadają zawsze 14 lutego, większe wydarzenia w przedszkolu (np. przedstawienia) można zorganizować np. w weekend. W ten konkretny dzień świetnym pomysłem będą wspólne zabawy z maluchami, konkurencje i aktywne spędzanie czasu. Porozmawiajcie, czym jest dla was miłość oraz jak można ją okazywać. Co jeszcze można zrobić w walentynki w przedszkolu?

[madohora]

MUS TRUSKAWKOWO = BANANOWY

3 banany
1 szklanki świeżych truskawek
2 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
50 ml ajerkoniaku

Truskawki miksujemy z cukrem. Trzecią część odlewamy do osobnego naczynia. Do reszty dodajemy pokrojone w plasterki banany i jogurt. Masę rozlewamy do pucharków, dodając odrobinę ajerkoniaku i schładzamy. Dekorujemy według uznania.

[madohora]

[madohora]

Co im zaserwować na walentynki?

Z pewnością potrawy, które z jednej strony nawiązują do pierwotnej, dzikiej natury żywiołu, z drugiej – nie są szczególnie absorbujące w przygotowaniu. Szybko je robimy, zjadamy i przechodzimy do ciekawszych zajęć. Niech będzie to krwisty befsztyk przyprawiony papryczką chilli – wzmagającą pożądanie u obu płci. Do tego jeden (jeden!) kieliszek czerwonego wina.

[madohora]

"Twoja przyjaźń jest dla mnie wielkim darem. Niech ten dzień będzie obfitował w miłość i ekscytujące momenty!"

[madohora]

Podczas rykowiska jesienne lasy rozbrzmiewają rykiem jeleni zabiegających o względy partnerek. Te niezbyt głośne w ciągu roku zwierzęta mają w tym czasie w swoim arsenale niemały repertuar sygnałów – w ten sposób oznaczają terytorium i pokazują siłę. Łanie również dołączają do koncertów. Z kolei latem z lasów dobiegają popiskiwania saren, nieco przypominające ptasie śpiewy. Kozy przywabiają do siebie samce, te zaś odstraszają potencjalnych rywali szczekaniem. Zwabiony koziołek rozpoczyna pogoń za uciekającą samicą – co ciekawe, miłosna gonitwa odbywa się w ciszy. Jednak królem amorów jest borsuk. Ten z pozoru stateczny zwierzak odbywa gody w lecie. W tym czasie wydaje z siebie przejmujące odgłosy, podobne do histerycznego płaczu dziecka. Taki dźwięk słyszany o zmroku głęboko w lesie może przestraszyć każdego.

[madohora]

Siedmiolatka powiedziała rodzicom, że Jasiu pocałował ją dziś w obecności całej klasy.
- Jak to się mogło stać? - zdziwiła się matka.
- To nie było proste - przyznała młoda dama - ale trzy koleżanki pomogły mi go złapać i przytrzymać.

[madohora]

[madohora]

Miłość, to znaczy że jesteś przy mnie, miłość to znaczy, że o mnie myślisz, miłość to sprawi, że mi się przyśnisz... miłość - cóż może być piękniejszego, niż nas dwoje w Dzień Walentego!

[madohora]

Walentynki nie są świętem państwowym w żadnym kraju, choć są oficjalnym świętem państwowym we Wspólnocie Anglikańskiej i Kościele Luterańskim .

[madohora]

MROŻONE OWOCE

Za pomocą małego pędzelka należy pokryć każdy z owoców cienką warstewką białka z
jajek. Następnie każdy owoc posypuje się cukrem w taki sposób aby przykleił się do białka na całej powierzchni owocu. Czynność tę dobrze jest wykonywać nad dużym talerzem. Zamiast posypywania cukrem owoce mogą być zanurzone w pojemniku wypełnionym cukrem. Jednak wówczas na powierzchni mogą powstać nieefektowne grudki cukru. Dekoracyjne obramowanie kompozycji tworzy się z liści bluszczu. Należy jednak pamiętać, że liście bluszczu mają właściwości trujące, dlatego konieczne jest oddzielenie ich od owoców za pomocą serwetki.