Jak pijemy?

[madohora]

[madohora]

Matematyk - pije na potęgę
A potem uczeń dostaje w gębę

[madohora]

Ornitolog - pije na sępa.
A potem na obserwacje kwęka

[madohora]

Pediatra - po maluchu
A potem słyszy echo hu,,,,hu,,,,

[madohora]

Perfekcjonista - raz, a dobrze.
A potem jest mu niedobrze

[madohora]

Pilot - nawala się jak messerschmit.
Patrzysz a on w chmurach znikł

[madohora]

Syndyk - pije do upadłego.
I nie ma nic z tego

[madohora]

Tenisista - pije setami.
A wy przy nim musicie pić sami

[madohora]

Wampir - daje w szyję.
I potem wie, że żyje

[madohora]

Wędkarz - zalewa robaka.
A potem nad wodą jest draka

[madohora]

Bilansista - tylko czysta

[madohora]

[madohora]

Dzisiaj piję tylko soczki
Bo po wódce krzywe kroczki

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Dziś mi przybędzie trochę sadła
Bo dobre rzeczy sobie zjadłam

[madohora]

Stare przysłowie powiem
Że pijamy "Na zdrowie!"

[madohora]

A ja piję raz na pół roku

[madohora]

Ciężka praca

[madohora]

Straszna rzecz, że w karnawale
Nie pijemy wcale

[madohora]

KOKTAJL FLURT

2 sztuki świeżego ananasa
1/2 uncji najwyższej jakości triple sec
1 uncja wódki
1 uncja soku ananasowego
1 uncja szampana
Wiśnia Maraskino , do dekoracji

Rozgnieć kawałki ananasa i triple sec na dnie szklanki . Dodaj wódkę i sok ananasowy. Dobrze wymieszaj. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.Zalej szampanem. Udekoruj wiśnią maraschino. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

KOKTAJL Z AWOKADO

15 g szpinaku (pół szklanki)
75 g awokado
150 g jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego
30 ml soku z cytryny
50 ml wody (opcjonalnie, do regulacji konsystencji)
50 g banana lub słodzik
10 g siemienia lnianego lub nasion chia
mięta do dekoracji

Przekrój awokado na pół u usuń pestkę. Użyj połowy awokado.
Awokado oraz pozostałe składniki umieść w blenderze. Aby dosłodzić koktajl, użyj niewielkiej części banana lub słodzika. Opcjonalnie możesz dodać nasion chia lub siemienia lnianego.
Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dolej 50 ml wody.
Gotowy koktajl przelej do szklanki. Udekoruj miętą.

[madohora]

GRANITA 🍉 ARBUZOWA🍉

6 filiżanek pokrojonego w kostkę arbuza
3 średnie limonki , starta skórka i wyciśnięty sok
1/3 szklanki cukru granulowanego
Liście bazylii, do dekoracji, opcjonalnie

W blenderze zmiksuj arbuza, sok z limonki i cukier.
Miksuj na wysokich obrotach, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Umieść drobne sito nad dużą miską. Przelej puree przez sito. Może być konieczne zrobienie tego partiami, aby nie wylało się. Przetrzyj puree przez sito za pomocą tylnej części dużej łyżki. Wyrzuć miąższ.
Wlej sok z arbuza do naczynia żaroodpornego o wymiarach 9 x 13 cali i włóż do zamrażarki. Przykryj i zamroź na co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.
Za pomocą widelca rozdrobnij granitę na drobne kryształki.
Podawaj granitę w małych miseczkach, dekorując ją skórką z limonki lub listkami bazylii.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

[madohora]

LOVE STORY NA MANHATANIE

1 1/2 uncji whisky
1 uncja suchego sake
1/2 uncji likieru imbirowego
2 krople bitteru
Skórka pomarańczowa do dekoracji

Do szklanki wypełnionej lodem wlej whisky, sake, likier imbirowy i bitters.
Dobrze wymieszaj .
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Udekoruj skórką pomarańczową.

[madohora]

WESELE FIGARA

1 (750-mililitrowa) butelka whisky bourbona
1/8 funta suszonych tureckich fig , pokrojonych w kostkę
1/4 funta suszonych czarnych fig misyjnych , pokrojonych w kostkę
Do koktajlu:
1 uncja whisky bourbon z dodatkiem fig
1 uncja whisky bourbon
1 uncja amaro
1 łyżeczka ziela angielskiego
Skórka cytryny do dekoracji

Do dużego szklanego słoika wlej pełną butelkę bourbona.
Dodaj 1/8 funta pokrojonych w kostkę suszonych fig tureckich i 1/4 funta pokrojonych w kostkę suszonych czarnych fig mission.
Zamknij szczelnie słoik i odstaw napar w chłodne, ciemne miejsce na pięć do siedmiu dni, mieszając miksturę co 24 godziny.
Przecedź napar najpierw przez drobne sitko, a następnie przez gazę, a przecedzony płyn wlej z powrotem do oryginalnej butelki.

[madohora]

PASJA DLA DWOJGA

2 uncje tequili
3 uncje soku żurawinowego
1 uncja soku z limonki
2 chlusty likieru pomarańczowego na bazie brandy
Plasterki limonki do dekoracji

Wlej tequilę, sok żurawinowy i sok z limonki do shakera z kostkami lodu . Dobrze wstrząśnij . Przecedzić do schłodzonych kieliszków na nóżce . Do każdej szklanki dodać odrobinę likieru pomarańczowego.
Udekoruj każdą szklankę plasterkiem limonki . Podawaj i ciesz się.

[madohora]

KOKTAJL DAISY

2 uncje whisky
1 uncja soku z cytryny
1/4 uncji syropu cukrowego
1/2 uncji likieru pomarańczowego
Woda gazowana lub woda sodowa

Wlej likiery, sok i syrop do shakera . Dodaj lód. Wstrząsnąć energicznie. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego i uzupełnić odrobiną wody gazowanej.

[madohora]

KWIAT LOTOSU

3 liczi
1/2 uncji syropu cukrowego
1 cząstka limonki
1 1/2 uncji wódki gruszkowej
1 uncja sake
Plasterek gruszki do dekoracji

Na dnie shakera do koktajli umieść liczi, syrop cukrowy i cząstkę limonki. Delikatnie rozgnieć .
Dodaj wódkę i sake, uzupełnij lodem.
Energicznie wstrząśnij , aż zewnętrzna powierzchnia shakera pokryje się szronem i kropelkami potu.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Udekoruj pokrojoną gruszką. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

KOKTAJL KIR

1/4 uncji likieru crème de cassis
5 uncji wytrawnego białego wina , schłodzonego

Do kieliszka do wina wlej crème de cassis.
Powoli dodawaj wytrawne białe wino.
Podawaj i ciesz się.

[madohora]

🌹KOKTAJL RÓŻANY💚

4 uncje likieru Ty Ku
2 uncje soku z granatów
4 uncje nektaru różanego
Cząstki limonki do dekoracji

Do szklanki wypełnionej lodem wlej Ty Ku, sok z granatu i nektar różany.
Dobrze wymieszaj .
Przecedzić do kieliszków na nóżce lub z lodem w szklankach typu „old-fashioned” .Udekoruj ćwiartkami limonki.

[madohora]

FIGGY

1 średnia świeża lub suszona figa
2 plasterki pomarańczy przekrojone na pół
9 świeżych żurawin , podzielonych
1 1/2 uncji wódki
4 uncje wina musującego
Pomarańczowy twist , do dekoracji

W shakerze do koktajli rozgnieć figę, plasterki pomarańczy i 6 żurawin z wódką.
Dodaj lód i dobrze wstrząśnij .
Przecedzić do kieliszka szampana i uzupełnić winem musującym.
Udekoruj 3 żurawinami i skórką pomarańczową. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

CZERWONY LOTOS

1 1/2 uncji wódki
1 1/2 uncji likieru liczi
1 uncja soku żurawinowego

Wlej składniki do shakera z lodem.
Dobrze wstrząśnij .
Przecedzić do schłodzonej szklanki typu old-fashioned wypełnionej lodem.

[madohora]

NUMER 9

Pokruszone cukierki truskawkowe , do ozdabiania rantu
2 uncje bitej śmietany i wódki
1 uncja likieru truskawkowego i więcej do obramowania
2 uncje pół na pół
1 szklanka kruszonego lodu

Obramuj kieliszek koktajlowy pokruszonymi truskawkami, a następnie zwilż krawędź likierem truskawkowym.
Do blendera wlej wódkę, likier truskawkowy, miksturę pół na pół i kruszony lód.
Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Wlać do przygotowanego kieliszka.

[madohora]

MIKSTURA MIŁOSNA

1/2 szklanki lodu
1/2 szklanki świeżych lub mrożonych truskawek
1 gałka lodów waniliowych
1 uncja wódki (bezsmakowej, truskawkowej lub waniliowej)
1/2 uncji białego kremowego likieru kakaowego
Truskawka , do dekoracji

Do blendera włóż lód, truskawki, lody waniliowe, wódkę i crème de cacao.
Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Wlać do schłodzonego kieliszka do margarity
Udekoruj truskawką.

[madohora]

KOKTAJL KENKUTY

2 duże świeże truskawki pokrojone w plasterki
1/2 uncji soku z cytryny
1/2 uncji syropu klonowego
2 uncje whisky bourbon
1 kropla wody sodowej
Świeża truskawka , do dekoracji

Do szklanki old-fashioned dodaj truskawki, sok z cytryny i syrop klonowy. Dobrze ugnieć , aż jagody się rozgniecą.
Dodaj bourbon i napełnij szklankę lodem. Dobrze wymieszaj .
Dodaj odrobinę wody sodowej.
Udekoruj truskawką.

[madohora]

🌹KOKTAJL JOLLY🌹

1 uncja wódki z zielonego jabłka
1 uncja sznapsa brzoskwiniowego
4 uncje soku żurawinowego
Pomarańczowy klin do dekoracji

Wlej 1 uncję wódki z zielonego jabłka i 1 uncję sznapsa brzoskwiniowego do szklanki typu highball wypełnionej lodem.
Dolać 110 ml soku żurawinowego i wymieszać.
Udekoruj cząstką pomarańczy . Podawaj i delektuj się.

[madohora]

HANKY PANKY

1 1/2 uncji ginu
1 1/2 uncji słodkiego wermutu
2 kreski Fernet-Branca
1 kropla soku pomarańczowego
Skórka pomarańczowa do dekoracji

Do szklanki do mieszania wypełnionej lodem wlej gin, słodki wermut i Fernet-Branca. Dodaj odrobinę soku pomarańczowego, jeśli lubisz. Mieszaj dobrze, przez co najmniej 30 sekund.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
Przekręć skórkę pomarańczy nad napojem, aby wydobyć z niej olejki, a następnie połóż ją na krawędzi jako ozdobę. Podawaj i ciesz się.

[madohora]

NEGRONI

1 uncja ginu
1 uncja słodkiego wermutu
1 uncja Campari
Skręt lub plasterek pomarańczy do dekoracji

Do szklanki typu old-fashioned wypełnionej kostkami lodu wlej gin, wermut i Campari.
Dobrze wymieszaj. Delikatnie wyciśnij pomarańczową skórkę lub plasterek na szklankę, a następnie dodaj jako dekorację.

[madohora]

BEZALKOHOLOWE WINOGRONA

1/2 szklanki białego soku winogronowego
1/3 szklanki wody gazowanej
Gałązka mięty do dekoracji

Wlej składniki do kieliszka do wina wypełnionego lodem. Dobrze wymieszaj. Udekoruj gałązką mięty.

[madohora]

KLEJNOT BELMONT

1 1/2 uncji whisky bourbona
2 uncje lemoniady
1 uncja soku z granatów
Kawałek cytryny , skórka pomarańczowa lub wiśnia do dekoracji

Wymieszaj składniki w shakerze wypełnionym lodem.
Wstrząsnąć energicznie
Przecedzić przez dodanie świeżego lodu do szklanki typu old-fashioned .
Udekoruj cząstką cytryny , skórką pomarańczową lub wiśnią.

[madohora]

KOKTAJL BISKUPI

3 uncje rumu
1 uncja czerwonego wina
1 łyżeczka syropu cukrowego
1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki

Wlej składniki do shakera wypełnionego lodem. Dobrze wstrząśnij.Przecedzić do schłodzonego kieliszka do czerwonego wina.

[madohora]

[madohora]

CRANTINI

2 1/2 uncji wódki
1 uncja likieru żurawinowego
Suszona lub świeża żurawina , do dekoracji

Do shakera do koktajli lub szklanki do mieszania wlej wódkę i likier żurawinowy. Napełnij lodem. Dobrze wymieszaj. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego . Udekoruj, wrzucając żurawinę do szklanki.

[madohora]

SINGAPUR

1 1/2 uncji ginu
1 uncja likieru benedyktyńskiego
1/2 uncji likieru wiśniowego
1 uncja soku z limonki
1/4 uncji syropu cukrowego
2 uncje wody sodowej
Plasterek cytryny do dekoracji
Wiśnia Maraskino do dekoracji

Do shakera wypełnionego kostkami lodu wlej gin, Bénédictine, likier wiśniowy, sok z limonki i syrop cukrowy. Dobrze wstrząśnij. Przecedzić do szklanki typu highball ze świeżym lodem. Dopełnij wodą sodową.
Udekoruj plasterkiem cytryny i wiśnią.

[madohora]

POINSESJA

1/2 uncji likieru pomarańczowego
3 uncje soku żurawinowego
3 uncje szampana
Świeża żurawina do dekoracji
Świeża gałązka rozmarynu do dekoracji

Wlej 1/2 uncji likieru pomarańczowego i 3 uncje soku żurawinowego do schłodzonego kieliszka szampana. Dobrze wymieszaj.
Dopełnij 3 uncjami szampana .Udekoruj kilkoma świeżymi żurawinami i małą gałązką rozmarynu . Podawaj i delektuj się.

[madohora]

DUBBONET

1 1/2 uncji ginu
3/4 uncji czerwonego Dubonnet
Skórka cytryny do dekoracji

Wlać składniki do szklanki z kostkami lodu. Wymieszaj. Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Udekoruj skórką cytrynową.

[madohora]

🍸KLASYCZNY WERMUT🍸

2 do 3 uncji wytrawnego wermutu , do smaku
3/4 uncji crème de cassis lub do smaku
3 uncje wody sodowej lub do smaku

Do szklanki typu collins wlej wytrawny wermut i crème de cassis, dodaj kilka kostek lodu. Dobrze wymieszaj.
Napełnij szklankę wodą sodową i zamieszaj ponownie. Często ludzie wolą nie mieszać wermutu cassis. Powstaje z niego warstwowy koktajl podobny do tequila sunrise — pierwotnie wykorzystujący crème de cassis — który pijący może zamieszać słomką, jeśli chce. Podawaj i ciesz się.

[madohora]

KOKTAJL KOMANDORA

2 uncje jasnego rumu
1 małe lub średnie białko jaja
1/2 łyżeczki cukru
1 kropla soku z cytryny
1 kropla grenadyny
1 kropla syropu malinowego lub likieru malinowego

Do shakera wlej rum, białko jajka i cukier, a następnie dodaj odrobinę soku z cytryny, grenadyny i syropu lub likieru malinowego.
Dobrze wstrząśnij . Napełnij shaker lodem i potrząsaj przez kolejne 30 sekund, aby upewnić się, że jajko jest dokładnie wymieszane.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .

[madohora]

[madohora]

[madohora]

SZAMPAN Z MALINAMI

1 uncja likieru Chambord
6 uncji schłodzonego szampana lub do smaku
Świeże maliny do dekoracji

Wlej Chambord do kieliszka do szampana .
Napełnij schłodzonym szampanem.
Udekoruj malinami. Podawaj i delektuj się!

[madohora]

MARTINI CZEKOLADOWE

1 1/2 uncji crème de cacao (lub innego likieru czekoladowego), więcej na brzeg
Kakao w proszku do obrzeży
2 uncje wódki

Obtocz krawędź szklanki w kakao w proszku: Obtocz krawędź szklanki w małym naczyniu z crème de cacao , a następnie obtocz ją w małym naczyniu z kakao w proszku.
Wlej 1 1/2 uncji crème de cacao i 2 uncje wódki do shakera wypełnionego lodem.
Wstrząsnąć energicznie.
Przecedzić do przygotowanego kieliszka i podawać.

[madohora]

ŁÓŻKO RÓŻ

1 1/2 uncji Jägermeistera
2 uncje soku z cytryny
1 uncja grenadyny
1/2 uncji soku z limonki
Plasterek limonki do dekoracji
Wiśnia , do dekoracji

Do shakera do koktajli wlej Jägermeister, sok z cytryny, grenadynę i sok z limonki. Napełnij lodem. Dobrze wstrząśnij. Przecedzić do kieliszka koktajlowego lub kieliszka typu old-fashioned. Dodaj plasterek limonki i wiśniową ozdobę.

[madohora]

KOKTAJL 🌹 RÓŻANY

2 uncje ginu
1 uncja brandy morelowej
1 uncja wytrawnego wermutu
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 łyżeczka grenadyny
Wiśnia Maraskino do dekoracji

Do shakera wlać gin, brandy morelową, wytrawny wermut, sok z cytryny i grenadynę.
Napełnij kostkami lodu i dobrze wstrząśnij .
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Udekoruj wiśnią maraschino. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

MARTINI

1 1/2 uncji wódki
1 1/2 uncji likieru granatowego
1/4 uncji likieru pomarańczowego
Skórka cytryny do dekoracji

Do shakera wypełnionego lodem wlej wódkę, likier granatowy i likier pomarańczowy.
Wstrząsnąć energicznie . Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Udekoruj skórką z cytryny .

[madohora]

BLACKBERRY

3/4 uncji triple sec
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z cytryny
4 jeżyny
1 1/2 uncji ginu
1 kropla bitteru śliwkowego
Skórka cytryny do dekoracji

Do shakera do koktajli dodaj triple sec, sok z cytryny i jeżyny. Dobrze wymieszaj .Dodaj gin i bitter śliwkowy, a następnie uzupełnij lodem. Wstrząsnąć energicznie .Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .Udekoruj skórką cytrynową.

[madohora]

****

[madohora]

***

[madohora]

[madohora]

SARATOGA

1 uncja brandy
1 uncja whisky
1 uncja słodkiego wermutu
2 krople bitteru
Skórka cytryny do dekoracji

Do szklanki wypełnionej lodem wlej brandy, whisky, słodki wermut i bitters.
Dobrze wymieszaj .
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Przekręć skórkę cytryny lub pomarańczy nad szklanką i wrzuć ją do napoju.

[madohora]

[madohora]

[madohora]

[madohora]

***

[madohora]

Ja dziś piłam na pijaka
Wyszła z tego niezła draka
Bo jeden kieliszek wypiłam
I już się....upiłam

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Ja ostatnio tydzień "piłam"
Jak kieliszek w końcu wzięłam
To mi w środek mucha wpadła
Muchy ja nie będę jadła
I tak wino jak nalałam
To do zlewu wnet wylałam
Nie napiłam się więc wcale
Dziś to mówię z lekkim żalem

[madohora]

[madohora]

Za dużo, byle gdzie i byle jak
Taki may dziwny świat

[madohora]

[madohora]

Anorektyk - nie zagryza
Bo ma krzywego zgryza

[madohora]

Astronom - ma zaćmienia.
I noc z dniem mu się przemienia

[madohora]

Członkinie Koła Gospodyń Wiejskich - piją, tańczą i haftują.
I coś jeszcze jak chuć poczują....

[madohora]

Egzorcysta - pije duszkiem.
Potem robi szu....szu.....(brzuszkiem)

[madohora]

Grabarz - pije na umór
Tez bym tak piła gdy wszędzie pomór

[madohora]

Higienistka - pije tylko czystą
Na Władcach Móch to wyszło

[madohora]

Ichtiolog - pije pod śledzika.
I pod stołem znika

[madohora]

Kamerzysta - pije, aż mu się film urwie.
A potem od reżysera ma po łbie

[madohora]

Ksiądz - pije na amen
A potem wpada w lament

[madohora]

Laborant - pije, aż zobaczy białe myszki.
I po piciu i po wszystkim

[madohora]

Lekarz - pije na zdrowie!
Jak do niego pójdziesz to się dowiesz

[madohora]

Księgowa nie pije - w segregatorach to chowa

[madohora]

A powiedzmy taka księgowa
Pomiędzy segregatorami wódkę chowa

[madohora]

[madohora]

[madohora]

KOKOSOWE MAGDALENKI

0,75Pudełko organicznego jedwabnego tofu
135 g cukru kokosowego Ecoidea
15 g Organiczny cukier waniliowy
200 g mąki pszennej bio
2 łyżki łyżka Organiczna woda z kwiatu pomarańczy
8 g Ekologiczny proszek do pieczenia
100 g masła (lub 50–60 g oleju kokosowego Ecoidea)
70 g mleka (lub organicznego mleka migdałowego)

Rozgrzej piekarnik do 230°C (th.7-8).
Rozpuść masło na małym ogniu.
Wymieszaj jedwabiste tofu (zastępuje jajka) z cukrem, 50 g mleka lub mleka roślinnego i wodą z kwiatu pomarańczy. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodać roztopione masło i pozostałe 20 g mleka.
Wstawić do piekarnika, następnie obniżyć temperaturę do 200°C (th.6-7) i piec przez 15 minut, uważnie monitorując proces gotowania.

[madohora]

ZAZDROSNY

1 gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
2 uncje gorącego espresso lub mocno zaparzonej gorącej kawy
Starta czekolada do dekoracji

Do schłodzonego kieliszka lub miseczki deserowej włóż dużą gałkę lodów waniliowych lub gelato.
Powoli wlewaj espresso lub kawę na lody.
Udekoruj posiekaną lub startą czekoladą i podawaj łyżeczką.

[madohora]

MANHATAN

2 uncje whisky (bourbon)
1/2 uncji słodkiego wermutu
1/2 uncji wytrawnego wermutu
1 do 2 łyżek aromatycznej gorzkiej esencji
Wiśnia Maraskino do dekoracji

Do shakera do koktajli lub szklanki do mieszania wypełnionej lodem wlej whisky, słodki wermut, wytrawny wermut i dodaj odrobinę bittersu.
Mieszaj dokładnie przez co najmniej 30 sekund.
Przecedzić do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Udekoruj wiśnią maraschino. Podawaj i delektuj się.

[madohora]

[madohora]

Ja ostatnio dużo piję.,,
wody mineralnej

[madohora]

[madohora]

[madohora]

A czasem pijemy na smutno
Lecz alkohole trosk nam nie ujmą

[madohora]

.

[madohora]

Ja tam piję delikatnie
Bo inaczej nie potrafię

[madohora]

[madohora]

*

[madohora]

[madohora]

[madohora]

Z przytupem.

[madohora]

[madohora]