piwo z likwidatorem

[w.koronkiewicz]

Zapraszam dziś na rozmowę przy piwie. O 19.00 w Kopiluwaku odbędzie się
spotkanie z Likwidatorem. pogadamy o kobietach.

[morfeusz_1]

Erotoman gawędziasz ... he he he ;)

[d.stocki]

Ale nie będzie uśmiercał nieekologów?

[ultramontanist1]

Tym razem raczej nie, sadzac po zapowiedzi p. Koronkiewicza, ktory doniosl, iz ow Likwidator tym razem zajmie sie kobietami.
...
A jednak troche mi zal niczego nie podejrzewajacych Bialostoczanek, ktore sie moga w Kopiacym Lewaku napatoczyc na tego Likwidatora...

[maureen2]

właśnie się dowiedziałemsie o tym spotkaniu wczorajszym

[w.koronkiewicz]

spoko, będą kolejne spotkania. 16 kwietnia zapraszam na otwarcie swojej wystawy.
pokażę kolekcję szablonów. i piwa też się napijemy. postaram się załatwić piwo
warzone przez miejscowych piwowarów.

[jakub.medek]

w.koronkiewicz napisał:

> spoko, będą kolejne spotkania. 16 kwietnia zapraszam na otwarcie
swojej wystawy
> .
> pokażę kolekcję szablonów. i piwa też się napijemy. postaram się
załatwić piwo
> warzone przez miejscowych piwowarów.

W połowie kwietnia i na taką okazję chętnię udostępnię trochę
pszenicznego. Już powinno być dobre

[macrow]

ciekawe... dotad nie slyszalem, by w bialymstoku warzono biale piwo :)

by the way - cos "pszenicznego" rozni sie czymkolwiek od "pszennego" odpowiednika?

[w.koronkiewicz]

nie wiem czy białostoccy piwowarzy warzą piwa białe, ale o piwach pszenicznych
warzonych w domu słyszałem.

[macrow]

a ja nie znam roznicy miedzy piwem bialym, a pszenicznym.
zarowno jedno, jak i drugie jest powem o gornej fermentacji.

[w.koronkiewicz]

masz absolutną rację. zajrzałem do "ilustrowanego leksykonu piwa" leszka ruma i
tam jak wół stoi napisane "piwo pszeniczne, zwane również piwem białym".
na swoje (wątpliwe zresztą) usprawiedliwienie dodam, że zmyliło mnie piwo z
ukraińskiego browaru obołon. otóż browar ten produkuje piwo "biłe" i piwo
"pszeniczne".
kiedy zaś wczytuję sie w ów ilustrowany leksykon piwa, to piwo białe od
pszenicznego różni się zawartością lakoholu. białe ma 2,7-2,8%, zaś pszeniczne
4%. istnieje tez gatunek pszeniczne krystaliczne, pszenno-drożdżowe i ciemne
piwa pszeniczne.

[jakub.medek]

I włąśnie ciemne, dunkel weizena, chętnie na wymienioną w przez
ciebie Wojtku okoliczność udostępnię, co tu publicznie deklaruję.

[macrow]

bawaria w bialymstoku :)
a dunkl's weissbier bitt'schn!

[macrow]

piwo białe od pszenicznego różni się zawartością lakoholu. białe ma 2,7-2,8%,
zaś pszeniczne 4%.

mysle, ze takie stwierdzenia wynikaja z tego, ze autor chce troszke poszpanowac
:) wyssane z paluszka ;)

[d.stocki]

Piwo białe nie może miec więcej niż 3% alkoholu, tzw. pszeniczne to
białe podrasowane drożdżami, dzięki czemu zyskuje te 4%. Na tym
polega różnica.

[macrow]

moim skromnym zdaniem, nazewnictwo wywodzi sie z Niemiec (no, a skad?).
tam spotykamy aie zarowno z nazwa "Weissbier", jak i "Weizenbier", czyli piwo
biale (weiss), piwo pszeniczne (Weizen). w poludniowej Bawarii mowa
jest o Weissbier, w prawie calej reszcie Niemiec ten sam trunek nazywa sie
Weizen (lub Hefeweizen, Weizenbier).
slowa "weiss" i "Weizen" maja ten sam korzen etymologiczny. Produkt jest
dokladnie ten sam.

[macrow]

www.bierzapfen.de/lexweizen.htm

[d.stocki]

Twój argument lingwistyczny rzeczywiście jest bardzo silny, z kolei
informację o różnicy podałem za znajomym, który z niedejnej beczki
piwo próbował. Ale pewnie masz rację.