Pytanie kulinarne

[tanebo]

Co myślicie o dodaniu do boeuf bourguignon serc karczochów? To łamanie klasycznego przepisu ale mam ochotę na coś nowego.

[triismegistos]

Imo szkoda karczochów, znikną w tym.

[gazeta_mi_placi]

Eeee, że co?

[kk345]

Że nie wniosą niczego nowego do tego dania, nie mają swojego wyraźnego smaku, więc moim zdaniem szkoda je marnować w ten sposób.

[vilez]

Ja uwielbiam karczochy, więc mnie zawsze pasują. zwłaszcza marynowane, zatem mówię - tak. Ale mój mąż -znawca kuchni - mówi, że raczej nie.

[olena.s]

A ja powiem, że czasem eksperyment daje doskonałe efekty. Jakby mnie ciekawiło to bym spróbowała.