A co jadacie 'normalnie' na obiad

[bbkk]

tak w nawiązaniu do wątku o obiedzie z niczego

Bo spora część wymienionych tam potraw jest dla mnie normalnym obiadem ...

[mx3_sp]

na ten przykład dzisiaj: schabowe, ziemniaki surówka, jutro kapuśniak.

[morgen_stern]

Tak szczerze, to u mnie potrawy się powtarzają i jak nam coś smakuje i szybko się robi, to jemy to często. Najczęściej powtarza się chyba kurczak z warzywami w sosie pomidorowym (pulpa z kartonu lub puszki) oraz pomidorówka. Dziś wersja super leniwa czyli sos będzie gotowy z Pataksa, korma, mmmmm...

[niutaki]

Normalnie np dzisiaj bedzie gulasz z piersi indyka, ziemniory i jakas surowka, albo ogorek kiszony, normalnie tez zupy jadamy (co za wstyd) nie zadne tam wymyslne tylko pomidorowa, krupnik, rosol. Mielone, spaghetti, nalesniki. Kurczaka duzo jemy.

[morgen_stern]

To będzie może głupie pytanie, ale jak robisz taki gulasz z indyka? Ja robię z nich bitki z cebulką, takie w piekarniku, ale długo się robi to cholerstwo.

[rhodesian_ridgeback]

Ja też robię gulasz z indyka (filety z udźca), własnie dlatego, że szybko

Podsmażam mięcho, a potem w sosie pół godziny duszenia wystarczy, żeby było miękkie.

[niutaki]

Robie szybko nadzwyczaj, bo ja czasu nigdy nie mam, mieso kroje w kostke, przyprawiam, po 15 minutach podsmazam, ale tylko troche i zaraz podlewam i dusze pod przykrywka. Ja robie gulasz tylko z piersi, udziec pieczony robie w piekarniku. I tak dusze z przyprawami, grzybkiem czy co tam chcesz, zaprawiam maka i smietana i gotowe.

[morgen_stern]

Ok, dzięki

[gaga-sie]

Dzisiaj robiłam indyka z warzywami: pierś z indyka pokroić w plastry, podsmażyć na oleju, podlać wodą i dusić. Pod koniec duszenia dodać marchewkę i pietruszkę w talarkach, słupki selera, kawałek pokrojonego pora ( albo użyć mrożonki o tym składzie) i kawałek poszatkowanej kapusty włoskiej. Przyprawić.
My to jemy z ugotowanym ryżem. Do tego papryka konserwowa lub ogórek. Nie jest to ciężkie danie, a mięso wychodzi wilgotne, kapusta dodaje smaczku.

[naturella]

Łopatka pieczona z pomidorami suszonymi, grzybami i cebulką, do tego szpinak, kalafior i dla syna ziemniaki. Na jutro będę gotować żurek - z ziemniakami i boczkiem. W środę makaron ze szpinakiem i żurek, w czwartek krem z pomidorów z grzankami, w piątek kluski na parze, klopsiki (takie z IKEI) i jakieś warzywa. Takie obiady mamy w tym tygodniu.

[3eneduerabe]

Daj spokoj nie jedz kurczaka, to jest nagorsze zlo, lepiej wybierz indyka.

[mamameg]

Co konkretnie złego jest w kurczaku?

[jak_matrioszka]

U mnie jest naprzemiennie "niemanie niczego" z "niemaniem pomyslu", wiec w sumie tez potrawy "z niczego" sa normalnym obiadem. Przy czym "niemanie niczego" zawiera w sobie opcje mrozonych filetow z lososia i porcji roznych mies w zamrazarce, bo jak naprawde nie mam niczego, to nijak sie nie da z pustych szafek obiadu ukrecic.
Opcja: mam pomysl i kupilam wszystko zeby go zrealizowac to krewetki smazone na masle z czosnkiem i pietruszka (bo po pietruszke musze pojsc do sklepu, reszte zazwyczaj mam). Zaloze sie ze dla niektorych to bylaby opcja obiadu z niczego

[feniks_z_popiolu]

Normalnie? Zupa lub drugie danie ziemniaki / kasza, ryż /kluski + warzywa + mięso/ ryba / jajko. Rzadziej naleśniki pierogi, racuchy czy inne mączne.

[default]

U mnie nie ma jakichś wymyślnych obiadów na ogół, tak więc i potrawy wymienione w tamtym wątku pojawiają się u mnie w trybie "planowym" - z tą różnicą, że wtedy są bardziej "wypasione", w wersji bogatszej.
Np. makaron z sosem składającym się z samego przecieru + bazylia vs makaron z sosem pomidorowym na bazie pomidorów z puszki, z dobrą oliwą, z cebulą, czosnkiem, bukietem przypraw i parmezanem.

[niktmadry]

U mnie ten makaron to jest "obiad na szybko" . Pół kg mięsa mielonego położyć na patelnię, dodać mieszankę ze słoika 3-składnikową (groszek, kukurydza, marchewka) czosnek, koncentrat, doprawić i ugotować makaron.
Czasami robię to samo tylko wersja z pieczarkami czyli: starte pieczarki z cebulą duszę na patelni, do tego mięso mielone, serek topiony w kostce i przyprawy.

Ale to jak mam mega lenia i ochotę na obiad w 15 minut.

[moofka]

niktmadry napisał(a):

> U mnie ten makaron to jest "obiad na szybko" . Pół kg mięsa mielonego położyć n
> a patelnię, dodać mieszankę ze słoika 3-składnikową (groszek, kukurydza, marche
> wka) czosnek, koncentrat, doprawić i ugotować makaron.
> Czasami robię to samo tylko wersja z pieczarkami czyli: starte pieczarki z cebu
> lą duszę na patelni, do tego mięso mielone, serek topiony w kostce i przyprawy.
>
brzmi to niezbyt smacznie
chyba nie jestes mistrzynia patelni

[18lipcowa3]

> brzmi to niezbyt smacznie
> chyba nie jestes mistrzynia patelni


delikatnie powiedziane, mi się autentycznie niedobrze zrobiło
to musi być okropne

[mona_mayfair]

dziś cannelonni ze szpinakiem i ricottą a chłop kalmara "na azjatycko" z makaronem ryzowym ;p

[rhodesian_ridgeback]

Dzisiaj żur z kiełbachą i jajem, został z wczoraj.

Oraz placki ziemniaczane w kombinacjach zależnych od upodobań indywidualnych. Ja ze śmietaną i szczypiorkiem, córka ze śmietaną i cukrem, syn z z gulaszem, mąż z samym sosem z gulaszu, bo kiełbacha w żurze mu zaspokaja apetyt na mięsiwo, a śmietany nie lubi

[niktmadry]

Najczęściej: ziemniaki, surówka i mięso. Rzadziej zupa z wkładką, taka żeby już drugiego dania nie robić. Jak mamy wolne i chce nam się bawić to naleśnik, spaghetti.

[jan.kran]

U nas najcześciej jest jakieś curry , ratatouille , tofu z warzywami wok. Musaka wege, czasem jakaś pasta albo z gotowym pesto albo zj akimś prostym soem domowym. Niekiedy gnocci.Rzadko pierogi lub kluski ślaskie , gotowe , dal kokosowy.

[a1ma]

Jak jestem sama, to najczęściej makaron z jakimiś warzywami. Dziś - z bakłażanem.
Jeśli gotuję dla rodziny, to raczej tradycyjnie - jakieś mięso / ryba, świeża sałata, warzywa na ciepło. Zup prawie nie jadamy, podaję tylko na proszone obiady z 7 dań

[sueellen]

Dzisiaj mam: mieso z rosołu, fasolke szparagową, szparagi, brokuły i sałatkę cebulowo-pomidorową.

[maggi9]

Ostatnio mam fazę na makaron z warzywami.

Gotuję makaron (penne, spaghetti). A na patelni na szybko podsmażam warzywa: najpierw na oliwie czosnek a do tego dorzucam pomidora plus paprykę plus cebulę plus cukinię plus oliwki. Albo dzisiaj brokuł, groszek, oliwki.Warzywa mają się podgrzać, nie trzeba ich rozgotowywać na sos, dorzucam makaron, mieszam i dodaję ser np fetę, mozzarellę albo parmezan. Czasami dosypuję pietruszkę.

[vilez]

Dziś: wątróbka drobiowa po wiedeńsku (czyli z cebulą i winem), ziemniaki na parze, zielona sałata.

[oteczka]

Dzisiaj Chili con carne ,ja niestety owsianka i siemię tak od paru dni wrzody męczą,normalnie to z ostatniego tygodnia gołąbki ,naleśniki,barszcz biały,zupa gulaszowa,gyros, sos czosnkowy ,pierś w cieście,pure marchewkowe ,nugety z piersi,sos jogurtowy w ogóle bardzo dużo piersi bo to jada mój syn,do tego sałata zwykła albo lodowa+ dodatki, na przemian z sałatkami ze słoików trzeba pozjadać

[mia_siochi]

Normalnie jem to samo co na szybko Właśnie dlatego mam zawsze składniki

[aqua48]

Normalnie zrobiłam soczewicę z mięsem, jemy z ciemnym chlebem, pycha. Na jutro mam bigos, z młodym ziemniakiem i kopertaskiem zapewne, we środę będą być może leniwe z jakąś zupą. Z zup najczęściej robię pomidorową, cebulową, rosół, jarzynową, krupnik, ziemniaczankę, żurek, barszcz czerwony. Przynajmniej raz w tygodniu są naleśniki - na słono lub na słodko, ryba, kurczak pieczony. Lubię bardzo carbonarę, frytki, no i musi być do tego góra sałaty. Piekę też pizzę domową.

[guderianka]

Normalnie to dzisiaj -pulpety w sosie pomidorowym kasza gryczana fasolka

[zuzanna56]

chilli con carne
zupa fasolowa
barszcz czerwony
zupa pomidorowa
makaron z sosem
schab pieczony w piekarniku
pierś z kurczaka na sposób meksykański z czerwoną papryką, fasolą i kukurydzą, z ryżem
lasagne
zapiekanka z ryżu z warzywami

rzadko jemy ziemniaki bo nikomu się nie chce ich obierać
najszybciej jest podgrzać wczorajszą zupę
albo ugotować ryż/makaron/kaszę

[to_ja_tola]

normalnie?
ziemniaki/kasza/ryz
mięso
warzywa
surówka
czasem krokiety ze sklepu,albo szare kluski,czasem zupa,czasem naleśniki,ale nie cierpię tego smrodu,więc rzadko.No i ryby
najchętniej jadłabym same zapiekanki makaronowe,ale...bym się nie uwlekła
a dzisiaj byla pizza

[eo_n]

Dla mnie też to są normalne obiady. Ale robię też wiele innych.
Dziś u mnie biała kiełbasa (grillowana) i niemiecka sałatka ziemniaczana.

[agni71]

Dzisiaj pomidorowa z makaronem.

Wczoraj były schabowe, ziemniaki, sałatka z sałaty, rzodkiewek, ogórka i szczypiorku, z sosem czosnkowym.

Z ostatnich dni: pierogi z mięsem (to u nas danie weekendowe, bo robi je mąż).

ryba smażona + ziemniaki + surówka z kiszonej kapusty

klopsy z mielonego mięsa w sosie koperkowym z ziemniakami lub makaronem

tzw. chińskie

makarony, mam kilka sprawdzonych, które wszyscy w domu lubią: z kozim serkiem i pieczarkami, z sosem pomidorowym i mielonym mięsem, z porami, z tuńczykiem, lazania z mięsem mielonym, lazania ze szpinakiem.

z zup, oprócz pomidorowej: krupnik na wędzonce, barszcz czerwony, w sezonie szczawiowa, dyniowa...

latem często różne wersje a'la lecza, którego bazą są cukinie

[penelopa40]

makarony różne z sosami różnymi
ryba pieczona lub wędzona + ryż
ravioli z nadzieniem - z gotowego
pizza, ryż z sosem i warzywami,
sałatki z sałaty zwykłej lub lodowej z dodatkami typu papryka, kukurydza, pomidor, ogórek, ser feta, mozzarella ... inne...
warzywa na patelnię, warzywa mrożone do ugotowania lub odgrzania
kuskus, kasza, surówka z buraczka, czasem kapusty
sporadycznie naleśniki, gotowe pierogi, pieczony schab lub kaczka pieczona - prawie nie jadam mięsa, sporadycznie zupa - moje dziecko jada w porywach 2 zupy od czasu do czasu, mąż wcale wiec zup nie gotuję ... sezonowo nadziewane papryki, ratatouille...
nie cierpię obiady pt kawał mięsa, ziemniaki i surówka...

[3eneduerabe]

Dzisiaj np dorsz na masełku klarowanym, ziemniaki i surówka- kiszona kapusta + marchewka+ oliwa z oliwek. Zupa z gołębi, którą wczoraj ugotowałam. Teraz zupę z gołębi ciagle jemy, bo akurat mamy swojskie nasze mięso.

[3eneduerabe]

I to jest mega szybki obiad co to jest wrzucic dorsza na patelnię, zetrzec marchewe z kiszona kapusta i obrac kilka ziemniakow. Soki mam swoje- zapasy mi się juz koncza ale niedlugo znowu bedzie sezon

[3eneduerabe]

Acha jak akurat nie mam pomyslu co zrobic to zawsze mam zamrozone pierogi- oczywiscie swoje. Zazwyczaj w piatek sobie robie ze 100pierogow- ruskie albo ze szpinakiem albo miesem. I w razie kiedy nie mam czasu zeby ugotowac bo mam milon spraw do zalatwienia wyciagam z zamrazalki moje pierogi i obiad gotowy

[volta2]

normalnie - to u nas zupa +drugie+ deser

dziś będzie nienormalnie czyli zupa i drugie bez deseru, dla męża bez drugiego - będzie musiał zadowolić się rosołem i jako "drugie" mięsem z tego rosołu. znaczy będzie dym o brak drugiego

[moofka]

normalnie planuje tydzien mniej wiecej tak
2 razy cos na czerwonym miesie - i tu schabowe, poledwiczki na wiele sposobow, sztukamies staropolski, zrazy, steki, kotlety mielone lazanja tradycyjna, zeberka duszone lub pieczone,pieczenie, spagetti bolonese, gulasze, chili con carne strogonow
2 razy kurczak lub podroby - watrobka z cebulka, pilaw kurzecy lub indyczy, gyros, tradycyjne kotleciki ala schabowe, kotlety pozarskie lub devolay, gulasz indyczy, kieszonki z czyms, gulasz z zoladkow np, lub krupnik na kilogramie serduszek - moje dzieci lubia podroby, cos typu wok z kurczakiem i jarzynami, nie znam sie za bardo na chinskiej kuchni - ale mam zamiar zglebic tajniki
1 raz ryba - kupuje wylacznie swieze, wiec sa dosc drogie - pieke je w folii lub smaze na masle, rzadziej filet zapanierowany,
reszta bez miesa - i tu makarony, risotta, lazanja szpinakowa, pierogi, leczo rozne, ragu, i zupy - geste tresciwe warzywne, albo kremy z grzanka
najczesciej zalezy to od tego co kupie, jak sa ladne ryby to dzis ryba
nie ma tak ze zaplanuje a leza wychudzone nieszczescia to na sile wezme
wtedy wezme np ladny karczek
ale staram sie trzymac rozkladu tygodniowego w proporcjach

[edelstein]

Zupke w proszku.5razy w tygodniu

"Znasz mnie lepiej niż ja siebie? Widziałeś mnie na glebie?
Znasz upadek i cierpienie? Znasz każde wydarzenie,
Które miało wpływ na mnie? Znasz mnie lepiej niż ja klaunie?...
Śmiejesz się,zgadnij,kto się będzie śmiał ostatni"

[mid.week]

Indyk, kurczak, świnia albo krowa rzucone na patelnię /do pieca + warzywa z pary, czasami surówka. Albo mrożonka warzyw ugotowana z przyprawami jako zupa dnia. Normalne i częste jest też to,że obiadu nie mam wcale.

[klubgogo]

Na szybko:
makaron z sosem - na patelni na 3 minuty czosnek na oliwie, na to pomidory, pieprz, chili i już, w wersji wypasionej łyżka ricotty albo kulka mozarelli, albo sardelle
Niewymagające:
skrzydełka, udka pieczone - wstawiam i same się pieką, albo ryba
Weekendowo:
rosół na 3 dni, albo każda inna zupa i zamiennie - zieniaki, kotlet z kuraka, kasza z gulaszem wołowym, pieczony udziec wołowy (marynata dzień wcześniej), wątróbka kurza plus surówki
Sporadycznie:
naleśniki, pierogi leniwe.

Na bardziej kombinowane dania nie mam czasu.

[aga_sama]

dziś były kupne tortille z serem żółtym, do tego chili con carne w wersji dziecięcej, ryż z groszkiem, warzywa surowe
Mięso z fasolą miałam zamrożone - przerobiłam w sobotę chyba kilogram, ugotowałam tylko ryż

Jutro będzie zupa jaka nie wiem mąż gotuje
dzieć ma na 2 dni usmażone nugettsy do szkoły, ziemniaki 2 się gotują

A normalnie to jadamy:
makarony w milionie kombinacji
risotto w milionie kombinacji,
zupy rzadko
ryba/ mięso/ kotlety wege z ziemniakami/ kaszą i warzywami
zapiekanki: ziemniaki, warzywa, jakieś mięso, często to robię en.wikipedia.org/wiki/Hachis_Parmentier
pizza

[triismegistos]

Dzisiaj były grzybowe gołabki, chociaż to raczej nie jest normalny obiad, bo rzadko mi sie chce zawijać. Normalnie robię jakieś tajskie curry, albo stir frya. Co środę ryba, bo u mnie w sklepiku jest dostawa świeżutkich, najczęściej flądry albo śledzie, przeważnie bez cudowania, smażone bez panierki, z ziemniakami i kapustą kiszoną. Jak mi się chce i mam czas to zupa. Często robię tez makaron z jakiś szybkim sosem. Bardzo często jadamy pieczone warzywa korzeniowe z maślanką.
Moja kuchnia jest mocno sezonowa, tzn jesienią jemy grzyby i dynię, wiosną młodą kapustę i szparagi, latem lżej i warzywniej, zimą cieżej i mięsniej.
Ja dodatkowo musze do obiadu coś białkowego zjeść, jak nie mieso albo rybę to chociaż maslankę, kefir, jajko... Bez tego jestem po prostu głodna. Dzisiaj właśnie był taki bezbiałkowy obiad i chodzę strasznie niedojedzona.

[zonaczolgisty]

Spaghetti tradycyjne albo z meatballs
Makaron z pesto i serem ricotta
Schabowe, ziemniaki i salata ze smietana
Pieczen wieprzowa w warzywach (dynia, brokuly, ziemniaki, kukurydza)
Kotlety mielone z ziemniakami i marchewka albo wersja z ryzem i surowka z marchwi i kapusty kiszonej
Chinszczyzna z woka (duzo warzyw al dente z cienkimi plasterkami wolowiny albo kurczaka i kluski jajeczne chinskie albo mongolskie, sos pikantny)
Watrobka z cebulka, ziemniaki i ogorek kiszony
Placki ziemniaczane z czymkolwiek
Gesta pomidorowa z makaronem i kawalkami kurczaka
Zurek z jajkiem i kielbaska
Cebulowa z grzankami z serem
Panierowana piers z kurczaka, frytki i kolba kukurydzy
Panierowana ryba z cytryna, frytki albo ziemniaki i surowka z kapusty pekinskiej
Losos pieczony w folii z czosnkiem i serem i surowka
Kurczak w sosie musztardowo-marchewkowym na ziemniaczkach puree

To taki staly repertuar, do tego wszelakie surowki, w duzych ilosciach jemy pomidory z bazylia i mozarella i rozmaite odmiany salaty.