Skorzonera i topinambur

[ichi51e]

Macie jakies przepisy? Ugotowac? Duzo mam...

[bessie_blount]

A co to jest?

[mozambique]

to drugie to jakieś coś zjadliwe?
a to pierwsze kojarzy mi sie wyłącznie z niebezpieczną dla życia gadziną

skorzonera

[thea19]

to szparagi dla ubogich
nie nabijam sie, taka historia tego warzywa

[woi.mi]

Mnie skorzonera z masełkiem i tartą bułką smakuje lepiej, niż szparagi dostępne w Polsce.

[evaturbany]

Ja uprawiam oba warzywa, Skorzonerę najlepiej ugotować jak ziemniak (z łupinką) po lekkim przestygnieciu skórkę łatwo obrać, praktycznie sama odchodzi
W razie potrzeby służę pomocą 505133352

[ichi51e]

O dzieku wielkie wlasnie sie zastanawialam jak ta skorke oskrobac.... D

[rosapulchra-0]

Skorzonera

topinambur

[mamaadriana7]

o topinamburze już ze spokojem znajdziesz informacje w necie, łącznie z przepisami i gdzie to kupić itd...
www.sklepynatura.pl/topinambur/

[triismegistos]

O, gdzie kupiłaś skorzonerę? Ja bym ogotowała ja na parze, a po wstępnej konsumpcji kombinowała dalej. Topinambury najlepiej upiec zziolami i czosnkiem, pyszne są!

[aqua48]

Skorzonerę gotuje się długo, Rodzice hodowali na działce, pyszna jest, topinambury jadłam tylko już przetworzone w restauracji. Bardzo lubię oba warzywa.

[ichi51e]

We frisco sa

[sofija_biala]

Topinambura piekłam w piekarniku -polanego oliwą, posypanego solą, czosnkiem, pieprzem - pycha

[mynia_pynia]

Topinambur to jak ziemniak słodki z Izraela .
U mnie sąsiad ma 5 ha topinambura na biomasę do pobliskiej elektrociepłowni

[ichi51e]

Topinambury kiedys byly jednym z glownych warzyw jedzonych w pl - potem wyparly je ziemniaki...

[aquella]

i dziś za 0,5kg mąki z topinamburu ( a?) trza zapłacić 11zł, właśnie kupiłam tylko jeszcze nie wiem do czego wykorzystać

[koronka2012]

Oj, zazdroszczę, od dawna chciałam spróbować, ale nigdzie nie widziałam

[boggi_net]

Topinambur i wężymorg/skorzonere możecie zamówić z dostawą do domu na terenie całej Polski na ekologicznytarg.pl www.ekologicznytarg.pl/produkt/topinambur-ekologiczny-05kg

[blablanie]

Ostatnio w almie widziałam...dobre to jest?bo szukam czegoś do jedzenia - córka alergie ma na prawie wszystko "normalne" do jedzenia a to podobno nie uczula...

[boggi_net]

Dobre. Możesz obrać cienko korzenie i ugotować w wodzie jak kalafior.

[ada-345]

Gdyby ktoś szukał skorzonery, to właśnie znalazłam ogłoszenie na olx.pl, może będzie dobra.

olx.pl/oferta/skorzonera-wezymord-czarny-korzen-500-g-swieza-CID757-IDbjD9J.html

[lubie_skorzonere]

Jestem producentem skorzonery, zapraszam na moją aukcję na allegro lub pod adresem mailowym: [e-mail]
allegro.pl/skorzonera-do-konsumpcji-swieza-ekologiczna-i5770343838.html

[minor.revisions]

Smakuje jak ziemniaki, które chwycił mróz i są takie słodkawe. Powoduje spore wiatry, bo kochająkje bakterie w jelitach. Dlatego na początku jeśćjjeść malutko.

[naplaze]

...dodać majeranku do gotowania.

[yenna_m]

topinambury ugotowane smakują jak korzen pietruszki. Z taką mamałygowatoscią wlasciwą dla selera

mnie nie zwaliły z nóg

[barefoot_duck]

Skorżonery nie jadłam. A topinambur spod teściowego działkowego płota lubię wyłącznie w postaci skrzyżowania frytki z czipsem - talarki jak czips, tyle że sporo grubsze. Niestety - niezdrowe to upiornie, a wersji pieczonej smak nie ten.

Topinambur

[brak.polskich.liter]

Jak masz duzo, to upiecz w piekarniku. Po upieczeniu pakiet maslo + sol (ewentualnie maslo czosnkowe), lub oliwa z oliwek + tarty parmezan/grana padano.

Alternatywnie - upieczonego zmiksuj z bulionem warzywnym. Wychodzi z tego bardzo przyjemna zupa-krem.