" mamo zrobisz mielone?!". Po 40 dniach w Kanadzie

[mildenhurst]

Syn mój ma takie marzenie. Do tego ziemniaki tłuczone i buraczki zasmażane. Ciocia Polka tak nie robi. Zrobię i owszem, ale ... dopiero w Polsce. Dolatuję do dziecka w czwartek. W kraju 28 sierpnia. Mówi, że nie wytrzyma na tamtejszej kuchni. Najbardziej tęskni za... szczawiową. Moja mama chodziła po łąkach i zamroziła reklamówkę tego zielska. Będą mielone i szczawiowa.

[edelstein]

Nie wierze,ze nie ma miesa mielonego w Kanadzie.

[kfugktru23]

A bułka tarta? Tamtejsze pieczywo nie czerstwieje.

[joa66]

A które konkretnie nie czerstwieje? Myślisz, że tam jest jeden rodzaj?

[mildenhurst]

Tam nie ma ciemnego chleba na zakwasie jakie my znamy. Owszem w większych miastach znajdziesz coś pośredniego. Naszych, pl smaków nie znajdziesz. Nawet lipton inaczej smakuje.

[joa66]

Ale na bułkę tartą nie jest potrzebny ciemny chleb na zakwasie

[mildenhurst]

A ja tak tylko napisałam by podkreślić różnicę.

[budyniowatowe]

kfugktru23 napisał:

> A bułka tarta? Tamtejsze pieczywo nie czerstwieje.


Bulka tarta, jajka i cebula tez jest. olej, pieprz i sol tez mozna kupic.

[mildenhurst]

Jest. Wołwina i te inne dzikie. Tłustej świniny nie bardzo. Poza tym mały tęskni i argumentuje, że ciocia słabą kucharką jest. Ale szczawiu nawet u mnie na targu nie ma.

[joa66]

To zrób mielone także dla cioci - dlaczego jej żałujesz?

[mildenhurst]

Świnia się popsuje podczas lotu. Ćwiartka oczywiście.

[joa66]

na miejscu kup świnię - idź do rzeźnika i tyle. Jest inaczej krojona niż w PL, ale sa kawałki doskonale nadające się na mielone.

[mildenhurst]

Wytrzyma. Bez przesady. Tam tylko się prześpię i lecimy na południe. Zje w domu.

[joa66]

Ale dla cioci byś zrobiła Plus innych znajomych.

[joa66]

p.s. narobiłaś mi smaku. Chyba wiem co będę miała na obiad w najbliższy weekend

[mildenhurst]

Ja po drodzę zalecę do babci. Tam klops+ sałata zecśmietaną.

[melmire]

Nadaja sie, pod warunkiem ze ma sie maszynke do miesa

[mikams75]

mieso sie swietnie sieka w siekaczu - takim pojemniku doczepianym do blendera. Tylko mam maly pojemnik, wiec siekam po trochu. Ale swietnie zastepuje maszynke do mielenia miesa.

[joa66]

A rzeźnik nie może zmielić wybranego kawałka?

[baltycki]

> Dolatuję do dziecka w czwartek.
Doleci z wlasnym miesem, bulka to moze zrobi.

[mildenhurst]

Wieprzowina i port w Londynie. Może talizman na bezpieczny lot. Muszę tylko być ostenatycjna.

[marie30]

mildenhurst napisała:

Tłustej świniny nie bardzo.

Nie ma pork mince? Pewnie znajdzie sie takze roznej zawartosci tluszczu i roznym stopniu zmielenia.

[fabryka.lodow.napatyku]

mildenhurst napisała:

> Jest. Wołwina i te inne dzikie. Tłustej świniny nie bardzo. Poza tym mały tęsk
> ni i argumentuje, że ciocia słabą kucharką jest. Ale szczawiu nawet u mnie na t
> argu nie ma.

Potwierdzam, tutaj same chude, wysportowane swinie sa. A wogole to swinia, to polskie zwierze jest, w Kanadzie to jakies podrobki sa.
Tutaj to ani chleba nie ma, a bulki tartej- zapomnij! Ani jajek, ani nic. Nic nie ma!


PS uzmazylam wczoraj ze 30 mielonych I dzis jedzac obiad tak sie usmialam z tego watku, ze szok

[joa66]

tutaj same chude, wysportowane swinie sa

[joa66]

A serio - myślę, że Twoja ciotka pewnie wykazuje się dobrą wolą i nie daje dziecku "polskiego" jedzenia, nie dlatego, że nie da się go kupić/zrobić, tylko w czasie wizyty stara mu się pokazać kuchnię "kanadyjską". Zapewne Twoje dziecko po to leciało X godzin do Kanady, żeby posmakować (dosłownie i w przenośni) innej kuchni, języka, itd. Faktycznie , po 40 dniach to może się dziecku znudzić. Za to Ty naprawdę możesz po przyjeździe zrobić wszystkim "polski obiad" - to byłby sympatyczny gest z Twojej strony.

[peonka]

Może jemu nie chodzi o same mielone, ale o domowy obiad, zrobiony przez mamę... Ja mam już 40 lat, a tęsknię za smakiem mielonych mojej mamy.

[mildenhurst]

Oczywiści, że tak.

[alsk9]

a na deser mirabelki..

[mildenhurst]

Gruszki z dziadkowego sadu z lodami. Wszystko i tak tylko w Polsce. Jesteśmy smaczni.

[majenkir]

alsk9 napisała:
> a na deser mirabelki..

[handzia.kaziukowa]

Ha, mój syn po 3 tygodniach w Stanach także zażyczył sobie mielone. No kto by pomyślał!

[mildenhurst]

Mój okolice Winnipeg to blisko...

[mikams75]

bo mielone i buraczki to taki smak domowej kuchni, nie do podrobienia, bo u kazdego smakuja inaczej.
Z Kanady jednak nigdy nie wracalam glodna, wrecz przeciwnie.
Wiadomo, teskni sie za domem i wlasnymi przyzwyczajeniami i mysle, ze szczegolnie mlode osoby niezbyt lubia eksperymenty na wlasnym talerzu. Mielone spokojnie zrobisz w Kanadzie dla wszystkich, ciocia mogla juz zapomniec

[mildenhurst]

Ciocia to góralka spod Beskidzia. Oni nie zapominają.

[wioskowy_glupek]

Chyba z Podbeskidzia

[budyniowatowe]

Jest mieso mielone, kartofle, buraczki i szczw w Kanadzie. Tylko pewnie checi brakuje.

[mildenhurst]

Nie ma nic. Tu Ciebie mam.

[menodo]

Powiedz jeszcze, że nie ma "polskich ogórków", które można kupić np. safeway'u.

[pruszynkaaa]

Jak nie ma, jak jest... Szczawiowa z jajem u nas średnio co dwa tyg. Buraczkow dostatek, ziemniaki jakie tylko chcesz - najtańszy sklep ma zwykle co najmniej że 4 rodzaje nie licząc tych malutkich salatkowych. Szczawiu szukać albo w polskim sklepie albo we wschodnim europejskim.

[rosapulchra-0]

To po co wysłałaś dziecko do takiego dzikiego i biednego kraju?

[quelquechose]

[baltycki]

Kupilem mielone i fix do mielonego, usmazylem 3, reszta czeka w lodowce..
Znowu doszedlem do wniosku, ze "baba" to najlepszy wynallazek Pana Boga..

[menodo]

Moja mama chodziła po łąkach i zamroziła reklamówkę tego zielska. Będą mielone i szczawiowa. '

No to strasznie w tej Kanadziie
Ciocia mogłaby się trochę ogarnąć - w Kanadzie dużo zieleni, może jednak poszukałaby szczawiu?
Nie ma mielonego w Kanadzie? LOL
Szkoda dzieciaka, zmarnowane wakacje, mógł chodzić z babcią po tych polskich łąkach i zbierać ten polski szczaw, byłyby dwie reklamówki, a może i więcej.

[anuusia_80]

powiedzcie mi czy można normalny twaróg kupić?

[majenkir]

anuusia_80 napisała:
> powiedzcie mi czy można normalny twaróg kupić?

W Stanach (wiec w Kandadzie pewnie tez) jest farmer cheese. Mozna dodac do tego jogurtu, albo smietany, szczypiorek i jest twarog, ze mucha nie siada ,

[skiela1]

anuusia_80 napisała:

> powiedzcie mi czy można normalny twaróg kupić?

Mozna

[anuusia_80]

wczoraj trochę poczytałam o tym farmer cheese znalazłam nawet kefir

[quelquechose]

Podobno wędzonej makreli nie uświadczysz - to prawda?

[skiela1]

quelquechose napisała:

> Podobno wędzonej makreli nie uświadczysz - to prawda?
>

Tu gdzie mieszkam (okolice Toronto) jest
Kanada jest ogromna i jezeli ktos mowi ,ze czegos nie ma powinien okreslic - gdzie ?
W takim Saskatchewan moze nie byc ....

[pruszynkaaa]

Oczywiscie. Zwykle dostępny w tzw. Kostkach, dość sporych. Są też wszelkie serki ziarniste ( cottage cheesse), kefiry i nawet maślankę widziałam - poza polskimi sklepami. W polskich sklepach typu Starsky dostatek wszystkiegk

[majenkir]

mildenhurst napisała:
Mówi, że nie wytrzyma na tamtejszej kuchni.

Myslalam, ze mlodzi ludzie sa bardziej elastyczni....

Nie wytrzyma na tamtejszej kuchni? Moze bym jeszcze rozumia, gdyby pojechal gdzies do Indii, ale do Kanaday??

[skiela1]

Ostatnia potrawa ktora bym zrobila dla goscia z Polski to mielone albo schabowe
Nie po to sie podrozuje zeby jesc to samo co w domu.
Ile lat ma Twoj syn ?

[asia06]

Ale czemu w Kanadzie nie możes zrobić mielonych?

[naturella]

Powinnam Ci teraz napisać: dobrze, ze moje dzieci są otwarte na różne kuchnie i nie marzą o schabowych, jedząc krewetki