Jesienne przepisy

[shmu]

Jesień zaczęła się na dobre!
Jakie są wasze ulubione jesienne dania? Szukam inspiracji...

Ja uwielbiam:
- Szarlotkę (dziękuję za polecenie przepisu na szarlotkę spod samiuskich Tatr)
- Ciasto z gruszkami z imbirem (kwestia smaku)
- Zupę dyniową (krem, z mleczkiem kokosowym albo śmietaną). Bardzo lubię dodać do niej oleju z pestek dyni
- Surówki z czerwonej kapusty
- Zupę kukurydziana (ale nie potrafię odtworzyć idealnego smaku - jak ktoś ma przepis na słodki krem to poproszę)
- Zupę jabłkowa (z ziemniaczkami na boku)

Szykuje się, żeby zrobic tartę z kurkami i startym serem
i coś z korzenia pietruszki, który właśnie udało mi się kupić...

[daniela34]

Jabłecznik z cynamonem (dobrze, że nie ma tu Magdalleny)
Figi - w dżemie, w tarcie
Gruszki orzechami z serem pleśniowym- faszerowane i w tarcie
Zupa paprykowa
Zupa dyniowa to u mnie skomplikowany temat, bo niektóre wersje lubię a innych nie trawię. Ostatnio w wersji z soczewicą była bardzo ok.

[daniela34]

I jeszcze ostatnio ciasto śliwkowe z orzechami laskowymi

[shmu]

Dzięki! A ta zupa paprykowe to po prostu zupa krem, czy ma też inne warzywa i mięsko?
Ooo, zapomniałam o cieście śliwkowym...

[daniela34]

Zupa krem z dodatkiem marchewki i pomidorów. Ja nie przepadam za takimi zupami z mięsem. Poza krupnikiem.

[shmu]

Muszę spróbować, dziękuję!

[karmelowa_nowa]

daniela34 napisała:

> I jeszcze ostatnio ciasto śliwkowe z orzechami laskowymi
Rzuć proszę przepisem🙂. To moje smaki.

[daniela34]

mojewypieki.com/przepis/ciasto-z-orzechami-laskowymi-sliwkami-i-czekolada

[karmelowa_nowa]

daniela34 napisała:

> mojewypieki.com/przepis/ciasto-z-orzechami-laskowymi-sliwkami-i-czekolada
Dzięki☺️!

[beznickova]

A zupę paprykową robisz z jakiego przepisu?

Z zupą dyniową mam to samo – lubię wersję, w których słodycz dyni jest przełamana pomidorami (plus chilli), ew. mocno przyprawione, mdłe mi nie podchodzą.

[daniela34]

z tego, tylko koncentrat pomidorowy wymieniam na pomidory z puszki (chyba że mam dojrzałe świeże)

www.kwestiasmaku.com/przepis/zupa-paprykowa

[beznickova]

Dzięki!

[trampkoss1]

Polecam zupę dyniową z Jadłonimi (bez mleczka kokosowego, blee). Ja dodaję znacznie więcej mięty i trochę papryczki gochugaru (tej do kimczi).
To jest pierwsza zupa dyniowa, która mi smakuje
www.jadlonomia.com/przepisy/corba-z-soczewicy-i-dyni/

[daniela34]

Dzięki, sprobuję

[kocynder]

Dobrze, że nie znam adresu, wprosiłabym się po prostacku na wyżerkę...

[arthwen]

Haha, do zupy dyniowej się dopisuję - jak wszelkie tajskie curry na mleczku kokosowym kochamy rodzinnie, tak zupa z dyni na mleczku kokosowym była zrobiona raz i nigdy więcej nie będzie, bo nikomu nie podszła
Za to bardzo często robię dyniowo-pomidorową, lub soczewicową (a w zasadzie dyniowo-soczewicowo-pomidorową) i te wersje lubią wszyscy

[ekstereso]

Dynia na sto sposobów, na przykład risotto, zupa ogórkowa z kwestii smaku, ciasto ze śliwkami

[shmu]

Risotto! Bardzo lubię! Dzięki za przypomnienie.

[ekstereso]

Zupa paprykowa*

[snakelilith]

Mój jadłospis z ostatnich kilku dni plus to, co chcę zrobić w następnych:
1. Zupa dyniowa! Koniecznie z pieczonej dyni. Już nigdy nie zrobię z surowej wrzucanej do garnka. To różnica jak niebo i ziemia. Do tego czpisy z boczku.
2. Papryka nadziewana wołowiną i ryżem w pomidorach z rzymskiego garnka.
3. Ciasto cebulowe z szynką i do tego Federweißer, czyli młode sfermentowane wino
4. Muffiny z gruszką.
5. Gołąbki z włoskiej kapusty.
6. Barszczyk ukraiński z białą fasolką i ziemniakami
7. Moussaka, w zeszłym tygodniu jadłam pizzę z pieczoną oberżyną i muszę mieć więcej oberżyny.
8. Surówka z własnoręcznie ukiszonej kapusty ze smażoną rybą w panierce
9. Żurek z maślanką i jajeczkiem
10. Warzywa z piekarnika "Dziękczynne Święto Żniw", czyli ziemniaki, papryka, buraki, dynia, cukinia, czosnek, cebula i kukurydza polane oliwą, upieczone na jednej blasze w piekarniku. Do tego dip z twarożku owczego.
11. Duńskie zawijasy cynamonowe na cieście drożdżowo-francuskim.

[snakelilith]

I jeszcze pierogi z dynią, twarogiem i orzechami włoskimi. Jadłam kilka dni temu w Polsce, bardzo mi smakowały, choć wolałabym więcej chilii i imbiru, więc zrobię sobie w następnych dniach.

[shmu]

Pierogów nie zrobię, ale tak myślę, że lasagna z takim farszem byłaby całkiem niezła. Ciasto cebulowe brzmi super - to coś w stylu cebularzy?

[bene_gesserit]

Pewnie chodzi o zwibelkuchen, czyli placek drozdzowy z gora z cebuli, boczku i śmietany.

[elieka]

Ciasto cebulowe z szynką!! Jak to smacznie brzmi!!! Poproszę o przepis

[snakelilith]

Robię ciasto jak na pizzę, drożdżowe, czyli mąka, drożdże, sól, ciut oliwy i woda, ale dodaję jeszcze pełną łychę świeżego zakwasu żytniego, by ciasto miało trochę bardziej wyrazisty, chlebowy smak. Zostawiam godzinkę do wyrośnięcia.
Cebulę szatkuję na wiórki, przyduszam krótko na patelni na łyżce oleju, tak by trochę zmiękkła, dodaję przypraw typu nasiona kolendry, ostra papryka, kminek, gałka, pieprzu, soli i jak trochę przestygnie kilka łyżek potartegeo sera np. typu ementaler. Ser zwiąże lepiej masę cebulową na cieście.
Nakładam na rozwałkowane na blasze ciasto, na górę cienkie plastry szynki, albo boczku i sporo potartego sera. Na górze można posypać płatkami chilli albo przyprawą do serowego fondue.
Piękę jakieś 20-30 minut w 200 stopniach.

[shmu]

Brzmi super, trochę jak ,,pizza", która robiliśmy w soboty w moim rodzinnym domu, choć oczywiście był też koncentrat pomidorowy, papryka, i mortadela.

[snakelilith]

Bo to tak trochę przepis z poprzedniego wieku. Z mortadelą i papryką też wyjdzie. Koncentrat bym sobie podarowała, na inną okazję. Do cebuli można dodać jeszcze creme fraiche, wtedy masa będzie bardziej kremowa, ale jak wolę tak po chłopsku.

[kocynder]

Mam... Kiedy planujesz zrobić? Kupię bilet... Brzmi jak poezja!

[snakelilith]

kocynder napisała:

> Mam... Kiedy planujesz zrobić? Kupię bilet... Brzmi jak poezja!
>

Dzisiaj.

[kocynder]

Kurde, tylko lecę do komisji oddać głos i jadę.

[snakelilith]

Nie ma sprawy, ciasto dopiero rośnie. Federweißer schłodzony.

[elieka]

Dziękuję

[mysiulek08]

dobry jest baklazan faszerowany ziemniakami i papryka

[snakelilith]

A te ziemniaki to jak? Ugotowane? Jak purée?

[mysiulek08]

nie, w kostke

baklazana przekrawasz na pol, tak samo papryke ( wiadomo pestki usuwasz) i pieczesz, z papryki zdejmujesz skorke, baklazana wydrazasz zeby byla lodka, miazsz i papryke siekasz, ziemniaki ( surowe) kroisz w mala kostke, podsmazasz na oliwie, dodajesz papryke i baklazana, dajesz przyprawy jakie lubisz, mozna dodac troche pasaty, farsz ziemniaczanopaprykowobaklazanowy wykladasz na wydrozone polowki baklzanow, posypujesz parmezanem albo innym serem( feta/mozarella itp) i zapiekasz

do farszu mozna dodac w sumie co sie chce, kawaleczki dyni, podduszona marchewke, cukinie itp

[snakelilith]

Zrobię. Nie wiem jeszcze z czym na początek, ale mam taką chcicę na oberżynę, że gotowa jestem wypróbować wszystkie warianty.

[mysiulek08]

nam najbardziej smakuje papryka i pyry, miazsz baklazana to podstawa ale reszta mocno umowna

[mysiulek08]

na baklazany poszukaj przepisow na tureckich stronach i yutubach 😀

[snakelilith]

W sumie nie musi być nic skomplikowanego. Pieczone z oliwą, czosnkiem, trochę ras el-hanout, na górę balsamico. Do tego domowy chleb pita. Ale muszę poczekać do co najmniej poniedziałku bo u mnie sklepy w niedzielę zamknięte. Chlip....

[mysiulek08]

najbardziej lubiej mieszanke: papryka pokrojona w wieksze kawalki, cukinia i baklazan w plastry, to do multifryjera z kreciolkiem, chlust oliwy i warzywa sie griluja
taka mieszanke uzywam to wrapow na zimno, tortilli na cieplo ( w roznych wariacjach np z kurczakiem i kukurydza z groszkiem), do ryzu z dodatkiem lososia czy kurczaka, lacze z pieczarkami grilowanymi, jak mi zostanie to dodaje suszonych pomidorow i galazke rozmarynu i zal

[mysiulek08]

zalewam oliwa i mam np do kanapek

[snakelilith]

mysiulek08 napisała:

> najbardziej lubiej mieszanke: papryka pokrojona w wieksze kawalki, cukinia i ba
> klazan w plastry, to do multifryjera z kreciolkiem, chlust oliwy i warzywa sie
> griluja


Ja to grilluję z ziemniakami (w małych ćwiartkach, albo pokrojone jak frytki), cebulą i czosnkiem, czasem dynią i burakami, mam wtedy pełny sycący obiad. Na balkonie ma rozmaryn, tymianek i oregano, też dodaję.

[mysiulek08]

www.jadlonomia.com/przepisy/kawior-z-baklazana/

www.kuchennymidrzwiami.pl/baklazan-omdlaly-imam-danie-z-legenda/

[snakelilith]

Omdlały imam brzmi dobrze. Nawet trochę politycznie.

[ga-ti]

Dynia! Dziś córka eksperymentowała z zupą-krem, wyszła pyszna, ale my lubimy pikantną, z odrobiną kwaśnej śmietany. Upiekła najpierw dynię, marchewkę, cebulę, czosnek z przyprawami, zmiksowała, doprawiła, nie wiem, co kombinowała, ale wyszła pikantna, wyrazista, pyszna
W poniedziałek będzie pierś z kurczaka z dynią, też pikantnie, z carry. Czasem dodaję trochę pomidorów, a czasem papryki, ale z samą dynią też jest pyszne.

Mam dynię upieczoną bez przypraw i będzie jutro ciasto.
A i placuszki dyniowe się nam marzą, pewnie w tygodniu zrobię.

I kabaczki, cukinie, różne wariacje leczopodobne.

Jabłka jemy wcześniej, bo mam dostęp do wcześniejszych, wtedy mamy inwazję jabłkową, Teraz bardziej śliwki, zwykle ciasto kruche jakieś. Nie mogę trafić dobrych gruszek, ale nie tracę nadziei.
Ach i kiszona kapusta się pojawiła, ale taka jak lubię najbardziej, czyli lekko kiszona, kupuję od znajomego pana na bazarze jemy na surowo, z cebulą, pieprzem i olejem albo z marchewką i jabłkiem.

[snakelilith]

ga-ti napisała:

> Dynia! Dziś córka eksperymentowała z zupą-krem, wyszła pyszna, ale my lubimy pi
> kantną, z odrobiną kwaśnej śmietany. Upiekła najpierw dynię,

Upieczona dynia w zupie, to było dla mnie objawienie. Taka zupa smakuje całkiem inaczej, niż z dynią ugotowaną w wodzie. Lekko przydymiona, bo dynia miała kilka brązowych miejsc, fantastyczna. Ja też lubię wyrazistą, ostrą, dlatego nie daję do zupy marchewki, bo ta mi jest za słodka.

[ekstereso]

Ja też zaczęłam robić zupę z pieczonej dyni i druga z pieczonej papryki.

[shmu]

Moja pierwsza zupa dyniowa była właśnie z curry i mnie oczarowała (choć nie jestem fanką curry). Muszę znow spróbować bo mam wrażenie, że wszystko ostatnio smakuje tam samo ... a dawno curry nie używałam.

[shmu]

Kapusta kiszona! Muszę dzieciakom koniecznie zrobić takiej przedszkolnej, z cebulką pietruszka i cukrem

[mysiulek08]

zupy typu kapusniak, barszcz ukrainski, fasolowa, rosol
straczkowe typu chili con carne czy jasiek ala ges
zapiekanki pasterskie ( w wersjach wege)
fondue!

szarlotki ( nie musza byc z jablkami, gruszki tez sa dobre) wszelakie ( tu polece kruche z palonego masla) byle nie sypane 😋
pierniczki i pierniki, tak wiem to grudniowe ale pieke jak za oknem leje i wieje bo zim sniegowych to u nas nie ma
goraca czekolada i kakao z koglem moglem
herbata czarna z miodem i cytryna albo z koniakiem
grzance

[mysiulek08]

i ogolnie wszystko co wymaga dkuzszego pieczenia w piekarniku i duszenia w garach

[babcia47]

Bo warzywa wtedy w dużym stopniu zmieniają się w cukry. Znaczy organizm potrzebuje bardziej kalorycznego żarelka by przygotować się na zimną porę roku. Tez tak mam. Potrawy uważane za ciężkie i kaloryczne nawet gdy w przewadze warzywne. Z warzyw okopowe, surowe mi nie wchodzą tak jak latem. Miesa duszone lub pieczone. Wiosns od takiej diety mnie odrzuca ns korzyść młodych, świeżych,vsurowych a apetyt spada do minimum . Atawizmy

[babcia47]

A i jeszcze kapuściane i z kiszonek

[shmu]

Twoj wpis mi przypomniał, że potrzebuję większy garnek, żeby nie gotowac zup na raz (+ troszkę na kolację)

Wpisuje kapuśniak na listę - sama jestem ciekawa jak zareaguje rodzinka.

[mysiulek08]

kruseta se kup 🤣🤣

[fabryka.lodow.napatyku]

do zupy dyniowej polecam mielona galke muszkatolowa, juz przy podaniu posypac wierzch, ale moze to wiecie, tylko o tym nie piszecie.
ja ostatnie 2 tyg codziennie jadlam zupe ze squasha, jutro przerzucam sie na krem z kalafiora
pieczone brokuly, pieczony kalafior

[shmu]

Gałki muszkatołowej używam tylko do beszamelu, chętnie spróbuję w zupie. Dzisiaj tarta kurkowa

[chococaffe]

Dahl z czerwonej soczewicy
Krupnik z kaszą jaglaną
Crumble z jabłkami, gruszkami, węgierkami, cynamonem, imbirem i posypką orzechową
Pierś gęsi pieczona z jabłkami
Barszcz ukrainski (latem był chłodnik)
Bigos vege
Makaron z sosem arrabbiata (zamiast ze świezych pomidorów)
Dynia pieczona
Mleko z miodem i z przyprawami Terrasany Ginger Latte
Czarna herbata z sokiem z malin

Oczywiście jem też duzo dań "całorocznych", czasem nawet udaję, że jest lato, ale te powyżej to takie jesienno-zimowe przysmaki-symbole

[shmu]

W Szwajcarii podaje się coś w rodzaju krupnika na kaszy jęczmiennej i suchym mięsie, reszta jak w krupniku: marchewka, seler, por. Sekretnym składnikiem jest kilka goździkow. Robię ją dość regularnie, bo dzieciaki uwielbiają, ale chętnie ugotuje im też normalnego krupniku.
To mleko z miodem brzmi pysznie - i akurat na mój kaszel... Spróbuję też piersi z gęsi dzięki!

[chococaffe]

Na kaszel super. Nie piję tego codziennie ani nawet często, ale jak przemoknę, cos mnie "rozbiera" i we właściwe przeziebienie

[jkl13]

Cynamonki (przepis z gazety, takiej papierowej
Grochówka
Muffiny gruszkowe z imbirem (moje wypieki)
Pierogi z kurkami
Risotto z grzybami

W ogóle kuchnia jesienna to u nas kuchnia grzybowa.

[ankanka3]

Jesienią czesti robię zupę krem z pieczonej marchewki i ciasteczka owsiane z dynią, żurawiną i cynamonowym lukrem.
Poza tym najadamy się solidnie rydzami, póki są.

[shmu]

Ciasteczka owsiane chodzą za mną już dawno - masz jakiś sprawdzony przepis?

[alterego72]

Jaki apetyczny wątek!
Nie popiszę się, ale mogę wam napisać jaką herbatę bardzo lubię pić jesienią.
Wersja 1:
Czarna herbata w torebce, zaparzyć, dodać 2 plasterki pomarańczy, z 5 goździków, 2 gwiazdki anyżu, 1 laska cynamonu i 1-2 łyżeczki miodu.
Wersja 2: czarna herbata, mleko, imbir, gałka muszkatołowa, goździki i odrobina pieprzu. w razie potrzeby posłodzić do smaku.

[ritual2019]

Wybieram sie na zakupy, brrr znowu...
Na razie ukladam menu do czwartku plus dzis oczywiscie. Mam kilka bardzo dojrzalych bananow a wiec zrobie banana bread zeby sie nie zmarnowaly. Oprocz tego kupie wyprobowane gotowce ktore sa bardzo smaczne, jednego dnia grillowany losos z ryzem i salatka z mango. Nie chce mi sie gotowac od podstaw wole isc hiking, jogging, poczytac po powrocie i/lub obejrzec cos. Za tydzie na wakacje w tropiki wiec dieta przez dwa tygodnie zdecydowanie nie bedzie jesienna.

[aniani7]

O to to, u mnie też zupy królują, robię takie jak Ty i jeszcze często mocno rozgrzewający krem z marchewki i imbiru, zresztą imbir jestem w stanie już dodać do prawie wszystkiego

[shmu]

Ja imbir najbardziej w ,,herbacie" i cieście gruszkowym... Tak to mniej. Miałam duża przerwę z imbirem po tym jak w ciąży zaserwowalam sobie imbir jako remedium na mdłości. No więc nie pomógł, a wręcz przeciwnie.

Jak lubisz to może by Ci smakowała zupa krem z buraka z imbirem i curry. Hit w rodzinie męża. Dla mnie wychowanej na barszczu czerwonym - świętokradztwo ale nie smakuje źle.

[bene_gesserit]

shmu napisała:

> - Zupę kukurydziana (ale nie potrafię odtworzyć idealnego smaku - jak ktoś ma p
> rzepis na słodki krem to poproszę)

Jeśli ma być słodka, przemróź kukurydzę. Na noc do zamrażarki, a potem obrabiaj jak zawsze.

> - Zupę jabłkowa (z ziemniaczkami na boku)

O? Możesz coś więcej?

> Szykuje się, żeby zrobic tartę z kurkami i startym serem
> i coś z korzenia pietruszki, który właśnie udało mi się kupić...

Szlachetne i coraz rzadsze warzywo. Upiekłabym po prostu i podała z natką i posypką z pieczonych włoskich orzechów. Może z czymś słodkim, typu cząstki gruszek z patelni.

[shmu]

Fajny pomysł na pietruszkę.

Zupa jabłkowa to jabłka ugotowane na wodzie z cukrem i zmiksowane. Do tego robię wyspę na talerzu ze zgniecionych ziemniaków z maślem. Teraz najważniejsze - zupa i ziemniaki gorące, zupa słodka(wa), ziemniaki słone i do zupy kleks z kwasnej śmietany (zimnej). Trzy smaki, konsystencje i temperatury się ładnie mieszają

[mikruszynka]

jesu, to brzmi gorzej niż zupa owocowa z makaronem.

[shmu]

Też lubiłam, teraz nie robię bo młodszy nawet odziany w fartuch z rękawami upaprze się nawet pod pachami i na plecach pod koszulka. Oczywiście czereśniami i buraczkami, bo innymi rzeczami to nie.

[aqua48]

Ja jesienią gotuję grochówki oraz zupy z drobnej fasolki z ziemniakami, piekę śliwkowce na cieście drożdżowym i kruchym, robię dynię pieczoną (zupa dyniowa mi zupełnie nie podchodzi) smażę gruszki z miodem i orzechami jem figi z szynką, i robię smażony ser.
Niestety nie mogę jeść kapusty, brokułów ani kalafiorów. Za to faszeruję mięsem papryki oraz cukinie i bakłażany.

[shmu]

Tę smażone gruszki z miodem to jak marmoladą do smarowania chleba? Bardzo pysznie brzmi

[aqua48]

shmu napisała:

> Tę smażone gruszki z miodem to jak marmoladą do smarowania chleba? Bardzo pyszn
> ie brzmi

Nie. Smażę na maśle z oliwą plastry obranych ze skóry gruszek z wyciętymi gniazdami, na ciepłe nakładam połówki orzechów i polewam miodem, można też dodać serka mascarpone pod orzechy.

[kocynder]

Za leniwam żeby robić, ale wprosiłabym się. Brzmi apetycznie!

[thank_you]

U mnie to :
-tarte tatin,
-dynia w zupach/solo/risotto,
-chilli con carne,
-cacio e pepe,
-śliwki na pergaminowym, kruchym spodzie,
-rydze w wersji klasycznej/emulsji winno - maślanej,
- gęsta, gorzka czekolada,
- zupa cebulowa z grzankami z gruyere,
- tarty wytrawne (gruszki/ser pleśniowe),
- figi/świeże orzechy/gorgonzola,
- fasola/boczniaki z jadlonomii,
- grzybowe kaszotto i sosy grzybowe (do makaronu/dodatek do dan)
- krem z kukurydzy,
- wołowy gulasz z suszonymi owocami na guinessie,
- pieczony camembert podany z bagietka, konfitowanym czosnkiem i pomidorkami,
- owsianka na śniadanie (z prażonymi orzechami i gruszką)

Dużo tego, zdecydowanie ciężej i tłuściej

[shmu]

Tartę tatin - mąż chciał wczoraj robić ale daliśmy spokój bo za dużo było słodkiego, ale miałabym na nie teraz ochotę.

[thank_you]

A co miałaś słodkiego?

[shmu]

Kupne praliny, torcik, i syn był na urodzinach pięciolatki, gdzie z całą pewnością zjedli dużo słodyczy. Nie wiem jakich ale przyniósł ze sobą jeszcze torebeczkę.

[thank_you]

Aaa, to nie dziwi. Czasami robię trufle, rolujemy z synem. ))

[alex_vause35]

Wczoraj - cebulowa z cebuli i warzyw korzeniowych upieczonych wcześniej razem w piekarniku, do skarmelizowania, wyszła boska, zupełnie inny smak. Na drugie papryka faszerowana czerwoną soczewicą i kaszą bulgur w sosie pomidorowym.
A tak poza tym to śliwki, śliwki, wszędzie śliwki, gdzie się da.

[karmelowa_nowa]

U mnie:
Dhal,
Zupa cebulowa,
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów,
Krem grzybowy,
Crumble ze śliwkami,
Cynamonki,
Szarlotka,
Gulasz,
Fasola po bretońsku/grochówka,

[karmelowa_nowa]

No i tarty wszelakie. Na słodko i wytrawnie.

[shmu]

Cebulowa! Raz mi się udało zrobić pyszna, słodkawa cebulowa. Właśnie przez to karmelizowanie cebuli. Z ciekawości - cebulę też pieklas w piekarniku? I co potem? Zrobiłaś krem z warzyw czy pokroilas?

[alex_vause35]

Cebule pieczone razem z warzywami, przekrojone na pół, ułożone środkiem do góry. Co ważne, wszystko pieczone w skórkach i dotowane potem w skórkach, w bulionie. Później wyciągnęłam te skórki cebulowe i wszystko zmiksowałam.

[alex_vause35]

Gotowane

[thank_you]

Ja robie wedle tego przepisu, jest super. kukbuk.pl/przepisy/francuska-zupa-cebulowa-2/

Ale z chęcią zrobię krem. Alex, ile pueklas i w jakiej temp.? I jakie proporcje cebuli do pozostałych warzyw?