Dodaj do ulubionych

a ja upiekłam pyszne ciasto :)

13.03.05, 12:06
może ktos dla rozładowania emocji tez upiecze wink hehe

ciasto jest serowo - kakaowe - naprawde dobre - nazywa sie skubaniec rosyjski smile

zrobiłam tez super sałatke którą ostatnio skosztowałam u mojej wspaniałej
kolezanki z tegoż forum smile

dlatego teraz ide na kawke i ciacho bo zaraz juz nie bedzie smile
Obserwuj wątek
    • gagunia Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:09
      a ja mam rosol, piersi z kurczaka, marchewke z groszkiem i ziemniaki juz obrane
      czekajace na gotowane.
      • sowa_hu_hu Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:10
        dzisiaj jest niedziela więc ja nie gotuje - zazwyczaj robi to tata albo mama..
        dzis gotuje mama - będzie piers z kurczaka smile sałata zielona z jajkiem ,
        rzodkiwka i sosem , zmeiniaczki...
        a na pierwsze barszczyk z uszkami smile
      • 18lipiec gagunia zaproś mnie na obiad-kocham marchewke 13.03.05, 12:15
        z groszkiem!!!!!!!!!!!!!!!
    • 18lipiec a ja nie umiem piec !!!!!!! 13.03.05, 12:09
      Zrobienie ciasta to dla mnie abstrakcja. Nie umiem, nie potrafię, nie mam ręki.
      Ale za to sałatki umiem robić i inne rzeczy i mogę podać przepis na pyszną i
      prostą sałatkę.
      • kawka74 To ja pozwolę sobie poprosić 13.03.05, 12:15
        mało mam przepisów na sałatki, a lubię. Ale ile można jeść ciągle jarzynową sałatkę o tym samym składzie?
        • 18lipiec Przepis... 13.03.05, 12:30
          Składniki:
          pierś z kurczaka podwójna
          fasolka czerwona z puszki
          kukurydza konserwowa z puszki
          ryż
          majonez
          pieprz, sól, Wegeta, przyprawa do kurczaka (jakakolwiek)

          Pierś gotujesz, ryż gotujesz, kukurydze i fasolkę odsączasz.
          Ugotowaną pierś drzesz ( tak ! drzesz rękoma !) na malutkie kawałki, dodajesz
          ryż ugotowany ( 15 minut) kukurydzę i fasolę.
          Potem majonez, mieszasz, przyprawiasz pieprzem, wegetą i przyprawą do kury,
          potem jak nie jest słona jeszcze to solą.

          Do lodówki na godzinkę żeby się przegryzła. Jest przepyszna.
          • kawka74 Dlaczego drzeć?? 13.03.05, 12:35
            > Ugotowaną pierś drzesz ( tak ! drzesz rękoma !) na malutkie kawałki
            Dostosuję się oczywiście i będę drzeć, ale dlaczego drzeć a nie kroić? Kuchniolog ze mnie marny, dlatego pytam.
            • 18lipiec Re: Dlaczego drzeć?? 13.03.05, 12:41
              Ja też nie wiem czemu drzeć. Widziałam jak ktoś tak robił i tak ma być. Drzeć i
              koniec!!!!!
              • redmiss Re: Dlaczego drzeć?? 13.03.05, 12:49
                18lipiec napisała:

                > Ja też nie wiem czemu drzeć. Widziałam jak ktoś tak robił i tak ma być. Drzeć
                i
                >
                > koniec!!!!!


                to ja będę kroić, a drzeć morde ;D moze wyjdzie na to samo (?)
                • kawka74 Re: Dlaczego drzeć?? 13.03.05, 12:57
                  w razie czego można podrzeć koty, jakby co wink))
                  • sowa_hu_hu kawka 13.03.05, 13:02
                    nie wywołuj wilka z lasu heheh smile
                    dosyć darcia kotów na dziś smile

                    ps. co do darcia kurczaka to np. w salatce cezara podawanej w restauracjach
                    (pycha nieziemska_ kurczaka sie własnie drze smile
                    • kawka74 Re: kawka 13.03.05, 13:18
                      dobra,już nic nie mówię wink ale z tym darciem - ciekawi mnie to. Niby dlaczego podarte lepsze od krojonego?
                      Wiem, przyczepiłam się. wink))
                      • sowa_hu_hu Re: kawka 13.03.05, 13:19
                        pewnie sie kucharzowi w knajpie kroić nie chce hiehie wink
    • marzek2 Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:12
      Sówko, a ja się właśnie zażeram szarlotką sypaną wg Twojego przepisu smile Jak
      zwyle bomba smile - też kaloryczna, bo sobie sowicie bitej śmietany nałożyłam hihihi...
      I proszę o przepis na ciasto i sałatkę też - lubię Twoje przepisy smile
      • l.e.a Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:19
        do prawie pierwszej w nocy piekłam i zdobiłam tort dla mojego męża, dziś jego
        urodziny - z tortu jestem zadowolona smile a przed chwilą skończyłam robić
        sałatkę :
        puszka kukurydzy
        puszka groszku
        30 dkg pieczarek skrojonych w kostkę i poduszonych na maśle
        szklanka kuskusu
        2 jajka na twardo skrojone w kostkę
        2łyżki majonezu + łyżka jogurtu białego + 2 łyżki musztardy
        natka zielonej pietruszki

        wymieszać i szamać smile
        • sowa_hu_hu moje drogie... 13.03.05, 12:24
          zaczekajcie chwilke musze iśc po moja knige z przepisami i zaraz wam wszystko
          pieknie napisze smile
      • sowa_hu_hu marzek ciesze sie ze ci szarlotka smakuje :) 13.03.05, 12:54

    • klubiale1 Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:18
      Hej sówko
      Podaj koniecznie przepis na ciasto. Uwielbiam wszystko co z serem i kakao. I
      zdradź coś więcej o sałatce.
    • sowa_hu_hu ciasto - skubaniec rosyjski :) 13.03.05, 12:41
      na ciasto

      375g mąki pszennej
      40g kakao
      3 łyżeczki proszku do pieczenia
      200g cukru
      1 opakowanie cukier waniliowy
      1 jajko
      1 margaryna np. kasia

      najpier trzeba rozetrzec margaryne a póxniej do tego wsypac wszystkie pozostałe
      składniki i wyrabiac albo mikserem z końcówka do zagniatania albo rekami smile
      uformowac dwie kule - jedna mała , druga większa troche
      ta mala do zamrażalnika co by stwardiała
      a dużą wykładamy (wygniatamy) brytwanke (wyłozona papierem do pieczenia albo
      opakowaniami po margarynie)


      do przełożenia masa serowa

      500g twarogu (najlepiej taki mielony)
      200g cukru
      1 opak. cukru waniliowego
      3 jajka
      1 opak bydyn waniliowy
      1 margaryna roztopiona (schłodzona)

      wszystkie składniki ucieramy na jednolita mase i wylewamy na brązowe ciasto
      wyciagamy zziebniętą smile kulke ciatsa z lodówki i trąs na tarce z duzymi oczkami
      zakrywamy mase serowa (najlepiej trec od razu nad brytwanką) ja zazwyczaj nie
      zuuzywam całego tego ciasta tylko troszeczke mi zostaje

      piec 60 min

      ok 170 stopni (nagrzac piekarnik)
      pozycja 4 (nie nagrzewac piekarnika)


      smacznego!
    • ma.dzia Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 12:43
      No wlasnie ja zabieram sie z serniksmile
    • sowa_hu_hu sałateczkaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ;) 13.03.05, 13:01
      podwójny filet z kurczaka
      2 torebki ryzu
      ogórki konserwowe (tak pół dużego słoika)
      trzy srednie cebule
      5 jajek
      majonez
      ketchup

      filet ugotowac i pokroic w kostek , jajka też , cebule tez (tzn pokroic nie
      gotowac wink ogórasy też

      układac warstwowo w dużej salaterce

      ogórki
      ryż
      ketchupu tyle żeby zakrył cały ryż (nie za duzo i nie za mało smile
      jajka
      majonez (podobnie jak z ketchupem tyle że jest gestszy więc zuuzycie wychodzi
      wieksze)
      cebula
      ryż
      ketchup
      filet z kurczaka
      ryż
      majonez ( mozna go posypac pieprzem i papryką - bedzie łądniej wyglądac)

      naprawde pyszna smile
      • 18lipiec 1 zasada - nie układać warstwowo!!!!!!!!!!!!!!!!!! 13.03.05, 13:28
        To cięzki grzech kulinarny. Ładnie to to wygląda ale w ogóle się nie przegryzie!
    • oluncia Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 13:14
      SÓwka a ile to jest 375 maki?? Bo ja antytalent przeliczeniowy jestem a ciasto
      mi wyglada supersmile)
      Pozdrawiam Ola
      • sowa_hu_hu oluncia 13.03.05, 13:18
        a wage masz? mnie musial chlop nauczyc wazyc hihi wink bo nie umaiłam...
        możesz wsypac np 380g maki , nie musi byc tak idealnie... ale 400g to by było
        juz za duzo...
        niestety nie wiem jaki to jest przelicznik na szklanki maki bo ja zawsze waze...

        smile

        a ciacho jest naprawde super i nie trudne!
        • oluncia Re: sowka buuuuu 13.03.05, 13:33
          wagi niet, buuuuu
    • kingusi Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 13:23
      to jedz i pij i juz nic nie pisz
    • bea.bea Re: a ja upiekłam pyszne ciasto :) 13.03.05, 13:27
      Od tygodnia nie gotuję , tylko dla małego...jak nie jest w przedszkolu ...i to
      ja powinnam wykazywać sie wrogością, bo stan wojenny od tygodnia i zupa w garze
      od tygodnia pleśnieje na kuchencesmile)
      opowiedz sowa jak smakuje to chociarz zołądek pocieszę...
      mąż okupuje kuchnie więc tam nie właże , ale kto wie moze cos upiekę , tak na
      złość ...jak niedziela to niedziela......smile)

      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=10022049&a=21380786
      • sowa_hu_hu warstwowość 13.03.05, 13:49
        sa sałatki ktore sie miesza a sa takie ktore układa sie warstwowo i nie ma
        mozliwości pomieszania bo wyszłaby papka a nie sałatka...
        dlatego warstwowo ta która ja napisałam - przegryza sie - wiem bo jadałam smile
        • 18lipiec Re: warstwowość 13.03.05, 14:09
          Nie, czytalam forum ekspertów kulinarnych i wiem że się nie uklada warstowo.
          • sowa_hu_hu Re: warstwowość 13.03.05, 14:22
            kij w plecy ekspertom smile

            jest salatka z tuńczyka , z jajkiem (gdzie osobno jest białko i osobno zółtko
            starte) do tego cebulka i ser i majonez - niemozliwościa byłoby to wymieszać bo
            zrobiłaby sie papka!
            a salatka sie przegryza i jest przepyszna!!! mniam smile
          • kawka74 Re: warstwowość 13.03.05, 14:27
            a ja czytałam, że np. sałatkę grecką układa się warstwowo i miesza dopiero przed podaniem. Więc to pewnie zależy od rodzaju sałatki.
    • mama007 sowo! 13.03.05, 16:35
      bezczelnie się wpraszam na to ciasto, bo chodzi za mną ciacho już od kilku dni,
      a nauki mam tyle i zajęć, że chyba w nocy bym je musiała upiec uncertain
      pozdrawiam smile
      • sowa_hu_hu Re: sowo! 13.03.05, 16:38
        nauki? a gdzie sie uczysz?

        moja droga jak tylko sie przeniose na swoje mieszkanko to sie będziesz mogla do
        mnie wpraszać non stop smile

        ps. odpisałam ci na maila smile

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka