owoce gotowane a surowe

[anula33]

Witam!
Czy surowe jabłko może uczulać gdy gotowane nie uczula? Podawałam jabłko już
od jakiegoś długiego czasu i nie zauważyłam nic niepokojącego. A od tygodnia
się drapie aa nic nowego nie dostał. Tylko jadł te surowe jabłka.
Anula

[julamimi]

produkt gotowany jest mniej alergizujacy niz surowy, wiec moze byc tak, jak
piszesz

[maniakow]

Moją córkę uczulało jabłko surowe a gotowane nie. Teraz po 4 miesiącach
wprowadziłam znów surowe jabłko i widzę, że już nie uczula )).

[patyska]

tak, ja nie moge jesc zadych krajowych owocow poki ich nie obrobie termicznie
z blizej nieznanych mi powodow po obrobce owoce mniej uczulaja lub wcale

[izia30]

samo jabłko nie powinno uczulac, istnieja jednak śrpdki chemiczne którymi się
jabłka pryska, wiekszość z nich jest układowa, tzn nie siedza tylko na skórce.

[kruffa]

Niestety Iza - mam wrażenie, że jabłko coraz częściej uczula. Dziecku dałam
takie z ogrodu pryskanego z 15 lat temu, położonego na terenach raczej
czystych, grubo obrałam, udusiłam a wysypka była jak ta lala.

Kruffa

[patyska]

chemia na owocach to chemia na owocach, a mnie po prostu uczulaja krajowe owoce
i tyle, nawet te z wlasnego ogrodka, czyli takie, ktore o chemii nigdy nawet
nie slyszaly ktos mi tam kiedys powiedzial, ze w takim razie uczulaja mnie
kwasy owocowe. ale w kiwi tez takie pewnie sa a kiwi moge sobie jesc ile
wlezie.

[abi_moon]

moja Lala jest uczulona na jabłko - przede wszystkim gotowane więc surowego tym
bardziej jej nie podam - alergen w jabłku jest bardzo podobny do alergenu
brzozy z niecierpliwością czekam aż zacznie pylić brzoza i boje sie...
czytałam że są tzw alergeny ciepłochwiejne (ugotowane nie uczulają) i
ciepłostałe (czyli poddane obróbce cieplnej nie tracą właściwości uczulających)