dieta bezglutenowa

[nikita251]

Mam ogromną prośbę do mam mających dzieciaczki na diecie bezglutenowej.Czy
moglybyście podzielić się ze mną jakimiś ciekawymi przepisami na jedzonko dla
mojej milusińskiej.Chodzi mi głównie o biszkopty,chlbek kukurydziany
generalnie o pieczywo.Z góry dziękuje!!!

[nowajulka]

Chętnie bym Ci pomogła, ale my akurat kukurydzy nie możemy....ani biszkoptu ze
wzgledu na jaja............a pieczywi jemy ryżowe lub gryczane

[bb12]

Tutaj znajdziesz sprzymierzenców wielu:
www.forum.celiakia.pl/
przepisy,porady,wsparcie ...nie tylko dla celiaków

Zapraszam!

[jk64]

a czy wafle ryzowe dla dziecka z alergia pokarmowa mozna podac ma 9,5-mies

[mamaksinka]

Wafle ryżowe - jak najbardziej można, tylko sprawdź, bo czasem są np. z
cynamonem. Tylko na siedząco, na spokojnie, bo to kruche, zakrztusić się można

[jk64]

dziekuje za odpowiedz mam wafle ryzowe-pisze 100%ryz brazowy z firmy Sonko
wlasnie teraz maluszek zajada sie nim widac ze mu smakuje a moze znasz cos
ciekawego i bezpiecznego dla malucha mojego bo jego dieta jest uboga

[mamaksinka]

Są jeszcze wafle kukurydziane Sonko (chyba się nazywają popcornowe), lekko
słone, mój je uwielbia.

Dobrych rzeczy jest mnóstwo ale co maluszek może jeść (jakie produkty)?
Jeśli jakieś owoce/ soki, to kisiel można zrobić z mąką ziemniaczaną. Mogą też
być placuszki z mąki kukurydzianej zmieszanej z ryżową, do których dodasz np.
utarte jabłko, albo naleśniki - te same mąki plus woda nalepiej gazowana, tylko
trzeba ostrożnie smażyć, bo się rozpadają łatwiej niż zwykłe. Farsz - owoce albo
mięsko ugotowane i zmielone, może z warzywkami zmiksowanymi na pastę?
Polecam stronę Kruffy - mnóstwo inspiracji
www.malyalergik.pl

Szczerze mówiąc, nie pamiętam jak sobie dzieciaczek w tym wieku radzi z
powazniejszymi potrawami, pewnie będziesz mu to musiała dobrze rozdrobnić, ale
warto spróbować. Nawet dla własnej higieny psychicznej

[jk64]

nickukurydzianego nie moze jesz czy make ryzowa mozna kupic gotowa z owocow
jablka smazona zlota renete a z jedzonka to krolik ziemniaki marchew kleik
ryzowy od paru dni podaje mieso z koguta ale jest nie wielkie uczulenie buraki
i i zoltko przepiorcze ale mojemu smykowi jest malo i chcem probowac
ostroznie podawac cos nowego tylko tez mi ciezko odruznic co go uczula bo ma
alergie tez kontaktowa dziekuje

[mamaksinka]

Można kupić gotową mąkę ryżową, w sklepach ze zdrową żywnością. Ale z samej
ryżowej to raczej nic nie wyjdzie.. Tak przynajmniej myślę. Jest za to makaron
ryżowy i "papier" ryżowy, w który można zawijać po namoczeniu (papieru) farsz,
ale nie wiem, czy to się nada dla takiego malucha.
A może z mąką gryczaną spróbuj (też w sklepach ze zdrową żywnoscią)? Podobno
można placki robić.
A z warzyw próbowałaś z kalafiorem, brukselką, fasolką, groszkiem? No i kaszę
jaglaną możesz spróbować wprowadzić, o ile oczywiście nie próbowałaś.

[jk64]

terazwlasnie ugotowalam mu kasze jaglana z ziemniakami marchewka i dodalam
zoltko przepiorcze nie wiem czy dobrze zrobilam? wczesniejsze produkty takie
jak kalafior ,fasolka,to za szybko jednoczesnie podalam i byly liszajki na
nozkach i plamy na raczkach to jeszcze raz od nowa sprubuje w moim miescie nie
ma sklepu ze zdrowa zywnoscia kupuje mrozonki warzywne z Hortexu a buraki i
marchew z ziemniakami na rynku ale nie dlugo wybiore sie do SZczecina bo to
najblizej i poszukam takiego sklepu a czy ten makaron ryzowy to z wygladu jest
przezroczysty bo widzialam taki w sklepie i czytalam na forum ze mozna ryz
brazowy zmielic i zrobic kluski?i jeszcze pytanko

[jk64]

lekarz powiedzial ze mam dodawac napoczatku oliwe z oliwek a pozniej maslo
kupilam oliwe z oliwek firmy GOYA Light lagodny smak produkt hiszpanski czy
moze wiesz jaka najlepiej uzywac i jakie maslo

[mamaksinka]

Tak, zazwyczaj się poleca oliwę z oliwek, nie mam za bardzo doświadczenia, bo
kupiona przeze mnie w sklepie ze zdrową żywnością powoduje wysypkę u mojego
dziecka. Ale to się rzadko zdarza.
A masło możecie już próbować? Zazwyczaj u alergików próbuje się po 12 miesiącu
życia, o ile wszystko jest OK. Masło musi mieć jak największą zawartość
tłuszczu, co najmniej 82%.

[mamaksinka]

szczerze? Ja daję mrożonki, pomimo że mieszkam w Warszawie. Rzeczy typu kalafior
czy fasolka moim zdaniem nie da się całą zimę przechować, a jak coś jest
importowane z Hiszpani, to nawet fakt, że jest sprzedawane w sklepie ze zdrową
żywnościa mnie nie przekonuje.
Oczywiście ziemniaki czy marchewkę warto kupić ekologiczne.
Makaron ryżowy jest przezroczysty, takie długi nitki.
Z ryżem brązowym nie próbowałam, zmielić pewnie można, w końcu tak chyba taką
mąkę robią.

[jk64]

dzieki wielkie wieczorkiem napisze jak moj misiu usnie ale czy dobrze zrobilam
te danie z kasza jaglana

[mamaksinka]

Będziesz wiedziała, za parę dni, co z tą kaszą Ale chyba rzadko uczula, a
wartościowa.

[nowajulka]

Mozna zmielic.........także zrobić kluski z kaszy gryczanej, jaglanej lub po
prostu wszystkie na raz zmiksowac.............