Obiady w szkole

[kerstink]

Czy ktos sie moze orientuje odnosnie dozwolonych dodatkow do obiadu w szkole ?
Czy sa jakies przepisy, szczegolnie odnosnie wzmacniacza smaku czyli
glutaminianu sodu ?

Syn od tygodnia chodzi do szkoly i tam ma obiady. Zaczyna miec nierownosci w
zgieciach i sie drapie. Widze 3 powody: emocje, naduzywanie masla orzechowego
(takie eko, ale juz odstawilam), do obiadow dodaja Vegete. Raz zjadl rowniez
nalesniki, ale na takie wyjatki my tez pozwalamy, bylo ok.
Dodam, ze wczesniej w przedszkolu rowniez czasami dodali cos w stylu Vegete i
nie bylo problemu.

K.

[julamimi]

w duzych stołówkach czesto do gotowania (warzyw) dodaje się sodę (warzywa sie
szybciej gotują wtedy)...

pozdr

[kerstink]

Tam sody nie dodaja.
K.

[marki0]

A może spróbuj dowiedziec sie bezposrednio od kucharek co dodaja i jak
przyrzadzaja posiłki, choc sprawy emocjonalne jak zapewne wiesz też moga nasilac
u dzieci alergie.A z tego co widze to chodzi ci wyłacznie o vegete to chyba one
bedą wiedzieć czy ja dosypuja do zupy czy tez nie.Choc jak dla mnie powinni
zabronic jej dodawania dzieciom do posiłków.Chociaz szczerze mówiąc jesli
dziecko je paluszki czy precelki to tam tez sa te przeróżne wzmacniacze smaku. A
moze zjadł cos na przerwie od kolegi.Moze podpytaj małego.
Pozdrawiam

[kerstink]

No to ja wlasnie od nich wiem, ze dodaja - dlatego to moze byc jednym z powodow.
Nie sadze, zeby cos podjadal w przerwie i to ciagle. Z doswiadczenia wiem, ze
odczynow nie ma przy sporadycznym podjadaniu, tylko raczej, gdy je cos przez
dluzszy czas.

Wlasnie o przepisy mi chodzi, ktore moglby zabronic uzywania tych wzmacniaczy w
szkole. Szukam !

K.

[kruffa]

A może w ogóle dodają przyprawy z glutaminianem? Przepisów chyba nie ma, bo
glutaminian jest w większości produktów spozywczych.

Kruffa

[kerstink]

Hmm, na to jeszcze nie wpadlam.

Mam taki plan:
1. obserwuje co sie dzieje po odstawieniu masla orzechowego
2. jesli sie nic nie zmieni lub bedzie gorzej: odstawiam obiad i jednoczesnie
pojde do tej kuchni sie dopytuje o dokladne skladniki
3. jesli sie okaze, ze to obiady, to poszukam gotujaca opiekunke ...

K.

[marki0]

A pytałas się jak gotują zupy.Bo np w przedszkolu małego barszcz biały gotuja
tak, ze oprócz takiego w płynie dodaja tez taki w torebce firmy Winiary a to
przeciez samo byle co nie wspomne juz o mleku które w nim sie znajduje.Ja w taki
dzień pedze ze swoim barszczem albo inna zupką.Moze robia podobie i do
wiekszosci zup dodaja takie w proszku aby były smaczniejsze?

[monibiel]

Kerstink zazdroszczę ci dylematu... W szkole mojego synka nie prowadzi się
obiadów dla alergików, bo nikt nie będzie się zastanawiał komu nie można
dodawać mleka skoro tyle dzieci w szkole. Łatwiej przyjąć, że alergii po prostu
nie ma na tym świecie. I tak właśnie zaczęłam zatrudnić babcię jako opiekunkę.

[kerstink]

U nas tez nie ma obiadow dla alergikow. Jedyne to jesli dziecko widzi, ze obiad
jest z mlekiem, to moze go zamienic na zupe i pozniej sie rozliczamy, bo zupa
jest tansza. W zwiazku z tym wcinal nalesniki ze smietana! Niby opiekunowie ze
swietlicy i Pani wiedza, ale przeciez nie maja tylko moje dziecko na glowie.

Ale mniej mnie martwi sporadyczny obiad z jakims mlecznym dodatkiem, niz
regularne dodawanie trucizn typu E625.

Szczerze wam powiem, nie przypuszczalam, ze u syna jest jeszcze problem. Bylo
tak dlugo dobrze, mimo odstepstw w diecie od czasu do czasu. No ale nie jemy
niepotrzebnej chemii. Pierwszy znak, ze jednak nie wyrosl z problemow skornych
dostalismy latem, gdy dzieci byly u dziadkow. Bylo wiecej kupnych slodyczy niz
trzeba, bardziej regularnie - pojawil sie swiad. Odstawienie przynioslo
natychmiastowa poprawe.

Zobaczymy, jak sprawa sie rozwinie. Tylko jednego nie rozumiem: dlaczego
pozwalaja w takich miejscach jak szkola dodawac trycizny ? I potem sie dziwia,
ze sa same dzieci z tzw. ADHD.

K.

[sigvaris]

Mnie z pewnych absolutnie prywatnych względów plan zatrudnienia gotującej
opiekunki przez Ciebie baaaardzo się podoba! I pewnie sie domyślasz jakich...

[kerstink]

Mozna to tez zrozumiec tak: czy chcialabys zarobic
K.

[sigvaris]

Przy moim talencie w tym kierunku sama nie wiem, czy byłoby to dobre dla
Jasia... Ale grzybowa dzisiaj czeka nie tylko dla niego!

[kerstink]

Ponownie rozmawialam z Pania od obiadow: dodaja Vegete tylko do zup, zupy syn
nie jada. Raz w tygodniu sa takie porzadne mleczne dania (piatki, nalesniki
etc.). Pani mowi, ze pani ktora daje dzieciom obiady narzeka, ze dzieci chca te
smakolyki, choc nie moga; a syn mi mowi, ze chcial bez np. sera, a pani dala
tylko z serem. Syn nie nalezy do wstydliwych, wiec napewno jej mowil.

Widze, ze ze zgiec w rekach zmiany przesuwaja sie do nog, najpierw bylo na
udach, teraz w zgieciach pod kolanami. Mam nadzieje, ze za chwile zniknie.

K.

[ana256]

W Warszawie jest akcja w szkołach pt. Wiem co jem" koorynator Maria Sokołowska.
www.warszawianka.waw.pl
Kobieta ropoczeła walke o zlikwidowanie w szkołach sklepików sprzedających
wiadomo co.
Może rozszerzycie akcję?
Alergikow przybywa i problem ten będzie coraz bardziej powszechny.
A jeżeli chodzi o chemię w zywności, to wiadmo że może powodowac reakcje
skórene czy też nadpobudliwość dziecka.

[kerstink]

www.warszawianka.waw.pl/?29,1,1793
Skad wiesz, ze walczy z tymi sklepami ? Wiesz, ja w ogole nie rozumiem, dlaczego
sa takie sklepy, dlaczego dyrekcja na takie sklepy pozwala. Przeciez one nie
byly od zawsze.
Walka walka, ale na to trzeba miec czas.

K.

[kerstink]

Ah, nie patrzylam na prawa strone strony WWW. Tam pisza wiecej.
K.