serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki?

[perd-ido]

Szukam serkow, jogurtow, kefirow, ktorych podstawowym skladnikiem jest mleko pasteryzowane bez domieszki mleka w proszku!, moga zawierac zywe kultury bakterii i to tyle.
Znalazlam juz serek bieluch... Kto zna jakies inne?. dzieki

[mmala6]

oo, ja też szukam
jogurty owocowe Jogobella nie mają mleka w proszku ale 'mleko zagęszczone odtłuszczone' , nie wiem za bardzo czy to ok czy nie. Podobnie jogurt typu greckiego z lidla, kefiry Pilos z Lidla mają 'białko mleka'-ok, czy nie? ser biały normalny twarogowy nie ma w składzie nic nt mleka w proszku, zakładam, że nie ma. Serki typu Danio i tak omijam szerokim łukiem, więc nie wiem czy akurat mleko w proszku mają czy nie. Jeszcze jakiś naturalny Bakomy ma 'białko mleka'. Masakra z tym mlekiem w proszku. Daj znać jak coś znajdziesz.

[emma30]

też takich szukam i zaczynam się zastanawiać czy w ogóle takie istnieją.
Mleko w proszku jeszcze ujdzie ale jak widzę śmietanę, jogurty, serki i inne podobne produkty, które mają w składzie gumę guar, żelatynę, skrobię modyfikowaną, barwniki to poprostu już nie chce mi się ich jeść. Z tego względu nie kupuję wielu znanych marek.
Czy naprawdę nie można wyprodukować kefiru czu jogurtu bez tych dodatków?

[mmala6]

ja zamierzam sama robić jogurt -wystarczy mleko zwykłe (świeże bądź UHT ponoć też wychodzi) i jogurt kupny jako 'zakwas'. Ale szukam godnego jogurtu. U nas akurat głównie chodzi o mleko w proszku a także inne zagęszczacze (skrobia kukurydziana) powodujące zaśluzowanie jelita grubego u dziecka.

[cibora]

Ja kupiłam jogurtownicę i sama robię jogurt, kefir i zsiadłe mleko. Smak wspaniały i bez dodatków.
Przymierzam się do wyrobu serków
Pozdrawiam.
Agnieszka
--
Staś (03.05.2008)

[perd-ido]

No prosze! to sie nazywa talent he

[ktozajalzyzyrafe]

Eko-Łukta

[mamarozi]

EkoŁukta też ma mleko w proszku. Jogurt pitny, np. Milko naturalny nie ma mleka w proszku. Wydaje mi się, że mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia jogurtu. Naturalnie gęsty jogurt musiałby być tłusty. "Białka mleka" w składzie to też mleko w proszku.

[mmala6]

skąd wiesz, że 'białka mleka' to też mleko w proszku? niektóre jogo mają w składzie i mleko w proszku i białka mleka.
Mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia ale np jogurt typu greckiego z Lidla jest gęsty jak śmietana, ma 10% tłuszczu a też ma 'białka mleka'.

[mmala6]

mamarozi napisała:

> EkoŁukta też ma mleko w proszku.
Hmmmm?
www.frisco.pl/product/5907667874225/EKOLUKTA__Jogurt_naturalny_light_BIO.xhtml
Jogurt pitny, np. Milko naturalny nie ma mleka
> w proszku. Wydaje mi się, że mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia
> jogurtu. Naturalnie gęsty jogurt musiałby być tłusty. "Białka mleka" w składzi
> e to też mleko w proszku.

[idid]

www.frisco.pl/product/5907667874096/EKOLUKTA__Jogurt_naturalny_BIO.xhtml
a ten już ma

[mmala6]

no tak ale tamten nie. Trzeba czytać etykiety za każdym razem, niestety.

[mamarozi]

To nie kwestia czytania etykiet. Dziecku odtłuszczonego jogurtu nie daję, więc nawet nie brałam go do ręki. Swoją drogą oferta EkoŁukty trochę rozczarowuje. Ekologiczny jogurt naturalny z mlekiem w proszku, brak serka w naturalnym smaku a w owocowych zagęstniki. Ser żółty za to mają dobry.
Jeśli chodzi o te białka mleka to czytałam w jakiejś gazecie, że uzyskuje się je z mleka w proszku, stąd taki skrót myślowy. Wg. mnie dobry jogurt powinien się składać tylko z mleka i bakterii.

Dla zainteresowanych:

[perd-ido]

Eko- Lukta- Nie znam tej firmy...gdzie to mozna kupic?
Wczoraj znalazlam: zsiadle mleko Jovi, serek wiejski Piatnica,serek homogenizowany TSM w Łowiczu, Twaróg półtłusty Bieluch...kupiłam wszystko w Kauflandzie.

Jogurow to tam mase jest ale nie bylo ZADNEGO BEZ MLEKA W PROSZKU!. Widze, ze serki, da sie trafic bez tego dodatku, ale jogurty to juz trudno

Aha, znalazlam tez jogurt Obory (w sklepie osiedlowym)- jedyna jak na razie moja zdobyc bez mwp.

Mam bez dodatków :)

[idid]

Kupiłam jogurt z mleka i bakterii Finezja firmy Campina Bacha taki www.spizarnieponiatowskich.pl/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/b/a/bacha_finezja_jogurt_850ml_naturalny_pitny_1.jpg

jest rzadki, gęstszy jest śmietankowy taki mirko24.pl/img/p/761-777-home.jpg z dodatkiem śmietanki.

[perd-ido]

Woow!
widze, ze wreszcie udalo sie trafic jogurt!...
na razie natrafilam tylko na jogurt Obory, ktory byl bez dodatkow...a na rynku jogurtow jest mnoooostwo.
Gdzie mozna kupic finezje?. Od razu powiem, ze nie znam?.

[idid]

Ja trafiłam w Auchan, w Tesco i Realu szukałam bezskutecznie. Ale to nie musi być reguła, bo w drugim Auchan Finezji kilkakrotnie szukałam i nie było.

[joxanna]

To ja go dodatkowo zareklamuję - jest pyszny!!! Jest jeszcze wersja naturalna i waniliowa, ale mi nie smakują. I faktycznie, skład: mleko past, śmietanka past (7%), żywe kultury.

[emma30]

to zdradź z jakiej firmy.
Ten z niebieskim wieczkiem, jog.b.l..?
On ma w składzie mleko w proszku i barwniki. To jest jest jedyny jaki znalazłam, który ma najmniej tych "ulepszaczy".
Kwaśne mleko jest bardzo dobre z Włoszczowa.

[to_wlasnie_cala_ja]

www.byckobieta.pl/51,346,jogus-jogurt-jagodowy-do-picia-probiotyk-la-5-bb-12-krasnystaw.html

zapomnialam dodac ze szukam naturalnych

[perd-ido]

jogurtow, serkow ogolnie nabialu. Zadanie zlecila mi to Pani dr.
Grecki Bakomy nie ma w skladzie mleka w proszku
Niektore serki i jogurty maja w skladzie bialka mleka..czy to nie jest jakas ukryta nazwa mleka w proszku?. Ktos sie zna?

[mmala6]

no właśnie o tym pisałam. jedna dziewczyna napisała, że to to samo.

[kumakk]

Najlepszy kefir to taki w szklanych butelkach, z zieloną, "peerelowską" zatyczką. Ja kupuję w mniejszych spożywczych i w Almie.
Niezły jest też kefir naturalny Bakomy - w wysokich, zielonych butelkach (wg opakowania tylko mleko pasteryzowane i kultury bakterii).
Najlepszy ser biały jaki mi się udaje kupić jest w kształcie klinka, sprzedawany na tackach, nazywa się "TWORÓG" a producentem jest KLIMEKO, Bogusław Klimczak ze Zduńskiej Woli. Smakuje jak u babci... Niestety, bywa tylko w niektórych sklepach ze zdrową żywnością. Na ogół jest też w sieci "Bacówka".
Na porządny jogurt jeszcze nie trafiłam

[kumakk]

aha, jeszcze świetne produkty mają w np. Bomi od mnichów ze Szczyrzyca - chyba się toto nazywa "Klasztorne". Ser żółty nam nie smakuje, ale śmietana i ser biały rewelacyjne.

[perd-ido]

Dzis znalazlam tez mleko zsiadle Krasnystaw, Twarog Kliemko widzialam dzis w sklepie, ale nie kupilam, bo w miejscy "skladu" byla ogromna naklejka ceny...zastanawialm sie czy nie jest przeterminowany..

[babsee]

Alez juz Ci podaje:
jako ze mam lekką obsesje na tym punkcie: Bakoma Polskie Smaki-to jedyne jogurty ktore kupuje od 3 lat.Ale ta seria" Polskie smaki"
Dr. Oetker-jogurt naturalny- JEDYNY!!!!!!przeczytalam juz ok 40 etykiet, łącznie z produktami flagowymi czy jak to sie nazywa-czyli Lidlowe, Biedronkowe itp.Tylko ten naturalny ma po prostu mleko i kultury bakterii.Co czuc w smaku oczywiscie bo jest kwaskowy.
Grecki Bakomy,.
Reszta-syf.Nie kupuje.

[klara_0204]

Owszem "Polskie smaki" są bez mleka w proszku, ale oczywiście z żelatyną wieprzową.
Obrzydliwe.

Nie ma to jak jogurt domowy. Polecam.

[mmala6]

no właśnie pamiętałam, że coś nie tak było z Polskimi Smakami, bo je oglądałam i nie kupiłam.
A dziś kupiłam Milko do picia truskawkowe, bez mleka w proszku ale ze skrobią modyfikowaną

[perd-ido]

Znalazlam zsiadle mleko- Krasnystaw

[kruszynka.net]

Ciekawe filmiki o nabiale.
www.youtube.com/watch?v=KJkSLqYozfM&NR=1
drugi link o jogurtach
www.youtube.com/watch?v=sf207Kjlqac&feature=related
Odechciewa się jeść.Chyba zaczne sama robić jogurt wystarczy kwaśne mleko i owoce. Zmiksować i już.

[perd-ido]

No to trzeba sobie krowe kupic hehe

[rudamarta4]

W niedzielę na tvn style ma być program o nabiale- w "Wiem co jem"

A Ekołukta ma serek naturalny. Bo któraś tutaj pisała, że nie ma.

[perd-ido]

niestety nie mam tego programu..

[mamarozi]

Ja pisałam, że nie ma. Nigdy nie trafiłam na serek naturalny z Ekołukty, widziałam tylko waniliowy, czekoladowy i truskawkowy. Nawet na ich stronie są pokazane tylko te smaki.

[perd-ido]

Ktoras z forumek wrzucila linka do reportazu Uwagi i powiem szczerze, ze po obejrzeniu to mi sie nabialu odechcialo...przed oczami mam to chemiczne dziadostwo, ktore dodaja do jogurtow..fuuj

normalnie krowe kupie, uczepie przed blokiem- niech trawke podjada hehe..

[basik798]

e tam krowa - kozę przywiążecie do balkonu a mleko zdrowsze od krowiego

[perd-ido]

haha...na moj balkon to koza sie nie zmiesci....za maaaly

[rudamarta4]

mamarozi napisała:

> Ja pisałam, że nie ma. Nigdy nie trafiłam na serek naturalny z Ekołukty, widzia
> łam tylko waniliowy, czekoladowy i truskawkowy. Nawet na ich stronie są pokazan
> e tylko te smaki.

Widocznie kiepsko szukasz, bo u mnie w lodówce 6 szt. stoi Mają niebieskie wieczko.
Są w Almie, Realu i Carrefour. I w Makro również.

[kruszynka.net]

Nie ma w składzie tych świństw ale malinowy i wiśniowy maja zageszczony sok z buraków. Ciekawe czym zagęszczony modyfikowana kukurydza?

[mamarozi]

Naprawdę zainteresowałaś mnie tym serkiem W moim Realu na pewno nie ma. Nawet w internecie nie mogłam go nigdzie znaleźć. To jest taki, tylko z niebieskim wieczkiem?

[rudamarta4]

mamarozi napisała:

> Naprawdę zainteresowałaś mnie tym serkiem W moim Realu na pewno nie ma. Naw
> et w internecie nie mogłam go nigdzie znaleźć. To jest taki
> , tylko z niebieskim wieczkiem?

Tak, to jest taki jak w linku, tylko z niebieskiem wieczkiem.
Proszę zdjęcie
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2680728,2,1,DSCF1197-640x480.html
W składzie ma twaróg odtłuszczony ekologiczny, śmietankę ekologiczną, substancję zageszczającą: pektynę i mączkę chleba świętojańskiego.

[mamarozi]

Dzięki za fotki! Już myślałam, że w końcu znajdę "ten" serek, ale skład niestety jest do bani. Zostanę na razie przy Bieluchu i President. Jeszcze raz dzięki za fatygę .

[anka-2607]

Temat dla mnie za chwilę będzie znów na czasie (drugie dziecko z alergią) i potwierdzam: kefir bakomy, mleko zsiadłe krasnystaw, serek bieuch. Te produkty nie miały i na dzień dzisiejszy nie mają mleka w proszku, niestety były parę lat temu inne produkty i juz się skład zmienił.

[magata.d]

Bieluch nie ma w skladzie żadnych dodatków, podobnie jak jeszcze jeden serek naturalny kaufland. Kupuje je dla dziecka.

[perd-ido]

no taaak...moj wlasnie to typ alergiczny