jak zrobić kawę frappe?

[Gość: a10]

jaki jest dobry przepis na kawe frappe? mam maszynkę ale nie znam proporcji i
włsciwego postępowania, a bóg jest w szczególach jak wiadomo...

[cedrowa_gorka]

www.kafeteria.pl/bonappetit/przepisy/obiekt_int.php?id_p=118

kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1483

jak zrobić kawę frappe?

[serta]

moge Ci zdradzic w jaki sposob ja to robie.
wsypujesz do kubeczka lyzke lub dwie rozpuszczalnej Nescafe,cukier (o ile
lubisz slodka kawe),zalewasz goraca woda,dolewasz do calosci troszke mleka lub
smietanki do kawy i czekasz jak ostygnie.Pozniej wsadzasz do zamrazalnika na 30-
40 min.Po wyjeciu,bierzesz zwykla pianke do lodow w spayu (chyba,ze chce Ci sie
ubijac pianke z mleka) i psykasz do kubeczka,pianke posypujac utarta
czekolada.Mozna jeszcze do kubeczka wlozyc mala galke lodow waniliowych.Pycha.

sposób nr 2

[serta]

albo mozesz sobie kupic Ice Coffee od Krugera,zalac zimnym mlekiem i tez
bedziesz miec frappe

[cedrowa_gorka]

serta napisała:

> albo mozesz sobie kupic Ice Coffee od Krugera,zalac zimnym mlekiem i tez
> bedziesz miec frappe

;)))

[Gość: a10]

Dzięki za odpowiedzi, ale ta prawdziwa, z Grecji jest na poleconych stronach
www. Zdaje się ze sekret wtym zeby mieszac mąlą ilośc a potem dolać mleka, będe
próbował, jak sie nie uda trzeba poleciec do Grecji gdzie taką kawę ,
wspaniała podają.

[Gość: Asia]

hej, ja robię taką kawę w koktajlnicy, wsypuję kostki lodu, wlewam mleko (mozna
dać mleko zagęszczone z gostynia, bo się dobrze ubija, ale najlepiej to light,
lub zwykłe pełne mleko), dodaję nescafe, cukier i lody (koniecznie!!!).
załączam na najwyższe obroty dosłownie na 30 sekund, tak żeby rozkruszyć dobrze
lód. moja koktajlnica dosłownie w chwilkę ubija to na piankę, efekt jest
rewelacyjny. mozna dodać na wierzch kapkę bayleysa lub jakiegoś innego likieru
np. amaretto, mozna też sypnąć odrobinę cynamonu.
mój mąż ją uwielbia, a pił tą grecką i mówi, że nie odbiega smakowo.
wydaje mi się, że cały efekt w tej pianie, a niestety żeby uzyskać dobrą piankę
na zimnej kawie na trochę dłużej, to trzeba dodać tłustsze mleko i dobrze ubić.

jak zrobić kawę frappe?

[serta]

ewentualnie idz do Ventzla na kawe - najlepiej ta o smaku waniliowym ... mniam

[jagoda1976]

Ja robię tak jak Asia. Mleko z kawą, cukrem i kostkami lodu miksuję, dodaję
lody (najbardziej lubię z bakaliowymi Zielona Budka) i miksuję. Super. Rozlewam
i na wierzch daję jeszcze lody. Naprawdę super.
Życzę smacznego