Kraków a Wilno

[Gość: Wilnius]

Kraków nie umywa się do Wilna - jego zabytki a zwłaszcza położenie - są po
prostu niczym w porównaniu ze stolicą Litwy. Zapraszamy do Vilniusa!

[xs550]

W "Wilnusie" sie podlacza na polskie IP?

[...]

[Gość: student]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

Co ma piernik do wiatraka?

[Gość: Re]

Kraków to Kraków, a Wilno to Wilno!

[Gość: Jaaaaaaaaa]

Ale fakt faktem ze Wilno jest piekniejsze od Krakowa. I W CALOSCI ODREMONTOWANE,
czego o Krakowie nie mozna powiedziec..

[llayla]

Nie wiem w Wilnie nie byłam. Wiem za to, że Kraków ma niepowtarzalny "klimat",
którego darmo szukać w innych miastach Polski
Pozdrawiam

A Toruń?

[Gość: .]

O! A w Toruniu było się?, to jest na prawdę studenckie miasto. Warto wyjechać
czasem poza swój zaścianek.

[mrug]

Zapewne jest.
I dużo pierników...

Oczywiście, wcale Kraków nie jest najpiękniejszy!

[Gość: .]

To prawda - a co gorsza Kraków kładzie łapę na wszystkich pieniądzach
przeznaczonych na renowację zabytków w Polsce - i nie robi nic. Bo jest w samej
Polsce dużo miast, które mają więcej zabytków a na pewno są piękniejsze. A tę
zawszałą dzielnicę Kazimierz to niech żydzi sobie remontują za własne pieniądze
- te kwadrarotowe "super"czynszówy!

[...]

[Gość: .]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

.

[Gość: .]

O! Musisz nieźle rzucać mięsem - co rusz cię kasują!

[...]

[Gość: .]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

Reklama miasta

[Gość: .]

Nie - ale to jest po prostu reklama miasta:
www.vilnius.lt
Proszę wejść i zobaczyć - Kraków nie ma nawet ani jednej panoramy i ma bardzo
brzydkie położenie - w samej Polsce jest baaardzo dużo ciekawszych i bardziej
zabytkowych miast!

[Gość: oooo]

nie pieprz bez sensu, lepiej żryj niedzielny rosół

Kaldunai

[Gość: Vilnius]

Ja żrę niedzielne kołduny i chołodziec.

[Gość: oooo]

Nie ma to jak cepeliny....

Cepelinai?

[Gość: .]

A co to takiego?

[Gość: oooo]

Coś w rodzaju naszych śląskich kluchów, tyle że lepiej kraszone
i smaczniejsze

dwója z gotowania, kiko...

[peteen]

a to i tak wysoko, bo sa jeszcze jedynki...
cepeliny, to pyzy ziemniaczane o wydłużonym kształcie:

(didżkukuliai cepelinai)
SKŁADNIKI
20 szt ziemniaków (15 surowych i 5 gotowanych)
sól
Ziemniaki surowe obrać, umyć i zetrzeć na drobnej tarce (sokowirówka).
Odcisnąć, soku nie wylewając, lecz odstawić na 10-15 min. Zlać z wierzchu, a
osiadłą na dnie naczynia warstwę krochmalu wyjąć i dodać do odciśniętych
ziemniaków. Dodać gotowane, tłuczone ziemniaki, osolić i dokładnie wyrobić.
Formować kule, wielkości dużego jabłka, spłaszczyć, nakładać nadzienie i dobrze
ścisnąć formując obłe, podłużne pyzy. Wkładać je pojedyńczo do gotującej się
osolonej wody, uważając, aby nie przestała wrzeć. Gotować 25-30 min. Ugotowane
pyzy wyjąć łyżką cedzakową, użyć na półmisku, polać stopionym masłem z
dodatkiem śmietany lub innym sosem zharmonizowanym z rodzajem nadzienia.

Nadzienie z polędwicy wołowej:
50 dag polędwicy wołowej (może być tatar),
łyżka łoju wołowego lub świeżego smalcu,
pieprz, sól,
ząbek czosnku,
otarty majeranek.
Polędwicę i łój wołowy posiekać tasakiem (zemleć w maszynce). Dodać pieprz,
zmiażdżony z solą ząbek czosnku i majeranek, mięso dobrze wyrobić i nadziewać
nim pyzy. Jeżeli zamiast łoju ma być użyty smalec, należy go stopić i wlać
gorący do mięsa. Podawać z topionym masłem wymieszanym ze śmietaną.

Nadzienie z mięsa wieprzowego:
50 dag mięsa wieprzowego niezbyt chudego
jajo kurze
Dalej jak wyżej. Podawać polane skwareczkami ze świeżej słoniny i z kiszoną
kapustą.

Nadzienie z wędzonej szynki:
50 dag domowej szynki,
cebula,
mielony pieprz, sól,
jajo.
Szynkę wędzoną namoczyć i ugotować, wkładając do gorącej wody. następnie
drobniutko posiekać, dodając posiekaną cebulę i pieprz, wbić jajo. Wymieszać.

Do pyz nadziewanych w ten sposób podaje się następujący sos tzw. maczankę :
30 dag wędzonego boczku przesmażyć z posiekaną niewielką cebulą, wsypać mąki,
zrumienić, mieszając rozcieńczyć ok szklanki mleka, lekko osolić i zagotować.

Nadzienie z twarogu:
40 dag twarogu,
jajo,
łyżeczka masła,
sól,
listki zielonego estragonu lub świeżej mięty.
Twaróg przetrzeć przez sito (zemleć, malakser!).wbić jajo, dodać masło,
drobniutko posiekany estragon lub miętę, sól i dokładnie wymieszać. Nadziać
pyzy. Podawać polane stopionym masłem ze śmietaną.

Nadzienie z grzybów:
2 szklanki kiszonych grzybów,
15 dag boczku,
cebula,
jajo,
3 łyżki tartej bułki,
pieprz,
mleko.
Grzyby ugotować w mleku, dodać pokrajany boczek i przepuścić razem przez
maszynkę. dodać jajo, nomoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, zrumienioną na
tłuszczu cebulę, osolić do smaku. Dokładnie wymieszać. Pyzy gotowane z tym
nadzieniem podake się z sosem grzybowym.

Nadzienie ze śledzia:
duży śledź,
jajo,
tarta bułka,
cebula,
pieprz.
Śledź wymoczyć, usunąć kręgosłup, ości, skóre. Przepuścić przez maszynkę, dodać
namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, wbić jajo, dodać mielony pieprz i
posiekaną cebulę. Wymieszać. Podawać polane stopionym masłem wymieszanym z
kwaśną śmietaną.

Nadzienie z kapusty:
3 szklanki kwaszonej kapusty,
10 dag słoniny lub boczku.
Kapustę odciśnąć z nadmiaru soku. W rondlu stopić pokrojoną słoninę lub boczek,
dodać kapustę i udusić. Tak nadziewane pyzy podawać z usmażonym boczkiem lub
skwareczkami ze świeżej słoniny.

Nadzienie z boczku:
25 dag wędzonego boczku pokrajać (posiekać niezbyt grubo), posypać pieprzem i
nadziewać pyzy.
podawać polane skwareczkami ze świeżej słoniny.

Nadzienie z jabłek:
3 duże jabłka,
cukier,
cynamon.
Jabłak obrać, zetrzeć na grubej tarce jarzynowej, posypać cynamonem i niewielką
ilością cukru. Tak nadziewane pyzy należy robić znacznie mniejsze i formować je
w kształcie kulek. Podawać polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem, lub słodką
podgrzaną śmietanką.

Nadzienie z marchwi:
40 dag marchwi,
10 dag cukru,
płaska łyżeczka mielonego cynamonu,
2 łyżeczki masła,
małe jajo,
łyżka maku.
Marchew ugotować, zetrzeć na drobnej tarce, dodać masło, cukier cynamon, mak i
wbić jajo. Wszystko dokładnie wymieszaźć. nadziewać pyzy, formując je w
niewielkie kule. Podawać polane śmietaną.

Nadzienie z maku:
2 szklanki maku,
5 dag cukru,
jajo.
Mak sparzyć wrzątkiem i zostawić na sicie, żeby dokładnie odciekł. Następnie
przepuścić przez maszynkę, dodać cukier jajo i dobrze wymieszać. Tak nadziewane
pyzy formuje się w niewielkie kulki i podaje zalane gorącym mlekiem ( lub
mlekiem z maku).
SMACZNEGO !

[tgif]

Podaj przepis na forum "kuchnia".

Peteen ,wyrabiasz sobie nadgodziny?

[Gość: jazzinator]

[nulka8]

Czy ktoś mógłby mnie oświecić jaki sens (oprócz zaczepnego) ma ten wątek? To tak
jak sprzeczanie się czy ładniejsze sa brunetki czy blondynki. Przeciez KAŻDE
miasto ma swój urok i swoje + i -.

Wycieczki kulturoznawcze dla dzieci krakowskich

[Gość: .]

Właśnie chodziło o "zaczepienie" Krakusów, wiesz, w Krakowie wielu jest takich
co uważa że to jedyne zabytkowe miasto w Polsce, a cała reszta się nie liczy. A
tak a propos to dokąd się jeździ na wycieczki szkolne z Krakowa??? Do Sandomierza?

[nulka8]

Ja pochodzę (prawie) z Sandomierza i bywam tam często. A na wycieczki szkolne
nie jeżdżę :(

Sandomierz

[Gość: WSK]

Sandomierz to najpiękniejsze miasteczko w Polsce. Z niepowtarzalnym klimatem
ciszy, malowniczości i spokoju. A pochodzę ze Świdnika

[nulka8]

Gość portalu: WSK napisał(a):

> Sandomierz to najpiękniejsze miasteczko w Polsce. Z niepowtarzalnym klimatem
> ciszy, malowniczości i spokoju. A pochodzę ze Świdnika

Fakt, że piękne, ale nie powiedziałabym , że naj. Kazimierz też przeciez jest
piękny, w Opatowie (koło Sandomierza) tez trochę rzeczy do obejrzenia. Nie da
się porównywać takich miejsc, przeciez każde ma swoj urok.
Niewątpliwy plus Sandomierza to to, że da sie go zwiedzić w jeden, no z wąwozami
to w dwa dni :) A i jeszcze ciekawa jest (niedawno chyba) postawiona na rynku
kotwica z łańcuchem stojącym do góry - nie wiem co ma to symbolizować, ale jest
zabawne.

Który Kazimierz?

[Gość: .]

Chyba chodzi ci o Kazimierz Dolny nad Wisłą, ma się rozumieć? A nie o tę
czynszową szarą dzielnicę w Krakowie?

[nulka8]

Dzielnica Krakowa, to nie miasteczko:) Oczywiście, że Dolny nad Wisłą. Ale
krakowskiegio Kazimierza nie uważam za "czynszową szarą dzielnicę", bardzo
ciekawe miejsce choć miejscami faktycznie zaniedbane.

[mrug]

Co jakiś czas pojawiają się takie wątki. Robi się już nudnym odpowiadanie na nie...

I o to chodzi

[Gość: Mrug]

Właśnie chodzi o takie ble-ble-ble. Mrug-mrug-mrug. A kto powiedział że ma być
na temat? Cechą rozmowy jest to że może swobodnie rozwijać się w różnych kierunkach.
Widze że ci się podoba ten wątek, jeśli bierzesz w nim udział.

[mrug]

Coś bełkoczesz.
Przecież jest na temat. A nawet jakby nie było, to tym lepiej.
I biorę w nim udział, chociaż mi się nie podoba.

[nulka8]

> Widze że ci się podoba ten wątek, jeśli bierzesz w nim udział.

Podoba mi się wymiana zdań na temat różnych wartych obejrzenia miejsc. Nie
podobaj mi się kategoryzowanie, typu: ten jest ładniejszy od tego, a tamten to
juz wogóle jest wstretny i nie może nikomu się podobać.
A Ty co taki "zaczepny" jesteś?