Bocian morski

[reptar]

Będąc na wakacjach w Dźwirzynie zaszedłem do smażalni "U Karasia" i w cenniku
znalazłem rybę o nazwie belona. Znałem ją jeszcze z dziecięcych lat, choć
tylko z teorii (tzn. z atlasu), a zapadła mi w pamięć, bo kształt ma iście
wariacki. Jak nie znacie, to możecie ją zobaczyć tutaj:
www.coopermaps.com/Miscellaneous/BlochPages/EsoxBelone.htm
albo tutaj: globalflyfisher.com/global/denmark/species/garfish.htm

Oczywiście zamówiłem sobie.

Okazuje się, że ta ryba ma wszystkie ości ZIELONE! I to nie jakiś tam
lightgreen, mintgreen czy ghostgreen, tylko intensywnie turkusowe!

Oprócz tego okazało się (na ścianach smażalni wisiały plansze z gatunkami ryb
i ich nazwami w kilku językach), że belona ma synonimiczną nazwę "bocian
morski".

Jak będziecie tamtędy przechodzić, skuście się   ;-)

jadam tę rybę prawie zawsze, gdy jestem...

[peteen]

nad morzem...
rzeczywiście, wygląda fantastycznie...
a jak w tym roku turbocik ? też za nim przepadam...
:c)

[reptar]

Niestety, kiedy nie spożywam bociana morskiego to zazwyczaj spożywam flądrę,
więc o turbociku za wiele nie doniosę   :-(

Mogę (w wyniku kilku wyjątkowych sesji) pochwalić antara i zjechać dorszyka,
który najwyraźniej komuś nie wyszedł (ale to już było w całkiem innej smażalni;
to tak gwoli wyjaśnienia, żeby nikomu niesprawiedliwie nie psuć opinii).

Niewiele więc o turbociku doniosę, poza tym, że zwróciłem uwagę na jego dwoistą
pisownię: w niektórych smażalniach oferują turbota, w innych torbuta.

[peteen]

zanim napisałem do cię - sprawdziłem w encyklopedii, bo też znałem obie nazwy z
nadmorskich smażalni...
polecam w tym roku tatara z łososia - wyśmienity...
pozostaję z wyrazami...
:c)