Hrabski w Falentach k.Warszawy

[ania_rosa]

Wiem, że był już kiedyś wątek na ten temat (przeczytałam skrupulatnie), ale
wyciągam problem, bo może ktoś dorzuci sugestie albo swoje komentarze.
Jutro jedziemy podpisywac umowę- miejsce urokliwe, dobra baza hotelowa,
terminy pozajmowane do połowy 2006 (swoją drogą lekko mnie szokują
warszawskie terminy. Jedyny minus to dość apodyktyczny własciciel...
Jeśli jest ktoś, kto organizował tam wesele lub był gościem weselnym- chętnie
poczytam o wrażeniach. Warto?
ania

[82marta]

moja koleżanka teraz w czerwcu bedzie miala tam wesele, wiec jak chcesz opowiem
wrazenia po pozdrawiam

[papryczka_ag]

Byłam jako gość. Bez zachwytów i bez pretensji. Tyle tylko mogę powiedzieć.

[ania_rosa]

Papryczka, a może jednak coś więcej?
Jedzenie? Obsługa? Wrażenia nowożenców z wesela? Cokolwiek, cokolwiek..
No cholera, stresuję się, bo zaliczka już wpłacona

[margareta2]

ja tez prawdopodobnie jade tam w przyszlym tyg, podpisac umowe
powiedz na co zwracalas umowe, czy bralas sobie dodatkowe atrakcje takie jak
wiejski stół itp.
i powiedz jak oni (bo zapomnialam zapytac) rozwiazuja kwesie dzieci na
przyjeciu czy za dzieci placi sie pół czy całą cene???

[ania_rosa]

Dzieci od 3 lat do 12 (chyba do 12) płacą 50%.
Stołu nie braliśmy bo a)jest b. drogi b) slub jest w lipcu, a w lecie zazwyczaj
takie rzeczy nie "idą" nie mówiąc o szybszym rozkładzie jedzenia c) bierzemy
opcję drink baru, a pod drinki bardziej pasuja lżejsze przekąski d) dekoracja
stołu jest przaśna, sama się zajmuję cateringiem i wiem, jak powinien wygladać
atrakcyjny stół wiejski- ten w Hrabskim jest zrobiony po linii najmniejszego
oporu.
Zaproponowałam coś innego: ustawienie stołu w częsci pod podcieniami, ale na
stole nie "wyposażenie wiejskie za 1400zł", a częśc serowo- przekąskowa (do
wina, drinków i lżejszych trunków) oraz częśc wiejska. Zamierzam dostarczyć
fotki z własnych przyjęc i pokazać, jak ma taki stół wyglądać. Przewiduję
dratsyczne obniżenie wyjsciowej ceny ze względu na to, ze na stół wedle mojego
pomysłu pójdzie po prostu mniej produktów.
I jeszcze jedno: wyjeżdżamy w podróż poślubną następnego dnia, więc nie
będziemy mieli co zrobic z resztkami wędlin, za ktore się słono w końcu placi.
Za to wybraliśmy grill.
Aha, uważaj na własciciela który jest apodyktyczny.
ania

[margareta2]

w sumie dobry pomysl z tym stolem "serowo-przekąskowym". rozumiem że stół
wiejski kosztuje 1400zl, a na ile wycenil wam ta wasza propozycje stołu?
i jak to jest z opcja grill? zamiast jednego z dań ciepłych serwowane są dania
z grilla?
aha jeszcze jak to jest z tym z tym drink barem bo z tego co mi mowili to sama
wstawiam tam alkohol a wynajmuje tylko barmana.wiesz my troche liczymy sie z
kasa tz. wesele nam wyprawiaja rodzice i nie chcemy przeginac,
mi dzis z kolei szef powiedzial ze dzieci do 10 lat za polowe ceny. roumiem ze
zarezerwowaliscie na lipiec 2006- ja na czerwiec 2006. pozdr

[ania_rosa]

A tu Cię zdziwię- zarezerwowaliśmy na lipiec 2005
Cena stołu pozostaje wciąz sprawą otwartą, trzeba będzie sie dogadać z szefową
kuchni.
Co do grilla- tak, grill wchodzi zamiast jednego dania ciepłego.
Co do drink baru- kiedys byłam na weselu, gdzie występowała taka opcja, a było
to daaawno temu, kiedy jeszcze takie pomysly były bardzo kontrowersyjne
Obecnie najstarsza latorośl ówczesnych państwa mlodych ma juz czternaście lat,
więc rok był 1990. Od tamtego czasu postanowilam sobie, że na własnym weselu
też będę chciała z czegoś takiego skorzystać. Jesli o koszta chodzi- rozwiązuje
się to róznie. W niektórych lokalach barman jest "wliczony" w cenę przyjęcia
jako personel. W Hrabskim płaci się za niego dodatkowo. Myslę jednak, ze przy
rozsądnym podejściu cała sprawa nie będzie tragicznie droga: my będziemy
korzystać z hurtowni alkoholu prowadzonej przez znajomego. "Lepsiejsze"
alkohole kupimy w duty free, co znacznie obniży koszta. Decydujemy sie też na
mniej rozrzutne serwowanie wódki i wina na rzecz drink baru. Oczywiście w grę
wchodzi tylko drink bar wraz z propozycjami konkretnych napojów (lista
drinkow), aby nie wprawiac gości w oszołomienie nadmiarem mozliwości.
Jest też dodatkowy plus: wszelkie "resztki" z drink baru lądują w naszym barku

ania

[margareta2]

no to przyznam- trochę Wam zazdroszcze. My niestety jeszcze półtora roku
czekamy
Wiem że jestesmy zdecydowani na tą salę, byliśmy tam kilka razy na przyjęciach,
póki co mamy wstępną rezerwację, ale nie wszytsko jeszcze obgadaliśmy- dlatego
Cie tak wypytuje. Spodobał mi się pomysł z tym grillem, czy to jest za
dodatkową opłatą czy po prostu wchodzi z biegu zamiast jakiegoś z ciepłych dań.
My na pewno bedziemy mieć beczułkę z winem - była na tych przyjęciach -nie wiem
czy mówili Wam o takiej opcji ale jest naprawde fajna - polecam
jakby co bede Cie jeszcze wypytywać.
pzdr.