jakie będziecie mieć menu???

[gaba_86]

tzn. ile ciepłych dań... jakie... Jaka zimna płyta... i oczywiście
koszt takiego menu????????????

[gaba_86]

i może jeszcze jaki będziecie mieć smak tortu weselnego...

[basiakis]

120zł/osoba + Pokój dla nowożeńców - gratis

1. Obiad:
- Zupa – rosół domowy z makaronem
- Danie główne:
- kotlet „Cordon Blue”
- schab panierowany lub faszerowany
- udka pieczone w ziołach prowansalskich
- karczek wieprzowy z grilla
- Dodatki:
- ziemniaki
- frytki
- sos
- zestaw surówek

2. Zimne zakąski:
- patera z mięsem: ( szynka, karkówka, boczek, schab ze śliwką )
- tradycyjne polskie wędliny
- szparagi w szynce
- ryba po japońsku
- śledzie „pod pierzynką”
- sałatka grecka + sałatka z tuńczyka
- jajka w sosie tatarskim
- galaretka z kurczaka
- pieczywo

3. Posiłek gorący przed północą:

- szaszłyk drobiowy
- flaki

4. Posiłek gorący po północy
- golonka pieczona w piwie z kapustą zasmażaną i ziemniakami smażonymi

5. Nad ranem:
- barszcz czerwony + krokiet

6. Napoje:
- napój chłodzący 500ml
- kawa i herbata bez ograniczeń

7. Ciasto:
-4 rodzaje

Napoje trzeba będzie jeszcze dokupić, wino i wódkę, smaku tortu jeszcze nie
ustaliliśmy, oprócz tego menu, które będzie podawane w sali, będzie jeszcze
grill i beczki z piwem na zewnątrz nad wodą - wesele w sierpniu, więc będzie
super )) (mam nadzieję)

[gaba_86]

super... dośc orginalne, bez klasycznych mięs i sałatek... pomyśle
nad tym... dzięki...

Do basiakis...

[mloda.81]

Bardzo przyjemnie brzmi... i cena, no nie powiem ATRAKCYJNA
Czy możesz zdradzić gdzie oraganizujecie wesele???
Pozdrawiam,
m

[basiakis]

Wesele w woj.lubuskim
Mam nadzieję, że wszystko się uda, bo mieszkamy w W-wie i załatwiamy większość
rzeczy na odległość i z pomocą Rodziców.
A cena jest jeszcze bardziej atrakcyjna, bo 110zł - zamawialiśmy salę i menu
jeszcze w 2007, a ceny o 10zł podskoczyły w 2008 )

[mloda.81]

A już miałam nadzieję, że to w okolicach Wawy...
no cóż.... szukam dalej coś fajnego i w możliwej cenie w stolycy...
A Wam życzę powodzenia i zapewne wszystko będzie ok, więc nie martw
się "na zapas"
m.

[kamisiunia]

Obiad:
- rosół z makaronem
- kotlet de volaille
- schabowy
- po szwajcarsku
- mielone
- pieczeń z sosem
- ziemniaki
- ryż
- bukiet z jarzyn

Zimne zakąski:
- zawijaski z wędzonego łososia z pieczarkami
- śledź po polsku
- szynka ze szparagiem
- galaretka z drobiu
- boczek faszerowany
- karczek z sosem
- jajko garnirowane na sałatce
- pieczywo

Posiłki przed północą:
- barszcz z krokietem
- gołąbki

Po północy:
- szaszłyki
- zupa gulaszowa/flaki do wyboru

Poprawiny:
- resztki
- żurek
- stół wiejski

Do tego litr soku, kawa i herbata niestety 4 i 2 zł... nikomu sie to nie podoba

135zł za osobę, bez ciast, tortu, owoców, reszty napojów i alkoholu.

[gryzikiszka]

Zapomnij... W Warszawie dość ciężko nawet zorganizować za taką kasę obiad w restauracji...
Chyba że bierzesz pod uwagę remizę lub szkołę. Wtedy chyba może się udać.

[mloda.81]

No niestety, Warszawa ma wygórowane ceny, niekoniecznie adekwatne do
tego za co się płaci...
Jednak do 170 PLN/osobę można znaleźć w Warszawie coś sensownego i
wcale nie musi to być remiza )
m

[villemo86]

Obiad:
rosół z makaronem
mięsa na paterach (rolada śląska, kotlet de' volajle, eskalopki)
ziemniaki, kluski śląskie, sos
zestaw surówek (kapusta biała, czerwona, buraki)

Zimna płyta:
wędliny, mięsa pieczone (schab, karczek, boczek)
sałatka z kurczaka
sałatka pieczarkowa
sałatka jarzynowa
śledzie w oleju,
śledzie w sosike koperkowo czosnkowym
kulki śledziowe
jajka faszerowane
tymbaliki
pieczywo

Kolacja nr 1:
stek z pieczarkami z frytkami i surówką

Kolacja nr 2:
beef strogonoff

Kolacja nr 3:
Barszcz z krokietem.

Nad ranem dla wytrwałych (śniadanie
Bigos.

Dwa napoje na osobe, 5 litrów soków, kawa, herbata.

A wszystko w cenie 135 zł na osobę.

[gryzikiszka]

Za 170 pewnie tak, ale za 120 raczej nie... A te warszawskie ceny są straszne - nie tylko w kontekście ślubu.

[gaba_86]

wiecie co moja mama wynalazła taka firmę gastronomiczną:

www.raj.planty.pl/
oni w tym roku robią bardzo dużo wesel w naszej miejscowośce
(okolice Bielska-Białej... podobno są bardzo dobrzy i tani... nam
powiedzieli za wesele dwudniowe w przyszłym roku z takim menu jakie
jest zamieszczone na stronie 130zł/os. oczywiście możesz sobie z
nimi uzgodnić że będziesz miała jeszcze jeden posiłek więcej albo
więcej przystawek i takie tam... Podobno jeżdżą już po całej
Polsce...z tego co piszecie co tam u Was koło W-wy się dzieje to
trochę lipka...

[qberka]

Menu na przyjęcie weselne do godziny 2.
Cena 130zł od osoby, soki i alkochol za dopłatą.


Przystawka:
Gołąbki z wędzonym łososiem w sosie koperkowo-jogurtowym.
Zupa:
Rosół polski z makaronem i knedelkami drobiowymi.
Danie główne:
Żurawinowy indyk z dzikim ryżem i warzywami ragout.
Deser:
tiramisu.

Zimne zakąski:
Mięsa pieczone i pasztety
Tatar z polędwicy wołowej z kaparami i musztardą dijon.
Tatar z łososia z imbirem.
Polędwiczki wieprzowe z musami
Śledzie w trzech odsłonach.
Pstrąg w delikatnej galarecie.
Sałatka caprese.
Sałatka pachnąca południem.
Wiosenna sałatka makaronowa.
Antipasti.
Pieczywo własnego wypieku.

Bufet słodki:
Wybór ciast i ciasteczek.

Danie ciepłe ok 23.Grill

Stek wieprzowy marynowany na ostro.
Grillowany filet z kurczaka w skorupce miodowej.
Marynowany w czosnku łosoś.
szaszłyki wegetarianskie z nutką zbójnicką.
Ziemniaki pieczone w mundurkach z masłem.
Sałaty mieszne z dresingami.
Tunczyk ,roszponka, rukola skropione oliwą rozmarynową.
Dipy, pieczywo własnego wypieku.

Tort weselny ok. 1.

Tort bezowy z bitą śmietaną i sezonowymi owocami.
Plus dla Panny młodej obiadaowe danie głowne wegetariańskie.

[gaba_86]

no no no... to dopiero nietuxinkowe menu...

[trik26]

U mnie będzie tak:
1. Przystawka (jeszcze do uzgodnienia, czy będzie)
2. Obiad
Rosół z makaronem
ziemniaki
zestaw kotletow; szwajcar, piers z zurawina, p[iers z pieczarkami i
serem, sztuka miesa w chrzanie
zestaw surowek: pekinska, chinska, porowa, buraczki czerwone
deser: chyba lody, lub salatka owocowa
3. Cieple dania
21.00 flaki
23.00 zestaw mies pieczonych z salatka: udko, szaszlyk, zeberko,
paleczka faszerowana
1.00 zrazy z makaronem (pióra) po wlosku
3.00 barszczyk czerwony z pasztecikami

Oczywiscie do tego jeszcze bedzie tort, ciasta (10 rodzai)
Przystawki/ zimna płyta:
schab w galarecie,
galareta
jajka faszerowane
pieczarki nadziewane pieczone
salatka warzywna
salatka hawajska
salatka pieczarkowa
sledzie rolmopsy
sledzie zwykle
sledzie po wegiersku
ryba po grecku
miesa pieczone, wedliny
pomidory, ogorki, papryka, pieczarki

2 dzien:
1. barszcz bialy z kielbaska
2. Kluski śląski z gulaszem i czerwona kapusta
3. bigos z golonkami
4. (byc moze) chinszczyzna

z zimnych rzeczy jeszcze bedą kęski z piersi lub salatka gyrosowa.

Na kazdego liczymy 3 l. napojów na dwa dni, alkohol, acha i jeszcze
stol wiejski bedzie

[ilsa32]

6 dań na ciepło:
rosół z kołdunami,pierś z kurczaka zapiekana z serem, ziemniaki
surówki, na deser lody
pieczeń rzymska z kaszą kuskus i sosem surówka,bigos, panga + frytki
i sałatka barszczyk czerwony i pasztecik, pyzy z mięsem i pieczarkami
na zimno:
schab w galarecie
2 rodzaje śledzi
tymbaliki drobiowe
ryba po grecku
szparagi w szynce
jajka garnirowane
Sałatki 4 rodzaje
Za to wszystko płace 100zł od osoby w cenie mam wszystkie napoje bez
ograniczeń i pieczywo, alkochol i ciasto kupuję ja.

[maiwlys]

Zgłodniałam