Czy znacie przepisy na potrawy ze ślimaków?

[gabi1]

w moim ogródku winniczków jest zatrzęsienie.
Przyjemne z pozytecznym - zebrać i zjeśc.Tylko jak i z czym ?

[Gość: Do.]

Dobrze umyc. Wlozyc do lodowki, niech czekaja, a w tym czasie przygotowac sos,
a wlasciwie nadzienie: maslo wymieszac z czosnkiem (najlepiej swiezo
wycisniety, ale moze byc w proszku), do tego ziola prowansalskie (najlepiej
zielone) posiekac drobno i wymieszac z maslem (widelcem, albo jesli duza ilosc
to mikserem). Nastepnie do kazdego winniczka wlozyc lyzeczke pasty maslano-
ziolowej i zapiec w podgrzanym do 180 st. piekarniku przez 15 minut. Slimaki
wyjmowac malymi widelczykami. Smacznego.
Do.

[Gość: ltfc]

dobry przepis, ale można jeszcze dodać do tego stopionego sera gorgonzola, albo
innego w tym typie. no i nie zapomnij o kieliszeczku żubrówki do tego!

pozdro

[ixtlilto]

przepraszam, nie mogłam się powstrzymać od napisania tego co poniżej:

FUJ! :(P

[kx]

Oj Ixiku, ślimaczki są pyszne! (jeśli tylko za szybko nie uciekają z
talerza :)))

[ixtlilto]

Jejq!
ja nawet nie mogłam jeść mięsa z królika. Jak mi Naczelna kazała zamieszać sos
z królika to bałam się, że jak ruszę łyżką w garnku to zaraz zobacze futerko
tego zwierzątka...
Hmm... moja rodzinka ma do dziś ubaw jak mam zamieszać sos.. a ja naprawdę nie
chciałam jeść takiego małego króliczka...

pozdroofka, Ixtlilto

______________________________Pychotka !

[Gość: kasiaprim]

ixtlilto napisał(a):> FUJ! :(P

No, co Ty!
Przed chwila zanim weszlam na Forum, zjadlam 12 - co prawda gotowych, ktore
trzeba bylo rozmozic i zapiec , ale przepis -jak wyzej. Pychotka !
A czasem udaje mi sie kupic gotowe, ale nie w muszelkach, tylko w malutkich
buleczkach i taka buleczke wypelnia slimaczek zanurzony w maselku ziolowo-
czosnkowym. Do piekarnika i za 10 min. paluszki lizac !!!!!

[kx]

za ślimaczki i małże oddałabym teraz duszę...
ale narobiłaś Kaśka apetytu!

[Gość: kasiaprim]

Małze -tez mam, ha!
A ja to jestem taki wynalazek, ze gdy mam doła, to nie ide na wodke- tylko
zjadam takie pychotki. A najchetniej maly sloiczek kawioru z cytrynka...
Nie dość, ze to zdrowsze lekarstwo to jeszcze tansze niz gorzałeczka...
Tylko głupio brzmi: "Mam chandre, to moze bysmy tak po jednym...slimaczku
(słoiczku-niepotrzebne skreslic)"

Sie uslinilem /nt

[do_gory]

[gabi1]

Droga Do!!!
Powiedz mi tylko jeszcze jedno.
Czy po tygodniu odchudzania tych biednych badx co bądź ślinaków i ich
ugotowaniu należy stopę ślimaka odciąć a wmętrzności wydłubać(zgroza :()i
ponownie włożyć resztki skorupiaka do muszli?

[kropka.]

Cały problem z tymi winniczkami polega na tym, ze trzeba je najpierw ŻYWE
wrzucić do wrzątku. A o sposobie patroszenia nie napiszę, bo nieprawdopodobnie
barbarzyńska.
Też uwielbiam slimaki i jadam w nieprzyzwoitych ilościach. Kupuję gotowce.
A na ogrodowe winniczki jest sposób: zbierać regularnie co kilka dni i wynosić
daleko od domu. Jest nadzieja, że do zimy nie zdążą wrócić.
pozdrawiam

[Gość: Do.]

Tak jak kropka napisala trzeba je zywe upiec, ale mozna zamrozic przedtem (tez
zywe, wiec nie wiem jak tam sie czujecie...). A jesli przygotujesz jak mowilam
to wyciagajac stope slimaka malym widelczykiem wyicgasz o calego i takiego
wlasnie calego do buzi. Mniam mniam. W skorupce nie pozostaje nic. No, moze
troche sosu :-)
Pozdr.
Do.
PS. Kawiorek z cytrynka.... ach.. i niekoniecznie prawdziwy. Do.

[gabi1]

Dzięki Do!
Jak będziesz w Starym Kraju daj znać to zjemy po ślimaku.
Pozdrawiam