Napiwek dla szefowej?

[Gość: waitress'ka]

to taki wloski zwyczaj??????? hehe bo sie rozesmieje
jako iz sama kiedys bylam kelnerka to wiem, iz w calej europie czy dalej
kelnerki maja zwyczaj zatrzymywania napiwkow, choc i raz zdarzylo mi sie
pracowac u Turka wlasciciela ktory nas po prostu okradal i z tipow zabieral
nam 20% dla siebie, cale szczescie dlugo tam nie pracowalam. Szczegolnie w
Stanach jest zwyczaj i wrecz 'obowiazek' odwdzieczenia sie za mila obsluge,
bo kelnerki tutaj otrzymuja bardzo minimalna stawke od pracodawcy, a
wiekszosc zarobkow wlasnie maja z napiwkow.

Napiwek tylko dla "Szefa" i to bez podatku...

[hochberg]

Napiwek trafia w ręce szefa i nikogo wiecej. Nie wciskaj kitu Kołodziej, że
dzielisz kase między najlepiej pracujących. Oszukujesz w ten sposób klientów i
pracowników.
Poza tym jak jest zgrany zespół to kelnerzy dziela się z "kuchnią", "barem" i
tymi którzy sprzątają, więc nie ma potrzeby dzielenia z góry. Jak stojacy za
barem nie przygotuje szybko deseru, kawy etc. to kelnerka nie dostanie
napiwku, bo klient bedzie długo czekał na zamówienie. Działają wiec dla
obopólnego dobra i dzielą sie napiwkami. To zwyczaj występujący we Włoszech,
Niemczech i Wielkiej Brytanii.
PS - nie zostawiam napiwków w Dolce odkąd wiem ze bierze je właściciel do
własnej kieszni, czyli chyba od początku jak działa
na krakowskiej.

[Gość: kumys]

Sama nazwa sie kojarzy ze Dolce Wita czyli po naszemu ze lubi dolary i wita je
u siebie.
hihihi

[Gość: Janosik]

Kurna, ludzie daja napiwek konkretnej kelnerce za konkretna obsluge. Szefowa
jak chce premiowac kelnerow, to nie to robi z WLASNEJ KIESZENI !!! Co za
swinstwo! Teraz ludzie nie beda zostawiac napiwkow w La Dolce Vita. Hej!

[Gość: malkontent]

może poprostu omijać z daleka...
szefowa niech sie dzieli samą sobą z samą sobą

[Gość: leo]

Beszczelność i wyjątkowa pazerność właścicielki nie ma granic. Hieno zostaw to
co nie twoje. Ja jak sie o tym dowiedziałem ( już w zeszłym roku) przestałem
tam chodzić co i innym radzę . Pracowałem we Włoszech jako kelner i
zapewniam ,że nie ma tam takich chorych zwyczajów.

Napiwek dla szefowej? N I E ! ! !

[Gość: Marian]

Moja noga w DolceVita już nie postąpi!!! Wstyd i hańba!!!!

[Gość: zero]

Koniec juz mnie tam nie zobaczą niech ta franca szefowa udławi sie napiwkami -
proponuję bajkot a szefowa do wody

AFERA, AFERA, AFERA, AFERA, AFERA, AFERA,

[Gość: AFERA]

NO nie, dziennikarz sledczy spisal sie na medal. to dopiero afera. jesli jakis
urzedas z aparatu skarbowego czyta ten zalosny tekst, to z pewnoscia po
niedzieli wjada do tej knajpy i zrobia kipisz, bo tak pobierane napiwki powinne
byc opodatkowane na zasadach ogolnych, co spowoduje, ze kelnerzy beda dostawac
jeszcze mniej. No i oczywiscie w przypadku stwierdzenia, iz w przeszlosci nie
odprowadzano podatkow z tego tytulu, wlasciciele maja sprawe karno-skarbowa, co
moze sie skonczyc nawet plajta. BRAWO Gazeta Wyborcza !!!!!!! wykrywalnosc
przestepstw na opolszczyznie rosnie, hura.

[Gość: Andrew]

Pracownicy nie narzekają, bo nie chcą stracić pracy. A szefom Dolce Vity wielu z
nich chętnie wbiłoby nóż w plecy. Ja również od pół roku bojkotuję ten lokal, a
jeśli ktoś ma ochotę na dobre lody to 100 m dalej w okolicach rynku są lokale,
gdzie można zjeść równie dobrze.

[Gość: Muchozol]

I właśnie z powodu napiwków leje na restauracje.
Jak będzie wiadoma, ustalona cena bez podatku i akcyzy to o nich pomyślę.

[Gość: Ania]

Fujjjjj. Już tam nie pójdę !!!

[gosik_p]

Az sie chce powiedziec za ulica Sezamkowa - artykul sponsorowala literka....Po
prostu Dolce Vita kluje konkurencje. Ale tak powazne. Wkurzaja mnie opinie -
"wiecej tam nie pojde". I to ma pomoc kelnerkom? Jak spadna obroty, to na pewno
juz nic nie dostana. A nie sadze, zeby zarabialo im sie tam zle, co roku sa tam
te same twarze

[Gość: ola]

A ja tam nie chodzę, bo tam są najgorsze lody na świecie - ochydnie
przyprawiane E 236 i innym chemicznym świństwem, po prostu całego cztero
gałkowego wywaliłam do kosza, bo się tego nie dało przełknąć.Napiwek trzeba
starym sposobem wciskać kelnerce do kieszeni.

[Gość: Sasa]

Pracuję jako kelnerka obsługując większe impezy (urodziny, wesela itp.).
Przeważnie jest tak, że po ich zakończeniu przy płaceniu rachunków klienci
zostawiają dodatkową kwotę dla osób obsługujących, która trafia jednak do
portfela szefowej. Niesprawiedlowość? Realia!

[...]

[Gość: gość]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[Gość: ja]

Q.....a, koniec z napiwkami!!!!! NIe zostawię więcej ani jednego
grosza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Wafel-opakowaniem loda?!

[Gość: monika]

Wloski styl?Widze,ze wlasciciele wszystkie swoje niedociagniecia tlumacza
rzekomym "wloskim stylem", tylko ze we Wloszech to kelnerzy sami zbieraja swoje
napiwki do wspolnej puli i potem SAMI sie nimi dziela na koniec dnia. Szef nie
ingeruje.No i we Wloszech byloby nie do pomyslenia podawanie loda klientowi
gola reka! A serwetek mozna tam miec ile dusza zapragnie, idac do kawiarni nie
trzeba pamietac o kupnie chusteczek higienicznych...Nie wspomne juz o platnej
toalecie w kawiarni, o ktorej tam nie slyszano...W Dolce vita tylko nazwa jest
wloska...i ceny...

[Gość: zabka]

we Francji tez nie ma takich zwyczajow, nie wiem dokladnie czy kelnerzy sie
dzoela caloscia napiwkow czy nie, ale na pewno nie daja szefowi

wstyd i hanba i mozemy mowic, ze Polska weszla do Unii Europejskiej ?
szkoda, ze takie zachowanie bedzie o nas zle mowic

jesli, bedac znowu w Opolu, pojde na lody do tej kawiarni, to napiwek bede
wciskac kelnerce po kieszeniach

[Gość: april61]

Musiałby przeczytać o tym ktoś z USA, chyba przewróciłby się z wrażenia.
Wynagrodzenia pracodawcy wobec pracowników określone są w umowie. Kojarzy mi
się to z mafią w Rosji, tam też każą się dzielić swoim, zarobionymi pieniędzmi
na zachodzie np. w Polsce. Ja jako klientka sprzeciwiam się, aby pieniądze
przeznaczone dla konkretnej osoby zabierała właścicielka. A we Włoszech choć
płaci się dodatkowo za obsługę, to napiwek i tak się zostawia.

Pracownicy sa zadowoleni

[Gość: olek]

hehehehe A CO NIBY MAJA POWIEDZIEC??? ze nie sa?? zeby prace starcili??? co za
bzdura.. zawsze sprawa napiwkow mnie tam denerwowala i nigdy nie zostawiam tam
napiwkow - co z tego ze ktos na barze nie dostaje napiwkow?? przeciez nie musi
latac po stolikach i babrac sie z ludzmi, ktrzy czesto marudza, kłócą sie etc.
Praca kelnera w zasadzie nie jest przyjemna i dlatego daje KELNEROWI napiwek.

wiadomo łapówkarz !!!

[Gość: promnyś]

własciciel dolce vita tez dawał napiwki kolesia z SLD ...ale oni sie nie
dzielili hehehe

[Gość: birbant]

Napiwki to drażliwa rzecz.Właściciel rozlicza kelnera z dziennego utargu i
okazuje się,że kelner ma gorkę w postaci stówy.Wtedy szefowa dostaje lekkich
kabli,bo zastanawia się,czy wszystko zostało nabite na kasę.
Najbardziej wkurzają mnie knajpy,gdzie tips,napiwek,bonus,jest wliczany z góry
do rachunku,w Polsce zdarza się to w lokalach pięciogwiazdkowych.Anglosasi
przeciwko temu nie protestuja.
Napiwek traktuję jako nagrodę za miła obsługę,smaczne jadło,dobre napitki.
Wręczamy go naogół kelnerce bo ona pracuje na styku z klientem.Gdy jednak
jedzenie miało wybitne walory smakowe,wywołuję kucharza z zaplecza i jego
obdarzam ekstra napiwkiem.
Tak samo możemy zachować się w stosunku do barmana.Szefa na całym świecie nie
obdarza się napiwkami,tak jest przyjęte.
Wkurza mnie też gdy szef zbiera napiwki i pożniej dzieli je między pracowników.
W dobrym zespole kelnerzy,którzy zbierają napiwki dzielą się z kuchnia i barem.
Mówienie,ze jest to włoski sposob,to robienie włochom krzywdy,bo stosują go w
Niemczech,Francji itd.Jaki stosunek ma szef do napiwków swoich pracowników jest
sprawą indywidualną,a nie narodową.Jedząc kiedys u Enza,od milutkiej kelnerki
tez sie dowiedziałem,że napiwki ida do kasy i szlag mnie trafił,bo nie dość,że
słono mu płaciłem za dobre jadło,to jeszcze brał napiwek,który był przeznaczony
dla dziewczyny.

[Gość: A]

A o pewnych zachowaniach decydują realia czyli tzw warunki zewnętrzne. W
polskiej restauracji one sa takie ,że wszyscy pracownicy sa na pensjach
minimalnych przeliczonych na stawki godzinowe, a zarobki tłuką
nieewidencjowanymi nadgodzinami bez dodatków , czyli za stawke podstawową
Inne realia to te, że kelner napiwkami dorobi a kucharz lub zaplecze nie,
tymczasem to od nich też znacząco zależą napiwkowe wyniki kelnerskiej obsługi
Muszą więc powstać napiecia jeśli zaplecze wychodzi 800 a kerlner z napiwkami
3.000,- Naturalna więc rzeczą jest Spółdzielnia i podział. Dzielą sie wyłacznie
prtacownicy miedzy sobą. Jeśli klient placić chce napiwek przy rachunku
najczęściej kartą to właściciel wykazyuje to w osobnej pozycji i oddaje zalodze
bez VAT. Jest to obecnie uklad wzorcowo stosowany. Metoda olce Vita to patologia

[Gość: sekstans]

Jazgot podniesiony nie wiadomo z jakiego powodu. We Francji i innych
cywilizowanych krajach napiwek dopisuje się do rachunku i jest to sprawa
oczywista. Popieram szefową Dolce Vita, bo taka sytuacja jest moralnie
zdrowsza.

PRECZ Z DOLCE VITA I PAZERNYM BABOLEM!!!

[Gość: GERONIMO]

[Gość: empatia]

nie wiecie że teraz każdy "orze jak może" i ma w dupie system i całą
resztę.jeśli personel sie "postawi" że cos tam im nie pasuje to szef ma na to
jedną odpowiedź-"nie podoba sie to sie zwolnij,jest 10 chętnych na twoje
miejsce".tak to bywa, to żenujące.